සියලු අවස්ථා සඳහා මුහුදු පැලෑටි සඳහා වට්ටෝරු

  මුහුදු පැලෑටි (kelp), වරක් ප්රණීත සැලකිල්ලට ගත්, දැන් අපේ මේස මත නිතර අමුත්තෙකු නොවේ. එහි තරමක් කටුක රසය, නමුත් එය පවා නිෂ්පාදන යම් උචිත ඇඳුමෙන් ලබා දෙයි. මුහුදු ප්රදේශයට කිරල කැලේ පමණක් ආහාරයට ගැනීම හෝ සලාද, සුප් වර්ග සහ තවත් එක් කළ හැක. කෙසේ වෙතත්, සලාද, එය බොහෝ විට සිදුවේ. මුහුදු පැලෑටි භාවිතය එය නිවැරදියි විවිධ රෝග ප්රතිකාර සඳහා විශ්ව පිළියමක් ලෙස කරනු ලැබිය හැකි වන පරිදි විශාල වේ. kelp දී අයඩින් විශාල ප්රමාණයක් අඩංගු අතර, එය තයිරොයිඩ් ග්රන්ථිය හා අයඩින් හිගයක් ඇති ප්රශ්නය නිරීක්ෂණය කර ඇත ඇති අයට කන්න කිරීමට ඉතා යෝග්ය වේ.

මුහුදු පැලෑටි සඳහා වට්ටෝරු විවිධ එන්න. ඉතා හොඳින් එළවළු, වියලන ලද, පළතුරු, ඇට වර්ග සහ තවත් බොහෝ අය සමඟ Laminaria. එය විශාල ප්ලස් සහ එය බර අඩු කිරීමට කැමති අය සඳහා සැබෑ සංග්රහ, එසේ එය, අඩු කැලරි අන්තර්ගතයට ඇති බව. මෙම ලිපියෙන් අපි රසවත් මුහුදු පැලෑටි සකස් කළ හැකි දේ ගැන කතා කරනු ඇත.

මුහුදු පැලෑටි සඳහා වට්ටෝරු

සලාද "රසැති ආහාර"

අමුද්රව්ය: මුහුදු පැලෑටි 1 විශාල සීනුව ගම්මිරිස්, 1 ලූනු, ලුණු, ගම්මිරිස් සහ එළවළු තෙල් ග්රෑම් 500 ක්.

ආහාර පිසීම ක්රියාවලිය: මුහුදු පැලෑටි සකස් උතුරන වතුර පෙති කැපූ ලූනු මුදු scalded සමග පටන් ගනියි. වම් තිත්ත ඇල් වතුර සමග සෝදා ගත්තේය. ගම්මිරිස් මුහුදු ගෝවා හා ළූණු සමඟ මිශ්ර, කුඩා කැබලිවලට කපා. සලාද එළවළු තෙල් සමඟ සැරසී, ලුණු හා ගම්මිරිස් රස එක් කරන්න.

සලාද "අසාමාන්ය"

අමුද්රව්ය: දැල්ලන් ග්රෑම් 400, මුහුදු පැලෑටි ග්රෑම් 400, A වට්ටක්කා 150 ග්රෑම්, පිපිඤ්ඤා 1, 1 බිත්තර, එළවළු තෙල්, ලුණු, ගම්මිරිස්.

සකස් කිරීම: මිනිත්තු 5 සඳහා දැල්ලන් බඳුනකට සාරය හා තීරු කපා. මෙම දැල්ලන් ආහාර පිසීම සිට ඉතිරි වූ බව සුප් හොද්ද තුළ තම්බා වට්ටක්කා පල්ප් (සම රහිත), එසේ නම් ද තීරු කපා. බිත්තර හා පිපිඤ්ඤා චොප්සි. අනෙකුත් නිෂ්පාදන සමග මුහුදු ප්රදේශයට කිරල කැලේ මිශ්ර එළවළු තෙල් සමඟ පුරවන්න. ඉල්ලීම මත, නැවුම් දැල්ලන් ටින් වෙනුවට හැක.

සලාද "හතු සමග Laminaria"

අමුද්රව්ය 1 කුසලාන මුහුදු පැලෑටි, හතු 10 (සාමාන්ය විශාලත්වය), 2, බිත්තර, 1 ලූනු, 1 tbsp ක්රීම්, කුඩා අච්චාරු 2, මෙයෝෙන්ස්, ලුණු, ගම්මිරිස්.

සකස් කිරීම: හතු එළවළු තෙල් කැඩුණු ලූනු සමග පෙති සහ ෆ්රයි කපා. ඉරීම, බිත්තර හා පිපිඤ්ඤා, මුහුදු ගෝවා හා හතු සමග මිශ්ර. කණ්නාඩි සූදානම්: ටිකක් මෙයෝෙන්ස් සමග ඇඹුල් ක්රීම් මිශ්ර. සලාද සමග සැරසී. අවශ්ය නම්, රස හා ගම්මිරිස් ලුණු එකතු කරන්න.

පහත සඳහන් මුහුදු පැලෑටි සඳහා රසවත් වට්ටෝරු:

සලාද "සරල"

අමුද්රව්ය: මුහුදු ප්රදේශයට කිරල කැලේ 300, ග්රෑම් 2-3 බිත්තර, කොළ ලූනු, මෙයෝෙන්ස්.

සකස් කිරීම: බිත්තර, ඉරීම, මුහුදු ගෝවා සහ කොළ ලූනු සමග මිශ්ර උනු. සලාද මෙයෝෙන්ස්.

"රූපය වෙත" සලාද

අමුද්රව්ය: මුහුදු පැලෑටි 150, ග්රෑම් 50 ක් ග්රෑම් walnut, 50 නවතයි, වියළි, එළවළු තෙල් 50 ග්රෑම්.

සකස් කිරීම: කුඩා කැබලිවලට කපා, උණුසුම් ජලය තුළ සිදු වන walnuts හා ඇඹරීමට, නවතයි, වියළි හා ටිකක් වාෂ්ප සේදුම්. සියලු මිශ්ර, එළවළු (ඔලිව්) තෙල් සමය.

සලාද "මුහුද උපක්රමය"

අමුද්රව්ය: මුහුදු පැලෑටි 2 මධ්ය ඇපල්, 2 නැවුම් පිපිඤ්ඤා, කැකිරි, 1 තක්කාලි, කැරට් 1, 2 sprigs සැල්දිරි, 3 tbsp අඩු මේද ඇඹුල් ක්රීම්, ලුණු, ගම්මිරිස් 150 ග්රෑම්.

සකස් කිරීම: හොඳින් සියලුම එළවළු වර්ග මෙයට පිළියමක්. ඇපල් හා කැරට් කැට කපා තක්කාලි හා පිපිඤ්ඤා දැලක. සියලු මුහුදු පැලෑටි සලාද සමග මිශ්ර හා විනාඩි 5 වෙනුවෙන් පෙනී කරමු. ඇඹුල් ක්රීම්, සහ සැල්දිරි සමග අපේක්ෂිත විසිරි නම්.

මෙම මුහුදු පැලෑටි සඳහා සියලු වට්ටෝරු නොවේ. මාර්ගය වන විට, ඔබ ඉතා පහසුවෙන් අත්හදා බැලීම් සහ ඔබේ මුල් සලාද හෝ kelp අනෙකුත් කෑමක් සමග එන්න කරන්න පුළුවන්. අවසානයේ දී ඔබ විසින් නව නුපුරුදු රස ලබා ගත හැකි නිසා, විවිධ නිෂ්පාදන ඒකාබද්ධ කිරීමට බිය නොවන්න.