ෆැලෆෙල් - එය කුමක්ද? ෆැලෆෙල්: ඡායාරූප

ඊශ්රායෙල් - එකිනෙකට වෙනස් හා පුදුම සංස්කෘතිය, එම රටේ පවා සම්ප්රදායික අරාබි ආහාර විද්යමාන වන. මෙන්න, උදාහරණයක් ලෙස, ෆැලෆෙල් අරාබි ජාතික කෑමක්. එය කුමක්ද? එය කුමක් අනුභව? නමුත් මෙම ඊශ්රායෙල් නොහැකි හිතාගන්න නැතිව සංස්කෘතිය අවියෝජනීය කොටසක් වේ.

ෆැලෆෙල් - හුදෙක් ආහාර වඩා

ඊශ්රායෙල්, කෙසේ හෝ ෆැලෆෙල් අරාබි සම්භවය ගැන හිතුවේ නෑ. මෙය මේ රට වෙනුවෙන් ස්වභාවික සංසිද්ධිය, Belarusians හෝ යුක්රේනියානු සඳහා රෝගීන් නොසිතූ සඳහා අර්තාපල් ලෙස හරියටම සමාන වේ. , ඇත්ත වශයෙන්, රසවත් ෆැලෆෙල් අරාබි කුඩා අවන්හල්, ඇති - ගෞරවනීය ව්යාපාරිකයන් එය ව්යාපාර දිවා ආහාර තුළ, දිනකට තුන් වරක් කෑම කාමරයේ දුප්පත් සිසුන් එය කන්න, සහ සති අන්ත සියලු humussi කෑම ගන්නත් සිය පවුල් යවා. එය මුළුතැන් ගෙවල්, හා ආපන ශාලා පිටත කෑමක් ඇති බව පෙනේ. ඒ නිසා, අපි ආරක්ෂිතව, ලබා දිය හැකි නිසා කතා කිරීමට ඊස්රායලය සමග රසම රස පදයක් බවට - සාම්ප්රදායික අරාබි කෑමක් ෆැලෆෙල් අරාබි. එය කුමක්ද? එය කුමක් වගේ ද? ඇයි එය බෙහෙවින් ඇලුම් කරනවා?

සමහර ක්ෂණික ආහාර ෆැලෆෙල් අරාබි හාත්පසින්ම වෙනස් හානිකර ද්රව්ය වැනි විශාල පිරිසක් අඩංගු නොවේ "ඊශ්රායල් hamburger", ඇමරිකානු ක්රමයයි එය අමතන්න, නමුත්,. ඒ වෙනුවට - ඛනිජ හා ප්රෝටීන එය ඇතුළත් වේ, පිළිකා, සංවර්ධනය මෙන්ම, වයසට යෑමේ ක්රියාවලිය මන්දගාමී වැළැක්වීම.

ඓතිහාසික නැඹුරුව

අරාබි ෆැලෆෙල් අරාබි - තම්බා කඩල සහ කුළුබඩු සමන්විත සාම්ප්රදායික කෑමක්. රනිල කුලයට අයත් බෝග බිම හෝ පාප්ප ගතියක් අනුකූලතාවක් තරයේ triturated, පසුව රන් දුඹුරු තෙක් තෙල් හොඳින්, ෆ්රයිඩ්.

ඉතා කෙටි කාලයක් සඳහා මෙම අව්යාජ කෑමක් සමස්ත මැද පෙරදිග, පසුව උතුරු අප්රිකාවේ හා මැද පෙරදිග සැබෑ නොවන ජනප්රියත්වය දිනා ගැනීමට සමත් විය. ඡායාරූපය වහාම ඔහු සොයා, ලොව පුරා පැතිර, කුඩා අවන්හල් සහ සක්මන් කරලා මෙනුවේ අවියෝජනීය කොටසක් බවට පත් වෙමින් යනවා වීමයි ඉක්මනින් ෆැලෆෙල් අරාබි,. ඔහු විශේෂයෙන්, ඉශ්රායෙල්වරුන් ආදරය රටේ සංකේතය කාරුණික බවට පත් විය. බොහෝ විට, එය සුවඳ ඔතා එළවළු හෝ පිට පාන් කැබලි අක්ෂර සමග සේවය කර ඇත.

ගෙදර ෆැලෆෙල් අරාබි ආහාර පිසීමට කෙසේද?

සංකීර්ණ වූ කිසිවක් නැත. ප්රධාන දෙයක් - සියලු නිර්දේශ අනුකූල, පසුව සුවඳ පන්දු ඊශ්රායල අවන්හල් මෙන් හරියටම එම ලබා ගැනීමට. ඒ නිසා, පළමුව ඔබ ආහාර පිසීම සඳහා අවශ්ය අමුද්රව්ය තේරුම් ගත යුතුයි. මෙම සැලකිය යුතු සාම්ප්රදායික කෑම රස නරක් ලෙස අපේ අක්ෂාංශ සිට සමාන නිෂ්පාදන සමඟ ඔවුන් වෙනුවට නැහැ, අවශ්ය බව, ඉන් අදහස් වන්නේ අරාබි ආහාර, - මතක තබා ගන්න, ෆැලෆෙල් අරාබි.

ඔබ පහත සඳහන් අවශ්ය සූදානම් කිරීම සඳහා:

• විශේෂ කඩල - 500 ග්රෑම්
• 1 තේ හැන්දක ෙබ්කිං සෝඩා,
• කුඩා බල්බ දෙකක්;
• 3 - 5 සුදුළූණු කරාබුනැටි,
• සතා සිවුපාවට පවා ගොඩක් - එය අවශ්ය parsley හා cilantro විය හැක;
• කොත්තමල්ලි හතරෙන් තේ හැන්දක;
• දුඟඳ ෙතල්;
• පිට හෝ පිට;
• පාන් කාලා හෝ පිටි (නරකම);
• පොදු එළවළු සලාද.

ෆැලෆෙල් අරාබි - ආහාර

කඩල - එය සාම්ප්රදායික ඊශ්රායල කෑම ප්රධාන සංඝටකයක් අවධානය යොමු වටී. පමණක් එය භාවිතා කිරීමට අවශ්ය - කිසිවක් ආදේශ කළ නොහැක. මේ අනුව, රනිල කුලයට අයත් බෝග සීතල වතුර එක දිනක පොඟවා ගැනීම සිදු කරයි යුතුයි. මතුපිට පෙන උදෑසන විසින් පෙනී - එය සාමාන්ය වන අතර, බිය විය යුතු නැත. ඇට තරයේ පටලවා පසුව, ජලය ධාවනය යටතේ සෝදා ගත යුතුය. මෙම අරමුණු ඉටු කර ගැනීම සඳහා බ්ලෙන්ඩර් සුදුසු නොවේ - අමුද්රව්ය කැඩුණු විය යුතු, නමුත් ගතියක් නැහැ.

අඩවි සඳහන් පැළෑටි (parsley cilantro සහ කදම්භ) සමග මස්, විවරයෙහි හරහා. ද තලා ලූනු සහ සුදු ලූනු එහි යවන්න. කන්නයේ මුළු දෙයක් කොත්තමල්ලි, ලුණු සහ ගම්මිරිස් (රස). හොඳින් මිශ්ර. මිශ්රණය දියර බවට පරිවර්තනය වී තිබේ නම්, එය පාන් කුඩා ප්රමාණයක් එකතු කිරීමට හැකි ය.

රන් දුඹුරු තෙක් දුඟඳ තෙල් විශාල සංඛ්යාවක් මධ්ය ප්රමාණය පන්දු ෆ්රයි බවට රෝල් කරන්න.

ෆැලෆෙල් අරාබි ආහාර ගන්නා ආකාරය

මෙම කෑමක් කුමක්ද - එය දැනටමත් පැහැදිලි ය. එය සාමාන්යයෙන් අනුභව දේ සමග ගනුදෙනු කිරීමට පවතී. නිවසේදී, ෆැලෆෙල් අරාබි කොන්දේසි මේසය පමණක් සංඛ්යාව සමහර සැර සෝස් පැමිණවීමෙන්, උදාහරණයක් ලෙස, ttsatsiki පුළුවන්. මීට අමතරව, සුවපහසු වායුගෝලයේ ඉස්ම සහිත එළවළු යෙදුවත් මනාව ෆැලෆෙල්. ඔබ පිට පාන් හෝ පිට පාන් කලින් මිලදී ගැනීම සහ නැවුම් එළවළු සහ ඖෂධ පැළෑටි තරම් ඔවුන්ට ඔතන විසින් ruddy පන්දු සේවය කළ හැකිය.

දේ ඊශ්රායෙල් සහ වෙනත් රටවල සාම්ප්රදායික අරාබි කෑමක් සේවය? කාගේ පින්තූර බොහෝ විට පිට පාන් සේවය, දැඩි salivation ඇති ෆැලෆෙල්. මෙම අරමුණු ඉටු කර ගැනීම සඳහා එය ඉහළ සැපයුම අත්හිටුවන කොටසක් රේඛාවක් tehina සහ කොළ ඇතුළත lubricates ඇත සලාද කොළ, ලූනු මුදු, තක්කාලි සහ අනෙකුත් එළවළු. මෙම එළවළු ලියුම් කවරයක් අවසානයේ කිසිදු සෝස් ඉසින ලිහිල්ව වඩා සුභවාදී falafelin ආයෝජනය.

සම්ප්රදායික අරාබි ආහාර භාවිතය සම්භාව්ය අනුවාදය - Tahini සෝස් සමග ෆැලෆෙල් අරාබි. පරිපූර්ණ අපි මෙයෝෙන්ස් හුරු පුරුදු, අබ, ඇඹුල් ක්රීම් හෝ සෝස් මීට අමතරව, මෙම සුභවාදී පන්දු.

ෆැලෆෙල් ගැන උනන්දුවක් දක්වන

මම බොහෝ මෙම අරුම පුදුම කෑමක් මිනිස් ක්රියාකාරකම් බොහෝ ක්ෂේත්රයන්හි විනිවිද බව පුදුම වනු ඇත කියලා. ඊශ්රායෙල්, ඔබ පවා මෙම සුභවාදී පන්දු සමග සංෙයෝජිත සංඥා දැකිය හැක. නමුත් බොහෝ විට කිහිපයක් මෙම සම්ප්රදායික අරාබි ආහාර නම පවා චිත්රපට කර්මාන්තය තුළට රිංගා බව අපි දන්නවා. චිත්රපටය "ඔහු තම අතේ ෆැලෆෙල් අරාබි සමග මිය," නිසා එම නාමය පමණක් නම්, බලන්න කිරීමට අවශ්ය බව ඉතා ආකර්ශනීය සහ තරමක් අමුතු ප්රහසනයක් වේ.

එය සාම්ප්රදායික අරාබි කෑම තවත් වැදගත් අංගයක් සඳහන් කිරීම වටිනවා. රනිල කුලයට අයත් බෝග - එය ඇමරිකානු බර්ගර් සාපේක්ෂව සමහර තිබියදීත්, ෆැලෆෙල් අරාබි එහි ප්රධාන අංගයක් නිසා, තර්කානුකූල වන, ප්රයෝජනවත් ද්රව්ය ක fount වේ.

මාර්ගය වන විට, විවිධ රටවල, මෙම කෑමක් විවිධ ක්රම සේවය කර ඇත. බෝංචි සෝස් - උදාහරණයක් ලෙස, ඒ වෙනුවට උණුසුම් සෝස් ලෙබනනයේ ඔබ මෙහි ඊජිප්තුවේ යෝගට් ලබා, හා කළ හැක. එපමනක් නොව, පවා හැඩය සහ ප්රමාණය කෙලින්ම තමන් වෙනස් විය හැක, පබළු.

ආදරය නොවී සිටිය නොහැකි වන කෑමක්, - එය ෆැලෆෙල් අරාබි. ඒක මොකක්ද? එය අනුභව? මෙම ප්රශ්නය පිළිබඳ පිළිතුරක් සොයා ඇත, ඔබ දැන් සියලු අමුද්රව්ය සඳහා ගබඩා කිරීමට ක්රියාත්මක සහ ගෙදර සාම්ප්රදායික අරාබි කෑමක් ආහාර පිසීම ආරම්භ කිරීමට අවශ්ය වේ.