නියම ගෘහනියක් සඳහා රසවත් පෑන්කේක් සඳහා වට්ටෝරුවකි

සියළුම වයස් කාණ්ඩ සඳහා වඩාත්ම ප්රියජනක ආහාරයක් වන්නේ පෑන්කේක් ය. පෑන්කේක් සඳහා බොහෝ වට්ටෝරු තිබේ, පෙනෙන පරිදි, සූපශාස්ත්ර මනෝවිද්යාව සඳහා තැනක් නොමැත. කෙසේ වෙතත්, නව වට්ටෝරු වැසි පසු හතු වැනි වර්ධනය වේ. රසවත් පෑන්කේක් සඳහා වට්ටෝරු කිහිපයක් අඩංගු වන අතර කුඩා නිර්මාණශීලී පරිකල්පනයකි.

සියල්ලෝම ඉතා ජනප්රිය හා ආදරය කරන යීස්ට් පෑන්කේක්. යීස්ට් මත සූදානම් රසවත් පෑන්කේක් සඳහා වට්ටෝරුව, පහත සඳහන් අමුද්රව්ය ඇතුළත් වේ:

• කිරි මිලි ලීටර් තුන්සියයකි;
• පිටි ග්රෑම් තුන්සියයක්;
• බිත්තර තුනක්
• පිරිපහදු කළ තෙල් අඩුවෙන් කෝප්පයක්
• සීනි ග්රෑම් 60 ක්
• වියළි යීස්ට් ග්රෑම් හතක්;
• ලුණු තේ හැන්දක.

එක වැදගත් තොරතුරක් සැලකිල්ලට ගත යුතුය - අමුද්රව්ය සීතල නොවිය යුතුය. මුලින්ම ඔබ බිත්තර, සීනි සහ ලුණු සම්බන්ධ කිරීමට අවශ්යයි. මෙන්න ඔබ එළවළු තෙල් මිලි ලීටර් හැත්තෑව, කිරි, හැත්තෑවක් එකතු කිරීමට අවශ්යයි. එවිට සමජාතීය ස්කන්ධය ලබා ගන්නා තෙක් පිටි එකතු කරන්න. එවිට ඔබට ජලය හෝ කිරි මිලි ලීටර් දෙසීයක් එකතු කර නැවත නැවත කලවම් කරන්න.

ඊළඟට, ඇනූ එක පැටියක පැටියෙකි. එය දෙගුණයක් වැඩිවිය යුතු අතර නැවත වායුගෝලයට ගැලවිය යුතුය. ඇනූ නැවත නැඟිටින විට, එයට මැදිහත් වීමට තවදුරටත් අවශ්ය නොවේ. මෙය පරීක්ෂණයෙහිදී බුබුලු පවත්වා ගැනීම සඳහා උපකාරී වේ. මෙමගින් පෑන්කේක් පෙනුම තවදුරටත් බලපානවා.

දැන් ඔබ කබලෙන් ලිපට උණුසුම් කිරීමට සහ එළවළු තෙල් ආවරණය කර ගත යුතුය. ලිහිසිකරණය සඳහා, ඔබ අර්තාපල් අර්තාපල් භාවිතා කළ හැකිය. එවිට, ඉක්මන් නොකන්න, ඇනූ වත් කරන්න හා කබලෙන් ලිපට බෙදා හරිනු ඇත. කෙටි විරාමයක් බලා සිටීමෙන් පසු, පෑන්කේක් අනෙක් පැත්තට හැරී දුඹුරු පැහැයක් ගනී. මේසය මත මෙම රසවත් පෑන්කේන් විවිධ පිරවුම් වලින් සේවය කළ හැකිය.

රසවත් පෑන්කේක් සඳහා ක්ෂණික වට්ටෝරුවද ඇත.

මෙය සිදු කිරීම සඳහා, පහත සඳහන් දේ පහත දැක්වේ:

• පිටි කිලෝග්රෑම් භාගයක් පිටි;
• බිත්තර තුනක්;
• ඉරිඟු හෝ සූරියකාන්ත තෙල් ලීටර් එකහමාරක්;
• බටර් සමාන ප්රමාණය;
• විනාකිරි නිවී යාම සඳහා සෝඩා;
• මහල් දෙක සීනි හැඳි;
• ලුණු අඩුවෙන් තේ හැන්දක.

ප්රධාන අමුද්රව්ය මික්සර් සමඟ පහර දිය යුතුය. වතුර වීදුරු තුනක් එකතු කරන්න, පසුව සෝඩා එකතු කරන්න . පෑන්කේක් හොඳ පොසිටුවීම සඳහා යළිත් පහර දෙන්න. අවසානයේදී, ඔබ ඇනූ සඳහා එළවළු තෙල් එකතු කළ යුතුය. ඌරු පෑන්කේක් මධ්යම තාපය මත විය යුතුය.

සමහරවිට රසවත් අම්බෙලිෆර්ට් පෑන්කේක් සඳහා වට්ටෝරුව සහ පවා හතු සමග වට්ටෝරුව දන්නේ නැත. වට්ටෝරුව අසාමාන්ය නමුත් එනමුත් ප්රයෝජනවත් වේ. මෙහිදී විශේෂ දැනුමක් අවශ්ය නොවේ. නමුත් නව සොයා ගැනීම් තවමත් පවතී. ඉතින්, ඔබට ගත යුතු දේ:

• තිරිඟු පිටි සහ අම්බෙලිෆර් පිටි ග්රෑම් එකසිය විස්සක්;
• කිරි ලීටර් භාගයක් පමණ;
• බිත්තර දෙකක්;
• 1 තේ හැදි. සීනි;
• ලුණු තේ හැන්දක බාගයක්;
• බටර් ග්රෑම් පනහක්;
• හතු ග්රෑම් 400 ක්;
• ළූණු දෙකක්
• මිශ්ර ඉතාලියේ හෝ ප්රේරනාල් වියලූ ඖෂධ පැළෑටියේ එක් තේ හැන්දක;
• සූරියකාන්ත තෙල්;
• රස ගම්මිරිස් සහ ලුණු.

ඔබ වර්ග දෙකම පිරිපහදු කිරීම ආරම්භ කළ යුතුය. මෙහි කිරි කිරි එකතු කිරීම සඳහා ඉතා ඉක්මණින් ඇවිදින්න. එවිට උණු වතුර මිලිලීටර් 100 වත්, කලවම් කර පසුව සීනි, බිත්තර සහ ලුණු එකතු කරන්න. ඇනූ සියලු අමුද්රව්ය මිශ්ර කිරීමෙන් පසු, ඔබ උණුසුම් බටර් (ක්රීම්) කල්තියා වත් කළ යුතුය. මෙම අවස්ථාවේදී, ඇනූ දියර දියර බවට පත් විය යුතුය. පැය භාගයක් එය තනිවම කළ යුතුය.

කාලය නාස්ති නොකරන්න, ඔබට හතු සූදානම් කළ හැකිය. ඔවුන් කපා විශාල විය යුතු අතර, අර්ධ මුදු බවට ලූණු කපා යුතුය. ළූනු තම්බා ළූනු තද රතු පාට තැම්බූ දී සූරියකාන්ත තෙල් දී. පසුව හතු එකතු කරන්න. එය ලුණු, ගම්මිරිස්, වියළුණු ඖෂධ පැළෑටි එකතු කිරීම සඳහා රස කිරීම සඳහා අවශ්ය වේ.

පෑන්කේක් මේ වන විට අවධාරනය කර ඇති අතර ඔබ ඒවාට බදිනවා. මෙහි කිසිවක් නව නොවේ. බෑවුම යටතේ, කබලෙන් ලිපට කපන ලද අඹරන්න. දෙපැත්තේම පෑන්කේක් ෆ්රයිඩ් අඳුරු රන්වන් වර්ණ ලබා දෙති. අවසාන පියවර වන්නේ පුලුන් සමග පෑන්කේක් පුරවා ගැනීමයි. රතු පැත්ත පිටත ය.

රසවත් පෑන්කේක් සඳහා මෙම වට්ටෝරුව, සැරසිලි ලෙස පාවිච්චි කරන ලද හරිතයන් අනුපූරක වේ.