ජෑම් සමග කේක්: සරල වට්ටෝරු

කුමක්ද ගෘහණියක් මිහිරි ගෙදර හැදූ කේක් තැනීමේ කලාව ප්රගුණ කිරීමට සිහිනය සැබෑ වන්නේ කෙසේද? ඇත්ත වශයෙන්ම, එය බොහෝ විට හදිසියේ බලන්න එන බව සිදු, හෝ හුදෙක් තේ සඳහා රසවත් යමක් අවශ්ය නමුත් ගෙදර කිසිවක් නැත. ජෑම් සමග කේක් - එවැනි අවස්ථාවල දී මහත් විකල්පය, එය විනාඩි කිහිපයකින් ක්රම කිහිපයක් සකස් කළ හැක.

එය පුළුල් ලෙස මිහිරි කේක් කාලය හා ශ්රමය ගොඩක් අවශ්ය බව විශ්වාස, නමුත් එය හුදෙක් අවුල් ජාලාවක් කර ඇත. ඒක නිසා මේ අගතීන් වේ, කැන්ඩි ගබඩා සඳහා බොහෝ ඉවත් - කුකීස්, කැන්ඩි, කේක්. හා නිෂ්ඵල! ඇත්තටම කේක් වට්ටෝරුව ජෑම් සමග එතරම් පහසු හා සරල ඕනෑම කෙනෙකුට, සාමනේර කුක් පවා, ඉතා පහසුවෙන් කර්තව්යය සාර්ථකව මුහුණ හැකි බව ය.

මෙම ලිපිය මිහිරි පයි සකස් කිරීමට, වඩාත් ප්රණීත ඉක්මන් හා සරල තුනක් ඉදිරිපත් කරයි.

ජෑම් සමග සරල කේක්

මෙම අතුරුපස සකස් කිරීම සඳහා පහත සඳහන් ද්රව්ය අවශ්ය:

• කුකුළු මස්, බිත්තර දෙකක්,
• කෝප්ප තුනක් පිටි හලනු;
• මාගරින් එක් 200-ඇට පැකට්;
• සීනි එක් කුසලානය;
• අර්ධ තේ හැන්දක වැනිලා,
• ෙබ්කිං කුඩු එක් කුඩා තේ හැන්දක;
• පළතුරු ජෑම් 200 ග්රෑම්.

සකස් කිරීම:

1. ජල ස්නානය හෝ ක්ෂුද්ර තරංග උඳුන තුල මාගරින් උණුවීමට ආරම්භ කිරීම සඳහා, එය සිසිල් කළ යුතුය.
2. බඳුනක් තුළ, තරයේ සීනි මිශ්ර, උණු බටර්, වැනිලා හා බිත්තර සිසිල්.
3. එහි ප්රතිඵලයක් වශයෙන් මහා පසුව පිටි ගුලිය knead, ක්රමයෙන් පිටි හා ෙබ්කිං කුඩු හඳුන්වා දීම අවශ්ය වේ.
4. එය පයි සඳහා ඇනූ අසමාන lobes දෙකකට බෙදී. ශීතකරණය අවස්ථාවේ පැහැදිලි අඩු.
5. සකස් ලිපට දී ඒකාකාරව තැබීමට පරීක්ෂණ අවශ්ය දෙවන කොටස, ජෑම් සමග ඉහළ, සුමට හැන්දක්.
6. තරමක් frostbitten පිටි ගුලිය, ශීතකරණය එයට සැපයිය, ඔබ ව්යාකූල ලෙස ඵල ජෑම් මත දැලක කළ යුතුය.
7. විනාඩි 20 ක් පමණ උපාධි සහ රවුම් කේක් 190 Preheat අවන්.

ඇප්රිකොට් ඇටයේ ජෑම් සමග මිහිරි වැලි කේක්

ජෑම් සමග වැලි කේක් සූදානම් පෙර වට්ටෝරුව ම සරල ය. එය කර්නල් ඇතුළත් වෙනස, මෙන්ම කුළු බඩු ඉදිරියේ.

අමුද්රව්ය:

• ඇප්රිකොට් ඇටයේ ජෑම් 200 ග්රෑම්
• ක්රීම් වැනි ස්වභාවික තෙල් එක් කාන්තාවක්,
• තිරිඟු පිටි කෝප්ප දෙකක්,
• සීනි එක් කුසලානය;
• කුකුළු මස්, බිත්තර තුන
• බිම කර්නල් කඩල 100 ක් පමණ (මෙම ආමන්ඩ් හෝ රටකජු විය හැක);
• ලුණු ආකාරයෙන්;
• අර්ධ තේ හැන්දක සජල සෝඩා,
• වියළි කුළු බඩු - කරදමුංගු හා - රස,
• 30 මිලි ඇප්රිකොට් ඇටයේ මත්පැන් (රම් වෙනුවට හෝ බ්රැන්ඩි කළ හැක).

ජෑම් සමග පයි ආහාර පිසීමට ආකාරය:

1. බඳුනක් සීනි වත්, මෘදු බටර් එකතු සහ දෙබලක සමග සියල්ල හොඳින් knead.
2. බිත්තර ගොඩක් ධාවනය වන මත්පැන්, ලුණු, ෙබ්කිං සෝඩා සහ කුළු බඩු එකතු කරන්න. හොඳින් මිශ්ර.
3. එය පිටි හා පිටි ගුලිය බවට එහි ප්රතිඵලයක් මිශ්රණය වත් කරන්න. ලෙස මෙය, ඉක්මනින් සිදු කර ගත යුතුය shortbread පිටි ගුලිය ඇත දීර්ඝ කාලයක් තිස්සේ අනා නැත.
4. කල් දැමීමට, කාලක් පමණ වෙන් කිරීමට පරීක්ෂණය සිට.
5. එය ආලේප ෙබ්කිං පත්රයේ තැනින් ඉතිරි පිටි ගුලිය.
6. පරීක්ෂණ වැඩි එකසේ බෙදා ඇප්රිකොට් ඇටයේ ජෑම්, කැඩුණු ඇට වර්ග සමග මිශ්ර.
7. විලම්බිත පිටි ගුලිය කෑල්ලක් හිටපු රෝල් 1 සෙ.මී. ඝන සහ සිහින් ව තදබදය අධික ඵලිත කෑලි බෙදා දීමට, පිහියකින් කපා තට්ටුවක්.
8. පැය භාගයක් පමණ ²⁰⁰ ° C දී උඳුන තුල පුළුස්සා,.

ජෑම් සමග මුහුන් කේක්

අමුද්රව්ය:

• පිටි කෝප්ප තුනක්,
• බිත්තර තුන
• 150 ග්රෑම් බටර්,
• පළතුරු ජෑම් 200 ග්රෑම්
• වියළි යීස්ට් එක් 25-ඇට පැකට්;
• සීනි හැඳි තුනක්,
• ලුණු ආකාරයෙන්;
• කුඩා හැන්දක් අර්ධ vanillin;
• එළවළු තෙල්.

සකස් කිරීම:

1. පිටි ගුලිය වලින් සාදන ලද ජෑම් සමග කේක් සූදානම් කිරීම සඳහා, පළමුව වත් කළ යුතු වියළි යීස්ට් සීනි අඩ tablespoon එකතු, තම්බා වතුර ostuzhennoy අඩක් කුසලාන.
2. බටර් උණුවීමට, උණුසුම් වතුර වීදුරුවක් බවට වත්, කුකුළු මස් බිත්තර තැටිය, ලුණු එකතු කරන්න, වැනිලා සහ ඉතිරි සීනි.
3. එහි ප්රතිඵලයක් වශයෙන් මිශ්රණය, පිටි සහ යීස්ට් පිටි ගුලිය ඒකාබද්ධ හා knead.
4. නිමි පිටි ගුලිය තිරිඟු පිටි සමග ඉසිය යුතු ය, තෙල් ආලේප කිරීම අවශ්ය වන අතර, බඳුනක් තබා එය දෙගුණ වී ඇති අතර වන තුරු උණුසුම් ස්ථානයේ පිරිසිදු කිරීමට Polotenchik හෝ රෙදි, යටගැසීම.
5. විවිධ ප්රමාණවලින් කොටස් දෙකකට වෙන් කර යීස්ට් පිටි ගුලිය දක්වා පැමිණෙන. ඇදුරු සිදු බොහෝ, පෑන් මත තට්ටුවක් පිහිටුවීම සඳහා සකස් තෙල් මිශ්ර කර සාදාගත් ස්වරූපයෙන් තබා පාච්මන්ට් කඩදාසි, අන්ධ බම්පර්.
6. පළතුරු ජෑම්, සුමට පත් කිරීමට පිටි ගුලිය මත.
7. ඔබ පද්ධතියට රටාව තුළ තදබදය මත පත් කිරීමට අවශ්ය බව තුනී තීරු ව්යාප්ත කිරීමට ඉතිරි පිටි ගුලිය ක.
8. 200 උපාධිය විනාඩි 30 ක් පමණ සඳහා අවන් පුළුස්සා, රත් දී.

ගොනු පයි

මිහිරි කේක් කොටස් කෑලි කපා එක් එක් අතුරුපසක් තහඩු මත සකස් කල ඒවා පෝෂණය පෙර, සීතල තුළ ඉතා රසවත් ය.

පළතුරු ජෑම් සමග පයි කන්න තේ, කෝපි, කිරි, හෝ හුදෙක් නිසා විය හැක.

ඔබේ ආහාර වේලක් භුක්ති විඳිනවා.