ගෙදර චොක්ලට් බවට පත් කර ගන්නේ කෙසේද?

ඉතා බොහෝ ගෘහණියන්ට විශ්වාස කරන බව ගෙදර චොක්ලට් සූදානම් සූදානම් සාම්ප්රදායික වට්ටෝරුව සාමාන්ය සිල්ලර වෙළඳ සාප්පුවක දී මිල දී ගත නොහැකි බව එම අමුද්රව්ය ඇතුළත් වන බැවින්, පරම නොහැකි ය. අපි එකතු පිළිබඳව කතා කරන කොකෝවා බටර්, ගබඩා තුළ අලෙවි කර නැත, නමුත් එකම නිෂ්පාදකයා කම්හලේ සිට සෘජුවම ඇණවුම් කළ යුතු.

කෙසේ වෙතත්, පරිකල්පනය ඇතුළත් විසින්, ඔබ සමග, එන්න පුළුවන් චොක්ලට් බවට පත් කර ගන්නේ කෙසේද ගෙදර usloviyahm දී, මිලදී ගැනීමේ එය සමාන කළ යුතු බව ය. ඔබේ ප්රකාශය වඩාත් සමාන වන්නේ නම් බලාපොරොත්තු සුන් කරගන්න එපා උණුසුම් චොකලට්, පූර්ණ අනන්යතාව බලපෑම සාක්ෂාත් කර ගැනීම බව සාමාන්ය උණු කොකෝවා කුඩු වේ පමණක් සැබෑ වෘත්තීය විය හැක. කෙසේ වෙතත්, පවා විකල්පය උණුසුම් අතුරුපස ශරීරය සඳහා ඉතා රසවත් සහ සෞඛ්ය සම්පන්න වනු ඇත. වඩාත් වැදගත් දේ - ආශාව, කැපවීම, සහ රසවත් චොක්ලට් සහ වේගවත් ආහාර පිසීමට ආකාරය පිළිබඳ දැනුම.

අද අපි ගෙදර හැදූ අමතා, සඳහා කිහිපයක් විකල්ප දෙස කරන්නම්. ගේ වඩාත් සරල ක්රමය සමග ආරම්භ කරමු චොක්ලට් බවට පත් කර ගන්නේ කෙසේද ගෙදර.

පහත සඳහන් ද්රව්ය රැගෙන: කොකෝවා කුඩු ග්රෑම් 100 ක්, සීනි එක් තේ හැන්දක, බටර්, 50 ග්රෑම් කිරි හැදි දෙකක්. අමුද්රව්ය, ඔබ, දැකගත හැකි පරිදි එක් එක් ගබඩාෙව් ඉතා සරල හා පහසුවෙන් ලබා ගත හැකි. සකස් වට්ටෝරුව ද සරල ය.

කුඩා ගිනි කිරි රත් හා එය බවට සීනි සහ කොකෝවා වත් කරන්න. සම්පූර්ණයෙන්ම විසුරුවා වන තෙක් සියලු කලවම්, නමුත් කිරි ගෙඩියක් ඉඩ දෙන්න එපා. , ෙවන් ෙවන් වශෙයන්, වතුර නාන දී බටර් සුමට තෙක්, ද උණුවීමට.

අපි අමුද්රව්ය මිශ්ර දැන් අපි කෝප වෙතට ගෙනෙන්න. එහි ප්රතිඵලයක් මහා ගෑස් අක්රිය, උනු ආරම්භ වනු ඇත පසු.

එහි ප්රතිඵලයක් වශයෙන් උණුසුම් ස්කන්ධය සූදානම් අච්චුවක වත් සම්පූර්ණ ඝණීකරණ තෙක් ශීතකරණයක් තුළ ඉවත් කර ඇත. සියල්ල ඔබට දැන් චොකලට් බවට පත් කර ගන්නේ කෙසේද යන පළමු ක්රමය ගැන දන්නවා, සූදානම්.

දැන් වඩාත් සංකීර්ණ වට්ටෝරුව පිසින කියන්න. පළමු කාලේ දී සාම්ප්රදායික මගින් ලබා ගත හැකි නම් කිරි චොකලට්, එවිට අපේ දෙවන වට්ටෝරුව වැනිලා අඩංගු වනු ඇත. හතර හැදි කොකෝවා කුඩු හැන්දක්, කුසලාන, සීනි, vanillin සැෂේ, කිරි වීදුරුවක් භාගයක්, කිරි පිටි 200 ග්රෑම්, බටර්, 125 ග්රෑම්, යෝග්ය නම්, වියළි මිදි හෝ වියළන ලද පළතුරු ගන්න. එකතු කිරීමට පසුගිය අමුද්රව්යය අවශ්ය නොවේ, නමුත් එය ඔබ ඊටත් වඩා රසවත් චොක්ලට් ලබා ගැනීමට උදව් කළ හැක. දැන් මේ ද්රව්ය භාවිතා චොක්ලට් බවට පත් කර ගන්නේ කෙසේද කියන්න.

නිර්මාණය කිරීමේ ක්රියාවලිය

මෙම උණු කොට බටර් එකතු කිරි, සීනි සහ වැනිලා විසුරුවා: සකස් මූලික අදියර සමාන වේ. එහි ප්රතිඵලයක් මහා එකතු කොකෝවා සහ කිරි පිටි, සහ දිගටම ඇවිලවීමේ. සැරව ගෙන, සහ විනාඩි 15 කට පසු මේ වන විටත් තාපය ඉවත් කළ හැක. අපි අච්චු වත් ශීතකරණයේ ශක්තිමත් කිරීමට ඉඩ දුන්නා.

නිගමනය

චොක්ලට් බවට පත් කර ගන්නේ කෙසේද ක්රම දෙකක්, එය ගෙදර, මුළු පවුලේ අය සතුටු කළ හැකි රසවත් අතුරුපසක් උයන්න බව එය ඉතා පහසු හා වේගවත් වේ පැහැදිලි වේ. නිර්මාණය කිරීමේ ක්රියාවලිය මිනිත්තු 20 ක් පමණයි, සහ දැඩි කර පැය කිහිපයක් පසු ඔබ එක් එක් ගබඩාව තුළ අලෙවි කරන එක් සමාන රසවත් හා සුවඳින් චොකලට්, ලබා ගන්න.