කුකුළු අක්මා බදින ලද සහ පුළුස්සන ලද - වට්ටෝරු

බොහෝ කුකුළු අක්මා එක් එක් පුද්ගලයාගේ ශරීරයේ සඳහා ඉතා අවශ්ය වන වැදගත් සංරචක, ගණනාවක් ඇති බව ඔබ හොඳින් දන්නවා. මීට අමතරව, මෙම නිෂ්පාදනය සිට කෑම ඉතා රසවත් හා සුවඳින් ලබා ගනු ලැබේ. මම ඉක්මන් හා රසවත් බදින ලද සූදානම් වන පියවරයන් කිහිපයක් ඉදිරිපත් කිරීමට මා කැමතියි කුකුළු මස් පමිතිගත. ආහාර වට්ටෝරු, එම ලිපිය ඉදිරිපත්, ඔබගේ පවුලේ ආහාර හා රාත්රී භෝජන සංග්රහය සඳහා රාත්රී භෝජන සංග්රහයක් ආහාර පිසීම සඳහා සුදුසු.

කුකුළු මස් බදින ලද අක්මාව කැරට්

සකස් කිරීම සඳහා ඔබට අවශ්ය වනු ඇත:

• අක්මාව - 340 ජී;
• ලූනු - 230 ජී;
• හරිත;
• කැරට් - A කෑලි කිහිපයක්,
• ලුණු, ගම්මිරිස්,
• ජලය.

කුකුළු අක්මා , තරයේ මෙයට පිළියමක් එසේ නම් ගානවා හා පෙති කපා. ලූනු, සෝදා, සාරය හා පෙති කපා. මෙම කැරට් සංෙයෝග සහ සිහින් ව දැලක. රන් දුඹුරු තෙක් preheated පෑන් මත, ලූනු, කැරට් Sauté. එවිට අක්මාව එකතු මුදලක් nelshom ජලය සමග ආවරණය කරයි. ලුණු සහ ගම්මිරිස් එකතු කරන්න. තරයේ සියලු මිශ්ර හා විනාඩි 19 සඳහා මධ්යම තාපය වැඩි කාලයක් තිස්සේ උනු. පිඟාන සූදානම් වන විට, ඔබ සතා සිවුපාවට පවා සමග එය සැරසීම සඳහා අවශ්ය වේ.

කුකුළු අක්මා ක්රීම් ළූණු සමග බදින ලද

මෙම වට්ටෝරුව ඉතා සරල වන අතර බොහෝ කාලයක්, ශ්රමය, සහ සූපශාස්ත්ර කුසලතා සහ දැනුම පැවතීම අවශ්ය වන්නේ නැත. ඒ නිසා, ඒ සඳහා අවශ්ය අමුද්රව්ය:

• අක්මාව - 0.8 කිලෝ ග්රෑම්;
• ලූනු - හිස් කිහිපයක
• හරිත;
• සුදුළූණු - A කරාබුනැටි ස්වල්පයක්
• බේ කොළ,
• ක්රීම් (මෙයෝෙන්ස් භාවිතා කල හැක) - 5 හැඳි කලාව,.
• ලුණු, ගම්මිරිස්.

සංෙයෝග සහ සර්ව තැනින් පසුව, කුඩා කැබලි දී කුකුළු අක්මා කපන්න. අමතර ලුණු, ගම්මිරිස් සමග බටර් බදින; ආහාර පිසීම තුළ එය ඇවිලවීමේ වරින් වර අවශ්ය වේ. මේ අතර, එම සුදුළූණු පිරිසිදු ලූනු හා සිහින් ව ඔවුන් තැකීමක්. ද්රව අක්මාව සිට වාෂ්ප හා දුඹුරු ආරම්භ කරන විට, ඔබ ඒ සඳහා ලූනු සහ සුදුළූණු එකතු කළ යුතුයි. සියලු හොඳින් මිශ්ර සහ මිනිත්තු කිහිපයක් ෆ්රයි. එවිට ඇඹුල් ක්රීම්, එකතු කරන්න , බේ කොළ ජලය එකතු වන අතර අවශ්ය පරිදි මිශ්ර කරගන්න. උනු විනාඩි 9 ක් පමණ පතුලේ වෙත ගෙන එනු. ඊළඟට, තාපය, රස ලුණු එකතු කරන්න, හරිතයන් එකතු ඉවත් කරන්න. ඔබ ද බේ කොළ ඉවත් කළ යුතුය. ඊට පසු, පියන වසා එය විනාඩි 9 ක් පමණ පෙරන කරමු. කුකුළු මස් බදින ලද අක්මාව (ක්රීම් දී) සූදානම්! තම්බා අර්තාපල් හොඳම සේවය කරන්න.

මී පැණි හොද්දක බදින ලද කුකුළු අක්මා

සූදානම් කිරීම සඳහා:

• මී පැණි - 60 ග්රෑම්;
• කිරි - 120 මිලි;
• බිත්තර - එක දෙයක්,
• කුකුළු අක්මා - 0.5 කිලෝ ග්රෑම්;
• ලුණු, ගම්මිරිස්,
• හරිත.

මුලදී, එවිට ඔබට සැහැල්ලුවෙන්, බටර් සමග skillet දී ෆ්රයි පසුව මී පැණි එකතු කරන්න, අර්ධ මුදු ලූනු තැකීමක් කළ යුතුය. කුකුළු අක්මා චිත්රපට පැහැදිලි හා විනාඩි 14 ක් කිරි පොඟවා ගැනීම සිදු කරයි කිරීම සඳහා අවශ්ය වේ. එවිට කෑලි කපා විනාඩි 8 ක් පමණ කුඩා තාප බදින. එවිට ලුණු සහ ගම්මිරිස් එකතු කරන්න. දැන් කෑමක් පිඟානක් මත තබා ළූණු සමග මී පැණි සෝස් මත වත් කළ යුතු ය.

හතු අම්බෙලිෆර් සමග බදින ලද කුකුළු අක්මා

සකස් කිරීම සඳහා ඔබට අවශ්ය වනු ඇත:

• කුකුළු අක්මා - 0.7 කිලෝ ග්රෑම්;
• හතු - 340 ජී;
• අම්බෙලිෆර් - 220 ජී;
• හිස නමා - කෑලි කිහිපයක්,
• ලුණු.

පළමුව, සිහින් ව ළූනු සහ හතු තැකීමක්. එවිට අක්මාව කුඩා කැබලිවලට කපා. ලූනු බටර් බදින, පසුව විනාඩි 8 ක් පමණ සඳහා හතු ෆ්රයි එක් කරන්න. විනාඩි 17 සඳහා සියලුම පිසූ තෙක් එවිට අක්මාව, ලුණු, ගම්මිරිස් සහ ෆ්රයි එක් කරන්න. මේ අතර, එසේ නම් වන ගෙඩියක්, අම්බෙලිෆර් කලවම් හා තාපය ඕෆ්, අක්මාව දක්වා වැඩිදුරටත් සඳහන් කළේය. ඖෂධ පැළෑටි සමඟ ඉසිය යුතු ය Bldo.

එළවළු සමග පුලුස්සන ලද කුකුළු අක්මා

ඉවුම් පිහුම් කටයුතු සඳහා නිෂ්පාදන:

• කැරට් - කෑලි කිහිපයක්,
• කුකුළු අක්මා - 230 ජී;
• හිස නමා - හිස් කිහිපයක්;
• මිහිරි ගම්මිරිස් - 1 කෑල්ලක්;
• බටර්,
• ලුණු, කුළුබඩු.

පළමු අදියර තුළ ඔබ ඔබේ අක්මාව සෝදා සහ චිත්රපට වලින් එය ඉවත් කිරීම සඳහා අවශ්ය වේ. එවිට පෙති කපා. මෙම ලූනු ගානවා හා අර්ධ මුදු කපා. මෙම ගම්මිරිස්, සෝදා, පසුව බීජ වලින් රිතික් සහ මුදු කපා. එවිට කබලෙන් ලිපට දී අක්මාව ය වන තෙල්, රත්. මිනිත්තු කිහිපයක් සඳහා සියලු පැතිවල ෆ්රයි. එළවළු, මෙයෝෙන්ස් වත්, හොඳින් මිශ්ර. දැන් පෑන් දී කුකුළු අක්මා තබා එළවළු එකතු කරන්න, එවිට විනාඩි 22 ක් සඳහා උඳුන තුල තබන්න. අංශක 165 ට පිළිස්සීම.