රුලං පුඩිං

රුලං පුඩිං - ළමා කාලය ප්රසිද්ධ ප්රණීත. මෙම සුවිශේෂී ආහාරයක් දරුවන් සඳහා හා වැඩිහිටියන් සඳහා, විශිෂ්ට උදේ ආහාරය හෝ අතුරුපස ලෙස සේවය කරනු ඇත. මෙම කෑමක් පුඩිං වැනි මෘදු ගුවන් අඛණ්ඩතාව සහ රසය ඇත.

සියලු රුලං පුඩිං මූලික වශයෙන් රුලං සහ සකස් කිරීමට ඉතා පහසු. මෙම ධාන්ය Casseroles උණුසුම් හා සිසිල් දෙකම හොඳයි.

සම්භාව්ය රුලං පුඩිං.

කිරි භාගයක් කෝප්ප, වතුර වාෂ්ප හැදි, රුලං 40-50 ග්රෑම්, සීනි හැන්දක්, එක බිත්තරයක්, 2.5 හැදි බටර්, හැඳි කිහිපයක් පළතුරු සිරප්, ලුණු සහ පාන් ආකාරයෙන්: අවශ්ය එහි සැකසීම සඳහා.

දිගින් දිගටම ඇවිස්සීමත් අතර පසුව සිහින් ඇළ, රුලං වත් කළ යුතුයි, කිරි සහ ලුණු ගෙඩියක් ආකාරයෙන් සමග වතුර. කැඳ අඩු තාප කට අධික විනාඩි 20 ක් සඳහා පතුලේ, පසුව සීනි එකතු කරන්න, එවිට බටර් හා බිත්තර කහ මදය ආපසු තැබීය. සියලු මිශ්ර තරයේ, පසුව එකතු කිරීමට සිසිල් පෙන ප්රෝටීන ගැන අහිතක්. පිළිස්සීම් සඳහා ආකෘති පත්රය බටර් සමග ආලේප හා නොමසුරුව පාන් සමග ඉසිය යුතු ය, එසේ නම් ප්රවේශමෙන් පිසූ උඳුන තුල පිසූ මිශ්රණය පුළුස්සා, නැවත පත් කිරීමට අවශ්ය වේ. සූදානම් පුඩිං පළතුරු සිරප් වත් විකල්ප විය හැක.

මුද්දරප්පලම් සහිත දරුවන් සඳහා රුලං පුඩිං වට්ටෝරුව

අමුද්රව්ය: රුලං 250 ක්, ග්රෑම් කිරි ලීටරයක්, ලුණු ආකාරයෙන්, සීනි ග්රෑම් 100, 3 මධ්ය කුකුළු මස්, බිත්තර, වියළි මිදි සහ බටර් 60 ක්, ග්රෑම් 2 හැදි මේදය ඇඹුල් ක්රීම්, ටිකක් vanillin, පාන් කාලා, ඇප්රිකොට් ඇටයේ ජෑම්, සිරප් - 1 කුසලාන.

පව්කාරයන්ගේ සේදුම් හොඳින් හා වියළි මුද්දරප්පලම් ආහාර පිසීම පෙර. පතිවාහ යටතේ සීනි සහ ලුණු සමග කිරි සෙමින් රුලං දැඩි ආලෝළනය හඳුන්වා දෙන ලදී. විනාඩි 15 ඝන කැඳ තෙක් කුක්, එවිට තාප සිට ඉවත් කිරීම හා කුඩා කැඳ සිසිල් කිරීමට 20-30 විනාඩි සඳහා තබන්න.

මේ කාලය වන විට, එම බිත්තර සුදු ජාතිකයින් මෘදු ස්ථාවර පෙන බවට කසයෙන් තළවා, ශීතකරණයක් තුළ තබා.

මෙම ටුනා වන සිසිල් කැඳ සමග එක්ව පාලනය වන ඉතිරි සීනි හා වියළි මිදි සමග මිශ්ර කර ඇත. ඊට ආනුෂංගික ජලය vanillin කුඩා ප්රමාණයක් දියකර එක් කරන ලදී. සියල්ල හොඳින් මිශ්ර වන අතර මික්සර් සමග කසයෙන් තළා, පසුව හොඳින් එකතු වූ පහර බිත්තර සුදු ජාතිකයින්.

බේකින් කෑමක් බටර් ආලේප හා පාන් සමග ප්රවේශමෙන් ඉසිය යුතු ය කළ යුතුය. එය 2/3 ස්වරූපයෙන් ගේන නිසා කැඳ ය. Top ක්රීම්, පසුව අංශක 200 අවන් තැනින් ලිහිසි. පව්කාරයන්ගේ පුළුස්සා, මතුපිට මත රන් දුඹුරු තෙක් අවශ්ය වේ. බහුල ඇප්රිකොට් ඇටයේ සිරප් හෝ ජෑම් ජලය සේවය කරන්න.

බොහෝ දරුවන් කැඳ කැමති නැහැ, නමුත් පව්කාරයන්ගේ රුලං ඉතා කැමැත්තෙන් අනුභව.

ආහාර පාලන රුලං පුඩිං

රුලං පුඩිං - ආහාර සඳහා ඇති හොඳම විසඳුම. ඔවුන්ගේ සංඛ්යා දෙස බලා, නමුත් රසවත් පැණි රස අතුරුපස කමින් සිටින අය සඳහා විශිෂ්ට තේරීමක්.

කොටස් 2 සඳහා අමුද්රව්ය: කිරි 0.5% මේදය, රුලං විශාල හැඳි 2, බටර් තේ හැන්දක, 2 හැදි සීනි වඩා හොඳ දුඹුරු වීදුරුවක්, තරමක් vanillin සහ 1 බිත්තර.

මිශ්ර වැනිලා, කිරි, සීනි, බිත්තර කහ මදය, බටර්, රුලං සූදානම් කිරීම. ඉදිමුණු රුලං කිරීමට පැය භාගයක් මත මිශ්රණය තබන්න. මෙම පසු ඉතා හොඳින් පහර හා ප්රෝටීන් එක් කරන්න. නැවත පරාජය සහ පිළිස්සීම් කෑමක් දී ය. රන් දුඹුරු උඳුන තුල පිළිස්සීම. අවන් නොමැති තතු තුල, පුඩිං රුලං පුලුස්සන ලද ගත හැකි ක්ෂුද්ර තරංග උඳුන තුල විනාඩි 7 කට මුළු බලය මත.

එය සෝස් ආහාර mannogo පුඩිං ලෙස බ්ලෙන්ඩරයක් මර්දනය ඕනෑම නැවුම් ෙහෝ ශීත කළ බෙරි වර්ග, සඳහා පරිපූර්ණ වේ.

ඉතා හොඳ රුලං පුඩිං ඕනෑම පළතුරු (නැවුම්, ටින්), සහ සිරප් වර්ග සමග සංකලනය වී ඇත. රුචි අරුචිකම් ඥාතීන් හා ක් සබැදී විවිධ අත්හදා බැලීම් සහ මවිතයට පත්. මෙම අතුරුපස ලාබාලම සහ වැඩිහිටියන් මිහිරි දත් දෙකම සතුටු වනු ඇත.