ටින් තක්කාලි, ළූනු. වට්ටෝරු

ටින් තක්කාලි, ළූනු - ඕනෑම මේසයට අයදුම් කිරීමට ලැජ්ජා නොවන බව පරිපූර්ණ ශීත කෑමක් වේ. මෙම ලිපිය ඔබ සූදානම් සඳහා යම් යම් වට්ටෝරු ඉගෙන ගනු ඇත.

ලූනු හා බටර් සමග ටින් තක්කාලි

ඔබ මුල් ආදරය ප්රතිකාර කිරීම සඳහා අවශ්ය නම් , එළවළු, ෙකටි, පසුව පහත දැක්වෙන වට්ටෝරුව අවධානය යොමු. ලූනු හා බටර් සමග ටින් තක්කාලි සූදානම් ඉතා සරල ය:

• තරයේ නැළියකට භාජනයක් සෝදා, පසුව පහළ ඇට පස් වන දින සිදු allspice හා leafs දෙකක්.
• එක් ලූනු එහි ලෙල්ල පැහැදිලි හා නාද කපා ඉවත් කරන්න.
• රතු මස් පිරි තක්කාලි 700 ග්රෑම්, අර්ධ කපා කපා තබන්න. ඔවුන් ලූනු තට්ටුවක් තබන්න. මේ අනුව, මුලට භාජනයක් පුරවන්න.
• Marinade ජලය ලීටර් එක, දෙක බේ කොළ, කළු ගම්මිරිස් ඇට පහක් ගත, පස්, රෝස හැඳි දෙක හා තුන ලුණු, විනාකිරි, වියලන ලද. අමුද්රව්ය හා සම්බන්ධ උදුන මත ගෙඩියක් ගෙන ඒම.
• තක්කාලි marinade වත්, මේ බඳුන වසා විනාඩි දහයක් සඳහා එය වන්ද්යකරණයට ලක්.
• දක්වා පෙරළෙන පෙර, පිරිපහදු කළ තෙල් හැදි දෙකක් භාජනයක් බවට වත් කරන්න.

දක්වා ව්යාප්ත කිරීමට සරල ආවරණය වෙනස් විෂබීජහරණය. සිසිල් අඳුරු තැනක නිමි සුලූ කෑමක් ගබඩා. තක්කාලි අර්තාපල්, අම්බෙලිෆර් හෝ බත් යෙදුවත් අතිෙර්කයක් වශෙයන් සමග මේසය සඳහා අදාළ වේ.

ශීත ඍතුව සඳහා ටින් තක්කාලි, ළූනු

මෙහි රසවත් රස ලබා දෙන සංයෝජන එළවළු අස්වැන්න සඳහා රසවත් වට්ටෝරුව, ඇත. ඇයට ස්තුති, ඔබ රසවත් ආහාර වේලක් සූදානම් කිරීම ඕනෑම අවස්ථාවක කළ හැකි - මේ සඳහා ඔබට පමණක් අර්තාපල් උනු හා එකතු කිරීමට අවශ්ය අච්චාරු දමන ලද එළවළු. ටින් තක්කාලි, ළූනු (වට්ටෝරුව) ආහාර පිසීමට ආකාරය:

• මධ්යම ප්රමාණයේ ලූනු කිලෝ ග්රෑම් එකක් ගෙන එහි ලෙල්ල සිට එය පිරිසිදු.
• තක්කාලි කිලෝ පහකට, දලුව ද සෝදා ඉවත් කරන්න. පැළී නැහැ තක්කාලි කටයුතු කිරීමට, ස්ථාන කිහිපයක රටේ ඒ ප්රතිපත්තිය සමග ඔවුන් ජ්වලනය.
• සකස් භාජන තුළ කුඩ කිහිපයක් ඩිල්, කරන්ට් ඇතුළු කොළ සහ horseradish තැබීමට. එවිට, තක්කාලි හා මුළු ලූනු මුළු ස්ථර මෙහිය.
• බැංකු උතුරන වතුර වත්, විනාඩි දහයකට පසුව, පෑන් බවට වතුර වත්. එය ගෙඩියක් සීනි සහ ලුණු ග්රෑම් 100 ඒ සඳහා එකතු කරන්න සහ 9% විනාකිරි 160 ග්රෑම් වත් කරන්න. ඊට පසු, වහාම තක්කාලි, ළූනු පුරා marinade වත් කරන්න.

බැංකු පෙර විෂබීජහරණය හා කොනටම පිටාර ගලා සමග marinade වත් නම්, ටින් කළ ආහාර පිළිබඳ වැඩිදුර සැකසීම අවශ්ය නැහැ. දැන් හුදෙක් පියන කරකැවීමෙන් සහ සම්පූර්ණයෙන්ම සිසිල් කිරීම සඳහා භාජන හැරෙන්න පුළුවන්.

තක්කාලි, ටින් ලූණු සමඟ

මෙම සුවඳ හා ඉස්ම සහිත එළවළු ඔබේ යෙදුවත් සඳහා පරිපූර්ණ සහකාරියක් වේ. ඔබ ද ආත්ම කිරීමට appetizer ලෙස ඒවා සභාගත ඉදිරිපත් කළ හැකිය. සුපවේදී ටින් තක්කාලි, ළූනු ඉතා සරල විය හැක:

• පීල් හා මුදු විශාල සුදු බල්බ තුන තැකීමක්.
• පෙති කපා ඉදුණු තක්කාලි කිලෝග්රෑම් දෙකක්.
• තුනක්-ලීටර් බඳුන සෝදා වන්ද්යකරණයට ලක්.
• පතුලේ ටිකක් ලූනු, ගම්මිරිස් සහ බේ කොළ මෙහිය. මෙම බඳුන ලූනු සහ තක්කාලි මිශ්ර පුරවන්න, නමුත් අවසානයේ දී, තුන් හැදි හැදි එළවළු තෙල් වත් කරන්න.
• මෙම marinade සූදානම් කිරීම සඳහා, saucepan ගෙන එයට වතුර ලීටරයක වත් කරන්න. ඊළඟට, සීනි හැදි දෙකක්, ලුණු spoonful, බේ කොළ පහක් හා ඇට පහක් allspice එක් කරන්න.
• තාපය මත marinade තබා ගෙඩියක් ගෙන ඒ. ඊට පසු, එය විනාකිරි උතුරවන්න තුනක් වත්, කලවම් සහ එළවළු සමග භාජනයක් බවට වත් කරන්න.
• විශාල භාජනයක් ගෙඩියක් ජල දී, එය විනාඩි කිහිපයක් සිසිල් සහ තක්කාලි සමග රුවනයකි කිමිදීමට කර ගැනීමට ඉඩ ලබා දේ.

විනාඩි 20 ක් දී ඔබ බැංකුවට ලබා, පියන වසා තුවායක් ආවරණය කරනවා හැක. එය සිසිල් වී ඇති විට, එය සිසිල් සහ සීතල ගබඩා පහසුකම් තැබිය යුතුය.

තක්කාලි, අච්චාරු පෙති

මෙම වට්ටෝරුව දෝෂ සහගත විශාල තක්කාලි හෝ තක්කාලි සංරක්ෂණය කිරීමට අවශ්ය අය සඳහා පරිපූර්ණ වේ. අපි එළවළු සහ සුදුළූණු, රසය සඳහා බොහෝ නැවුම් ශාඛමය ද්රව්යද හා විශේෂ රසය එකතු කිරීමට ද මා යෝජනා කරනවා. ටින් තක්කාලි, ළූනු ආහාර පිසීමට ආකාරය කියවන්න:

• පහළ ගිහි කැඩුණු ලූනු මුදු, කැඩුණු සුදුළූණු සහ කැඩුණු parsley මත ලීටර් භාජනයක් ගන්න.
• මිශ්ර හරිත සමග භාජනයක් තුළ පෙති හා ස්ථානය කපා ඝන වොෂ් තක්කාලි ග්රෑම් 400 ක්,.
• ලූනු මුදු ආවරණය, සහ එළවළු තෙල් හැදි දෙකක් වත් කරන්න.
• ගිනි ලුණු සහ සීනි මත marinade ගෙඩියක් සඳහා, සහ අවසානයේ දී, ටිකක් විනාකිරි එක් කරන්න. ද්රව නිවුණු විට, ඇගේ එළවළු වත් කරන්න.

මෙම බඳුන පියන ප්රතිකාර වසා පසුව එය පැය හතරෙන් වන්ද්යකරණයට ලක්. ඊට පසු, උණුසුම් හා ඝන පටක දක්වා ආවරණය කරනවා යුතු කෑන් හැරී.

නිගමනය

ඔබ අපි මේ ලිපියෙන් රැස් ඇති වට්ටෝරු කැමති නම්, අපි සතුටු වනු ඇත. ටින් තක්කාලි, ළූනු සීතල කන්නයේ දී ඔබේ ප්රියතම සුලූ කෑමක් බවට පත් වෙන්න පුළුවන්. මස්, මාළු කෑම දීසි පැත්ත ගැනීමට අමතරව ලෙස මේසය අච්චාරු දමන ලද එළවළු සේවය මෙන්ම,.