මස් කැබලි - රසවත් පෝෂ්යදායී ආහාර වේලක්

ආහාර පිසීම මස් කැබලි පහසුව ලෝකයේ වඩාත් ජනප්රිය කෑම වලින් එකක් විය. විවිධ රටවල, ඔවුන් යෙදුවත් සහ සෝස් සමග සේවය කළ හැකි ඔවුන් සමඟ hamburgers හා cheeseburgers කරන්න පුළුවන්, ඔවුන් එවැනි අක්මාව, විවිධ මස් සිට සකස් කළ හැකි, සහ සිරුරට. ඔබ ඔවුන් නිවැරදිව ආහාර පිසීමට නම්, ඔවුන් රසවත් හා ඉතා පෝෂ්යදායී ලබා නිසා, පහසු මස් කැබලි මේ ආදරය තේරුම් ගන්න.

මස් කැබලි ඉස්ම සහිත හා සුභවාදී බවට පත් කර ගන්නේ කෙසේද? බොහෝ ගෘහණියන්ට අන්තර්ජාලය උදව් උපකාර ලබාගැනීමට. "මස් කැබලි වට්ටෝරුව ඉල්ලීම, සෙවුම් යන්ත්ර බරපතල ලෙස ඔබේ අපේක්ෂා ඉටු කරනු ලබන තීරණය කිරීම සඳහා වට්ටෝරු විශාල විවිධ දෙන්න.

අද මම අවන්හලක අරක්කැමියකු සිට "අයිතිය" මස් කැබලි සඳහා වට්ටෝරුව ඔබට කියමි. ඔහු නිවැරදිව ෆ්රයි ලෙස වල දුර්වල steaks නූලෙන් බවට පත් කර ගන්නේ කෙසේද යන රහස් ගත්හ.

මස් මස් කැබලි තෝරා විට ඌරු මස් හෝ brisket ක ගෙල බවට පත් කිරීමට ඇති හොඳම විකල්පය. , අපගේ කට්ලට් හානි නොවන ලෙස ඒ නිසා, 1-1.5 සෙ.මී. මස් ඝණකම කපා ඉවත් කරන්න. තීරු සමග ආවරණය සහ ඇගේ frightens. ඔබ ටිකක් ඉතිරි කාලය තිබේ නම්, ටිකක් මස් marinate හැක. ඔලිව් තෙල් tablespoon සමග මිශ්ර ලෙමන් යුෂ සමග මස් කැබලි වත්, ගම්මිරිස් සහ ඖෂධ පැළෑටි සමඟ ඉසිය යුතු ය. ඔබ රීගන්, මාර්ග වර්ණනය හෝ රෝස්මේරි භාවිතා කළ හැකිය, සහ කුඩා කාලයේ සිට හුරු පුරුදු parsley හා ඩිල් සුදුසු විය යුතුය. එපමනක් නොව, ඔවුන් එක් පවුලක් සඳහා වඩාත් ලබා ගත හැකිය. 15-20 විනාඩි පසු, මස් බැදීම සඳහා සූදානම් වේ.

බඳුනක් ලුණු සමග තද බිත්තර සුදුළුනු, සහ පිටි සඳහා තවත් රුවනයකි බවට වත් කරන්න.

පෙති, රත් පෑන් මත බිත්තර හා ව්යාප්ත පසුව, පිටි ඉසිනු. එක් එක් පැත්තේ 2-3 විනාඩි සඳහා තෙල් හා බටර් මිශ්රණය බදින.

එවිට අංශක 180-200 කිරීමට preheated අවන් දී මස් දමා, සහ තවත් 10-15 විනාඩි සඳහා සූදානම වෙත ගෙනෙන ලද්දේ ය. ආහාර පිසීම මස් කැබලි තුළ මැවීමට සමත්ව බව සුවඳ, පිඟාන සේවය කිරීමට පෙර, කෑමට, ඔබගේ මුළු පවුල එක් රැස්.

සම්ප්රදායිකව හැකි අල සමග මස් කැබලි සේවය, එහෙත් ඔබ මෙනු "පහසුකම්" සහ ආලෝකය සලාද හෝ එළවළු සූදානම් විය හැක.

එම දිගු සියලු කෑමක් දන්නා තියෙන්නේ අපට චෙෆ් කී බව ඔබේ මුඛය සුභවාදී මස් කැබලි වට්ටෝරුව උණු බවට පත් කරයි.

ඔබ ටිකක් විවිධ වුවමනා නම්, එයින් kruchenyky, හෝ රෝල් දී විස්තර කරන ලදී වට්ටෝරුව, පැන නගිනවා බවට පත් කර ගැනීමට උත්සාහ කරන්න. kruchenyky සඳහා පදනම මස් වලලු ඇත. මස් කැබලි බවට පත් කර ගන්නේ කෙසේද, අපි මේ වන විටත් දන්නවා.

දැන් පිරවීම සඳහා පුලුන් සූදානම්. අර්තාපල් උනු අතර එය තලා, රන් දුඹුරු තෙක් ටිකක් තෙල්, ලූනු ෆ්රයි. සිහින් ව කැඩුණු අමාරුවෙන් තම්බා බිත්තර, පටලවා ඔබ ටිකක් ඛේදවාචයක මේදය එකතු කල හැක, තවත් මිහිරි විය. පුලුන් විසින් ලබා ගන්නා ලද සියලු අමුද්රව්ය, ලුණු මිශ්ර කරන්න. ටිකක් කැබලි කිරීම, ඔතන, ව්යාකෘති මෙපමණකින් එම මිශ්රණය දමන්න.

ඊළඟ, පෑන් බඳින දී ෆ්රයි. ගිනි සඳහා පාත්රය ගෙන ලබා රෝල් දක්වා එක් කරන්න.

එය කුළු බඩු, සිහින් ව කැඩුණු හතු සහ පැළෑටි සමග ඇඹුල් ක්රීම්, පැණි රස paprika හා adzhika තක්කාලි පේස්ට් සුප් හොද්ද විය හැක: kruchenyky බව මත ඕනෑම දෙයක් ඔබ ප්රමාණවත් තරම් පරිකල්පනය ඇති විය හැකි වත් කරන්න. විට මේසයක් කෑමක් චීස් සමඟ ඉසිය යුතු ය හැක.

kruchenyky කිරීමට විශාල අමතරව, සහල්, පැස්ටා හෝ අම්බෙලිෆර් පිසූ කරන මස් tushilos ඔවුන්ගේ සෝස් වතුර, ඔබ ඇදහිය නොහැකි තරම් සියුම් යෙදුවත් ලබා බවට පත් වෙයි.

අපි ඔබ "රහස" කියන්න ඇති පිසූ මස් කැබලි වට්ටෝරුව, එය කිසිදු තැකීමක් නැති කෙනෙකුට ඉවත් නොවන බවට ඔබේ අත්සන කෑමක් බවට පත් වෙන්න පුළුවන්. දැන් ඔබ මස් තෝරා ගැනීමට ආකාරය දන්නා බව, එය සකස් කිරීමට සහ මස් කැබලි ෆ්රයි ආකාරය ගැන කතා කළා. ඔබ තවදුරටත් සූපශාස්ත්ර පොත් ගැන වට්ටෝරු සොයමින් කාලය ගත කිරීමට අවශ්ය, හෝ නැවත වරක් අන්තර්ජාල සෙවුම් යන්ත්රය ලියන්න "වට්ටෝරුව මස් කැබලි."

එය උත්සාහ කරන්න - ඔබ එයට කැමති වෙයි! ඉන්පසු ඔබ අනිවාර්යයෙන්ම පැන නගිනවා, ඔබ මේ වන විටත් නොහැකි නම් ආදරය කරනවා! appetit බොන්!