ටෙන්ඩර් පයි වට්ටෝරුව: ඊජිප්තු දී "Fytyr"

දැන් අපට අසාමාන්ය අතුරුපස දැන් සූදානම් - ඊජිප්තුවේ "Fytyr". මෙම කේක් ගෙඩියේ වට්ටෝරුව එය ක්රීම් පිරවූ කරන බව එයින් ගම්ය වේ. එහෙත්, ඔබ සම්භාව්ය ඊජිප්තු ආහාර නිර්දේශ රටේ නොවෙනස්ව හැක. එය අති ක්ෂාර චීස්, මස්, එළවළු - ඕනෑම පුලුන් සමග ආහාර වේලක් ගන්න. එය තවමත් හැමවිටම රසවත් වනු ඇත.

ඊජිප්තු දී "Fytyr" ආහාර පිසීම. වට්ටෝරුව

"Magalyabiya" නමැති කේක් සමග පිරවීම යුතු සම්භාව්ය ක්රීම්,. යමක් කස්ටඩ් සමාන වේ. එහෙත්, පළමු අප පරීක්ෂා කරමු. කිරි පැකට්ටුව වියළි යීස්ට් වීදුරුවක් දියවන, ලුණු ආකාරයෙන් හා බිත්තර එකතු කරන්න. මිශ්රණය පෙන කිරීමට ආරම්භ කරන විට, ඊජිප්තුවේ "Fytyr" බවට පත් කිරීම සඳහා පිටි ගුලිය knead. එය අබලන් ටච් කිරීමට ඉතා ප්රසන්න සහ නොවේ - එය, ක්රියාත්මක කිරීමට තම කම්මැල්ලවීර පිටතට රෝල් කිරීම පහසු පහසු වේ. ඒ නිසා, ඔබ බිත්තර යීස්ට් මිශ්රණය බවට පිටි කෝප්ප තුනක් එකතු කළ යුතුයි. තරයේ මිශ්ර.

මෙම තද කිරීමට පිෂ්ඨය හැඳි ක හැදි කිහිපයක් වත් වැඩි මෘදු සහ ප්රත්යස්ථ බවට පත් වී තිබේ. දැන් එය කොටස් දෙකක්, සෘජුකෝණාස්රය බවට එක් එක් රෝල් බෙදිය යුතුය. දිනාගත්තා බටර් (එහි සමස්ත රැල අවශ්ය) හැන්දක් හෝ පරීක්ෂණ මතුපිට මාර්ගයෙන් තලය පුරා අනුබල දුන් හ. දැන්, එක් එක් හතරැස් කොටසක් රෝල් කරන්න රෝල් කළ යුතු අතර, එහි ප්රතිඵලයක් සංකීර්ණතා පෙරැළියක් snail. පැය හතරක් සඳහා ශීතකරණයක් තුළ, ආහාර ඇසුරුම් චිත්රපට හා කියැවිණි. පිටි ගුලිය සිසිල් වන තුරු, ඔබ ඊජිප්තු දී කෑමක් "Fytyr" ඉතිරි ආහාර පිසීම දිගටම කරගෙන යා හැක. වට්ටෝරුව මෙම ස්ථරය කේක් වැනිලා කස්ටඩ් පිරවූ බව එයින් ගම්ය වේ. ඔබ පේස්ට්රි පිරිනැමුවේ යුරෝපා ආකාරයට, එය නිසා, උදාහරණයක් ලෙස, ලෙමන් kustardom කිරීමට ඔබට හැකි.

ඊජිප්තුවේ දී, කස්ටඩ් "Magalyabiya" කැඳවා රනිල වැනිලා ආහාර පිසීම සඳහා ගත කර ඇත. සෙමින් වීදුරු දෙක සඳහා ජලය ස්නානය රත් මුළු කිරි (ඔබ ගෙන තෙල් ගතියෙන් හැක). තාපන තරල මුල දී තුලට දමා ඇත වැනිලා හැලීම (පසුව එය එලියට අදින්න යුතුය). ඔබ මෙම කුළු බඩු සගයන් ආදේශ කිරීමට අවශ්ය නම්, ඔවුන් (ස්ඵටික හෝ වැනිලා ඔවුන්ට සීනි රස) එකතු කළ යුතු බිත්තර මිශ්රණය දැනටමත් ක්රියාත්මක වේ. එය, ෙවන් ෙවන් වශෙයන් සකස් කළ යුතුව ඇත. ඔබ එක් බිත්තර හා වීදුරුවක් අවශ්ය වනු ඇත දුඹුරු සීනි (එය සාමාන්ය සුදු මඟින් ප්රතිස්ථාපනය කළ හැක). මේ සියල්ල, මිශ්රණය ගොරෝසු ටිකක් පිෂ්ඨය එකතු කසයෙන් තළා කළ යුතුය. එවිට ඔබ දැඩි අවසන් ඇවිස්සීමත්, උණු කිරි බවට තුනී ධාරාව වත් කළ යුතුයි. ඊජිප්තු දී ඉස්ම සහිත හා රසකාරක "Fytyr" හැරී ඇති කිරීම සඳහා, වට්ටෝරුව ඉතා දැඩි අනුගමනය කළ යුතු ය. එය ක්රීම් නිවැරදි සකස් කිරීම පිළිබඳ උපදෙස් අඩංගු වේ. ඒ නිසා, එය උෂ්ණත්වය පාලනය නිරීක්ෂණය කිරීම ඉතා වැදගත් වේ. ගිනි කස්ටඩ් නටන සමස්ත කාලය තුළ අවම වශයෙන් පවත්වා යුතුය. එය වැඩි කාලයක් අවශ්ය, නමුත් මතුපිට ඇතුරුම් ද ඔබ මෘදු හා පළු තොරව වනු ඇත. සූදානම් ක්රීම් සිසිල්. සීතල වෙමින්, එය ඊටත් වඩා ගොරෝසු ඇත.

ඊජිප්තු දී අවසන් ඉවුම් පිහුම් "Fytyr"

සකස් කිරීමට පහසු ඡායාරූප, එතකොට, ඔයා මේ පයි ද ලොව සිහින්ම ස්ථර සමන්විත බව පේනවා. ඔබ පිටි ගුලිය නොවේයැයි විට, එය ඕනෑම අවස්ථාවක කළ නොහැකි knead. එක් එක් රෝල් පාච්මන්ට් නොවේයැයි (එය දරා ගැනීමට වඩා, එය, ෙබ්කිං පත්රයේ එය කිරීමට වඩා හොඳ වේ) පෙරළා කළ යුතුය. පිටි ගුලිය මෙම ෙනොෙවනස්ව පින් ඇලුම් නැත, ඒ නිසා ඕනෑම අතිරික්ත පිටි වත් අවශ්ය නොවේ. මෙම පෙරළා ස්ථරය "Magalyabiyu" සහ ඩයස්පොරාව ගනිල්ලා. දෙවන රෝල් ඉහළ රෝල්. කාන්දු නොවන, පැතිරීම කහ මදය, දී දෙබල් සමග මතුපිට විදිනවා පිරීමට එය නැෙඟෙනහිර පළාතේ. පැය භාගයක් පුළුස්සා, සැපයුම අත්හිටුවන සිසිල්.