මී පැණි සමඟ අවන් කුකුළු මස් - මෙම ruddy හා සුවඳ

වට්ටෝරු කුකුළු මස් ඉතා. එය සම්පූර්ණයෙන් හෝ කොටස්, ඔබ එය ඇලවීමට හැකි, විවිධ කුළුබඩු, අච්චාරු, භාවිතය පුලුස්සන ලද ගත හැක. නමුත් ලස්සන, රන් දුඹුරු ලබා ගැනීම සඳහා, එය මී පැණි භාවිතා කිරීමට අවශ්ය වේ. එය කුකුළු මස් සමග වට්ටෝරු සඳහා ඉතා යෝග්ය වන අතර, ද දැනටමත් සූදානම් කරන ලද ආහාර අසාමාන්ය රස සටහන් ලබා දෙයි.

සාම්ප්රදායික අවන් කුකුළු මස් මී පැණි සමඟ පහත සඳහන් පරිදි වේ. සමස්තයක් කුකුළු මස් සැකැස්මක් තිබීම ගෙන එය හොඳින් සලකනවා. එවිට ඕනෑම ලුණු සහ ගම්මිරිස් අරියාලේ. සුදුළූණු ක කරාබු නැටි කිහිපයක් පිරිසිදු කිරීමේ හා මාධ්ය හරහා ඔවුන් මිරිකා. එය හා මෙයෝෙන්ස් 50-60 ග්රෑම් මී පැණි එක් tablespoon එකතු කරන්න. සියලු මුළු කුකුල් මස් මළකුණු මෙම මිශ්රණය සමඟ හොඳින් සහ ඒවා ආෙල්ප මිශ්ර කරගන්න.

මේ කාලය වන විට, අපි අවන් සක්රිය සහ උපාධි 200 දක්වා ඇඟ උණුසුම් දෙන්න. තවදුරටත් එය ධාරිතාව ලීටර් 0.7 ක වීදුරු ජෝගුවක් ගෙන වතුර පිරී අවශ්ය ය. අවන් තුළ භාජනයක් හා ස්ථානය මත සකස් කුකුළු මස්, පැළ සිටුවීමෙන්. බැංකුව යටතේ මේදය ඉවතට කිරීමට කන්ටේනර් දමා යුතුය. මී පැණි පැයක පමණ සමග අවන් කුකුළු මස් සකස් කිරීම. අපි අවන් සිට එය ලබා, බැංකු වලින් ඉවත් කරන්න, සහ බඳුනක පැතිර කොටස් කපා. මී පැණි ලස්සන රන්වන් දුඹුරු චිකන් ලබා දෙයි.

ඉතා රසවත් හා කටට කෙළ අවන් කුකුළු මස් කෑලි හැරෙනවා. මෙය සිදු කිරීම සඳහා, ඔබ කුකුල් මස් ඕනෑම සහභාගි විය හැකිය. කුකුළු මස් ලෙමන් යුෂ සමග ඉස සහ වැඩිදුර පිළිස්සීම් ස්වරූපයෙන් එය ව්යාප්ත විය. සෝස් සූදානම් වෙන්න. පැණි කුසලාන තුනෙන් කොටසක් ගෙන එය සර්ව එය ආහාර පිසීමට. කුසලාන සෝයා සෝස් හතරෙන් එය එක් කරන්න, ටිකක් ඉඟුරු (minced හෝ ගාන ලද). මුළු මිශ්රණය තවත් විනාඩි අළු. එවිට චිකන් හැඩය ඇති පිසූ සෝස් වත් කරන්න. සුදුළූණු ක කරාබු නැටි කිහිපයක් පිරිසිදු හා කුකුළු මස් කෑලි මත මාධ්ය හරහා මිරිකා. දෙකක් තියෙනවා ලෙමන් ගෙඩි තුනක් තැවරුනු ගන්න සහ අපේ ආහාර වේලක් සඳහා එක් කරන්න. ලෙමන් යුෂ ද, ෙබ්කිං කෑමක් බවට මිරිකා ඇත. එහි තීරු වීමෙන් සහ පිත්තල කාමරයක තැබුවා. විනාඩි 30 ක් පමණ සඳහා මී පැණි සමඟ අවන් තුළ කුකුළු මස් සකස්, නමුත් ඔබට එහි ලබා පරීක්ෂා කිරීමට අවශ්ය වේ.

වාෂ්ප ඔබේ අත් දුම් කර ගත හැකි නිසා අවන් සිට කුකුළු මස් ඉවත් කිරීම, හොඳින්, එම තීරු විවෘත කරන්න. මෙම කෑමක් ඕනෑම අමතර කෑම සහ එළවළු සමග විය හැකි සේවය කරන්න. සේවය කිරීමට පෙර කුකුළු මස් සෝස් වත් විය යුතුය.

මෙහි ඉතා ඉක්මන් හා රසවත් වට්ටෝරුව සඳහා ය කුකුල් තටු මුල් සෝස්. මෙම කෑමක් ගැනීමට ඔබ අමුද්රව්ය කිහිපයක් අවශ්ය, නමුත් ප්රතිඵලයක් රසවත් හා සුභවාදී පියාපත් ඇත. කුකුල් තටු වලින් අඩකට කිලෝග්රෑම් ගන්න හා එක් එක් අංශයේ අද්දර දී කපා. තවදුරටත්, ලුණු සමග ගම්මිරිස් සහ කන්නය හා ඒවා පැත්තකට දැමීම. කෙචප් හැදි දෙකක් හා මී පැණි එක් තේ හැන්දක මිශ්ර කරගන්න. මෙම මිශ්රණය හොඳින් මිශ්ර වේ. පියාපත් බවට වත්, චිකන් පුරා ඒකාකාරව පැතිරී. දැන් ඔබ පැය දෙකක් marinate සඳහා කෑමක් යන්න ඕනේ. එවිට තැටි මත තැබුවේ ය සහ වාණිජ මණ්ඩලය ආලේප වූ පිත්තල කිරීමට නැව්ගත කිරීමට සූදානම්. උෂ්ණත්වය සෙල්සියස් අංශක 200 ක් පමණ සකස් කර ඇත. බදින ලද මතුපිට පිහිටුවීමට ආහාර පිසීම. අවශ්ය ඖෂධ පැළෑටි සහ එළවළු සමග මෙම කෑමක් සේවය කරන්න. ඔබ ඔහු වෙනුවෙන් උයන්න පුළුවන් සෝස්, ඇඹුල් ක්රීම්, මෙයෝෙන්ස් සහ සුදුළූණු.

මී පැණි සමඟ අවන් කුකුළු මස් රන් හා හැපෙන ලබා ඇත. එය සුවඳ එකතු කිරීමට හැකි වන බව ඒ නිසා ඖෂධ පැළෑටි. මෙය සිදු කිරීම සඳහා, චිකන් සැකැස්මක් තිබීම ගෙන එය හොඳින් සලකනවා. එය අවන් තුළ ගෙදර කුකුළු මස් වනු ඇත නම් වඩා හොඳ. ඊළඟට, ඇගේ ලෙමන් සාරය අරියාලේ. කුකුළු මස් සඳහා මිශ්රණය ආහාර පිසීම. , මී පැණි ටිකක්, ලෙමන් යුෂ, ලුණු (ඊට වඩා විශාල මුහුදු) ගත ගම්මිරිස් සහ හොඳින් මිශ්ර. එවිට, නැවුම් හරිත හා ඖෂධ පැළෑටි සඳහා sprigs කිහිපයක් කෑලි අත් දමා පිසූ මිශ්රණය එක් කරන්න. පැළෑටි වැනි වර්ණනය, රෝස්මේරි, marjoram හා ලෙස, ඕනෑම ගත හැකි ඔලිව් තණ. සියලු මිශ්ර හා එහි ප්රතිඵලයක් ලෙස රබර් කුළුබඩුවක් කුකුළු මස් සැකැස්මක් තිබීම. අපි සර්ව එය පැතිර හා පෙති ලෙමන් හා ඖෂධ පැළෑටි සඳහා sprigs කිහිපයක් බවට පෙති කැපූ ක ඇඳ තිබේ. කුකුළු මස් ඔලිව් තෙල් වත් කළ හැක. සම්පූර්ණයෙන්ම පිසූ උඳුන කාමරයක පිළිස්සීම. ඔබේ ආහාර වේලක් භුක්ති විඳිනවා.