මුල් ආකාරයෙන් සර්ව කෙසේ කාප් ෆ්රයි?

කොහොමද රසවත් ෆ්රයි කාප්? මෙම ප්රශ්නය ස්වාමි පුරුෂයන් ඉඳහිට අස්ථි මසුන් ධීවර ඔවුන් ගෙන බොහෝ ගෘහණියන් විසින් ඉල්ලා ඇත. එවැනි නිෂ්පාදන සකස් කිරීම සඳහා ක්රම මේ මොහොතේ ගොඩක් තිබෙනවා බව සඳහන් කළ යුතු ය. කෙසේ වෙතත්, වඩාත් සරල හා පහසු කබලෙන් පිටි සම්මත අනුවාදය වේ. එහෙත් නැවත නැවත වැළැක්වීම සඳහා, අපි ඔබ මුල් ඉදිරිපත් පහත වට්ටෝරුව මාළු සමග අච්චාරු දමන ලද ළූණු දෙහි යුෂ දී.

කොහොමද කාප් ෆ්රයි කිරීමට ලූනු සහ සුදු ලූනු සමඟ පෑන් දී?

අවශ්ය අමුද්රව්ය:

• නැවුම් ශාඛමය ද්රව්යද, එනම්, මහදුරු, ලීක්ස් සහ parsley - ලොකු පොකුරක්;
• නැවුම් කාප් - 1.5 කිලෝ ග්රෑම්;
• තිරිඟු පිටි - සම්පූර්ණ වීදුරු;
• දෙහි - 1 නැවුම් පළතුරු,
• මධ්යම ප්රමාණයේ සුදුළූණු - 6 කරාබුනැටි,
• මධ්යම ලූනු - 2 පළාත් සභා,.
• ගම්මිරිස් සහ ලුණු - අභිමතය පරිදි,
• සූරියකාන්ත තෙල් - මත්ස්ය බැදීමට.

මූලික නිෂ්පාදන සැකසුම්

ඔබ සර්ව දී කාප් ෆ්රයි පෙර, ඔවුන් හොඳින් සැලකිය යුතුය. මෙම සියලු (මෙම peritoneum ක අඳුරු සිනමා ඇතුළුව) දේශීය, වරල් හා එය පැහැදිලි (හිස සහ වලිගය වඩා හොඳ වම් වේ) මාළු 1.5 කිලෝ ග්රෑම් ගැනීමට අවශ්ය වේ.

මාළු නිෂ්පාදනය සඳහා marinade සකස්

මුල් ආකාරයෙන් ලිපට දී කාප් ෆ්රයි කරන ආකාරය ඉගෙන ගැනීමට, අපි ලෙමන් හෝ දෙහි යුෂ රසැති ඕනෑම මාළු පිසීමේ රහස්, මතක තබා ගත යුතු, එය තවත් බොහෝ රසවත් හා සුවඳින් බවට පත් වෙයි. මේ සම්බන්ධයෙන් දෙහි නැවුම් මිරිකා යුෂ ඉසිය යුතු ය එසේ නම්, 2 මධ්ය ලූනු ගත වූ ෂෙල් වෙඩි සිට ඒවා පිරිසිදු, තුනී-මුදු අර්ධ කපා ගැනීමට අවශ්ය විය. ඇඹුල් පළතුරු අවශෝෂණය එළවළු, එය ආවරණය කරන අතර විනාඩි 15 ක් සඳහා නිවාඩු කිරීම රෙකමදාරු කරනු ලැබේ.

පිහිටුවීම පාඨමාලා

තැටියක දී කාප් ෆ්රයි පෙර, පිරිසිදු මාළු බඩ අච්චාරු දමන ලද ළූණු සහ නැවුම් ශාඛමය පිරී කළ යුතුය. කෙසේ වෙතත්, මෙම නිෂ්පාදනය ගඟ පෙර අවශ්යයෙන්ම රසය මේස ලුණු සහ ගම්මිරිස් අවශ්ය විය. ද මාළු මතුපිට පසුව කැඩුණු හෝ ගාන ලද සුදුළූණු කරාබුනැටි ය කිරීම රෙකමදාරු කරනු ලැබේ එහිදී නොගැඹුරු කප්පාදු කළ යුතු ය.

කොහොමද කාප් ෆ්රයි වූ කබලෙන් ලිපට දී: ආහාර තාප පතිකාර

මාළු සකස් හා තවදුරටත් කරවීම සඳහා සකස් කර ඇත පසු, එය ටිකක් සූරියකාන්ත තෙල් සහ සැහැල්ලුවෙන් උණුසුම් එය තුලට වත්, විශාල කබලෙන් ලිපට පිඟානක් මත පත් කිරීමට අවශ්ය වේ. ඊළඟට, අපි තිරිඟු පිටි කාප් රෝල් සියලු පැති වලින් අවශ්ය වන අතර අනෙක් අතට උණුසුම් ලිපට තැබුවේ ය. මාළු පහළ browned විට, එය හොඳින් පරීක්ෂා කර බලා පත්තක් හැරී කිරීමට අවශ්ය වන අතර, ඉන් ආවරණය වන විනාඩි 8-9 පමණ මධ්ය තාපය පැතිරෙන්න පුළුවන්.

නිවැරදි සේවය

සලාද කොළ ආවරණය කිරීම සඳහා කල් තියා නිර්දේශ කරනු ලබන පිඟානක් මත තැබීමට අවශ්ය පැති කාප් දෙකම මත බදින ලද. මාළු ඉහත එය මෙයෝෙන්ස් (දඩ ගලා පැකේජය පිටතට), ලීක්ස් සහ අනෙකුත් ඖෂධ පැළෑටි සැරසීම සඳහා යෝග්ය වේ. එවැනි ආහාර වේලක් එකට යෙදුවත් සහ තැම්බූ හෝ, මේසය, ෙවන් ෙවන් වශෙයන් පෝෂණය කළ හැකි අතර රෝස් අර්තාපල්.

යහපත් උපදෙස්

මෙම කාප් ඕනෑවට වඩා නම්, එය 2 ක් හෝ 3 කොටස් (ප්රමාණය අනුව) සමග පෑන් ඔවුන් ෆ්රයි කිරීම රෙකමදාරු කරනු ලැබේ. ඒ නිසා ඔවුන් එකිනෙකාට ඇලුම් හා හොඳින් සූදානම් වනු ඇත.