මයිෙකොෙව්ව් තැම්බූ බිත්තර මද ආහාර පිසීම

Omelet - එය බොහෝ විට, එය ප්රයෝජනවත් වේ ලෙස, උදෑසන ආහාරය සඳහා සූදානම් රසවත් සහ ආහාර පිසීම සඳහා වැඩි කාලයක් අවශ්ය නොවේ බව කෑමක් සූදානම් කිරීම පහසු වේ. නමුත් කබලෙන් ලිපට ඔම්ලට් දී ආහාර පිසීම සම්භාව්ය ක්රමය තුළ සෑම කෙනෙකුටම කැමති බව කබොල සමග ලබා ඇත. ඒ නිසා, වැනි බොහෝ ඉක්මනින් හා පහසුවෙන් සකසා ගත හැකි වන ක්ෂුද්ර තරංග, බිත්තර ගුවන්ගත කලේය.

හොඳට හිතලා කෑම - මෙම නඩුවේ සාර්ථක සකස් කිරීම සඳහා ප්රධාන කොන්දේසිය. මේ අනුව, එක් බිත්තරයක් තැටි හෝ වන සෙ.මී. 8 කට වඩා අඩු නොවේ විෂ්කම්භය ක්ෂුද්ර තරංග උඳුන තුල භාවිතය සඳහා සුදුසු ආකෘති පත්රය, ගත යුතු ය.

ඒ නිසා, තැම්බූ බිත්තර මද බවට පත් කර ගන්නේ කෙසේද මයිෙකොෙව්ව්? ක වට්ටෝරුව ක්ෂුද්ර තරංග උඳුන තුල මෙම ආහාර සාම්ප්රදායික සිට කුඩා වෙනස් වේ. බිත්තර 4 අපි රස කිරි 5 හැඳි, බටර් ග්රෑම් 20, ලුණු අවශ්ය වේ. නොගැඹුරු කෑමක් සුදුසු විෂ්කම්භය ඇති බටර් දවණ. ඊට පස්සේ අපි ගිනි උදුන එලියට අරගත්තා සහ සිලිකන් බුරුසුවක් මාර්ගයෙන් පහළ සහ බිත්ති දිගේ තෙල් බෙදා හැරීම. අපි හරවන සමස්ත මතුපිට සමානව ආලේප කර ඇති බව සහතික කිරීම සඳහා අවශ්ය වේ. දැන් තවත් භාජනයක්, බිත්තර බිඳ, සැහැල්ලුවෙන් ඔවුන් සුදුළුනු, ලුණු, ගම්මිරිස් කැමති පරිදි ගන්න, කිරි එකතු කරන්න. එය omelet නිජ බිම ලෙස සැලකේ ප්රංශයේ, ප්ලග් මාර්ගයෙන් විසින් පමණක්ම පිඟාන කිරීමට බිත්තර මිශ්රණය whisking කළ බව සඳහන් කළ යුතු ය. Corolla හා විශේෂයෙන් මික්සර් ප්රංශ සූපවේදීන් පිළිගන්නේ නැහැ.

Omletnuyu සකස් කෑමක් මිශ්රණය වත් කරන්න සහ පූර්ණ බලය දී උඳුන තුල තබන්න. ප්රවේශමෙන් අපගේ ඔම්ලට් අධීක්ෂණය. ඉක්මනින් අද්දර බර zagusteyut (සාමාන්යයෙන් මෙම ඉවුම් පිහුම් 1-2 විනාඩි පසුව සිදු වන්නේ) ලෙස, විවේකයක් මත ක්ලික් කරන්න. කන් වල හැඩය සහ සිලිකන් හෝ ලී පත්තක් අද්දර omelet නැඟුටුවන්න, පතුලේ ද්රව වීදුරු ආච්චිගෙයි කාලය තිබුණා නොවේ. අපි තවත් 1-2 විනාඩි සඳහා ආකෘති පත්රය පුළුස්සා, ආපසු තැබීය. ඔහු "ඇවිද" බව අවන් අක්රිය විනාඩි තවත් කිහිපයක් සඳහා කුටියක් තුළ omelet හැර. අපගේ සම්භාව්ය සූදානම් මයිෙකොෙව්ව් බිත්තර ගුවන්ගත කලේය. එය භාගයේ නවනු ලැබූ කළ හැකි පලකරන්න සහ කැඩුණු parsley හා ගාන ලද චීස් සමඟ ඉසිය යුතු ය.

මයිෙකොෙව්ව් බිත්තර වලි කෑ, ඔබ ස්වාභාවික, පමණක් නොව, විවිධ ආකලන සමග පමණක් නො සූදානම් විය හැක. මෙය සිදු කිරීම සඳහා, ඔබ කැඩුණු සොසේජස්, හතු හෝ එළවළු omletnuyu කෑලි මිශ්රණය එකතු කළ යුතුයි.

හා වේලාව කැමති නම්, ඔබට මෙම කෑමක් වඩාත් සංකීර්ණ අනුවාදය කරන්න පුළුවන්. අපට කියන්න තැම්බූ බිත්තර මද ආහාර පිසීමට ආකාරය ඉතාලි මයිෙකොෙව්ව්. විනාඩි 4 ක්, මෙය කිරීමට ලූනු කුඩා පෙති සහ රතු ගම්මිරිස් එක් හැලීම කපා, එළවළු කිරීමට ඔලිව් තෙල් හැදි ජෝඩුව එකතු අවන් තබා, පියනක් ආවරණය. මේ අතර, යුෂවලින් සෑදූ කෝණයන් මත අර්තාපල් ග්රෑම් 300 හා හා zucchini ග්රෑම් 150 ක් මෙම එළවළු තුනක් පිරිසිදු. , ගම්මිරිස් සහ ළූණු භාජනයක් තුළ ගාන ලද එළවළු Shift ටින් ඉරිඟු හෝ ඇට එකම ග්රෑම් 60 එකතු (ඔබ මිශ්ර කළ හැකි). නැවත වරක් විනාඩි 8 ක් පමණ පියන යටතේ පූර්ණ බලය මත ය. වරින් වර එළවළු පිරී කළ යුතුය.

ස්ටූ කර භාවිත එළවළු පිරවීම අතර, ගාන ලද චීස් 50 ග්රෑම් ගැන ඔවුන්ට එකතු කරන්න, ලුණු හා ගම්මිරිස් සමග 6 බිත්තර සුදුළුනු. බිත්තර මිශ්රණය සූදානම් කිරීම හා පියනක් තොරව, විනාඩි 6 ක් සාමාන්ය බලය පිහිටුවීම නිමි එළවළු පුරවන්න. එවිට විනාඩි තුනක් ගාන ලද චීස් (ග්රෑම් 50 ක් පමණ අවශ්ය වේ) ද ගිනි උදුන සංචිත වාණිජ මණ්ඩලය ඉසිය යුතු ය. සේවය කිරීමට පෙර, තැම්බූ බිත්තර මද කොටස් කපා ඖෂධ පැළෑටි සමඟ ඉසිය යුතු ය.

පදනම මත වට්ටෝරුව "ඔම්ලට් ක්ෂුද්ර තරංග දී" සැර-ලුණු රස කෑම වර්ග උයන්න පුළුවන්. මෙය සිදු කිරීම සඳහා, මහජන කිරි හතර හැදි සමග පිටි spoonful මිශ්ර පළු තොරව ය. එවිට, 4, බිත්තර පරාජය සහ පිටි සහිත කිරි ඔවුන් එක් කරන්න. ලුණු අමතක හා සිහින් ව කැඩුණු හරිත මිශ්රණයක් තබා නැහැ. , එය ආලේප පාත්රය දී සූදානම් ස්කන්ධය වත් 2-3 විනාඩි රවුම් කේක් හා ඝණ සම්පූර්ණ කිරීමට අවන් ඉතිරි. එවිට භාගයේ දී නිමි omelet කපා එහි හරිත අඩු වැඩි කරන්න. ඇටවීමට omelet, හැම් සහ චීස් කෑලි දිරාපත් රෝල් ඕෆ් සහ දැහැටි දඬු අද්දර සමග තද කර. තත්පර තිහක් පමණ සඳහා ක්ෂුද්ර තරංග සහ රවුම් කේක් දී සූදානම් රෝල් දමා, චීස් උණුවීමට ආරම්භ කර තිබේ. අපගේ රෝල් ටිකක් සඳහා සිසිල් කරමු කෑලි කෑලි වලට ඒවා කපා. මෙම සුලූ කෑමක්, කොළ සහ නැවුම් එළවළු සැරසිලි, උණුසුම් හෝ ශීතල අනුභව කළ හැක.