ගෙදර ස්ට්රෝබෙරි ගබඩා කරන ආකාරය: ක්රම සහ නිර්දේශ පිළිබඳ සමාලෝචනය

නිසි ස්ට්රෝබෙරි ගබඩා නම්, එය දක්වා සතියකට එහි නැවුම් බව දීර්ඝ සහ එම රසය දී නැති විය හැකි. එහෙත් බෙරි ගබඩා රාක්ක වලින් මිලදී ගන්නා ලදී නම්, ඔවුන් මිලදී ගෙන විට මොහොත වන තෙක්ම ඔවුන් එකතු කරන ලදී එම කාලයට ආසන්න කාලයක් ගත කර ඇති කාලය, එය තීරණය කිරීම සඳහා ප්රායෝගිකව කළ නොහැකි ය. මෙම ලිපිය ඔබ එහි තබා ගැනීෙම් දීර්ඝ කිරීමට ස්ට්රෝබෙරි ගබඩා කිරීමට හැකි හොඳම ඉගෙන ගනු ඇත. පලතුරු බොහෝ ඇති අතර, ඔවුන් නරක් පෙර එය ඔවුන් භාවිතා කිරීමට අපහසු නම් කුමක් කළ යුතු ද. සහ නිසි ශීතකරණය ස්ට්රෝබෙරි ගබඩා කරන ආකාරය ගැන.

මෙම බෙරී ගබඩා තෝරා ගන්නේ කොහොමද

මේ අනුව, බෙරි වර්ග ගබඩා එකතු හෝ මිලදී ගෙන ඇත. පසුව මෙම ප්රශ්නය ද පැන නගින්නේ ය: ස්ට්රෝබෙරි ගබඩා කරන ආකාරය? ඔබ ගබඩා තුළ එය මිලදී බව ලබා, එම තබා ගැනීෙම් නිවැරදි තේරීම මත රඳා පවතී. පළමුව, ඔබ පැනීම ස්ට්රෝබෙරි ලක්ෂණ හඳුනා ගැනීම සඳහා, ප්රවේශමෙන් බෙරී මිලදී ගන්නා අවස්ථාවේදී පරීක්ෂා කර බැලිය යුතුය. මේ සඳහා, ඇසුරුම තුල රැලි වැටී, බෙරි වර්ග, අමුතු ලප ඉදිරියේ අවධානය යොමු - මෙම දැනටමත් කුණු වීමට පටන් ගැනීමට ඉඩ ඇති බවයි. ඒ තෙත් බෙරී බොහෝ වේගයෙන් නරක අතට හැරීමත්. කිසිම අවස්ථාවකදී අච්චුව මත තනන ලද වන ස්ට්රෝබෙරි, කන්න බැහැ. මෙම බෙරී ඔබගේ ගෙවත්තේ වැඩෙන නම්, එය පමණක් ඉදුණු එකතු කළ යුතුය.

අප අර්ථ ඇති හොඳම තෝරා ගැනීම සඳහා. දැන්, ගෙදර ස්ට්රෝබෙරි ගබඩා කරන ආකාරය. පළමුව, අප දැනටමත් පුස් දක්වා ආරම්භ කර ඇති බව බෙරී වීසි, එය හරහා යන්න ඕනේ. කෙසේ වෙතත්, එය ස්ට්රෝබෙරි බෙදා ඇති අතර එය ඉක්මණින් විනාශ කළ හැකිය. අපි ඇත්තෙන්ම, මම නැවුම් හා ඉදුණු බෙරි මිලදී ගැනීමට, අවාසනාවකට මෙන්, ඔවුන් හැම විටම වැටෙනු ඇත අතර මේ දෙදෙනා එල්ලී, සහ ඒ නිසා වහාම ඔවුන් හරහා ක්රියාත්මක කර ඇත කැමතියි, ඒත්,. එය ද ස්ට්රෝබෙරි, පමණක් නොව, ඊළඟ එය ගබඩා කළ හැකි වන පළතුරු, පමණක් නොව, අදාළ විය යුතුය.

වහාම භාවිතා කිරීමට පෙර ස්ට්රෝබෙරි සැකසුම්

නැවුම් ස්ට්රෝබෙරි ගබඩා කරන්නේ කෙසේද? බෙරී එය තවදුරටත් සෝදා ගත හැකි ලෙස පරිභෝජනය ආහාර පෙර අවශ්ය එකම නැවුම් පවතී. එය හොඳින් බව ඇත්ත වතුර අවශෝෂණය කිරීම හා එමගින් සවුත්තු බවට පත් බොහෝ වේගවත් පිරිහීමට ආරම්භ වේ. මෙය මඟහරවා ගැනීම සඳහා, ස්ට්රෝබෙරි ඔබ සිත්ගන්නා ආහාර වේලක් සඳහා එය භාවිතා කිරීමට හෝ පමණක් කෑමට අවශ්ය වූ විට පමණක් සෝදා ගත යුතුය.

අප හානිකර ක්ෂුද්ර ජීවීන් මතුපිට සිට සෝදා සහ පාංශු වර්තමාන විය හැකි රසායනික ද්රව්ය අපේ ශරීරය වළක්වයි බැවින් බෙරි රෙදි සෝදන පටිපාටිය, අවශ්ය හා අවශ්ය වේ. සහ ස්ට්රෝබෙරි වියළි කිරීම සඳහා, එය කඩදාසි මුලුතැන්ෙගයි තුවා භාවිතා කළ හැකිය.

සමහර විනාකිරි විසඳුමක් එය සෝදමින් නිර්දේශ කරමු. විනාකිරි සහ ජලය වඩා හොඳ පිරිසිදු හානිකර බැක්ටීරියා හා වෛරස වලින් බෙරි මතුපිට, සාමාන්ය ජල හා සැසඳීමේදී. මෙය සිදු කිරීම සඳහා, එක් කොටසක් විනාකිරි සහ කොටස් තුනකට ජලය ගන්න. එහි ප්රතිඵලයක් වශයෙන් විසඳුමක් බෙරි මතුපිට එය ඉසීම මගින් ඉසින ලෙස භාවිතා කළ යුතුය. එහෙත්, සියලු කුණු ඉවත් කිරීමට, ජලය සරල සේදුම් ප්රමාණවත් වේ, එසේ ව්යාපාර එක් එක් බෙරී සෝදා කල්පනාකාරී විය යුතුයි.

ශීතකරණය තුළ ගබඩා ස්ට්රෝබෙරි

දැන් එය ශීතකරණයේ ස්ට්රෝබෙරි ගබඩා කරන ආකාරය සමග ගනුදෙනු කිරීමට අවශ්ය වේ:

• එය සිසිල් ස්ථානයක ගබඩා කළ බව තත්වය නැවුම් පවතිනු ඇත. මෙම අරමුණු ඉටු කර ගැනීම සඳහා වඩාත්ම සුදුසු 0 2 උපාධි සිට උෂ්ණත්වය වේ.
• වියළීම සිට ස්ට්රෝබෙරි ආරක්ෂා කිරීම සඳහා, එය අවශ්ය ශීතකරණය පතුලේ දී එය සිදු කිරීම සඳහා, රුවනයකි හෝ ප්ලාස්ටික් බෑග්, නමුත් එය තදින් එය වසා දැමීමට අවශ්ය නොවේ.
• බෙරි සිට අතිරික්ත තරල ඉවත් කිරීම සඳහා, ඔබ කඩදාසි මුළුතැන්ගෙයි තුවායක් ඔවුන් වියළි යුතුය.

ශීතකරණය ස්ට්රෝබෙරි ගබඩා

ඔබ ශීතකරණය ගබඩා කිරීම සහ ස්ට්රෝබෙරි හැකි බැවින්, මේ ගැන සියලු නිර්දේශ විශ්ලේෂණය:

• එය බෙරි මෘදු හා භාවිතයට නුසුදුසු වේ කැටි කිරීමට අවශ්ය නොවේ - ඔවුන් මේ වන විටත් ඔවුන්ගේ රස අහිමි කර ඇති පරිදි එය, තේරුමක් නැත.
• ඔබ ශීතකරණය තබා පෙර ස්ට්රෝබෙරි හරහා යා යුතු නිසා, ඉතා යෝග්ය බෙරී දීප්තිමත් රතු පැහැය කැටි කිරීමට.
• ඔබ ස්ට්රෝබෙරි ඔවුන්ට එය අලෙවි කිරීමට හරිත මනිය ඉවත් බලාගන්න ඕනේ.
• ඔබ බෙරි ශීත කළ යුතු ආකාරය තීරණය කළ යුතුයි. එය මුළු ස්වරූපයෙන් බෙරි ශීත කළ හැකි, එහෙත් ඔබ කෑම විවිධ ආහාර පිසීම සඳහා ස්ට්රෝබෙරි භාවිතා කිරීමට බලාපොරොත්තු වන නම් මෙම ක්රමය නොව, ඉතා හොඳයි. ඒක අවශ්ය ප්රමාණය සමඟ කෑලිවලට තැකීමක් සිදු වඩාත් පහසු විය හැක. Defrosted බෙරි හරියටම ඔබට එය අවශ්ය මාර්ගය කපා හැකි සෑම විටම නොවේ. ඒ නිසා සමහර විට වියදම ශීතකරණය තුළට දමා පෙර එය කපා ඉවත් කරන්න. ඔබ බෙරී කැටි කරනු ලබන දී රූපාකාරයෙන්, තෝරා සමග අමාරු නම්, ඔබ ඉදිරියට බලන්න නම් හා ඔබ විසින් එය භාවිතා කරන්නේ කුමක් කෑම සඳහා බැලිය යුතුය.

ස්ට්රෝබෙරි ගබඩා කිරීම සහ ඒ අනුව එහි රසය ගුණාංග රැක ගන්නේ කෙසේද?

ඔහුගේ බෙරී රසය ගබඩා කිරීම සඳහා, සුවඳ හා ආකෘති පත්රය සීනි හෝ සීනි ම එම සිරප් වර්ගය කිරීමට සිදු විය. මෙම ක්රමය එකම අවාසිය සමහර කැමති නැහැ බව පසුව ඉතා මිහිරි ස්ට්රෝබෙරි බවට පත් වේ. එය තවමත් මෙම ක්රමය භාවිතා කිරීමට ද තීරණය විය නම්, එක් එක් නැළියකට භාජනයක් සඳහා බෙරි සීනි ග්රෑම් 100 කළ යුතුයි.

සීනි සිරප් සීනි හා උණුසුම් ජලය මිශ්ර විසින් සකස් හා ශීතකරණයක් එහි ප්රතිඵලයක් මිශ්රණය සිසිල් කළ හැක. 1: - ඔවුන් සියලු සිරප් සමග ආවරණය කරන ලදී එසේ බෙරි වත් අංගයක් අනුපාතය 1 විය යුතුය. එය එකතු කන්ටේනර් ස්ට්රෝබෙරි පිරී ඇත විට කිරීමට හොඳම වේ.

හොඳම තබා බෙරී කුමක්ද

බෙරි නිෂ්පාදන පමණක් ශීත කළ හැකි බඳුන් තබා ගත යුතුය. උදාහරණ විශේෂ අවසන් යාන්ත්රණයක් සමග කැටි හෝ දැඩි ප්ලාස්ටික් මල්ලක් සඳහා සුදුසු බව ප්ලාස්ටික් කූඩ වේ.

ශීතකරණය තුළ ස්ට්රෝබෙරි දමා පෙර, දැඩිව ගොඩගසන්න එපා. බෙරි එකට කැටි කළ හැකි අතර ඔබට ඒ වෙනුවට තනි තනි කෑලි හා ස්ට්රෝබෙරි වන "එක්" ලබා සිට. එසේම, ඔබ සම්පූර්ණයෙන්ම රුවනයකි බෙරි සමග, ශීත කළ විට ඔවුන් පුළුල් නිසා පිරවීම කළ යුතු නැහැ.

සීනි එකතු නොකර කැටි ස්ට්රෝබෙරි නම්, ඔබ, ශීතකරණය, ෙබ්කිං භාවිතා කළ හැකිය. මේ සඳහා, ඒකාකාරව එය මත බෙරි වත් පැය කිහිපයක් සඳහා, ශීතකරණය තබන්න. ඇසුරුම් ඔවුන් පැටවීමට අවශ්යතාව පසු. මෙම ක්රමය ඇති වාසි ඔබ එකිනෙකා ඔවුන් ඉරා කිරීමට බෙරි එක් එක් ගැනීමට වඩා, හැකි වනු ඇත බව ය.

දැන් කැටි බෙරි ශීතකරණය හා ඉතා පහසු වේ, ශීතකරණය තුළ ගබඩා කර ස්ට්රෝබෙරි ලෙස ඉතා ජනප්රිය වී ඇත.

නිගමනය

අවසාන වශයෙන්, එය ඔබ ශීතකරණය තුළ ගබඩා මත ස්ට්රෝබෙරි යැවීමට පෙර, ඔබ, එය හරහා යන්න බව යුතුය සියලු මෘදු හා යල් පැනගිය බෙරි එළියට විසි, මෙන්ම කඩදාසි මුළුතැන්ගෙයි තුවායක් අතිරික්ත දියර ඉවත් කිරීමට කියමින් වටී. ඔරොත්තු නැහැ ස්ට්රෝබෙරි, එය ආහාර ගබඩා කිරීම සඳහා ලිහිල් වසා මල්ලක් හෝ භාජනයක ශීතකරණය පතුලේ දී ගබඩා කර තැබිය යුතුය. එසේ බෙරි ශීත කළ හැකි බව අමතක කරන්න එපා, සහ දැනටමත් ඔවුන්ගේ අභිරුචි ආරම්භ කොට, එය සමග හෝ සීනි තොරව ඒක කරන්න, මෙම ක්රමය ස්ට්රෝබෙරි දීර්ඝ කාලීන ගබඩා කිරීම සඳහා කොපමණ වැඩියෙන් පහසු වේ.