ගෙඩි වයින්: ප්රභේද හතරක් ගෙදර හැදූ වට්ටෝරුව

වයින් සඳහා සම්භාව්ය ද්රව්ය, සැබැවින්ම, මිදි වේ. නමුත් එය සාර්ථක බෙරි මඟින් ප්රතිස්ථාපනය කළ හැක. අපි ආහාර පිසීමට ඔබ සපයන ගෙඩි වයින්. වට්ටෝරුව නොමඟයවන සුලු හතරක් ඉදිරිපත් කර ඇත. ඔවුන් එක් එක් එහි විශේෂ සංයුතිය හා වැඩ, එතෙක් විසින් වෙන්කොට.

ගෙඩි සිට සම්භාව්ය වයින්: පළමු වට්ටෝරුව

ව්යුහය

• චෙරි යුෂ එක් ලීටරයක්;
• ජලය අර්ධ ලීටරයක;
• සීනි ග්රෑම් තුන් සියයක්;
• වියළි මිදි එකසිය ග්රෑම්.

සකස්

1. පුඩුවක් ගෙඩි සඳහා, යුෂ සෝදා මිරිකා හැරීම.
2. උණුසුම් නිවාගත් ජලය සීනි විසුරුවා. සමග ලැබෙන ද්රව මිශ්ර චෙරි යුෂ සහ නෞකාවේ බවට වත්, පරිමාව විශාල ලෙස තුන් වරක්.
3. එම වියළි මිදි (එය කලින් වොෂ් කිරීම අවශ්ය නොවේ) වෙත පුරවන්න. විශේෂ ආවරණය විවෘත සමග බෝතලයක් ආවරණය කරයි. එය වතුර ටැංකියකට අඩු ය එක අවසන් වන කුඩා නලයක්, ඇතුල් කරන්න.
4. පැසවීම දින දෙක තුළ ආරම්භ වනු ඇත. බෝතලය තුළ විස්සක් පමණ කාමර උෂ්ණත්වයේ දී අඳුරු තැනක විය යුතුය.
5. එවිට මහා පදනම්ව ඇත. මෙම වට්ටෝරුව ගෙඩි සිට වයින් සති දෙකක කාලයක් ආරක්ෂා කරතැයි කිරීමයි. සූදානම් බීම අවක්ෂේපිත නොවූ දෙන්න සහ දීප්තිමත් විය යුතුය.
6. මෙම බෝතල් විනිවිද පෙනෙන කොටසක් ඉවතට, සහ සිසිල් ස්ථානයක ගබඩා ප්ලග්.

තම අස්වන්න වලින් සාදන ලද, ලෙමන් වයින්: දෙවන වට්ටෝරුව

ව්යුහය

• ගෙඩි කිලෝග්රෑම් තුනකට,
• සීනි කිලෝ ග්රෑම් භාගයකට;
• වතුර ලීටර් හතරක්;
• දෙකක් තියෙනවා ලෙමන් ගෙඩි.

සකස්

1. වොෂ් පලතුරු තෝරා ගැනීමට හා තම්බා වතුර වත් කරන්න. එවිට මහා otpressuyte හා දින හතරක් තබන්න.
2. චෙරි මිශ්රණය කරදමා, පසු, ලෙමන් යුෂ සහ සීනි එකතු කරන්න.
3. සමීප සාමාන්ය වන කන්ටේනර්, සියලු ම වත් රබර් අත්වැසුම්. සති දෙකක කාලයක් සඳහා උණුසුම්, අඳුරු තැනක දාන්න.
4. එය පැසවීම තුළ පිහිටුවා ඇති අතර අතිරික්ත ගුවන් අඩු කිරීමට කලින් කලට අවශ්ය වේ.
5. ප්රවේශමෙන් පහළ පිටි ගුලිය තොරව ඉහළ කොටස වත් කරන්න. මිශ්රණය තවත් සති දෙකක කාලයක් සඳහා ගමන් කිරීමට ඉඩ දෙන්න.
6. ප්ලාස්ටික් ආවරණය වසා cheesecloth ස්ථරයන් ගණනාවක හරහා වයින් මහන්සි සහ නිවාඩු සිසිල් ස්ථානයේදීම මාසය තුළ කිරීමයි.
7. බහාලුම් සහ පහළම මාලය හෝ වගබලාගන්න දී අඩු ගබඩා අවකාශය වත් කරන්න.

ගෙඩි සිට ශක්තිමත් වයින්: තෙවන වට්ටෝරුව

ව්යුහය

• බෙරි අසම්පූර්ණ desyatilitrovoe පනිට්ටුවක්;
• සීනි කිලෝ ග්රෑම් දෙකක්,
• ජලය අර්ධ ලීටරයක;
• වොඩ්කා ලීටර් එකක්.

සකස්

1. ඉදුණු, බෙරි වර්ග යුෂ මිරිකා හැරීම සෝදා ගත්තේය. එය ආසන්න වශයෙන් ලීටර් සත් තිබිය යුතුය.
2. අර්ධ සීනි ජලය විසුරුවා හැර ද්රව චෙරි දී වත් කරන්න.
3. මහා සතියකට උණුසුම් ස්ථානයේ පලතුරු යුෂ හෝ පැණි පැසෙන්නට කිරීමට ය.
4. වයින් වික්රියා සහ වොඩ්කා එක් කරන්න.
5. මෙම මිශ්රණය, තවත් දින පහක් සඳහා පොඟවා ගැනීම සිදු කරයි නම් පෙරීම, ඉතිරි සීනි සමග මිශ්ර හා බහාලුම් බවට වත් කරන්න.
6. වයින් සතුව අඳුරු එවිටම වාගේ, වර්ණ හා තිත්ත රස.

සිව්වන වට්ටෝරුව ගෙදර හැදූ වයින්, චෙරි, ක ඇපල් ඇන්ඞ් බ්ලැක් කරන්ට් ඇතුළු

ව්යුහය

• ගෙඩි කිලෝ පහක
• කළු වියළි මිදි යොදයි කිලෝ දෙකහමාරක්;
• නොකල හැකි පල්ප් සමග මිහිරි ඇඹුල් ඇපල් කිලෝ ග්රෑම් තුනකට,
• සීනි කිලෝ ග්රෑම් භාගයකට;
• ජලය ලීටර් දස.

සකස්

1. ඇපල් සඳහා, පසුව මස් ඇඹරුම් යන්තෙය් හරහා ඔවුන් සමත්, හරය ඉවත් කරන්න. සීනි තුන් සියයක් ග්රෑම් මිශ්රණයක් වත් කර දිනකට තබන්න.
2. ජල හා ඉතිරි සීනි සිට සිරප් ආහාර පිසීමට.
3. බර ඇපල් සාදාගත් තම අස්වන්න සහ වියළි මිදි යොදයි එක් කරන්න. එම සිරප් වර්ගය විශේෂ ජල විනිවිදක කරමින්, විශාල බෝතලයක් පැසවීම සිදු සිසිල් හා මිශ්ර, වත් කරන්න.
4. වයින් සති දෙකක් හතරක් මුළා කරනු ඇත. විඩාව සහ බෝතල් සූදානම් බවට වත් කරන්න.