තීරු රෝස සැමන්. හොඳම වට්ටෝරු

සැමන් කෑමක් රසවත් පෝෂ්යදායී, පමණක් නොව, බොහෝ ප්රයෝජන පමණක් නොව විය හැක. මෙම මත්ස්ය ආහාර ද්රව්ය (කොබෝල්ට්, ක්රෝමියම්, සල්ෆර්, පොස්පරස්, පොදු හා දුර්ලභ යන දෙදෙනාම විටමින් පීපී). මූලික ඛනිජ හා විටමින් අමතරව, එය, අසංතෘප්ත මේද අම්ල අඩංගු වේ.

ඒ නිසා සැමන් සිට සූදානම් විය? මෙන්න කෑමක් ඉතිරි පෝෂ්ය පදාර්ථ උපරිම මුදල ගැනීමට පහසු වට්ටෝරු ඇත.

තීරු රෝස සැමන් "සම්භාව්ය"

fillet තුන්සියයක්ද ග්රෑම්, මෙයෝෙන්ස් හා වෙහෙස මහන්සි චීස්, ටිකක් ලූනු, විශේෂ කුළුබඩුවක්, පැළෑටි, ලුණු හා එළවළු තෙල් ග්රෑම් එකසිය: ඔබට අවශ්ය ආහාරයක් සූදානම් කිරීම.

රෝස සැමන් වොෂ්, ලුණු සහ කුලු බඩු සමඟ රබර්. මෙයෝෙන්ස් අතර ඉහල පොද වැස්ස, එම ලූනු සුප් සහ ඩිල් ක sprig ය. රෝස සැමන්, එම තීරු සංක්රමණය චීස් සමඟ ඉසිය යුතු ය, වතුර හැදි කිහිපයක් වත් මෘදු ආවරණය කරනවා. ඊළඟට, අවන් තුළ ෙබ්කිං පත්රයේ පැකට් යැවීම හා පැය භාගයක් වෙනුවෙන් ආහාර පිසීමට. පිඟාන සූදානම් වේ. එය කොටස් බවට මාළු කපා ඕනෑම යෙදුවත් ඇ සේවය කිරීමට හැකි ය.

රාත්රී ආහාරය තීරු සැමන් සිටි පසු නම්, එය ශීතකරණයේ තබා ගත හැක. ඊළඟ දවසේ මයිෙකොෙව්ව් දක්වා උණුසුම් හා සේවය කිරීමට ප්රමාණවත් තරම් වේ.

අල සමග තීරු රෝස සැමන්

කිලෝ ග්රෑම් එකක්, විශාල අර්තාපල් හතර, තක්කාලි, ලෙමන්, චීස් එකසිය ග්රෑම්, මෙයෝෙන්ස් ක උතුරවන්න කිහිපයක්, ලූනු වඩා අඩු බර මුළු කුරුළු මාළු: ඔබ පහත සඳහන් ද්රව්ය අවශ්ය ආහාරයක් සූදානම් කිරීම.

රෝස සැමන් රබර් හා කුළු බඩු, ලුණු, 1/2, ලෙමන් ක යුෂ සමග බුරුසුව. තීරු, ග්රීස්, මුදු කපා ලුණු එකතු කරන්න ඇති, අර්තාපල් අඩක් ය. ඊළඟට, බුබුලු ලූනු සහ තක්කාලි තට්ටුවක්, ෙමහි මින්මතු මෙම "කුෂන්" රෝස සැමන් උරුම, එවිට ඉතිරි අර්තාපල් දිරාපත් ය. මෙයෝෙන්ස් ක විදුලි බල පද්ධතියට කිරීමට එහි පෘෂ්ඨය මත අර්ධ මුදු 1/2 පෙති කැපූ ලෙමන් දමා ගාන ලද චීස් සමඟ ඉසිය යුතු ය.

මාළු විනාඩි හතළිස් පමණ preheated උඳුන තුල තීරු සහ ස්ථානයේ ආවරණය කරනවා. එවිට ලියුම් කවරය අනාවරණය රන් පෘෂ්ඨයේ පිහිටුවීමට තවත් විනාඩි දහයක් සඳහා එය පැවැත්වීමට.

පිඟාන ද විශේෂ තාප ඔරොත්තු සර්ව සකස් කළ හැක.

තීරු රෝස සැමන් "ඉස්ම සහිත" සැබෑ උත්සව කෑමක් බවට පත් වෙන්න පුළුවන්.

එය අවශ්ය වේ සඳහා: මාළු fillet, එක විශාල කැරට් සහ තක්කාලි, කුඩා ලූණු දෙකක්, ලෙමන්, ලුණු හා ඕනෑම බොහෝ නැවුම් ශාඛමය ද්රව්යද.

රෝස සැමන්, සමාන ඝනකම කෑලි කපා එක් එක් ටිකක් prisolit සහ ලෙමන් යුෂ මිරිකා හැරීම. අප තවදුරටත් එළවළු කරමු. coarsely ගාන ලද මේ කැරට් දැලක, පෙති කපා තක්කාලි. ලූනු අර්ධ මුදු තැකීමක් හා පැහැදිලි වන තුරු passaged. ලුණු සහ තරමක් ගම්මිරිස් එය සමග සමය.

ඇලුමිනියම් තීරු ගෙන මධ්යම ප්රමාණයේ හතරැස් කොටු කපා. මෙම ලිහිසි තෙල් මැද. පළමු, ලුණු දැමූ කැරට්, ලූනු සහ සැමන් තවදුරටත් කෑල්ලක් ය. ඉහළ sirloin ද තෙල් lubricated කර ඇත, එබැවින් එය තක්කාලි හා ලෙමන් පෙත්තක් ක කවය තබන්න.

දැන් සියල්ල ඔබ පැළෑටි ඉසිය යුතු ය සහ ඉහළ නිදහස් ඉඩ තිබුණි, සහ සියලු කම්මැල්ලවීර තදින් වසා ඇති බව එවැනි ක්රමයක් ඔතා යුතුය.

තීරු රෝස සැමන්, preheated අවන් සිදු විනාඩි හතළිස් සඳහා තබන්න. තහඩු කොටසක් මාරු කිරීම මගින් නිර්දේශ තීරු සේවය කරන්න.

appetit බොන්!