චිකන් හා අර්තාපල් සමඟ Pie - සරල හා පහසු වට්ටෝරුව

කුකුළුමස් හා අර්තාපල් සහිත පැටියකි ඉතාම හද උණුසුම් සහ ඉහළ කැලරි සහිත ආහාරයක් වන අතර, පැය දෙකක් පමණ ගත වන ආහාර පිසීම. "කූරක්" පෆ්ප් හා යීස්ට් පිටිවලින් පුළුස්සා දැමිය හැකි බව සඳහන් කිරීම වටී.

කුකුළු මස් හා අර්තාපල් සමඟ Pie: අවශ්ය අමුද්රව්ය

• කිරි - ලීටර් භාගයක්;
• බටර් - අර්ධ පැකට්ටුවක්;
• සීනි - එක් විශාල හැන්දක්;
• ලුණු - අතුරුපස හැන්දකින් අඩක්;
• යීස්ට් - එක් කුඩා හැන්දක්;
• පිටි ඝනකම් තෙක් පිටි;
• සූරියකාන්ත තෙල් - හැඳි දෙකක්;
• බිත්තර එක කෑල්ලක්.

කුකුළු මස් හා අර්තාපල් සමඟ Pie: ඇනූ ක්රමයක්

යීස්ට් පිටි ගුලිය සෑදීම සඳහා , ඔබ කිරි ලෝහයක් බවට පත් කළ යුතු අතර එය සැහැල්ලු ලෙස උණුසුම් කරන්න. මෙම පසු, සීනි, ලුණු සහ ලිහිල් යීස්ට් තේ හැන්දක එකතු කරන්න. කිරිවලින් ඉදිමීම සඳහා ඔවුන් විනාඩි 20 ක් බලා සිටිය යුතුය.

කාලය ඉකුත් වූ පසු, සූරියකාන්ත සහ මෘදු බටර්, මෙන්ම පහර බිත්තර, ප්රතිඵලයක් මිශ්රණය එකතු කරන්න. එවිට ඔබට පිඟාන තුළ පිටි වත් කර ඇනූ ගහන්න පටන් ගන්න. පයි හි පාදය මෘදු විය යුතු නමුත්, අතට අත නොතැබිය යුතු ය.

ඇනූ සඳහා නැඟීම සඳහා, එය තුවායක් සහ පියනක් ආවරණයකින් බඳුනක තබා, පසුව, උණුසුම් ස්ථානයක්, වරින් වර තලා දැමිය යුතුය.

කුකුළුමස් හා අර්තාපල් සමඟ Pie: පිරවීම සඳහා අවශ්ය අමුද්රව්ය

• චිකන් ඩැම්ම්ටික් - කෑලි පස්;
• අර්තාපල් - මධ්ය ප්රමාණයේ කැබලි;
• ලූණු - හිස් දෙකක්;
• හරිතයන් - කැමැත්තෙන්;
• ලුණු, ගම්මිරිස් හෝ අනෙකුත් කුළු බඩු - රස;
• කැරට් - කැබලි දෙකක්;
• ආෙල්පන සඳහා බිත්තර.

අර්තාපල් සමඟ පයි එකක් සෑදීමේ ක්රියාවලිය:

අර්තාපල්, ළූණු සහ කැරට් ලුණු හා කුඩා කැට කපා ගත යුතුය. චිකන් ඩ්රම්ක් සෝදා පිරිසිදු කළ යුතුය. ලුණු, ගම්මිරිස් සහ අවශ්ය නම්, හරිත වර්ග එකතු කිරීම සඳහා අවශ්ය සියලු දේ අවශ්ය වේ.

නැඟුණු පිටි ගුලිය කොටස් දෙකකට බෙදිය යුතුය. ඉන් එකක් තරමක් විශාල විය යුතුය. ඊළඟට, ඔබ කේක් කඳවුරක් දිය යුතු අතර සූරියකාන්ත තෙල්වලින් තෙල් කර දැමීම සඳහා ෙබ්කි තැටියක් මත තැබිය යුතුය . මෙම නඩුවේ දී, පිටි ගුලිය දෙපස දෙපස සෙන්ටිමීටර දෙසට ගමන් කළ යුතුය. මේ පසු, සියලු කැඩුණු එළවළු හා කුකුල් කකුල් ඉවත් කර බටර් කෑලි එක් කරන්න, ඉන්පසු ඇනූ දෙවන තට්ටුවක් සමග අර්තාපල් සහ ලූනු සමඟ පයිප් . පිඟානේ කොළ අලංකාර බැඳිය යුතු අතර එහි මතුපිට බිත්තර සමග ආලේප කළ යුතුය.

උඳුන තුල එවැනි එවැනි පයිට් බේක් 60-80 විනාඩි විය යුතුය. රීතියක් ලෙස, පිඟානක සූදානම කෑල්ලක් හෝ පිහියකින් තීරණය වේ. කට්ලර් ඉක්මනින් සහ පහසුවෙන් කේක් උල්ලංඝනය කළහොත් එය සූදානම් බව සැලකේ. දළ වශයෙන් වැඩි කාලයක් සඳහා ජලයට පයට එකතු වේ යැයි සඳහන් කිරීම වටී. මේ සඳහා ඇනූ ඉහළ තට්ටුවේ මැද කුඩා කුහරය සාදා ඇත.

මේ අනුව, එය චිකන් සමග ඉතා රසවත් හා තෘප්තිමත් පයිට් හැරෙනවා. ඔබ මේ ආහාරය පිළියෙල කිරීම සඳහා Puff pastry ඔබ ඔබ විශාල ජනතාව පෝෂණය කිරීමට අදහස් නොකරන්නේ නම් භාවිතා කිරීමට යෝග්ය වේ. ඇත්ත වශයෙන්ම එවැනි පදනමක් යීස්ට් පිටි ගතියට වඩා පෝෂ්යදායී හා පෝෂ්යදායී වේ. කෙසේ වෙතත්, එය කැඩුණු අර්තාපල් හා තම්බා කුකුල් පියයුරක් ඉතා රසවත් හා රසවත් රෝල් නිෂ්පාදනය කරයි.