චීස්, සල්සා, බෝංචි ඇට: ධාතුව විනාශ කිරීම සඳහා සෝස්

ඉතා සරල වන ධාතුව විනාශ සඳහා සෝස් සූදානම් වෙන්න. නව චිත්රපටය නරඹමින් හා එවැනි පක්ෂ හෝ හොඳ සමාගම තුළ ඇති appetizer අත්සන කෑමක් වනු ඇත. සඳහා පිරවීමේ හා අලෙවි උණුසුම් සුලූ කෑමක් අතට වේ අමුද්රව්ය මත පදනම්ව, ඉතා විවිධ විය හැක.

මෙක්සිකෝවට

චිප්ස්, "ධාතුව විනාශ" සතුව සාම්ප්රදායික මෙක්සිකානු කෑමක් වේ. එය ඇස්ටෙක් හා ස්පාඤ්ඤ මූලද්රව්ය තැනී සාම්ප්රදායික ආහාර, දන්නා බව සඳහන් කිරීම වටිනවා හා ලෝකය පුරා ජනප්රිය වී ඇත. මෙම වට්ටෝරු බොහෝ පුරාණ කාලයේ ඔවුන්ගේ මුල් ඇති, පරම්පරාවෙන් පරම්පරාවට අතින් සිදු විය. එය ජගත් ලෝක උරුමයන් ලෙස යුනෙස්කෝ ආයතනය ලැයිස්තුවේ ගෞරවය මෙක්සිකානු ආහාර ස්ථානය ගෞරව කිරීමට තීරණය 2010 දී සිදු වූ බව මෙම හේතුව නිසා ය.

චිප්ස්, "ධාතුව විනාශ" - අවශ්යයෙන්ම ඉතා සුළු වන සාම්ප්රදායික මෙක්සිකානු කෑමක්, බඩ ඉරිඟු tortillas. බදින ලද ත්රිකෝණය පසුගිය සියවසේ 40s පෙනී සිටියහ. පසුව පවා, ඔවුන් ඇදහිය නොහැකි තරම් රසවත් හා පෝෂණීය සුලූ කෑමක් ලෙස උණුසුම් සෝස් සමඟ සපයා ඇත. ඒ දවස්වල දී බඩ ඉරිඟු ත්රිකෝණ කාලය ඕනෑම තැනක සොයා ගත හැකි අතර, දේශීය සේවිකාව උණුසුම් පුරවා සඳහා ඔවුන්ගේ ම අද්විතීය වට්ටෝරුව නිර්මාණය කිරීමට උත්සාහ කළා.

බෝංචි සමග ධාතුව විනාශ

සෝස් ධාතුව විනාශ තරමක් විවිධ විය හැක. සාම්ප්රදායික ව, බඩ ඉරිඟු චිප්ස් චීස් සෝස්, සල්සා සහ ඩෙලිමීට්ස් සමග සේවය කර ඇත. එළවළු සමග රසට හැපෙන ධාතුව විනාශ සකස් කිරීමට පහත සඳහන් ද්රව්ය අවශ්ය:

• සෘජුවම තමන් ඉරිඟු චිප්ස් (100 උ).
• තම්බා බෝංචි (ග්රෑම් 400).
• චීස් "Cheddar" (150 උ).
• හරිත ගම්මිරිස් (1/2 කොටසක්).
• ටින් තක්කාලි කුඩා (200 ග්රෑම්).
• සුදුළූණු කරාබුනැටි තුනක්.
• ලූනු (මධ්යම ප්රමාණයේ හිස).
• ජලය සහ එළවළු තෙල්.
• Paprika, මිරිස් කුඩු.

මෙම appetizer ප්රධාන ආහාරයක් ලෙස සේවය කරනු, පමණක් නොව, ලෙස භාවිතා එළවළු සෝස් ගෙදර උයන්න කිරීමට ඉතා පහසු වන ධාතුව විනාශ කිරීම සඳහා.

කැඩුණු ලූනු සහ කැඩුණු සුදුළූණු හා ගම්මිරිස් එළවළු තෙල් බදින ඇත. එසේ නම් ඔවුන් මට මිරිස් කුඩු, හා ටින් තක්කාලි එක් කරන්න. මෙම මිශ්රණය ද්රව සැලකිය යුතු වාෂ්පීකරණය තෙක් මන්දගාමී ගින්නෙන් නිවාදැමිය විය. පිසූ බෝංචි සහ paprika එකතු තෝරගත් බීජ මෑෂ් හා එම මිශ්රණය ඝණ තෙක් දිගටම පතුලේ කිරීමට කළ යුතුය. චිප්ස් තබා සියලු මතලිවීමට මධ්යයේ හැඩය මතට හා ඝන මුද්ද දාර මත එළවළු මිශ්රණය සිදු cheddar චීස්. පිළිස්සීම් සම්පූර්ණ කිරීම සඳහා preheated උඳුන තුල තබන්න.

සල්සා - ධාතුව විනාශ කිරීම සඳහා සාම්ප්රදායික සෝස්

සාම්ප්රදායික මෙක්සිකානු ආහාර : පහත සඳහන් සංරචක අවශ්ය කරන සකස් කිරීම සඳහා, සල්සා - එහි ප්රධාන සංරචක තොරව සිතාගත නො වේ

• ඉදුණු තක්කාලි (තුනක් පළාත් සභා. මධ්යම ප්රමාණයේ).
• ලූනු (1 සාමාන්ය හිස).
• මිරිස් (2 පළාත් සභා.).
• ලෙමන් යුෂ හා ලුණු (2 තේ හැඳි).

තක්කාලි හා ගම්මිරිස් බීජ, ඉවත් කිරීම හා ලූනු සමග කුඩා කැබලිවලට කපා අවශ්යයි. , ලුණු එකතු කරන්න සහ ලෙමන් යුෂ තේ හැඳි දෙකක් හොඳින් මිශ්ර හා ගිනි තබන. නටන පසු විනාඩි පහකට උනු.

සල්සා වට්ටෝරු මහා විවිධ ඇත. එය ගෙදර ධාතුව විනාශ කිරීම සඳහා වඩාත් පොදු සෝස් විය. සමහර අවස්ථාවල දී, සාම්ප්රදායික අමුද්රව්ය feijoa හෝ එක් කළ හැකිය jalapeno ගම්මිරිස්. මෙම අවස්ථාවේ දී අප සල්සා වර්ඩ් ගැන කතා කරනවා.

ධාතුව විනාශ කිරීම සඳහා චීස් සෝස්

එය නැවත පුරවන ඉරිඟු චිප්ස් යුරෝපීය අනුවාදය සඳහා වඩාත් සුලභ වේ. ඕනෑම ශීතකරණයක් තුළ සොයා ගත හැකි බව අමුද්රව්ය සිට සරලව සහ ඉක්මනින් ඒ සඳහා සූදානම්. අවශ්ය සංරචක:

• බටර් - ග්රෑම් 100
• දෘඪ චීස් - 500 ග්රෑම්
• ඇඹුල් ක්රීම් - එක් කුසලාන;
• මිරිස් - එක් හැලීම.

කේක් චිප්ස් "ධාතුව විනාශ" වෙත චීස් ඉන්ධන පිරවුම්හල් 4-5 servings සඳහා මෙම සියලු සංරචක නිර්මාණය කර ඇත.

ඔබ මධ්යම තාපය වැඩි බටර් උණුවීමට අවශ්ය සියලු පළමු. එවිට, ගාන ලද චීස් එකතු ඇඹුල් ක්රීම් දමා හා සුමට තෙක් ඇවිලවීමේ. මඩිනු මිරිස් ගම්මිරිස් පසු, ඖෂධ පැළෑටි සමඟ කන්නය හා උණුසුම් කිරීම හැර, නිරන්තරයෙන් ඇවිස්සීමත්, චීස් හා අනෙකුත් සියලු අමුද්රව්ය සර්වම මහා බවට පත් කරන්නේ නැහැ තෙක් තෙක්. චීස් සෝස් ඉරිඟු චිප්ස් සූදානම්. උණුසුම් appetizer සේවය, සියලු බොහෝ නැවුම් ශාඛමය ද්රව්යද සමග පසුබසින්ට කළ හැක.

ධාතුව විනාශ කිරීම සඳහා විකල්ප පිරවීම සකස් බොහෝ ඇත, නමුත් ඔවුන් සියලු පොදු එක් දෙයක් ඇත - මෙක්සිකානු ආහාර අයත් ගැන වෙලුම් වන සැර මිරිස් ගම්මිරිස් ඉදිරියේ. රසවත් සෝස් සමග සංයෝජනය ත්රිකෝණාකාර හැඩය රසට ඉරිඟු චිප්ස් ඕනෑම පක්ෂ දී අත්සන් කෑමක්, මෙන්ම ළඟින්ම මෙම සමාගමේ චිත්රපටයක් නැරඹීම සඳහා අත්යවශ්ය විශේෂණය වනු ඇත.