කේක් "පාපන්දු ක්ෂේත්රයේ": ස්වාමියා පන්ති

පිරිමි ළමයෙක් සඳහා ඔහුගේ උපන් දිනය වෙනුවෙන් මෙම කේක් "පාපන්දු ක්ෂේත්රය", මිනිසෙකු, මනුෂ්ය පුළුස්සා. එය ප්රදානය කිරීමට තරගය එවැනි මිහිරි Prezent ජයග්රාහකයින්, මුළු කණ්ඩායම සඳහා ප්රමාණවත් තරම් වනු ඇත හැකි ය. මෙම ආහාර පිසීමේ කෘතිය නිර්මාණය ඉතා සරල ය. මුල් භෂ්ම පිටි ගුලිය සිට පුලුස්සන ලද ඇත. එවිට, එය ක්රීම් සැරසී ඇත. මිහිරි මැස්ටික් සිට - ගේට්ස් සහ ක්ෂේත්ර සලකුණු සුදු චොකලට් සහ පාපන්දු ක්රීඩකයන් හා පන්දුව සංඛ්යා භාවිතා කර ඇත.

බටර් කේක් සඳහා අමුද්රව්ය

කේක් හොඳම "පාපන්දු ක්ෂේත්රයේ" පුළුස්සා, මත පදනම් වූ බිස්කට්, එය තෙල් සහිත බවට පත් වේ. අතුරුපස ඉතා පෝෂ්යදායී, නමුත් ඉතා රසවත් හැරී. ඔබට වඩා ලබා ගැනීමට කේක් "පාපන්දු ක්ෂේත්රයේ" අවශ්ය, සහ ඒ සියල්ල සඳහා ප්රමාණවත් විය නම්, මෙම මුදල දී අමුද්රව්ය ගත:

- 9 බිත්තර;

- 2 කෝප්ප පිටි;

- 1.5 කෝප්ප සීනි,

- 300 ග්රෑම් බටර්,

- ලුණු පිළිබඳ ආකාරයෙන්.

පිටි ගුලිය බවට පත් කර ගන්නේ කෙසේද?

තෙල් කාමර උෂ්ණත්වයේ දී විය යුතුය. ඒ නිසා, එය ශීතකරණයේ නම්, උණුසුම් හා වැඩි වෙනස්වන සුළුයි බවට පත් වී තිබේ කිරීමට පෙර ඉවත් කරන්න. සුදුළුනු ක්රමයෙන් සීනි අර්ධ එකතු, බටර්, මෘදු.

ප්රෝටීන ද ටුනා වෙන් වී ශීතකරණයේ ඇති අතර ඉන් ඉවත් කරන්න. සීනි යොද කලවම් දෙවන කොටසක්. පරිමාව බර තුරු පහර දුන්නා. දැන් ක්රමයෙන්, තෙල් යොද අංගයක් එකතු කරන්න පදනම පිටි ගුලිය මික්සර් වපුරනවා. එය ආලෝකය සුදෝ මහා ලබා ගත යුතු වේ.

පිටි ගුලිය සඳහා මික්සර් කිරීමට තුණ්ඩ අමුණන්න. , යොද තෙල් මිශ්රණයක් 1.5 කෝප්ප පිටි කලවම් තුණ්ඩ භාවිතා නිල ඇඳුම තෙක් මිශ්ර කරගන්න.

ලුණු ආකාරයෙන් ඔවුන් එකතු කිරීම මඟින් ශීතකරණය ප්රෝටීන වලින් ඉවත් කරන්න, ඝන පෙන පිහිටුවීමට සුදුළුනු. පිටි ගුලිය තුළ ප්රෝටීන් භාගයක් ඇතුලත් කරන්න, මෘදු මිශ්ර. ඉතිරි පිටි අනුපාතය එකතු කරන්න, ප්රෝටීන් හා නැවත වරක් සියලු ප්රවේශමෙන් ඇනූ ඕපල් වේ විකාශය කිරීමට මිශ්ර කරගන්න.

ඒක කේක් "පාපන්දු ක්ෂේත්රයේ" පුළුස්සන්න පදනම සකස් කිරීමට එතරම් පහසු වේ. ස්වාමියා පන්තියේ ඉවුම් පිහුම් වල intricacies ගැන කතාව දිගටම.

අවන් තුළ පිටි ගුලිය

බිස්කට් පිටි ගුලිය , කල්තියා කළ නොහැකි අතර, එසේ නොවන අවස්ථාවන්හීදී එය ක්රමයෙන් නැති වී යාම ය. ඔබ ප්රෝටීන තඩි බෑම ආරම්භ කිරීමට පෙර, ඔබ අවන් හැරී. මේ කාලය තුළ දී ඇය 170 ° සී ලෙස උණුසුම් කිරීමට කාලය ඇත

පාපන්දු ක්ෂේත්රයේ ස්වරූපයෙන් කේක් එකක් හදන්න කිරීම සඳහා, ඔබ හතරැස් හැඩය බෙහෙවින් වැඩි ය යුතුය. ඔබ මෙම ප්රමාණයේ පිළිස්සීම් පත්රය නම්, ඒක ගන්න. ඔබ විශාල හතරැස් ඝන ස්වරූපයෙන් භාවිතා කළ හැකිය. තෙල් දෙපස සහ එහි පහළ, පිටි කුඩා ප්රමාණයක් ඉසිය යුතු ය. වඩා හොඳ නම් අපහසුවකින් තොරව විශාල කේක් ඉවත් කිරීමට බව කෝටුවක් නොවන ආලේපනයක් ස්වරූපයෙන් ගන්නා ලෙස ය. එය එහි නොමැති නම්, එය, පිළිස්සීම් කඩදාසි පතුලේ ගිහි බටර් සමග බුරුසුව.

සකස් රුවනයකි බවට තද වත්, කාඩ්ෙබෝඩ් හතරැස් කෑල්ලක් හෝ පුළුල් පත්තක් ඉවුම් පිහුම් මතුපිට සියුම්. කේක් ආහාර පිසීමට ගැනීමට අපට උපකාර වනු ඇති අනෙකුත් සියුම්, "පාපන්දු ක්ෂේත්රයේ" ඇත. ස්වාමියා පන්ති දැන් ඔවුන් හුවමාරු කර ගනු ඇත.

අවන් මැද හෝ ඉහළ කොටස දී සර්ව තබන්න. මෙතැන් සිට, අවන් දොර අරින්න එපා. වීදුරුවක් කවුළුව හරහා ක්රියාවලිය නරඹන්න. පිළිස්සීම් බිස්කට් විනාඩි 30-35 ගනු ඇත. පැය භාගයක් ප්රවේශමෙන් තරමක් විවෘත දොර පසු, ලී පොල්ලකින් දෙකක් හෝ තුනක් ස්ථානවල නිෂ්පාදන මධ්යස්ථානය විදිනවා. එය වියළි නැවතී නම්, එම ක්රියාවලිය සම්පූර්ණ කර තිබේ.

මෙම කේක් කේක් කපා ගන්නේ කෙසේද?

පේස්ට්රි පිරිනැමුවේ ස්වරූපයෙන් ගන්න. Scoopula පිටි ගුලිය ඔවුන්ට සිරවී නම්, පැති වලින් එය වෙන් උදව් කරන්න. පැතලි තැටි හැඩය හෝ විශාල ලී පුවරුව මත තබා එය හොඳින් පෙරළා, එය එකට කරන්න වඩා හොඳ වේ. බිස්කට් සිල්ක් නූල් හෝ පුලුල් පිහියක් 3 කේක් කපන්න.

ඔබ එය උණුසුම් ලබා ගැනීමට ප්රමාද නම්, තීරු පත්රය සමග ආවරණය පැය 8 සඳහා, තබන්න. පසු එය එලියට අදින්න සහ අමතර කොටස් 3 කට lengthwise කප්පාදු කිරීමට පහසු වනු ඇත. සම්පූර්ණයෙන්ම සිසිල් කිරීමට ඇති කේක්, එසේ නම් පමණක් ඔවුන්, කාවද්දන ලද promazyvat ක්රීම් සහ කේක් එකලස් කළ හැක. වඩාත් තාත්වික උදව් ක්රීම් කිරීමට පාපන්දු ක්ෂේත්රයේ. එය බිත්තර, කිරි හෝ කිරි රස කළ කිරි කස්ටඩ් බටර් පදනම මත සකස් කර ඇත. ඔබ හොඳම කැමති දේ තෝරා ගන්න.

උකු කිරි ආලෝකය ක්රීම්

ඔබ ඉක්මන් කිරීමට අවශ්ය නම් තෙල් ක්රීම්, ගත:

- තෙත බටර් 650 g;

- රස කළ කිරි 550 ග්රෑම්;

- 1 වැනිලා සීනි පැකට්;

- ටිකක් කොළ ආහාර වර්ණක.

බටර් වූ මික්සර් සමග, මෙම ක්රියාවලිය නතර නොකර, රස කළ කිරි තුනී ධාරාව වත්, වැනිලා, සීනි බීට් කර සමත්විය. මෙම ක්රීම්, සුමට හා බොල් වන විට, එය ඔහු සූදානම් බවයි.

කේක් ගොඩනැගීමට ඉදිරියට යන්න. පහළ ස්ථරය බෙරී සිරප් ගැල්වූ විය හැක. මෙම ජලය ග්රෑම් 100 දී සිරප් 50, ග්රෑම් තෙත් කේක් පහළ තනුක. එවිට ඔබට කේක් "පාපන්දු ක්ෂේත්රයේ" එකතු කර ගත හැක. ඔවුන්ගේ අත් එවැනි දේවල් කරන්න ලස්සන සමඟ. ඔබ නිර්මාණය නව අංග සෑම අවස්ථාවකදීම කළ හැක. පළමු කේක් කිසිදු සංඛ්යා ක්රීඩකයන් විය හැක. තවත් එක් වරක්, ඔබට නිර්මාණය කරනු ඇත මැස්ටික් ක කේක්, පාපන්දු ක්ෂේත්රයේ ඉලක්කය, පන්දුව, පමණක් නොව, ක්රීඩකයන් පමණක් නොව සැරසීම ඇත.

ආහාර පිසීමේ නිෂ්පාදන කිරීම

බයිනයක් කාලා ඉවත් යූ හැඩැති ස්පොන්ජියක් කේක් අද්දර කරන්න, නමුත් නැත. කේක් තට්ටු තබන්න අනෙක් ඉහත එක්. පිළිස්සීම් ක්රියාවලිය තුළ ඉහළ ඔබ අසමාන හැරී තිබේ නම්, පහළ වලට හරවා ඉහළ විය. එවිට සිරප් දැන් පදනම බව එකක් විය යුතුය impregnate. මේ සඳහා, පෑන් බවට සිරප් වත්, සහ කේක් ය. විනාඩි 10 කට පසු, නිමි භාණ්ඩය දක්වා සපයන ආහාරයක් මත සිදු, ඉවත් කරන්න.

ඔහුගේ දෙවන දමා කෝට් කේක් මතුපිට සුදු ක්රීම්, මේ මත ක්රීම් අදාළ වේ. තුන්වන කේක් මත තබා ඇත. දී ඇති ක්රීම් තැනින් පේස්ට්රි බෑග් කුඩා තුණ්ඩ සමග එම පක්ෂ ලස්සන කේක් හැරී හා ඔවුන්ගේ ඉණ ආවරණය කරයි. තම අත්වලින් පාපන්දු ක්ෂේත්රයේ හදිසි කළ යුතු බව ය. පළමුව, එකම වේදිකාවකට පේස්ට්රි බෑග් සිට මතුපිට පරිමිතිය පිළිබඳ ක්රීම් ඇළ නාලිකා විසින් ස්කර්ට්.

ඉන් අනතුරුව, ආකාරයට එම තීර්යක් බිම් යොමු කිරීමට. එය හරහා ක්රීම් රවුමක් දිවෙන, මෙතන පන්දුව බෙදාහැරීම එන. ඔබ එය කපා දාර පසු රැඳී ඇති ස්ෙපොන්ජ්, පිටතට ගන්න. , කාලා බවට මෙම අපද්රව්ය හැරී ක්රීම් සමග මිශ්ර, බෝලයක් බවට රෝල් කරන්න. ටිකක් පසුව ඔබ එය මත වැඩ සම්පූර්ණ කර ඇති යම් පීරිසියක මත වැඩ ෙකොටස් තබන්න, ශක්තිමත් කිරීමට ශීතකරණයක් තුළ සිදු.

මේ අතර, ක්රීම් හරිත එකතු , ආහාර වර්ණ හොඳින් මිශ්ර. පේස්ට්රි බෑග් තබා, පේදුරු ව්යාපාර පාපන්දු ක්ෂේත්රයේ ඉතිරිය ආවරණය කරයි. ඔබගේ බිස්කට් මතුපිට ගෙන ඒමට මෙම තොරතුරක් සඳහා, ටිකක් ක්රීම් මිරිකා හැරීම. මෙම පයිප්ප සවි මල්ලක් ගෙන යන්න. පළමු සිට ගණනාවක් විසින් Rozoobraznuyu පහත සඳහන් අවස්ථාවක. ක්රීම් මුළු මතුපිට ආවරණය කළ යුතුය. 2-3 පැය සීතල දී නිෂ්පාදනය පිරිසිදු, එම ක්රීම් සිටිති.

මැස්ටික් සකස්

පාපන්දු පිටිය - පමණක් නොව හතරැස් ප්රදේශයේ, නමුත් ඉලක්කය, පන්දුව ක්රීඩකයන්. ඔවුන්, පන්දුව මතුපිට මිහිරි මැස්ටික් නිෂ්පාදනය සිදු කෙරේ. එය භාවිතා සකස් කළ හැකි , හපන රසකැවිලි ඔබට අවශ්ය වනු ඇත මේ සඳහා:

- මාෂ්මෙලෝ මාෂ්මෙලෝ සපන 100 ජී;

- කුසලාන 2 ක් පමණ කුඩු, සීනි,

- 2 ෆොස්ෆේට් .. ලෙමන් යුෂ.

සුදු පාට පන්දුව විසින් සැකසීම සඳහා කැන්ඩි අවශ්යයි. ඔබ එසේ කරනවා නම් ක්රීඩකයන් රෝස ගැලපෙන. ලෙමන් යුෂ වත්, කැන්ඩි කෑලි කපා, වතුර නාන හෝ මයිෙකොෙව්ව් විනාඩියක් ඇතුළත දිය.

ඉවත් කරන්න, ටිකක් කුඩු, සීනි වත් ආරම්භ උණුසුම් vymeshivaya මහා. මැස්ටික් සුමට නැවතුම් ලබා ගැනීමට හා ඔබේ අත් ඇලුම් කළ යුතුයි. ප්ලාස්ටික් බෑගයක් එය දමා, ශීතකරණය තුළ පැය භාගයක් පමණ ඉවත් කරන්න.

පන්දුවක් සහ ක්රීඩකයන් බවට පත් කර ගන්නේ කෙසේද?

, මිහිරි මහා ඉවත් කරන්න කෑල්ලක් කැඩී, කුඩු, සීනි හෝ පිෂ්ඨය සමග ඉස එහි පෘෂ්ඨය මත රෝල්, 4 මි.මී. තට්ටුවක් ගණකම. ඔවුන් හිස් Obtyanite පාපන්දු බෝලය.

ඉදිරි මැස්ටික් කෑල්ලක් ඉරා, ඔහු මත ජල බිංදු කළු ඩයි, මිශ්ර, යමු එහෙනම්. කුඩා 6-ගල් අඟුරු හැඩ පස් එය කපා. පන්දුව මතුපිට ජලය සමග මැලියම්. එවිට ඔබ සැබෑ කේක්, පන්දුව සමග "පාපන්දු ක්ෂේත්රයේ" ලබා ගන්න.

මැස්ටික් ක්රීඩකයන් කරන්න ඉතා පහසු. ඔවුන්ගේ සංඛ්යා ලේඛන, පළමු විලාසිතා. , මැස්ටික් රතු, නිල්, හෝ වෙනත් වර්ණය වෙනස් කෑලි එකතු, ඇඳුම් කරන්න, මුහුණේ ලක්ෂණ, ක්රීඩකයන් සපත්තු. සූදානම් පිළිම, ක්ෂේත්රය පිළිබඳ පන්දුව තැනින්, ඔවුන් පැය 15-24 සඳහා වියළීමට අවශ්ය වේ. එය මැස්ටික් පාහේ සූදානම් කේක් වනු ඇත, පාපන්දු ක්රීඩකයන් පන්දුව සැරසිලි වලින් අලංකාර කරනු ලැබේ.

ගේට්ටුව

පිහුම් විශ්වාසනීයත්වය පිලිබඳ සම්පූර්ණ චිත්රයක් සඳහා දොරටුව කරන්න ඉතිරි වේ. විදුලි බල පද්ධතියට හා පදනම සුදු චොකලට් වලින් නිමවා ඇත. 2 උළු වතුර නාන ග්රෑම් 100 දවණ, පේස්ට්රි බෑග් බර වත් කරන්න.

ඉහළ, සයිඩ් කොටස් දෙකක් සහ දොරටුව පිටුපස පැත්තේ - කාඩ්බෝඩ් හිස් 4 අඳින්න. විනිවිද පෙනෙන ගොනුව කපා සැකිලි තබන්න, ඔලිව් තෙල් මතුපිට මදින්න. දඩ සිදුරු විදුලිබල පද්ධතියට රටාව තුළ කෝට් paperboard උපස්ථරයක් සිරින්ජයක්. ගොනුව ශීර්ෂ වෙන් පසුව, චොකලට් මෙන්ම ශක්තිමත් කිරීමට ඉඩ දෙන්න. උණු කොට සුදු චොකලට් මාර්ගයෙන් ඔවුන්ට එකට සම්බන්ධ කරන්න. පාපන්දු ක්ෂේත්රයේ සූදානම් සමග කේක් - එහි ස්ථානයේ දොරටුව දාන්න.