දෝසි ස්කොෂ්: විටමින් අතුරුපස ආහාර පිසීම වට්ටෝරු තුනක්

Zucchini බොහෝ සෞඛ්ය සම්පන්න ආහාර පිසීමට: බිත්තර, ස්ටූ, පෑන්කේක්, සලාද. කැන්ඩිඩ් - නමුත් මේ එළවළු රසවත් අතුරුපසක් කළ හැකි බව ඔහු දනී සේවිකාවන් කිහිපයක්. Zucchini ඉතා සරලව ඔවුන් ආහාර පිසීමට. වැස්සට ක වට්ටෝරු ක්රියාත්මක කිරීම සහ නිම කළ නිෂ්පාදන ඡායාරූප මෙම ලිපිය තුළ පාඨකයන්ට ඉදිරිපත් කර ඇත.

කැන්ඩිඩ් ස්කොෂ් වන ආහාර පිසීම: සම්භාව්ය වට්ටෝරුව

අතුරුපස ඉටු කිරීමට ලැයිස්තුවේ අවශ්ය අමුද්රව්ය වනු ඇත:

• තරුණ zucchini - 1 කිලෝ ග්රෑම්;
• වැනිලා සීනි - 1 කුඩා බෑගයක්,
• සිට්රික් අම්ලය - 5 ග්රෑම්
• සීනි - 1 කිලෝ ග්රෑම්;
• කිරිපිටි, සීනි - ග්රෑම් 300.

පහත සඳහන් විස්තර මගින් සකස් කරන දෝසි ස්කොෂ්. එළවළු, භාවිතෙය්දී අඩකින්. එය බීජ ඉවත් කරන්න. තරුණ පළතුරු බීජ ඉවත් කළ නොහැකි ය. Zucchini සෙන්ටිමීටර 2 ක් පමණ ඝන පෙති කපා. තාච්චියෙන් වූ කෝප කිරීම සඳහා විනාඩි 5 ක් පමණ ජලය හා එහි blanshiruem එළවළු කැබලි ගෙන. ඊළඟට, අපි පෙරනයක් හා ostuzhivaem මත ඔවුන් පිටතට ගන්න. මේ සඳහා විනාඩි කිහිපයක් සීතල ජලය සමග කන්ටේනර් ඔවුන් පළමුෙවන්. භටයින්ගේ නවාතැන් වෙන්කර ඇතත්, රාජ්ය සේවකයින්ට ඇත්තටම සිසිල් ජලය සමග නම් අහාර වළඳන පාත්රය සිට. අපි saucepan දී zucchini පෙති පැටවීමට හා සීනි සමග මුසුවුණ. අපි (8-10 පැය) එක් රැයකින් ඒවා තබන්න. මේ කාලය තුළ දී, වන යුෂ කැපී ය. ගිනි මත සර්ව තබා දියර වාෂ්ප තෙක් තෙක් අඩු තාප කට අධික තම්බා. මෙම සිට්රික් අම්ලය සහ zucchini එක් කරන්න වැනිලා සීනි. පෙරනයක් කිරීමට preform Turndown හා සිරප් ගොඩගසන්න කිරීමට තබන්න. දිවා කාලයේ දී එක් ස්තරය හා වියළි zucchini පෙති පැතිර පවතී. දෝසි ස්කොෂ් අයිසිං සීනි සමග මුසුවුණ හා දින කිහිපයක් සඳහා වියළීමට තබන්න. පියනක් සමඟ අතුරුපස වියළි රුවනයකි පැටවීමට සූදානම්. ශීතකරණය තුළ සිනා සීමට තබා ගන්න.

දෝසි ස්කොෂ්: මී පැණි සමඟ වට්ටෝරුව

පහත නිෂ්පාදන වලින් සාදන ලද ඉතා රසවත් හා රසකාරක ප්රණීත:

• නැවුම් zucchini (භාවිතෙය්දී හා පල්ප් තොරව) - 1 කිලෝ ග්රෑම්;
• සීනි - 200 ග්රෑම්
• තැඹිලි හෝ ලෙමන් - 1 PC,.
• ස්වභාවික මී පැණි (දියර) - 4 ලොකු හැඳි,
• කිරිපිටි, සීනි.

පහත සඳහන් උපදෙස් අනුගමනය විස්තර දෝසි ස්කොෂ්, සකස් කරන්නේ කෙසේද යන්න. Zucchini පෙති කැපූ සහ සීනි සමග මුසුවුණ. වැඩ ෙකොටස් සිසිල් ස්ථානයක එක් රැයකින් තබන්න. zucchini ධාරිතාව පිහිටුවන ලද උදෑසන ඒකාබද්ධ සිරප්,. Limon (තැඹිලි), එකට පීල් සමග බ්ලෙන්ඩරයක් භූගත වේ. මෙම preform මී පැණි ද මෙහි එකතු, පලූදු වී zucchini සිරප් බටහ. සැරව කිරීමට ද්රව කුගේ නාම මිනිත්තු 3 සඳහා ආහාර පිසීමට. අප ඊළඟට zucchini දී සිරප් හා උණුසුම් තෘප්තියට පෙරීමට. නිහඬව ගිනි වැඩ ෙකොටස් තම්බා. විට ද්රව aerogrill දී අංශ ඉතා කුඩා මිහිරි මාරුව පවතින අතර අංශක 150 ක උෂ්ණත්ව පරාසය වන විට පැය 1 සඳහා වියළි. පියනක් හෝ කාඩ්බෝඩ් පෙට්ටියක් සමඟ වීදුරු බඳුනක් තුල කුඩු, සීනි සහ මුර සහිත තැනක් දෝසි courgettes සිසිලන පසු.

කහ සමග දෝසි තැඹිලි zucchini වට්ටෝරු

අතුරුපස පහත සඳහන් වට්ටෝරුව, තැඹිලි හෝ ලෙමන් පෙති සිහිගන්වයි රසය හා පෙනුම විසින් කරන ලද. වහාම, පළමු වරට මෙම ප්රණීත උත්සාහ එය zucchini සිට සූදානම් බව විශ්වාස කරන්නේ නැහැ අය.

දෝසි වැනි නිෂ්පාදන අවශ්යතාවය ඉටු කිරීම සඳහා:

• තරුණ zucchini - ග්රෑම් 250 ක්,
• ලෙමන් ප්රමාණයෙන් කුඩා ය;
• සීනි - විශාල කුසලානෙන් 1/2 කොටසක්;
• කහ - තේ හැන්දක 1/3.

Zucchini පෙති කපා. එය saucepan ලෙමන් යුෂ මිරිකා. මෙය ද, සීනි, කහ සහ කැඩුණු ලෙමන් තැවරුනු එක් කරන්න. ඒ parison වූ කෝප ගෙන එය zucchini පෙති තැබීමේ. විනාඩි 1 වෙනුවෙන් සෑම දෙයක්ම උයනවා. අප සිසිල් කිරීම සඳහා පිඟාන වෙන් කරගන්න. මිහිරි පෙති ද පෙරනයක් මත ආපසු ඇද, සහ පසුව, ෙබ්කිං පත්රයේ පැතිර යාමෙන් පසුව. අවන් කැන්ඩිඩ් පළතුරු සමග ස්වරූපයෙන් එය තබා, 120 උපාධිය මාදිලිය සඳහා සක්රිය කර ඇත. පැය භාගයක් වියළමින්. දොර විවෘත කර ඇති සිසිල් කිරීමට නිෂ්පාදන තබන්න.

දැන් ඔබ දෝසි ස්කොෂ් කරන්න ඕන කොහොමද කියලා ඒ. ලිපිය ඉදිරිපත් මෙම අතුරුපසක් වට්ටෝරු ක්රියාත්මක කිරීම, ඔබ රසවත් විටමින් ප්රණීත පුදුම සහ ඔබේ පවුලේ අය සතුටු කිරීම සඳහා උපකාරී වනු ඇත.