චීස් මන්නා ආහාර පිසීමට කෙසේද?

අපේ රටේ 18 වැනි සියවසේ කිරි සිට මන්නා ලෙස මෙම කෑමක් දැන දා සිට. සම්භාව්ය වට්ටෝරුව Manica රුලං, ඇඹුල් ක්රීම්, සීනි, බිත්තර හා බටර් ඇතුළත් වේ. ඔබ ඇපල්, හා ඇට වර්ග, සහ බෙරි ඒ අතරට එක් කළ හැකි අතර, හා චොකලට්, හා වඩා.

ක්රීම් චීස් හා රස කළ කිරි සමග මන්නා

බිත්තර වලින් ප්රෝටීන 3 ටුනා වෙන් හා සීනි වලින් අඩකට කුසලානය සමග ඔවුන් අරියාලේ, යෝගට් 250 මිලි චීස් ග්රෑම් 200 ක් කි්රයාත්මක එකතු සුදුළුනු. කාරනය කණවැකුණු, වර්ගය 2 tbsp. රුලං, ෙබ්කිං කුඩු (1 ෆොස්ෆේට්) හා සෝඩා එම ප්රමාණය. කලවම්. ප්රෝටීන ද පරාජය සහ පිටි ගුලිය ඇතුල් කරන්න. එවිට ඔබ (විනාඩි 40 ක් තරම්) අච්චුවක පුළුස්සා, බවට පත්, ඔබේ කැමැත්ත කිරීමට වියළි හෝ වියළි පළතුරු එකතු කළ යුතුයි. අවන් සිට ඉවත් කිරීමෙන් පසුව, ඔබ විසින් කේක් සිදුරු කර ගැනීමට තරගය භාවිතා කළ යුතු සහ ඉහල රස කළ කිරි 1 හැකි වත් කරන්න. මන්නා සිසිල් වන විට, එය, පිඟානක් මත හැරී කපා කන්න හැකි වේ!

බිත්තර තොරව චීස් සමඟ මන්නා

කිරි රත් එක් වීදුරු, බටර්, 150 ග්රෑම් එය එක් කරන්න. රුලං හා තේ හැන්දක ෙබ්කිං කුඩු එකම ප්රමාණය සමඟ වෙනම භාජනයක් මිශ්ර කුසලාන පිටි, කිරි සහ බටර් මිශ්රණය. පිටි ගුලිය Knead. ගෘහ චීස් ග්රෑම් 350 ක්, සීනි වලින් අඩකට කුසලාන මිශ්ර කරගන්න. පිටි ගුලිය සහ චීස් පැතිර ස්ථර, අවන් දී පුළුස්සා, හැඩය.

චීස්, අන්නාසි හා ස්ට්රෝබෙරි මන්නා

රුලං වීදුරුවක් ටින් අන්නාසි යෝගට් හා අන්නාසි යුෂ 1 භාජනයක් වීදුරුවක් වත් මෙම රසවත් කෑමක් සකස් කිරීම සඳහා. රුලං හොඳ දෙන්න පොඟවා ගැනීම සිදු කරයි (විනාඩි 30 ක් පමණ), එසේ නම්, බටර් ග්රෑම් 100, පිටි, සීනි හා චීස් එම ප්රමාණය, බිත්තර හා යුවල ෙබ්කිං කුඩු පැකට් එකතු කරන්න. එය මික්සර් සමග මේ සියල්ල ගුටි, නැවුම් ස්ට්රෝබෙරි, හා ටින් අන්නාසි (ඔබේ කැමැත්ත කිරීමට සංඛ්යාව සඳහන්) සහ රවුම් කේක් තබා, පෝරමය පුරවා අවශ්ය වන තද, හැරී. මන්නා යෙදුවත් ද හැකි තැනකි.

මී පැණි සමඟ මන්නා චීස්

, රුලං සහ සීනි ග්රෑම් 100 ක එම ප්රමාණය සමග ගෘහ චීස් 250 ග්රෑම් බඳුනක් මිශ්ර හොඳින් මිශ්ර සහ 2 බිත්තර, මී පැණි උතුරවන්න කිහිපයක්, ඇඹුල් ක්රීම් එම මුදල හා පිළිස්සීම් සෝඩා ආකාරයෙන් එක් කරන්න. වියළි උතුරන වතුර වාෂ්ප හා ද පිටි ගුලිය එකතු කිරීමට අවශ්ය වේ. රවුම් කේක් මන්නා පැයකට පමණ අවශ්ය වන අතර එය glaze මත වත් කළ හැක.

චීස් සමග ගුවන් මන්නා

කෝප්ප රුලං දෙකක් යෝගට් කෝප්ප දෙකක් වත් විනාඩි 20 පොඟවා ගැනීම සිදු කරයි දෙන්න. මේ අතර, ෙබ්කිං කුඩු සමඟ වැනිලා සීනි මල්ලක් සමග 3 බිත්තර, තිරිඟු සහ පිටි (0.5 අඩුක්කුව.) මික්ස් සමත්විය. 150, ග්රෑම් බටර් උණුවීමට පිටි එකතු කරන්න. එහි ද යෝගට් සමඟ රුලං හා බිත්තර ඒකාබද්ධ හා හොඳින් මිශ්ර.

ඊළඟට, චීස් "පන්දු." සූදානම් මේ සඳහා, 50-100 (රස) සීනි ග්රෑම්, ඇඹුල් ක්රීම් විශාල dollop, පිටි තේ හැන්දක් හා වියළි මිදි 50 ක් සමඟ ගෘහ චීස් 400 ග්රෑම් මිශ්ර කරගන්න. විට සියලු පොඟවා, කටා චීස් බෝල.

පිටි ගුලිය හැඩය නැහැවී චීස් "පන්දු" පැතිර, ඉහළ ඉතිරි තද පුළුස්සා, වත් කරන්න. Manica සැරසීම සඳහා අයිසිං සකස් කිරීමට අවශ්ය වේ. සුදු 30 ග්රෑම් චොකලට් ජල-නාන උණු. ජල තටාකයක මිශ්ර සහ 2 ෆොස්ෆේට් ඇඹුල් ක්රීම් ග්රෑම් 100 සීනි, සහ එය ගෙඩියක් පැමිණෙන විට, චොක්ලට් සමඟ මිශ්ර.

යෝගට් මත මන්නා ගෘහ චීස් සහ චොකලට්

200 ග්රෑම් මිශ්ර defatted කිරි වල පුමාණයක් කුසලාන රුලං හා කෙෆීර් විශාල හැඳි 2. හොඳ දෙන්න රුලං යෝගට් පොඟවා ගැනීම සිදු කරයි. පුමාණයක් ගොඩගසන්න. සීනි තෙත බටර් ග්රෑම් 100 කි්රයාත්මක එකතු, 2, බිත්තර සමග triturated. පරාජය සහ manno-මුදවපු කිරි ස්කන්ධය සමග මිශ්ර, සෝඩා සහ කොකෝවා හැඳි 3 slaked හැන්දක් අර්ධ එකතු කරන්න. නැවත සුදුළුනු. , පිටි අඩක් කෝප්පයක් එකතු කරන්න, ඇනූ knead හා පුස් බවට වත් කරන්න.

ඇපල් මන්නා

ෙබ්කිං කුඩු සහ රුලං වීදුරුවක් තේ හැන්දක සමග පිටි එක් කුසලාන මිශ්ර කරගන්න. ඉස්ම සහිත ඇපල් කිලෝ එකක් සඳහා කෝණයන් මත භාවිතෙය්දී හා තුනක්. ඇපල් මිහිරි නම්,, ලෙමන් යුෂ කාලය හැදි එකතු (අඩු මිහිරි ඇපල් සඳහා) සීනි අර්ධ කුසලාන එකතු සහ 1 ෆොස්ෆේට් කුරුඳු කුඩු. lubricates, ෙබ්කිං පිටි තෙවන මිශ්රණය, තුන්වන ඇපල් හා මුදවපු කිරි 200 ග්රෑම් වත් කරන්න. ද පත් ස්ථර ඉතිරි කොටස. ඉහළ ස්ථරය අඹරා ගෙඩි (100 ග්රෑම්) සමග ඉස කළ ඇපල් විය යුතුය.

තාච්චියෙන් කුසලාන කිරි, වැනිලා හා බටර් 150 ග්රෑම් එකතු වත් කරන්න. , උණුසුම් කිරීම උතුරන්නේ නැති, සහ කුංකුම කුඩු ආකාරයෙන් එක් කරන්න. කිරි සහ රවුම් කේක් සමග එය පිරවීම සඳහා අමුද්රව්ය ආකෘතිය තුලට පමණි. කුඩු, සීනි සමග යෙදුවත් මන්නා විය හැක.