පිටකිරීම සිදුකරයි: වට්ටෝරුව ගිම්හාන එළවළු

ඔබ ඔවුන්ගේ මෙනු විවිධාංගීකරණය කිරීම හා එළවළු ඉවත් අලුත් යමක් කිරීමට අවශ්ය නම්, එවිට අපේ සඳහා පදනමක් ලෙස ගත වට්ටෝරු ගෝවා අපි විශේෂයෙන් මෙම ලිපිය ඔබ වෙනුවෙන් තෝරා ඇති පිටකිරීම සිදුකරයි. මෙය වඩාත් ප්රයෝජනවත් එළවළු හා ෆ්රයි, සහ රවුම් කේක්, සරල සුප් හෝ පැති දීසිය කිරීමට එය මත පදනම් කුක් විය හැක. ඔබ තෝරා කුමක් වුවත්, ඔබ හැම විටම රසවත් කෑමක් ලැබෙනු ඇත, සහ ආහාර පිසීම ක්රියාවලිය වැඩි කාලයක් ගත නොවනු ඇත.

ගෝවා පිටකිරීම සිදුකරයි: වට්ටෝරුව බල්ගේරියානු දී ආහාර පිසීම

ගිම්හාන ඉස්ටුවක් විශාල කොටසක් සඳහා ඔබට අවශ්ය වනු ඇත:

• ගෝවා 200 ග්රෑම් - වර්ණ සහ පිටකිරීම සිදුකරයි,
• 1 zucchini (අ තද කොළ ලෙලි සහිත එක්);
• හතු අතලොස්සක් - agaric, මී පැණි, සුදු, බිම්මල්, ආදිය..
• අර්ධ ගම්මිරිස්,
• බල්බ ලූනු,
• 5-7 කලාව. l. එළවළු puree හෝ letcho;
• ඇරෝමැටික ඖෂධ පැළෑටි බැසිල් කුළුබඩුවක්, ලුණු, බැදීම සඳහා බේ කොළ තෙල්.

සිහින් ව, රන් දුඹුරු තෙක් තෙල් ළූනු සහ ෆ්රයි තැකීමක් ඇති බැසිල් එකතු ලද, වියලන ලද පැළෑටි, ලුණු. තාච්චියෙන් පසු කැඩුණු බෙල් පෙපර් පෙති දමන්න, පසුව කැඩුණු හතු. බීට් කර විනාඩි 5 උයන්න. එළවළු සඳහා ඊළඟට, පිටකිරීම සිදුකරයි හා වට්ටක්කා, මෙන්ම diced zucchini එක් කරන්න. විනාඩි 10 ක් මධ්යම තාපය මත ෆ්රයි. ස්ටූ දී නියමිත කාලය පසු හෝ letcho එළවළු මිශ්ර වත්, කලබලයක්, ආවරණය හා 15-20 විනාඩි සඳහා අඩු තාප කට අධික පතුලේ. කුවේඩියම් දල්වන්න. මෙම රසවත් ඉස්ටුවක් තනිවම හා ඕනෑම මස් කෑමක් සඳහා යෙදුවත්, අශෝභන ලෙස පෝෂණය කළ හැකි වෙනවා.

පිටකිරීම සිදුකරයි: වට්ටෝරුව තද එළවළු ආහාර පිසීම

ගන්න:

• පිටකිරීම සිදුකරයි රාත්තලක්;
• 1 බිත්තර,
• 5-6 කලාව. l. තිරිඟු පිටි,
• යෝගට් කෝප්පයක් අර්ධ;
• බැදීම සඳහා ටිකක් ලුණු සහ තෙල්.

ලුණු සහිත ජලය, එම ගෝවා අංකුර උනු වූ colander ගුණයකින් සහ එළවළු සිසිල් හා ටිකක් සිදී ඉඩ දෙන්න. මෙම තද සූදානම්: එය සුදුළුනු බිත්තර හා යෝගට් සුදුළුනු, පසුව පිටි එකතු කරන්න. ඔබ ඝන ක්රීම්, ස්ථාවර තිබිය යුතුය. මෙම සරල වට්ටෝරුවක් - තෙල් රන් දුඹුරු තෙක් පුෂ්ප මංජරිය හා ෆ්රයි මිශ්රණයක් බවට එක් එක් පැමිනෙන පසු. ගෝවා තද දී පිටකිරීම සිදුකරයි මස් කිරීමට මෙය ඉතා අගනා අමතර කෑම හෝ වෙනම ආහාරයක් වනු ඇත. සාමාන්යයෙන් අනෙකුත් ආහාර කොටසක් ලෙස මෙම එළවළු නොවන්නක් වූ දරුවන්, භුක්ති කිරීමට කැඩෙන සුළු වග සමග ලස්සන හරිත අංකුර.

පිටකිරීම සිදුකරයි: නව අල සමග ස්ටූ කර භාවිත එළවළු වට්ටෝරුව

ඔබ පහත සඳහන් ද්රව්ය අවශ්ය වනු ඇත:

• 2 තරුණ අර්තාපල් අල,
• රාත්තල් පිටකිරීම සිදුකරයි florets;
• 2-මිරිස් ගම්මිරිස් සහ paprika;
• බල්බ ලූනු,
• 3 සුදුළූණු කරාබුනැටි,
• 1 ඌ. එල් අබ බීජ;
• ලුණු හා ටිකක් tumeric (කුළුබඩුවක්).

ගෝවා කෑලි, කපා අර්තාපල් diced -. ගම්මිරිස් සහ ලූනු ද පටලවා අවශ්යයි. තාච්චියෙන්, එළවළු තෙල් වත් ටිකක් උණුසුම් දක්වා හා කුරුඳු බීජ දමා, ලූනු, සුදුලූනු මිරිකා හා tumeric පසු. මෙම පිටකිරීම සිදුකරයි, අර්තාපල් හා ගම්මිරිස් දමන්න 3-5 විනාඩි පසු, වතුර ටිකක් එකතු කරන්න. ඔබ පැය භාගයක් ගන්නා බව ගෝවා පිටකිරීම සිදුකරයි වට්ටෝරුව, මුළු පවුල සඳහා මහත් ගිම්හාන කෑමක් වනු ඇත. ඉතා රසවත් හා රසවත්!