මස් හරක් මස් සලාද. රසවත්, මස් සලාද: වට්ටෝරුව

මෙතෙක් රසවත් ආහාර පිසීමට ආකාරය කල්පනා මස් සලාද? සූදානම් කිරීමේ වට්ටෝරුව, අපි ඔබට දැනුම් දෙනු ඇත. ක්රම පවා අංකය සලකා බලන්න.

රාබු සමග

ඒ නිසා, හරක් මස් සමග මස් සලාද ආහාර පිසීමට සඳහා, ඔබට අවශ්ය:

• තම්බා හරක් මස් (තුන් සියයක් ග්රෑම්);
• රාබු කැබලි දස;
• විනාකිරි එක් tablespoon (ඊට වඩා balsamic);
• ඕනෑම සතා සිවුපාවට පවා සිදුකොට;
• ලුණු,
• වයින් විනාකිරි හැදි තුන
• ඔලිව් තෙල් හැදි තුනක්.

සකස් කිරීම:

1. මස් විනාඩි හතළිස් සඳහා ලුණු සහිත උතුරන ජලය කුඩා ප්රමාණයක් තුල තම්බා ඇත. ගව මස් පිසූ පසු, එය සිසිල් සහ කුඩා පෙති හෝ තීරු කපා ඇත.
2. මෙම සලාද සඳහා ගැඹුරු වීදුරු කෑමක් භාවිතා කිරීමට පහසු වේ. එය මස් තට්ටුවක් දමා ඇත.
3. පසුව සිහින් පෙති කපා හා හරක් මස් එක්වෙයි, අත්තිකාරම් සෝදා රාබු දී ගෙන ඇත.
4. වැඩි සන්තෘප්තිය සඳහා වෙන් විනාඩි කිහිපයක් සඳහා වෙන් මස් සහ රාබු සමඟ පාත්රය. මේ අතර vinegars, වට්ටෝරුව සඳහන් වන ප්රමාණයක් එකට මිශ්ර වී ලුණු එකතු, තෙල්, කුළු බඩු.
5. හරිත කුඩා කොටස් බවට minced, සහ සලාද භාජනයක් ගැසුනාහ.
6. සියලුම තරයේ මිශ්ර. ඒක සරලයි, සහ සෞඛ්ය සම්පන්න සලාද සූදානම් ඒක.

එවැනි මස් සලාද හා සොසේජස් දී එකතු කළ හැක. නමුත් එය ආහාර සකස් කිරීම සඳහා වන අය වැය විකල්පය වනු ඇත. නීතියක් ලෙස, මස් සලාද හරක් මස් එකතු කිරීමට වඩා හොඳ. එවැනි ආහාර වඩා ප්රයෝජනවත් වේ.

රසවත් සලාද

සකස් කිරීමට ඔබට අවශ්ය:
• හරක් මස් - හතර ග්රෑම්
• ඩිල්;
• ගම්මිරිස්,
• ඇට - බැංකුව එක්;
• බිත්තර - ඔවුන් සිව්;
• parsley;
• අර්තාපල් - හතර කැබලි;
• ලුණු;
• පිපිඤ්ඤා - කැබලි දෙකක්;
• පිහාටු ලූනු,
• මෙයෝෙන්ස් - ග්රෑම් අසූ.

හරක් මස් සමග මස් සලාද ආහාර පිසීමට කෙසේද? හුදෙක්, පහත විස්තර කර ඇති පරිදි, ඔබ මොනවද කරන්න යන්නේ නම්.

සකස් කිරීම:

1. එය හරක් මස් උනු කිරීමට අවශ්ය වන අතර, බිත්තර (දෘඩ තම්බා).
2. පීල් හා අර්තාපල් උනු.
3. එවිට ඔබට, දෙකක් නැවුම් පිපිඤ්ඤා තීරු කපා හා parsley, ඩිල්, ළුෑණු තැකීමක් කළ යුතුය.
4. තම්බා මස්, කුඩා කොටු කපා බිත්තර සහ අර්තාපල්. ඔවුන් ද මේ වන විටත් සූදානම් නැවුම් පිපිඤ්ඤා සම්බන්ධ වේ.
5. එවිට නැවුම් ශාඛමය ද්රව්යද, ඇට එක් කරන්න.
6. ඊළඟට, හරක් මස්, මස් සලාද මෙයෝෙන්ස්. සියලු හොදින් මිශ්ර. රස ලුණු එකතු කරන්න.

සරල විකල්පය

හරක් මස් සමග මස් සලාද සූදානම් කිරීම සඳහා, (සේවය අනුව) අවශ්ය:
• එක බිත්තරයක්,
• හරක් මස් සිය ග්රෑම්
• දෙකක් අර්තාපල්,
• එක් අච්චාරු දමන ලද පිපිඤ්ඤා.

සකස් කිරීම:

1. මුලින්ම, ඔබ හරක් මස්, අල සහ එක් බිත්තර ආහාර පිසීමට අවශ්ය වේ.
කුඩා කොටු - 2. ඊට පසු, මස් තීරු හා අර්තාපල් කපා.
3. එවිට ඔබට බිත්තර ගොරෝසු කෝණයන් මත ආලේප අවශ්යයි.
4. මෙම වොෂ් හා සැපයුම අත්හිටුවන අච්චාරු දමන ලද පිපිඤ්ඤා විසින් අනුගමනය කර ඇත.
5. පෙර පිසූ බඳුන සියලුම අමුද්රව්ය, මෙයෝෙන්ස් සමග සමය වත් කරන්න.
6. එවිට, මස් හරක් මස් සලාද ටිකක් ලුණු සහ ගම්මිරිස්. ටින් කඩල සහ හරිත ක කෑමක් සැරසීම.

veal හා හරක් මස් සලාද

මෙම කෑමක් සූදානම් කිරීම සඳහා, ඔබට අවශ්ය:

• veal දෙකක් සිය ග්රෑම්
• හරක් මස් දෙසිය ග්රෑම්
• කුඩා ගර්කින් දස කැබලි;
• එක් ලූනු (විශාල තෝරා);
• ත්රී කුකුළු මස්, බිත්තර,
• කිරි භාගයක් වීදුරුවක්;
• පිටි එක් tablespoon,
• උසස් චීස් හෝ ගෘහ චීස් හැදි දෙකක්,
• සිහින් ව ඩිල් කැඩුණු;
• හැදි දෙකක් මේදය ඇඹුල් ක්රීම්,
• රස සුදුළූණු සහ ලුණු කරාබුනැටි දෙකකට
• ඔලිව් තෙල් හා බටර් (හැදි දෙකක්);
• හරිත ලූනු කිසිදු පිහාටු හතර ට වැඩි;
• ගම්මිරිස්.

මේ වගේ රසවත් කෑමක් සූදානම්:

1. පළමුව, හරක් මස් හොඳින් දැවෙමින් සිටිනා විය යුතුය. එය අවම වශයෙන් එක් පැයක් පමණ ගතවිය හැක. ඉන් පසු හරක් මස් සිසිල් සහ කැට කපා ඇත. ඔබ මස් කපා නොහැකි, හා කුඩා තන්තු බවට disassemble, මෙම රාජ්ය ටික විමසී ය.
2. මෙය බිත්තර සුදුළුනු විසින් අනුගමනය සහ කිරි එකතු කරන්න, පිටි කලවම් හා වත් ඇත. පිහිටුවා පළු වැළකී ඉක්මනින් සොලවා සුදුළුනු. ඊට පසු, චීස් සහ ඩිල් එකතු කිරීමට අවශ්යතාවයක් නැත. ලුණු සමග සමය සහ කුළු බඩු එකතු කරන්න.
3. එවිට සර්ව උයන්න. උණුසුම් රාජ්ය වෙත ගෙන ගොස් එහි ඇති තෙල් වත් කරන්න. එවිට සර්ව-බිත්තර මිශ්රණය බවට කිරි වත් හා omelet උයන්න. ෆ්රයි පැති දෙකක් (අ පෑන්කේක් හෝ පෑන්කේක් ලෙස) මත විය යුතුය, පසුව සර්ව දී සිසිල් කිරීම සඳහා අවසර දුන්නා. එවිට pad රෝල් මත omelet ය. මෙම අයිතමය කුස්සියේ තීරු හෝ චිත්රපටයේ වෙනුවට හැක. එවිට ඔම්ලට් රෝල් දී පෙරළා අතර පැයක් සඳහා සිසිල් ස්ථානයක ඉවත් කර ඇත.
4. ඊට පසු, කුඩා අර්ධ මුදු බවට ලූනු සැපයුම අත්හිටුවන, සහ එය සිහින් ව කැඩුණු සුදුළූණු එකතු කිරීමට. තෙල් (ඔලිව්) ඔවුන් බදින ලද විනාඩි දහයකට වඩා වැඩි නොවේ. එවිට මේ සියල්ල සිසිල් වේ.
5. සෑම ගර්කින් සමාන කොටස් දෙකකට කපා ඉවත් කරන්න. මස්, ළූනු සහ සුදුළූණු සමග මිශ්ර. ලුණු එක් වරක් හා ගම්මිරිස්.
කුඩා කවයන් omelet කපා - 6. මස් හරක් මස් සලාද කුඩා කඳු හා ඒ වටා තැන්පත් කළහ. හරිත ලූනු සමග සියලු ඉස්සේය.

"ඇය"

සෑම වසරකම නව මස් සලාද ඇත. ඉවුම් පිහුම් හැකි නොවේ එන්න බව මාතෘකා පිළිබඳ වර්තාවක් තබා ගන්න. අපි උණුසුම් සලාද සඳහා රසවත් නව වට්ටෝරුව ඉදිරිපත් "ඇය." වන අතර පිසීමේදී පැය දෙකක් පමණ ගත වෙනවා.

ඒ සඳහා අවශ්ය වනු ඇත:

• ඇඹුල් ක්රීම් සිය ග්රෑම්
• හරක් මස් දිව ග්රෑම් ත්රී සියයක්
• අබ එක් tablespoon,
• අච්චාරු දමන ලද හතු එකසිය පනහක් ග්රෑම්
• walnuts ග්රෑම් හැටක්;
• ලුණු;
• එළවළු ෙතල්;
• චීස් හැත්තෑ ග්රෑම්.

සකස් කිරීම:

1. භාෂාව, පැය දෙකක් තම්බා ඇත සීතල ජලයෙන් සෝදා, සම හා නිදහස් කර ඇත. එවිට කුඩා මුදු lengthwise කපා.
2. අබ සහ ඇඹුල් විනාඩි තවත් දෙකක් වඩා එකතු සමඟ එළවළු තෙල්, ෆ්රයිඩ් දිව පස්සේ.
3. පෙති කැපූ ගල්වලා හතු. යුෂවලින් සෑදූ කෝණයන් මත කඩදාසි ඉරා චීස්.
4. භාෂාව කිරීමෙන් පසු අවසරයෙන් තහඩු browned හා වාරි සෝස් (ඔහු තැවරූ මත) මත තැබූ හ.
5. Top අහම්බෙන් කෑම විසිතුරු කිරීම සඳහා ඖෂධ පැළෑටි වක්කරන.

සලාද මස් නිවාඩු සරසා වගුව වැදගත් දින පමණක් නොවේ. ඔවුන් සූදානම්, හා එදිනෙදා ජීවිතයේ දී කළ හැක. උදාහරණයක් ලෙස, ඔබ ආදරය කරන කෙනෙක් සතුටු කිරීමට දෙයක් අවශ්ය නම්.

සරල උත්සව සලාද

සකස් කිරීමට ඔබට අවශ්ය:

• හැම් හා බේකන් දෙකක් සිය ග්රෑම්
• වෙහෙස මහන්සි චීස් පනස් ග්රෑම්
• පිපිඤ්ඤා,
• මෙයෝෙන්ස් (එකසිය පනහක් ග්රෑම්);
• ඇඹුල් ක්රීම් පනස් ග්රෑම් තරම් උණුසුම් සෝස් මිරිස්.

සකස් කිරීම:

1. සියලුම නිෂ්පාදන (ඔබ කැමති පරිදි) පිදුරු හෝ kvadratikaami ස්වරූපයෙන් කපා ඇත.
2. සෝස් සැරසී බඳුනක්, මිශ්ර, ව්යාප්ත. කෑමක් එය පසුව ආහාරයට ගත හැකි විසි විනාඩි, නුවන.

"ක්ලැසික්"

මස් සලාද "ක්ලැසික්" ආහාර පිසීමට, බොහෝ දේ අවශ්ය කුසලතා ඇත. සකස් කිරීමට ඔබට අවශ්ය:

• තම්බා හරක් මස් දෙසිය ග්රෑම්
• ටින් ඇට ටින් භාගයක්;
• හතර තම්බා අර්තාපල්,
කැරට් අලයේ •;
• තම්බා බිත්තර තුනක් හා අච්චාරු තුනකට,
• ලූනු,
• tablespoon අබ,
• අබ සහ ඇඹුල් ක්රීම් ක මුදල ත්රී හැදි;
• ලුණු සහ ගම්මිරිස් රස.

සලාද සූදානම්:

1. කරුණාකර එළවළු (අර්තාපල්, කැරට්, බිත්තර) එකට වෑල්ඩින්.
2. ලුණු ජලය මස් තම්බා ඇත.
3. කොටු බවට සිසිල් හා කපා ආහාර පිසීම පසු. එම හැසිරවීම පිපිඤ්ඤා සිදු කරන ලදී.
4. ඇඹුල් ක්රීම්, අබ සහ මෙයෝෙන්ස් සමග සැරසී සලාද පස්සේ. එය, ලුණු සහිත සතා සිවුපාවට පවා සරසා ඇති අතර සේවය කර ඇත.

අච්චාරු දමන ලද මස් සිට

ගල්වලා හරක් මස් සමග සලාදයක් සූදානම් කිරීම සඳහා, ඔබට අවශ්ය:

වියළි රතු වයින් වීදුරුවක් •;
• දෙකක් මේසය විනාකිරි (ඊට වඩා balsamic ගත);
• හරක් මස් දෙසිය තිස් ග්රෑම්
• තේ හැන්දක වියළි රෝස්මේරි;
• සුදුළූණු එක් කරාබු,
• ඔලිව් තෙල් හැදි තුන
• එක් හිස සහ රතු ළූණු,
• එක් තක්කාලි,
• බැසිල් කොළ,
• ලුණු;
• ගම්මිරිස්,
• කොළ සලාද කොළ,
• චීස්.

සකස් කිරීම:

1. මස් කෑලි කපා.
2. ඊළඟට, එය බඳුනක බාර දිය යුතු ය.
3. මීළඟට ඔබ වයින්, විනාකිරි, රෝස්මේරි, සුදුළූණු, ඔලිව් තෙල් tablespoon ක marinade කළ යුතුය. උණුසුම් කාමරයේ විනාඩි තිහක් වෙනුවෙන් පෙනී කරමු.
4. marinade මස් හා ළූණු දෙකක් වර්ග, කැඩුණු, තක්කාලි සහ බැසිල් එකතු කිරීමට සූදානම්.
5. එවිට, ලුණු හා ගම්මිරිස් මිශ්ර,.
6. නිමි කෑමක් සලාද කොළ කොළ අලංකාර විය යුතුය.

නිගමනය

දැන් ඔබ රසවත් මස් සලාද කරන්න ඕන කොහොමද කියලා ඒ. අපි එක දෙස බලා වට්ටෝරුව, නමුත් කිහිපයක්. අපි ඔබට යමක් ආකර්ෂණය බලාපොරොත්තු වෙනවා. මස් සලාද, මෙය ඔබේ ඩෙස්ක්ටොප් එක මත දිස් වනු ඇත කරමු.