චීස් සමග ඉස්ම සහිත සඳහා වට්ටෝරුව භාවිතා විශේෂයෙන් රසවත් සකස් කළ හැක්කේ කෙසේද?

ටොපිංස් වර්ගවලට බවට කැඞී භාවිතා, විවිධ ක්රම ගොඩක් ආහාර පිසීමට නොවේ නම් sochnik නමින් රසවත් ප්රණීත, ඒ නිසා ඇදහිය නොහැකි තරම් ජනප්රිය වී ඇත නොහැකි විය. කෙසේ වෙතත්, වඩාත් ජනප්රිය වූ අතර බොහෝ රසවත්, ටෙන්ඩර් හා සෑම විටම අනන්ය චීස් සමඟ sochniki. විශාල සංඛ්යාවක් නොවේ ආහාර පිසීමට කෙසේ දැයි මා දන්නේ චීස් සමග ඉස්ම සහිත සකස් කිරීමට ඉතා දුෂ්කර වී ඇත මෙම කෑමක් නිසි, එසේ සලකා බලන්න. නමුත් ඇත්ත වශයෙන්ම, මෙම ක්රියාවලිය කිසිදු දුෂ්කරතා හෝ රහස් ඇත - ඉතා හොඳ පිටි ගුලිය knead හා ප්රවේශමෙන් පිරවීම සඳහා කිරි knead, ඒ සඳහා අවශ්ය අමුද්රව්ය එකතු (බිත්තර, සීනි, වියළි මිදි සහ තමන් කැමති දෙයක් ඔබ රස ඇති). කුඩු කුළු බඩු, ෙබ්කිං සඳහා පිටි ගුලිය ඉතා රසවත් ඉස්ම සහිත වැනි, වියලන ලද සහ කඩදාසි ඉරා ලෙමන් සාරය, කරාබු නැටි, කුරුඳු, සාදික්කා, වැනිලා, කරදමුංගු හා ලෙස, එකතු කර ඇති අතර, වියළි පලතුරු, කැන්ඩිඩ් පළතුරු සහ marmalade. තාක් කල් සතුටු ප්රතිඵලයක් ලෙස ආහාර පිසීමට හෝ පිසීමේදී භාවිතා කිරීම සඳහා,.

කෙසේ වෙතත්, එම අවස්ථාවේ දී, ඔබ සම්භාව්ය භාවිතා කරන්නේ නම් වට්ටෝරුව, චීස් සමඟ ඉස්ම සහිත අඩු රසවත්. ඒවා නිර්මානය කිරීම සඳහා, ඔබ විසින් බටර් ගැනීමට අවශ්ය (50 ග්රෑම්.), පිටි (1400 උ.), සීනි (350 ග්රෑම්.), ඇඹුල් ක්රීම් (300 ග්රෑම්.), ටිකක් වැනිලා, ෙබ්කිං කුඩු. මීට අමතරව, (අවුන්ස 40.) (. 2 පළාත් සභා) බිත්තර, කොටේජ් චීස් අවශ්ය වනු ඇත (400 ග්රෑම්.) ඒ වගේම රුලං. පළමුව ඔබ පිටි ගුලිය ආහාර පිසීමට අවශ්ය සියලු, ඇඹුල් ක්රීම් දී ෙබ්කිං කුඩු විසුරුවා සීනි හා බිත්තර සමග උණු බටර් ආලේප, සහ වෙනම තලියේ. එවිට සියල්ල ඔබ, මිශ්ර ක්රමයෙන් පිටි එකතු වන අතර මෘදු පිටි ගුලිය knead යුතුය. සිරුරේ බර ඉහළ යෑම නොකළ යුතු - මේ වට්ටෝරුව සඳහා චීස් සමග ඉස්ම සහිත ආහාර පිසීම පිටි ගුලිය ඉදිරියේ යෝජනා, ඔබගේ අත් ඇලුම්. තවද, එවන් මහජන සිට ඝන plait, වන එය පිරවීම ව්යාප්ත කිරීමට හැකි වන මැද රෝල් හරහා එය කපා ප්රවේශමෙන් තුනී කේක් බවට එක් එක් කැබැල්ලක් නොවේයැයි යුතුය. පුලුන් පිළිබඳ අදහස් දැක්වූ: එය තරයේ ටිකක් සීනි, ඇඹුල් ක්රීම් සහ වැනිලා ගෘහ චීස් සහ බිත්තර කහ මදය කහ වන්නෙත් දෙකක් මිශ්ර සඳහා. මෙන්ම ගෘහ චීස් මිශ්ර, ඔබ රුලං හා නැවත කසයෙන් තළා බිත්තර සුදු ජාතිකයින් එකතු හොදින් මිශ්ර වත් හැක. මගින් අවශ්ය ලෙස සූදානම් පිරවීම සමඟ වට්ටෝරුව, චීස් සමඟ ඉස්ම සහිත ආරම්භයේ කටට කෙළ රන් ආවරණය වන තුරු පැය අවම වශයෙන් හතරෙන් සඳහා preheated උඳුන තුල පුලුස්සන ලද සඳෙහි කබොල browned. වර්ණය, ෙබ්කිං පෙර, ඔබ බේක් කරන ලද බිත්තර ලිහිසි හැකි, ඊටත් වඩා ලස්සන විය.

(. 30 උ): සමානව රසවත් කෑම වෙනස් වට්ටෝරුව භාවිතා කළ හැකි සඳහා පිටි, මාගරින් ගන්න, බිත්තර, සීනි (70 ග්රෑම්.), ඇඹුල් ක්රීම් සහ විනාකිරි සෝඩා දී නිවාදැමිය (100 මිලි.). මීට අමතරව, පිරවීම සඳහා (. 400 ග්රෑම්) චීස්, ඇඹුල් ක්රීම් සහ සීනි අවශ්ය වනු ඇත (50 ග්රෑම්.). පිටි ගුලිය තරයේ ක්රමයෙන් උණු කොට මාගරින් සහ ඇඹුල් ක්රීම් මිශ්රණය එකතු, සෝඩා මෙම බිත්තර, සීනි සහ ආපසු ගෙවීමේ මිශ්ර කළ යුතුය. පිටි පිටි ගුලිය අත් ඇලුම් නොකරන තරම් දැමීමට අවශ්ය වන අතර, නමුත් තවමත් වෙනස්වන සුළුයි විය. මෙම සම්පූර්ණ ඉස්ම සහිත වට්ටෝරුව චීස් සමඟ ඔබ පැය හතරෙන් සඳහා එය ඉවත්, විශේෂයෙන්ම නම් කතා කරන්න, ඉතා මෘදු සහ සශ්රීක ලබා ගත හැක. සමජාතීය රසවත් තෙක් ක්රීම් සහ සීනි සමඟ එය මිශ්ර, එම කිරි හොඳ knead - මේ කාලය වන විට, එය දෘඩාංග ගැන හිතන තරම් වටිනා කිරි. ප්රමාණයෙන් පිටි ගුලිය සැලකිය යුතු ලෙස වැඩි වනු ඇත විට නම් කරන කාලය අවසන් වන විට, එය එසේ නම් ආහාර වලින් බවට පරිවර්තනය කරන සිහින් පෙති, අසංවර්ධිත සහ කපා ගත හැකිය. පුලුන් ක කුඩා කොටසක්, එවිට ඔවුන් භාගයේ නවනු ලැබූ කළ යුතු අතර, මෙම කේක් එක් එක් අද්දර දමා පහර බිත්තර සමග බුරුසුවක් හා මාගරින් හෝ එළවළු තෙල් ආලේප වූ ෙබ්කිං පත්රයක්, මත එය යැවිය යුතු වේ. තේ සමග, ජෙලි, හෝ තමන් විසින් - පසුව ඔවුන් මේසයට ගෙන ඒමට හැකි රන් දුඹුරු ලාභ තුරු ඉස්ම සහිත බේක්.

නොතකා ඔබ වැන්නවුන් විසින් සලකන්නේ coddle දිගටම කිරීමට ඔබට අවශ්ය වනු එසේ ඔබ, එකක් හෝ ඔබ අනිවාර්යයෙන්ම භුක්ති විඳිනු ඇත ගෘහ චීස් සමඟ අනෙක් ඉස්ම සහිත වට්ටෝරුව තෝරා යන්න.