පයි "ඇඹුල්": වට්ටෝරුව

ඇඹුල් ක්රීම්, ඔබ පුදුම කෑම සූදානම් විය හැක. ඔබ කල්පනා කරන්න, ඔවුන් මොනවාද? ගේ ඔබ එය කරන්න පුළුවන් මොනවාද කියා බලමු. ක්රීම් - පයි: උදාහරණයක් ලෙස, ඔබ මෙම එකතුවක් කරන්න. වට්ටෝරුව (කිසිවෙක්) ඔබගේ අවධානයට යොමු කිරීමට ඉදිරිපත් වේ. දේ කේක් (අ වට්ටෝරුව) "ඇඹුල්" මෙන්ම, කේක් හා සොයා පයි ඇපල් සමග ක්රීම් දී.

පයි "ඇඹුල්"

වට්ටෝරුව

ඇඹුල් ක්රීම් සමග කේක් සූදානම් කිරීම සඳහා, ඔබ අවශ්ය වනු ඇත:

- කහ මදය (3 කෑලි);

- සීනි (අර්ධ වීදුරුවක් හෝ එක් වීදුරු - මිහිරි පෙම්වතා මත);

- ක්රීම් (එක් කුසලාන);

- පිටි (එක් කුසලාන);

- සූරියකාන්ත තෙල් (එක් tablespoon);

- සෝඩා (කාර්තුව තේ හැන්දක).

"ඇඹුල්" කේක් ආහාර පිසීමට ආකාරය.

සකස් වට්ටෝරුව ඉතා සරළ ය. ඔබ මුලින්ම බිත්තර, සීනි සහ ඇඹුල් ක්රීම් පරාජය කළ යුතුයි. ඉන් අනතුරුව, පිටි හා බේකින් සෝඩා මිශ්ර සහ බිත්තර, ඇඹුල් ඵලිත ක්රීම් මිශ්රණය බවට සෙමින් වත්. තරයේ මිශ්ර. තෙල් ආලේප පෝරමයක්, සූදානම් වෙන්න. අච්චුවක බවට එහි ප්රතිඵලයක් මිශ්රණය වත් කරන්න. විනාඩි 40 ක් පමණ උඳුන තුල පුළුස්සා, කබොල සැහැල්ලුවෙන් browned තුරු. එවිට ක්රීම් හෝ ජෑම් තට්ටුවක් කරන්න. ඔබ, කේක් "ඇඹුල් ක්රීම්", කාගේ වට්ටෝරුව ඉතා සරල ය දැක ගැනීමට හැකි වන පරිදි ආහාර පිසීමට පහසු!

කප් කේක් එකක් වට්ටෝරු

ඇඹුල් ක්රීම්, ඉවුම් පිහුම් හා මෙම කෑමක් සඳහා අවශ්ය වේ. ඉතා පහසුවෙන් පිසූ ක්රීම් කප් කේක් එකක්. මෙහි වඩාත් ම ප්රසිද්ධ වට්ටෝරු ඇත.

පළමු වට්ටෝරුව

අමුද්රව්ය කුඩා servings 30 ක් සඳහා නිර්මාණය කර ඇත.

පිටි ගුලිය සඳහා:

- පිටි කෝප්ප තුනක්,

- කොකෝවා වගුව හැඳි දෙකක්,

- සීනි ග්රෑම් 300;

- බිත්තර තුන

- ඇඹුල් ක්රීම් 300 මිලි;

- විනාකිරි එක් tablespoon,

- එක් තේ හැන්දක ෙබ්කිං සෝඩා,

- රතු සායම් ද්රව්යක් හෝ බීට් යුෂ (100 මිලි);

- ලුණු පිළිබඳ ආකාරයෙන්.

සකස් කිරීමට ක්රීම් අවශ්ය වනු ඇත:

- 400 මිලි ක්රීම් 30-36%;

- කුඩු, සීනි ග්රෑම් 100 ක්,

- එක් වැනිලා පැකේජයේ

- දෙළුම්,

- 3 හැදි තදබදයක් (සිරප්).

පළමු එවිට ඔබට වැනිලා සහ බිත්තර මිශ්රණයක් ඇමිණුම, සීනි සහ බටර් මිශ්ර කිරීමට අවශ්ය වේ. දැන් තීන්ත හෝ බීට් යුෂ එකතු කරන්න, සහ පසුව තවත් කොකෝවා, පිටි හා ලුණු. මිශ්රණය ඒකාකාරව හැරී ඇත හා සීනි විසුරුවා තෙක්, ඒ වන තෙක් එය මික්සර් සමග සමත් විය. ඇඹුල් ක්රීම් වත් කර මිශ්ර කරගන්න. නැවතත්, යම් මික්සර් සමග සමත් විය.

අච්චුව සූදානම් හා ආකෘති 2/3 බවට පිටි ගුලිය වත් කරන්න. අංශක 170-190 දක්වා අවන් රත් පිළිස්සීම. 20-30 විනාඩි ඉන්න.

කේක් සූදානම් දැයි පරික්ෂා කරන්න. , ඉවත් කිරීම හා සිසිල්. මෙම ක්රීම් සඳහා, සිසිල් ක්රීම් සමත්විය. Whisking, කුඩු, සීනි සහ වැනිලා එකතු කරන්න. සිරින්ජයක් හෝ භාවිතා පේස්ට්රි බෑග් ක්රීම් කප් කේක් සැරසීම සඳහා. පිරිසිදු බෝම්බ සහ ක්රීම් මත දෙළුම් බීජ ඉසිය යුතු ය. කේක් කිසිදු තදබදයක් සහ චෙරි රතු වර්ණ වතුර දැමීම කළ හැකිය.

වට්ටෝරුව දෙවන

සකස් කිරීම සඳහා ඔබට අවශ්ය වනු ඇත:

- බිත්තර තුන

- ඇඹුල් ක්රීම් (ග්රෑම් 250 ක්);

- වාෂ්පීකරණයට කිරි බැංකු අඩක්;

- සීනි (එක් වීදුරු);

- පිටි (දෙකක් කෝප්ප);

- සෝඩා (එක් තේ හැන්දක);

- කොකෝවා කුඩු (අර්ධ-එක් tablespoon);

- බටර් (එක් tablespoon).

  පළමුව ක්රීම් සහ රස කළ කිරි සුදුළුනු, පසුව තවත් හා බිත්තර එකතු කරන්න. ඊට පසු, සීනි එකතු කිරීමට ටිකක් අවශ්යතාව, ෙබ්කිං කුඩු (හෝ සෝඩා) සහ පිටි ටික. කොටස් දෙකකට පිටි ගුලිය බෙදන්න. එක් කොටසක් කොකෝවා කුඩු එකතු කරන්න.

තෙල් හැඩය කර පහත සඳහන් පරිදි පිටි ගුලිය ස්ථර ගිහි: පසුව දෙකක්, සුදු, පළමු, හැදි දෙකක් - දුඹුරු, හා පිටි ගුලිය අවසන් වන තුරු එසේ මාරුවට. අංශක 180-200 දක්වා අවන් Preheat. කප් කේක් එකක් තබන්න. 20-30 විනාඩි පසු, රටේ ඒ ප්රතිපත්තිය සමග එහි ඇති සූදානම පරීක්ෂා කරන්න. කේක් උණුසුම් වන අතර, පුස් එය ඉවත් කරන්න.

ඇපල් පයි (ක්රීම්)

ඇඹුල් ක්රීම් සකස් කිරීම සඳහා ඇපල් සමඟ කේක් ඔබට අවශ්ය වනු ඇත:

- ඇඹුල් ක්රීම් ග්රෑම් 200 ක්,

- 5 බිත්තර,

- සීනි 200 ග්රෑම්

- මාගරින් හෝ බටර් ග්රෑම් 100 ක්,

- A ෙබ්කිං කුඩු පැකේජය;

- තිරිඟු පිටි ග්රෑම් 300 ක්,

- එක් වැනිලා සීනි පැකේජයේ

- දෙකක් හෝ තුනක් ඇපල්.

ආරම්භයක් ලෙස, සීනි සමග බිත්තර සමත්විය. එවිට ඇඹුල් ක්රීම්, උණු මාගරින් එක් කරන්න. පසු කුඩු, වැනිලා, සීනි සහ පිටි, ෙබ්කිං ඔවුන් සමඟ. හොඳින් සුදුළුනු. ඇපල් සෝදන්න සහ සාරය, දැලක ඔවුන් ඉවත්. එය ඇපල් හා පරීක්ෂණ ඉතිරි ගාන ලද තැටියක ගන්න, පිටි ගුලිය අර්ධ දමා,. ඔබ අවන් දී පිටි ගුලිය යැවීමට පෙර, එය preheat. පිළිස්සීම අවන් කේක් දී විනාඩි 40-50. පිළිස්සීම් තැටියක එය තීරු ආලේප බටර් දැමීම සඳහා, හොඳය. ඔබගේ කේක් සූදානම් නම් ඒ ප්රතිපත්තිය පරීක්ෂා කරන්න.

appetit බොන්!