ජීවන් මෙන්ඩිස්ගේ සෝස්: අපේ ඉංග්රීසි මිතුරෙකු හමුවීමට

කෑම සෝස් වර්ග වර්ග අතර කැපී පෙනේ. මෙම එය විශේෂ සහ අද්විතීය කරන්න, නව වර්ණ සහ රුචි අරුචිකම් සමඟ ආහාර පදයට කරන්න බව එම සටහන් වේ. එය විවිධ විවාහ නොවූ එකම කෑමක් වෙනස් හැරෙනවා බව රහසක් නොවේ. එය (සීතල කෑම පවා වෙනස් වේ) එනම් සෝස් දී සකස් ක්රමය ප්රධාන සංරචක, නැත.

අපේ සුපිරි වෙළඳසැල් වල රාක්ක අත්පත්, රස සහ මෙම කුළුබඩු ශ්රේෂ්ඨත්වය විවිධ හුරු පුරුදුවී බවට පත් වී ඇත. නමුත් ඉතා ප්රගුණ නියෝජිතයන් ඉවුම් පිහුම් තවමත් පවතී. මෙම එක් සඳහා ජීවන් මෙන්ඩිස්ගේ සෝස් විග්රහ කළ හැකිය. බ්රිතාන්ය වෙනුවෙන් ජීවන්, හොඳින්, අපි සුපුරුදු අප පිටපත් කිරීම සඳහා අවධානය යොමු කරනු ඇත ලෙස ය.

ඒ නිසා, වූස්ටර්ෂයර් සෝස්. ඒක මොකක්ද? එය අනුභව?

සැලකිය යුතු අපගේ මේස මත මෙම කුළුබඩුවක් ඉස්මතු ඉතිහාසයයි. මෙන්න ඔවුන් කියන කරන නඩුව, ය: ". වෙස්වළාගෙන ආශීර්වාදයක් තියෙනවා" ඔහුගේ බඩ ජය ගත නොහැකි බව ඉන්දීය ගෙන සෝස් වට්ටෝරුව පිළිබඳ භාගයන් ඔහුගේ හැසිරීමද ක ඉංග්රීසි ස්වාමීනි. නිෂ්පාදන සකස් යාත්රා වගබලාගන්න තුලට දමා සහ ඒ ගැන අමතක කරන්න. නමුත් දවසක, සුන්බුන් හරහා ගමන්, ඒ මත අත්හැර. මෙම keg, ආලෝකය තුලට ඇදදමන මුද්රණය, සහ එහි අන්තර්ගතය අසාමාන්ය ලෙස රසවත්. එතැන් සිට, සහ ජීවන් මෙන්ඩිස්ගේ සෝස් ඔහුගේ ජය ගමන් ආරම්භ කළ. ඔහු මුලින්ම දී පිළිගැනීමේ ආරාධිත අමුත්තා බවට පත් විය ඉංග්රීසි මුළුතැන් මන්දිර, නමුත් ක්රමයෙන් රටේ තව තවත් යටත් කරගත්තා.

ඔහු රුසියාවට විය. කෙසේ වෙතත්, හිටපු සෝවියට් පුරවැසියන්ට, ප්රණීත ආහාරපානවල රසය ගබඩා-මිලට විවිධ විසින් නරක් නොවේ, ප්රහේලිකාවක්: "? කුළුබඩු යොදා සහ තරමක් සාන්ද්ර කුළුබඩුවක් කන්න යුත්තේ කුමක්ද" පිලිතුර හිනැහී ආවා. ජීවන් මෙන්ඩිස්ගේ සෝස් - සලාද දී අත්යවශ්ය අංගයකි "සීසර්". මෙම ඉතා පැහැපත් තෑගි ඉංග්රීසි තොරව ප්රසිද්ධ කොක්ටේල් "පැවැති මරියා" හිතාගන්න සහ සකස් කිරීමට නොහැකි ය. නමුත් මේ අපේ බ්රිතාන්ය මිතුරාගේ හැකි සීමාව නොවේ. එය විවිධ එළවළු සුප්, එකතු උණුසුම් රස, සැන්විච් හා සැන්ඩ්විච්. එය විශේෂයෙන් ම මස් tartare, ගල්වලා මාළු සමග සංකලනය වී ඇත. බොන්න කැමති අයට තක්කාලි සෝස් , කුළු බඩු සමග මේ නිෂ්පාදනයක් එකතු විසින් සතුටු වනු ඇත. බොහෝ මිනිසුන් "Tabasco" රසය කැමති නැහැ, නමුත් ජීවන් මෙන්ඩිස්ගේ සෝස් ඉතා හොඳින් මේ බීම සමග ඒකාබද්ධ.

එය 2-3 බිංදු භාවිතා කිරීමට අවශ්ය වන නිසා ආහාරයක් ආහාර පිසීමට ආරම්භ විට මතක තබා ගැනීමට ඇති එකම දෙයක්, මේ කුළු බඩු, ඉතා සාන්ද්ර වේ. උපරිම - 5-7, විශාල කොටසක් නම්.

බොහෝ ගෘහණියන්ට හරියටම ජීවන් මෙන්ඩිස්ගේ සෝස් තෝරා, වන අතර එහි මිල, මේ නොව, මෙයෝෙන්ස්, අබ, සහ අනෙකුත් තුනපහ වඩා බෙහෙවින් වැඩි ය. එය සමාගම ලෙයා සහ Perrins සිට මුල් නිෂ්පාදනයකි. කෙසේ වෙතත්, එය පමණක් අසීමිත විශේෂඥභාවයක් ගබඩා සොයා ගත හැක. එහෙත්, ඕනෑම සුපිරි වෙළඳ සැල්, ඔබ පහසුවෙන් ජීවන් මෙන්ඩිස්ගේ සෝස් හයින්ස් උපුටා ඇත හැක. ඔහු රස සුළු වශයෙන් වෙනස් වේ, පමණක් නොව, මිල අඩු.

කුමක් කළ යුතු ජීවන් මෙන්ඩිස්ගේ සෝස් ඔබ සොයා ගැනීමට නොහැකි වී නම්? කුමක්ද එය විස්ථාපනය කළ හැක්කේ කෙසේද? එවැනි අවස්ථාවල දී, ඔබ හැම විටම අපට දැනටමත් හුරු පුරුදු ආධාර පැමිණ සෝයා සෝස්.