මිහිරි බනිස් ආහාර පිසීම

කොහොමද සමහර විට, ඔබටම හෝ ආදරණීය ක් සබැදී ප්රතිකාර රසවත් ආහාර පිසීමට, සුවඳ අවශ්ය වුණේ, නැවුම් රැකබලා ලමයා අතින් පුලුස්සන ලද බනිස්, පැණි හා උණුසුම්, zazharistye! ඒවා ඉතා සරලව උයන්න!

මිහිරි සරල සීනි මෆින්

පිටි ගුලිය:

විට යෝගට් සමඟ මිශ්ර කුක් යීස්ට් පිටි ගුලිය, ෙබ්කිං. මේ සඳහා, බඳුනක බටර් වීදුරුවක් වත්, අර්ධ කුසලාන එළවළු තෙල් එකතු වන අතර විනාඩි දෙකක් සඳහා ක්ෂුද්ර තරංග දැමුවා ය. යකඩ පාත්ර හෝ saucepan මහා ජන උණුසුම් විය යුතුය, ප්රධාන දෙය වන්නේ පතුලේ ගෙන ඒමට නොවේ, ගෑස් උදුන මත රත් කළ හැක.

හොඳින් මිශ්ර, සීනි tablespoon සහ ලුණු සමාන පිරවීම සඳහා යෝගට් සමඟ තහඩුව කිරීමට නොහැකිය. , විශාල භාජනයක් ගන්න පිටි කෝප්ප තුනක් හා වියළි යීස්ට් පැකට් ගැන ඒ තුළට වත්, මිශ්ර. හොඳින් අනා යෝගට් සිට පිටි, එම මිශ්රණය වත් කරන්න. පිටි ගුලිය ද නාසයෙන් නම්, එය ඩම්ප්ලිං ලෙස ඝන හැරී යුතු ප්රතිඵලයක් ලෙස වඩාත් පිටි, එක් කරන්න.

පිහිටුවීම:

සීනි (ඉතා එක මත තේ හැන්දක) සමග ඉතා සුළු වශයෙන් තෙල් මිශ්ර කර සාදාගත් සහ ඉස සමග ගෘහණියක් හැකි 15. අභිමතය පරිදි තුනී ලොකුයි, ප්රමාණය unroll වන විෂ්කම්භය එක් එක් සෙන්ටිමීටර ෙබෝල, බවට පිටි ගුලිය කපන්න. , රෝල් ඔතා භාගයේ නවනු ලැබූ අතර, පසුව දක්වා භාගයක් එක පැත්තක සමග කපා, එම නවන ආසන සිට. බෝවීමේ හා පැතිරීම දෙපස කපා, පැණිරස බනිස් හදවත ස්වරූපයෙන් ලබා ගනු ලැබේ.

30 - රන්, දුඹුරු, විනාඩි 20 ක් දක්වා මධ්ය තාපය මත පිළිස්සීම.

කජු සමග පෆ් බනිස්

සූදානම් කිරීම සඳහා, ඔබ ගබඩාවෙන් සූදානම් කරන ලද පෆ් පේස්ට්රි යීස්ට් භාවිතා කළ හැකිය. සෙන්ටිමීටර 10 ක විෂ්කම්භයක් සහිත තීරු බවට පිටි ගුලිය නොවේයැයි, නමුත් බොහෝ වෙනත් ආකාරයකින් පිටි ගුලිය ගුවන් නෑ, නොවේයැයි නැත.

එක් එක් බිම් බහුල walnuts සමග මී පැණි හා විසිරි සමග lubricated විය. රෝල් කරන්න රෝල්, ෙබ්කිං තුළ විසිරී ගිය නැහැ මුද්ද මුද්ද බහුල ව පදිංචි ව zaschipnut එජ් හැරී. එක් එක් මෆින් ග්රීස් යොද ඉහළ හා තල ඇට ඉසිය යුතු ය. විනාඩි 20 ක් සඳහා අංශක 180 දී උඳුන තුල යවන්න. අපි, පැණිරස සශ්රීක සහ ඉතා අලංකාර, රෝල්ස්, ලබා!

මුද්දරප්පලම් සහිත ඉංග්රීසි මෆින්

සකස් වට්ටෝරුව ඉතා සරල ය. බිත්තර තුනක් සහ සීනි වලින් අඩකට කෝප්ප පරාජය, මෘදු බටර් ග්රෑම් 100 ක් එකතු කරන්න, සුමට, ස්ථාවර වන තෙක් සුදුළුනු. නිරන්තරයෙන් ඇවිස්සීමත්, සීතල කිරි සහ පිටි 2.5 කෝප්ප වීදුරුවක් වත් කරන්න. සියල්ල ම හොඳයි පියවර ගත් අතර අවසාන අමුද්රව්යය එකතු - වියළි මිදි ග්රෑම් 100, නැවත පිටි ගුලිය knead.

බටර් ආලේප ෙබ්කිං පත්රයක්, ෙබ්කිං සඳහා කුඩා බෝල හා ස්ථානය පිහිටුවීමට පිටි ගුලිය. ඔබ මෆින් සුභවාදී වර්ණ ලබා ගැනීමට ඔබට අවශ්ය නම්, ඔබට කිරි හෝ පහර බිත්තර කහ මදය මුදුනේ ඔවුන් ලිහිසි හැක. අංශක 200 මිහිරි බනිස් පිළිස්සීම, තවත් 20 ට වඩා විනාඩි. සියලු ආහාර පිසීම කාලය විනාඩි 40 වේ. ඉක්මන් හා රසවත්!

ක්රීම් සහ චොකලට් Scones

පිටි ගුලිය:

උණුසුම් ජලය හැදි තුනක් හා සීනි ආකාරයෙන් මිශ්ර වියළි යීස්ට් කොට්ටයක, විනාඩි 15 බලා සිටිය අතර ඉතිරි ද්රව්ය සමග මිශ්ර. 50 එසේ නම්, සීනි ග්රෑම්, ලුණු තේ හැන්දක හා බිත්තර පහක්, ක්රමයෙන් බටර් 350 ග්රෑම් හඳුන්වා, පිටි කිලෝ එකක් භාගයකි. සියලු මිශ්ර, පිටි ගුලිය දැඩි තිබිය යුතුය, ඒ සඳහා පැය දෙකක් තබන්න.

ක්රීම්:

සංවිධායක සීනි 50 ග්රෑම් හා කාබෝහයිඩ්රේට හැදි දෙකක් සමග ටුනා ත්රී, උණුසුම් කිරි වීදුරුවක් වත් කරන්න. සියලු මිශ්ර, එය saucepan බවට වත් සහ ගෙඩියක් ගෙන, නිරන්තරයෙන් ඇවිස්සීමත්, විනාඩි දෙකක් ගිනි පැවැත්වීමට. , ටිකක් වැනිලා එකතු කරන්න සිසිල් පැය කිහිපයක් සඳහා ශීතකරණය තුලට දමා.

ඝණකම තුළ සෙන්ටි අපට සෘජුකෝණාස්රාකාරයක් ඇඳ භාගයක් පිටි ගුලිය නොවේයැයි, එම ක්රීම් සමස්ත මතුපිට පෘෂ්ඨය හා චොකලට් වුණ පිටි ආවරණයක් ආවරණය කරයි. ලියුම් කවරය තදින් zaschipnuv කම්මැල්ලවීර මූලධර්මය අනුව පිටි ගුලිය නමන්න. කෑලි 12 ලබා ගැනීමට බනිස් කපා.

එය, ෙබ්කිං පත්රයක්, විනාඩි 20 ක් සඳහා බිත්තර හා රවුම් කේක් සමග බුරුසුවක් මත තබා බනිස්.