ගම්මිරිස් කෑවාටත් චීස් හා ගම්මිරිස් නිර්මාංශ

ඉතා ඉක්මනින් එය ගම්මිරිස්, රතු, කහ සහ කොළ වර්ණ වන පිරවූ, නැවුම්, විටමින් අලෙවි කරන, වාරය ආරම්භ වනු ඇත. ඔබ ඒවා මිලදී ගැනීමට අවශ්ය වූ විට, කැටි, සංයුක්ත පිරමීඩයේ බවට නවන, පසුව (ශීත හා වසන්තයේ) දක්වා ගෙදර රසවත් රාත්රී භෝජන සතුටු කිරීම සඳහා, ගම්මිරිස්, ස්ථුල නිසා, සහ හරය කෑෂය ශෝධනයකර බලන්න - පමණක් නොව තෘප්තිමත් සහ රසකාරක ආහාරයක් වන, පමණක් නොව, විටමින් ඕන තරම්, සරත් වර්ණ වස්ත්රාභරණයෙන් සැරසී .

පිරවූ ගම්මිරිස් සඳහා වට්ටෝරුව උණුසුම් හෝ සුළු කෑමක් ලෙස උත්සව වගුව සඳහා ඉතා සුදුසු වේ. minced මස් සමග, සවරින් ගම්මිරිස් සහල් (එළවළු) සම්පූර්ණ රාත්රී ආහාරය සඳහා හොඳ වන අතර, නිර්මාංශ, පිරවූ ගම්මිරිස් ඔවුන්ගේ සංඛ්යා දෙස බලා සිටින අය සඳහා අත්යවශ්ය වනු ඇත.

පිරවූ ගම්මිරිස් එක් ඔබගේ කැමැත්ත තෝරා පිරවීම, ඉතා සරලව සිදු කරනු ලැබේ. මෙම ගෘහ චීස් හෝ එළවළු, මස්, බිත්තර, හාල් හෝ වෙනත් ධාන්ය විය හැක. අද දින ඔබ චීස් හා ගම්මිරිස් නිර්මාංශ වට්ටෝරුව, ස්ථුල ගෙදර ගම්මිරිස් දී ආහාර පිසීමට ආකාරය ඉගෙන ගනු ඇත.

ස්ථුල ගම්මිරිස් ගෘහ චීස්. අමුද්රව්ය:

- සය බල්ගේරියානු පැහැති ගම්මිරිස් (උත්සව කෑම වේලක් සොයා ගැනීමට, ඔබ, රතු, තැඹිලි, ෙකොළ, කහ, රතු සහ රේඛාවන් සමග ගම්මිරිස් මිලදී ගත හැකි);

- 180 මිලි g- කැටිති කිරි ;

- 180 මිලි ග්රෑම් ක්රීම් වැනි සුදු ෙතල්;

- සුදුළූණු කරාබුනැටි දෙකක් ජම්බුල (එය වඩාත් සියුම් නමුත් අඩු තියුණු වේ);

- රළු, ලුණු සහ ගම්මිරිස් රස,

- A ඩිල් හැතිකරය.

ගෘහ චීස් සමඟ පිරවූ ගම්මිරිස්. සකස් කිරීම:

1. මෘදු තොප්පියක් කපා හා සියලු බීජ ඉවත් කිරීම, නල ජලය යටතේ ගම්මිරිස් සෝදා හරින්න. තොප්පි සිට ගොයම් ගහක මුදල්වලින්, සහ ඇය හොඳින් nashinkuem විය.
2. කිරි ගෙන මෘදු බටර් කිරීමට සූදානම් කන්ටේනර් නැවකින් බවට පැතිර, භාවිතෙය්දී හා තැළුණු සුදුළූණු, කැඩුණු ඩිල්, පියන, විශාල ලුණු සහ ගම්මිරිස් සිට ගම්මිරිස්. සියලු මික්සර් සුදුළුනු. ඔබ බ්ලෙන්ඩරයක් සියලු අමුද්රව්ය එකතු වන අතර එහි කලවම් කළ හැකිය. ගෘහ චීස් සුදුළුනු - එක් කෙළවරක සිට අනික් වත් නොමැති නම්, හොඳින් ගම්මිරිස් සුදුළුනු.
3. එහි ප්රතිඵලයක් වශයෙන් ස්කන්ධය සූදානම් ගම්මිරිස් යවන්න. චීස් එළවළු සමඟ පිරවූ සිසිල් විය යුතු අතර, පෙර ගත හැකි කුමන හෝ සතා සිවුපාවට පවා එක් කැබැල්ලක් sprigs සරසා ගත හැකි ඝන මුදු, කපා කොට.

චීස් සමග පිරවූ මෙම ගම්මිරිස්, උණු වතුර වියළි දී මෘදු හෝ සිහින් ව වියළි ඇප්රිකට් කැඩුණු, එසේ නම්, ඒ වෙනුවට ලුණු සහ ගම්මිරිස්, සමහර සීනි හා පැණි තේ හැන්දක එකතු කරන්න එකතු කළ හැක. මෙම කෑමක් කැල්සියම් හා විටමින් සම්පූර්ණ මූලාශ්රයක් ලෙස ආහාරයක් අවශ්ය වූ දරුවන්, ඉතා ජනප්රිය වී ඇත.

දෙවන කෑමක් ගම්මිරිස් "නිර්මාංශ" පිරවූ ඇත. ඔහු වෙනුවෙන්, අපි පහත සඳහන් ද්රව්ය අවශ්ය:

- බල්ගේරියානු පැහැති මිහිරි ගම්මිරිස් හය;

- කුඩා Morkovina දෙකකට

- දෙකක්, කුඩා, ඕනෑම ආකාරයක, zucchini ,

- කුඩා දම් chive;

- 200 මිලි ග්රෑම්-ඕනෑම සූදානම් දිලීර (තම්බා);

- පැහැයට තක්කාලි යුගල;

- 60 මිලි තක්කාලි පේස්ට් ග්රෑම්;

- සුදුළූණු පාට, දම් පාට කරාබු,

- 70 මිලි-ග්රෑම් parboiled සහල්;

- රළු, ලුණු සහ ගම්මිරිස්,

- A parsley හා ඩිල් හැතිකරය.

එළවළු, ස්ථුල ගම්මිරිස් (නිර්මාංශ) ආහාර පිසීම:

1. මෙම ගම්මිරිස් මෙයට පිළියමක්, තොප්පිය, ඉවත් කිරීම හා ගෙදරක ඇතුළු පැත්ත හූරන්න.
2. උනු බත් රළු, ලුණු සමඟ, සෝදා හරින්න.
3. ආලේප උණුසුම් කබලෙන් ලිපට මත පැතිර හා passiruem ලුණු සමග පසුබසින්ට පෙති කැපූ හතු තක්කාලි, එකතු, පහසුවත් එකට හෝ දැලක ස්කොෂ්, ලූනු සහ කැරට් කපා ඉවත් කරන්න.
4. එළවළු සමග සූදානම් හතු අපි ද්රව වීදුරු කිරීමට තැටි සමග colander බවට පැටවීමට, සහ සෝස්, කල් තබා ගන්නා ඇත.
5. සිහින් ව හරිත නැඟී කපා සියලු මිශ්ර, එළවළු සමග එම හතු යැවීමට, හාල් වත් තදින් ඇති ගම්මිරිස් පිරවීම, ඵලිත පටලවා, ෙතොප්පි ආවරණය කරයි.
6. අපි සූදානම් නිර්මාංශ ධාරිතාව (දක්වා කැප්) බවට පිරවූ ගම්මිරිස් පැතිර හා සෝස් උයන්න.
7. සෝස් සඳහා, අප හතු සහ එළවළු දියර, තක්කාලි පේස්ට්, වතුර ටිකක්, විශාල ලුණු හා ගම්මිරිස් සමග ප්රකාශ පියයුරු ගැනීමට අවශ්ය, හොඳින් ඒ සියල්ල කලවම් හා සූදානම් ගම්මිරිස් (ඉතා මැනවින් 2/3) බවට වත් කරන්න.
8. ගම්මිරිස් විනාඩි 38 සඳහා ගෙඩියක් හා කුක් පිරවූ පසු.

නිර්මාංශ සූදානම් ගම්මිරිස්, උණුසුම් හෝ ශීතල මේසය වෙත ගෙන ඒමට. ඔබ අඩු මේද ඇඹුල් ක්රීම් හෝ වත් හැකි අඩු මේද යෝගට්.