අවන් තුළ ක්රීම් චීස් සමඟ චීස් කේක්, ආහාර පිසීමට කෙසේද? එහි ගෙදර හැදූ වට්ටෝරු

කිරි චීස් කේක් - බොහෝ පේස්ට්රි පිරිනැමුවේ කැමතිම සශ්රීක යීස්ට් පිටි ගුලිය සහ ගුවන් පිරවීම. ඉවුම් පිහුම් ක්රම බොහෝ ගණනක් ඇත, නමුත් සෑම කාන්තාවක් ම වානිජ වට්ටෝරුව තුළ ඉස්මතු කිරීමට උත්සාහ කරයි. මෙම ලිපිය ඔබ උඳුන තුල ක්රීම් චීස් සමඟ චීස් කේක්, ආහාර පිසීමට ආකාරය ඉගෙන ගනු ඇත. එම ක්රියාවලිය ප්රගුණ කොට, ඔබ රසවත් සහ සෞඛ්ය සම්පන්න ආහාර ආදරය කරන අය පුදුම කිරීමට හැකි වනු ඇත.

වට්ටෝරුව ටෙස්ට්

වැලි, නැවුම් ජලය හෝ පෆ් - මුදවපු කිරි චීස් කේක්, පරීක්ෂණ ඕනෑම සිට සකස් කළ හැක. එහෙත් යීස්ට් පදනම මත එකම දේ ජනප්රිය පිළිස්සීම් සාම්ප්රදායික අනුවාදය. එවැනි පේස්ට්රි ස්පොන්ජියක් ක්රමය සූදානම් කිරීම සඳහා, ඔබ විසින් කළ යුතු:

• නැවුම් කිරි (250 මිලි) වියළි යීස්ට් හා ටිකක් පිටි පැකට් සීනි spoonful එකතු කරන්න, උදුන මත උණුසුම්. සුමට තෙක් සියලු අමුද්රව්ය බීට් කර ඔවුන් පැය භාගයක් පමණ උණුසුම් ස්ථානයේ කිරීමයි ඉඩ දෙන්න.
• වෙනම භාජනයක් දී සීනි (ග්රෑම් 100 ක්), බිත්තර දෙකක්, සහ උණු බටර් (ග්රෑම් 100) මිශ්ර කරගන්න. පරීක්ෂණ විශේෂ රසය ලබා දීම සඳහා, ඔබ අර්ධ වැනිලා සීනි මල්ලක් එකතු කල හැක.
• පිටි ගුලිය බුබුලු හා ප්රවේශය සහිත ආවරණය කර ඇති විට, සූදානම් නිෂ්පාදන, ලුණු සහ හලනු පිටි (කෝප්ප තුනක් පමණ) සමඟ මිශ්ර.
• පිටි ගුලිය ඝන Knead. එළවළු තෙල් සමඟ අත ග්රීස් පහසුව සඳහා, එසේ නම් විනාඩි පහක් පමණ සඳහා මේසය මත එය knead.
• සුදුසු ප්රමාණය බඳුනක් පිටි ගුලිය සිදු, පිරිසිදු තුවායක් ආවරණය හා නැගී සිටීමට උණුසුම් ස්ථානයේ ය. නිමි භාණ්ඩය කලාපය පුරා "පනින්න" ඇත විට, එය obmyat කළ යුතුය.

මුදවපු කිරි

පළපුරුදු ගෘහණියන්ට රසවත් චීස්කේක් සඳහා පුලුන් සකස් කරන්නේ කෙසේද යන්න අපි දන්නවා.

• පළමුව, මෘදු කිරි මධ්යස්ථ මේද ප්රමාණය තෝරාගන්න.
• එවිට, එය බ්ලෙන්ඩරයක් සමග ක්රීම්, ස්ථාවර වන තෙක් පෙරනයක් හෝ ගුවන් සංවිධායක හරහා අරියාලේ කිරීමට අවශ්ය වේ.
• සකස් කරන කිරි එක බිත්තරයක්, සීනි අඩ කුසලාන එකතු කිරීමට අවශ්ය වේ. මෘදු මිශ්ර කිරීමට සියලු.
• සාකච්ජාව හුදෙක් දුර්වල වූ අතර, එය ටිකක් ඇඹුල් ක්රීම් (හැදි දෙකක්) හෝ බටර් එකතු කල හැක.
• රස චීස්කේක් වියළි මිදි සෝදා හෝ කැන්ඩිඩ් පළතුරු කැඩුණු විවිධාංගීකරණය උදව් කරන්න.

අවන් තුළ ක්රීම් චීස් සමඟ චීස් කේක්, ආහාර පිසීමට ආකාරය

• Obmyatoe දක්වා පැමිණෙන අතර මේසය මත පිටි ගුලිය දමා සමාන කොටස් බවට බෙදන්න. , මෙම ක්රියාවලිය සඳහා පහසුකම් එය රෝල් සහ පිහියකින් පටි කපා.
• කෙළින්ම පන්දු රෝල්, එය, ෙබ්කිං පත්රයේ ඔවුන්ගේ අත්වල හා ස්ථානය නැතත්, අත්තිවාරම දමා පාච්මන්ට්.
• කුසලානය සමග පිරවීම සඳහා හිස් තැන් කරන්න මුල්ලක. පහලට පිටි බවට තෙල් හෝ පැමිනෙන සමග එය පෙර ලිහිසි, පිටි ගුලිය උල්ලංඝනය කර ඇත.
• එක් එක් වැඩ ෙකොටස් මධ්යයේ ගෘහ චීස් spoonful දාන්න.
• අවන් උණුසුම් අතර, බිත්තර කහ මදය සමඟ පිටි ගුලිය මදින්න.

සූදානම් යීස්ට් චීස්කේක් බටර් ආලේප කළ හැකිය. තේ ප්රතිකාර සූදානම් - මුළු පවුලේ සතුටක් උණුසුම් එය සේවය කරති.

චීස් කේක්, "රෝස මල්"

චීස් සමග ඔබේ ප්රියතම පේස්ට්රි වැඩි අවධානය දිනාගෙන, එය අසාමාන්ය ආකාරයකින් විධිමත් කළ යුතුය. : A චීස් කේක්, "රෝස මල්" සාදා ගන්නේ කෙසේද

• ඝන යීස්ට් පිටි ගුලිය Knead හා නැගී සිටීමට එය ය.
• මේ කාලය වන විට, ඉන්ධන භුක්ති. සමග අධික හෝ ගෘහ චීස් පිරිසිදු ග්රෑම් 500 ක්, ඒ සඳහා එක් බිත්තර, ටිකක් වැනිලා සීනි, සීනි ග්රෑම් 100 සහ සැකසූ වියළි මිදි ග්රෑම් 100 එකතු කරන්න. හොඳින් අමුද්රව්ය මිශ්ර. ගොඩකිරීමට රසද බවට පරිවර්තනය වී තිබේ නම්, ඒ තුළට ටිකක් පිටි හෝ රුලං ය.
• මුල් රෝල් ගොඩනැගීමට - දැන් ඔබ මේ වගේ වෙන්න ආරම්භ කළ හැක. , මේ සමාන කෑලි පිටි ගුලිය භේද හා එක් එක් කේක් නොවේයැයි තරම් විශාල වේ. හිස් තැන් මධ්යස්ථානය (මධ්යස්ථානයට දාර සිට) කොටස් තුනකට පුරවන හා පිටි ගුලිය, අනර්ඝ දාන්න. එක් petal ඉවත්, චීස් හා ආකාරයෙන් පමණ එය ආවරණය කරනවා. පිටි ගුලිය අනෙක් කෑල්ලක් ද එසේ ම ය, එසේ නම් එහි ප්රතිඵලයක් මල් පහර බිත්තර සමග මදින්න.
• පිසූ උඳුන තුල චීස් කේක් පිළිස්සීම.

හංගේරියානු චීස් කේක්,

මෙම රසවත් චීස් කේක්, සතියේ දිනවල සහ නිවාඩු දින දෙකම සකස් කළ හැක. ඔබගේ ක් සබැදී එහි ආලෝකය රසය විසින් සතුටුවන අතර සෑම විටම වට්ටෝරුව සඳහා ඉල්ලා සිටියේය. හංගේරියානු චීස් කේක්, ආහාර පිසීමට ආකාරය:

• පිහියක් චොප්සි සමග බටර් ග්රෑම් 100 ක් සහ පිටි (අර්ධ කුසලාන) සමග මිශ්ර. කුඩු, ෙබ්කිං, සීනි (අ කුසලාන අර්ධ) එකතු කරන්න සහ නැවත සෑම දෙයක්ම මිශ්ර කරගන්න. ප්රමාණවත් දඩ වුණ පිටි ආවරණයක් ලබා ගැනීම සඳහා වන පරිදි අත් මිශ්රණයක් අරියාලේ.
• තවත් පාත්රය දී, ගෘහ චීස් ග්රෑම් 500, බිත්තර තුනක්, සීනි කෝප්පයක් හා ටිකක් වැනිලා මිශ්ර. එය බ්ලෙන්ඩරයක් සමග පුලුන් සමත්විය.
• බෙදී පිළිස්සීම් කෑමක් පිළිස්සීම් කඩදාසි වහගන්න. පිටි මිශ්රණය පහළ අර්ධ මතට දෙවන වුණ පිටි ආවරණයක් අවසන් කොටස ලෙස පැවති අතර, පසුව පිරවීම වත්, සහ. එක පැයක් preheated අවන් දී කේක් දාන්න.
• පිරවීම සඳහා, ඇඹුල් ක්රීම් ක මික්සර් හතර හැදි හා උකු කිරි භාගයක් කෑන් සමග මිශ්ර. අඳුරු චොකලට් 50 ක්, ග්රෑම් කුඩා කැබලිවලට කඩා ඒ සඳහා ටිකක් ඇඹුල් ක්රීම් හෝ ක්රීම් එකතු වන අතර පසුව ජලය ස්නානය එකට උණුවීමට.
• රස කළ කිරි හා ඇඹුල් ක්රීම් උණුසුම් ග්රීස් චීස් කේක්, මිශ්රණය, සහ උණු චොකලට් ඉහළ.

"මාලයෙන්"

ළමා කාලය, ෙබ්කිං සිට හුරු පුරුදු නිර්මාණය කිරීම සඳහා තවත් මුල් අදහස භාවිතා කරන්න. අවන් තුළ ක්රීම් චීස් සමඟ චීස් කේක්, ආහාර පිසීමට ආකාරය:

• ඔබේ ප්රියතම වට්ටෝරු සඳහා යීස්ට් පිටි ගුලිය Knead හා එය ලබා ගැනීමට කාලය ලබා දෙන්න. ඊට පසු, තරමක් තුනී ස්ථරයක් එය රෝල් සහ සෙන්ටි සමාන පළල දිග තීරු කපා.
• කේක් ලබා ගැනීමට තරම් සිය අක්ෂය වටා ලේස්, රෝල් සර්පිලාකාර ලෙස එක් එක් හිස් තද - පිරවීම සඳහා පදනම.
• මුදවපු කිරි, බිත්තර හා සීනි සමග රස මිශ්ර පසුව, බ්ලෙන්ඩරයක් සුදුළුනු. චීස්කේක් කේන්ද්රය බවට පිරවීම වත් ලද සහ පිසින ලද උඳුන තුල ඔවුන් පුළුස්සා දමා. පිළිස්සීම් අද්දරට පහර බිත්තර සමග ඔවුන් ලිහිසි, ruddy බවට පත් විය.

ෆෲට් ටාට්

පළතුරු රස මිහිරි බනිස් වඩාත් අඳුරු දින පවා උනන්දු කරවගන්න පුළුවන්. ඉරිදා පවුලේ රාත්රී ආහාරය සඳහා මෙම අසාමාන්ය කේක් සකස් කිරීම හා ඥාතීන් මුල් පාන සංග්රහ. ඒ නිසා චීස් කේක්, ගෙදර. ක වට්ටෝරුව :

• යීස්ට් පිටි ගුලිය සූදානම් වෙන්න.
• මෙම පුලුන් සඳහා කුඩා කැට දෙකක් ඇපල්, පෙයාර්ස් දෙකක් හා වට්ටක්කා 200 ග්රෑම් තැකීමක්. එය කබලෙන් ලිපට රත් හා සූදානම් පළතුරු සහ එළවළු එය ආහාර පිසීමට. ගොඩකිරීමට මෘදු වූ විට, බඳුනක් එය මාරු කිරීමට, ටිකක් සීනි එකතු කරන්න, ගෘහ චීස් ග්රෑම් 100 සහ මික්සර් සමග සියලු දේ තැකීමක්.
• පිටි ගුලිය නොවේයැයි හා චීස්කේක් සඳහා එය අතරින් කව කපා ඉවත් කරන්න. සඟල බම්පර් කිරීමට, flagella දෙකක් සාදා ඒවා එකට කරකැවීමෙන්.
• එක් එක් චීස් කේක්, මධ්යයේ සිදු වන තුරු preheated අවන් දී පුරවන හා රවුම් කේක් දාන්න.

චීස් කේක්, රාජකීය චීස් සමග

මෙම රසවත් කෑමක් පවා නිවාඩු මේසය මත විශාල බලාපොරොත්තු වනු ඇත. කෙසේ වෙතත්, ඔබ පහසුවෙන් උදෑසන ආහාරය දී හෝ සන්ධ්යා තේ සඳහා එය සූදානම් කළ හැකිය. චීස් සමග චීස් කේක්, රාජකීය සූදානම් පහත සඳහන් පරිදි වේ:

• ශීත බටර් දැලක 200 ග්රෑම්. එය පිටි, ෙබ්කිං කුඩු, සීනි හැදි දෙකක් හා ටිකක් ලුණු හලනු දෙකක් කෝප්ප එකතු කරන්න. ඇති වූ නිසා ඔවුන් අවසානයේ දඩ වුණ පිටි ආවරණයක් බවට පත් ඔහුගේ අත් සියලු අමුද්රව්ය දිය යුතුයැයි ෙමම පාර්ලිෙම්න්තුව ෙයෝජනා කරයි.
• පිරවීම සඳහා ද, පස්, බිත්තර, සීනි කෝප්පයක් සහ චීස් ග්රෑම් 500 මිශ්ර කරගන්න. රස සඳහා, ඔබ කැමති නම්, ඔබ වැනිලා ආකාරයෙන් එකතු කළ හැක.
• බටර් සමග Preheat ආකාරයක ග්රීස්. පිටි ගිහි විශාල කාලා පහළ කොටස දී, පසුව කිරි දමා මිශ්රණය ඉතිරි උඩ එය ඉසිය යුතු ය.
• පිළිස්සීම අවන් දී කේක් පිසූ තෙක්.

දැන් ඔබ උඳුන තුල ක්රීම් චීස් සමඟ චීස් කේක්, ආහාර පිසීමට කෙසේ දැයි මා දන්නේ, ඔබ ළමා කාලයේ කෑම සිට හුරු පුරුදු නව රස සමග ක් සබැදී පුදුම හැකි බව.