කෙෆීර් මත රසැති ඩෝනට් වුණත් - ලොව පුරා ආදරය ඇත!

අද අපි මේ කතාව අධ්යයනය කිරීමෙන්. මම ඔබේ මුහුණ මත පුදුම බලන්න. නමුත් කරදර වෙන්න එපා, මම දේශනා කිරීමට යන්නේ නෑ කියලා. මම කෙෆීර් මත රසැති ඩෝනට් වුණත් ආහාර පිසීමට ඔබ ඉගැන්වීමට යනවා. "මොන කතාව කරන්නේ?" - ඔයා කියලා. සෑම දෙයක්ම ඉතා සරල වේ! එය කතාව නොවේ නම්, ඉඩ ඔබ දැන් ඒ ගැන කියවන්නේ නැහැ මෆින් සඳහා වට්ටෝරුව යෝගට් කිරීමට.

ඔබ රසැති ඩෝනට් වුණත් ගැන අපි දන්නේ මොනවද? මෙම අතුරුපස නම "සශ්රීක" යන වචනය සහ තෙල් බදින ලද බව "ජාලාව" යන වචනය නොවේ එන. බොහෝ රසැති ඩෝනට් වුණත් මං කැතයි රවුම් බනිස් වෙත කැඳවා. නමුත් මේ නඩුව නොවේ. ඔබ අප සියලු දෙනා දන්නා මෙම ශබ්ද කෝෂය පරිප්පු බලන්න නම්, ඔබ රසැති ඩෝනට් වුණත් ප්රතිබද්ධ කේක් ලෙස හැඳින්වේ කියලා. එය යෝගට් මත රසැති ඩෝනට් වුණත් උයන්න දක්වා ද පැරණි වට්ටෝරුවක් ලෙස, ඔවුන්ගේ පවුල් හෝ ක් සබැදී දැනුවත් කිරීමට නියමයි. සියලු පසු, ඔවුන් Ivanu Groznomu වැඩි මේසය වෙත ගෙන. කෙනෙකු රසැති ඩෝනට් වුණත් පුලුස්සන ලද බව සඳහන් නම්, විශ්වාස කරන්නේ නැහැ. පැරණිතම සූපශාස්ත්ර පොත් එය බදින රසැති ඩෝනට් වුණත් බවයි. "ප්රතිබද්ධ" පවා "යන වචනය බදින ලද" බවයි.

ආහාර සකස් කිරීම හා කෙෆීර් මත රසැති ඩෝනට් වුණත් ආහාර පිසීම ආරම්භ කරන්න. අපට අවශ්ය: යෝගට් ලීටර් 1/2, බිත්තර 2 පළාත් සභා, පිටි, සීනි 100 ග්රෑම් ක 1.5-2 කෝප්ප. වැනිලා සීනි 1/2 තේ හැන්දක, ලුණු ආකාරයෙන්, ෙබ්කිං කුඩු 20-30 ග්රෑම්, එළවළු තෙල් ..

පිටි ගුලිය සඳහා, ගැඹුරු පාත්රය භාවිතා කරන්න. බිත්තර රැගෙන සුදු ජාතිකයින් සිට ටුනා වෙන්. ලුණු සහ 50 ඇ සමග ප්රෝටීන සුදුළුනු. සුදෝ හා ඝන පෙණ දමන තුරු සීනි. එවිට ඉතිරි ඇ 50 ක් සමග තාප දීප්ත ටුනා දිය යුතුයැයි ෙමම පාර්ලිෙම්න්තුව ෙයෝජනා කරයි. සීනි. ප්රවේශමෙන් ලී පත්තක් සමග නිරන්තරයෙන් ඇවිස්සීමත්, සුද්දන් බවට ටුනා වත් කරන්න. බඳුනක් හෝ පෑන් බවට යෝගට් වත්, සහ පරීක්ෂා කිරීම සඳහා ෙබ්කිං කුඩු එකතු කරන්න. මේ අතර, ෙබ්කිං කුඩු ඔබ සූදානම් විය හැක. පිළිස්සීම් සෝඩා 5 ග්රෑම් මිශ්ර කරගන්න., සිට්රික් අම්ලය 3 g. හා ග්රෑම් 10 ක්. පිෂ්ඨය හෝ පිටි. සූදානම් Disintegrant.

දැන් බිත්තර මහා බඳුනක් හා ප්රවේශමෙන් යෝගට් හා මිශ්ර දී වත් කරන්න. අවශ්ය පිටි තෝරා බේරා ගන්න. Sieved. , පිටි වැනිලා සීනි එකතු කරන්න හා මෘදු, සෙමින් නිරන්තරයෙන් ඇවිස්සීමත්, කෙෆීර් ක පෙර සූදානම් බිත්තර මහා බවට පිටි හඳුන්වා. පිටි ගුලිය තරම් ඝන බවට පත් වූ විට ඔහුගේ අත් අනන දිගටම. පිටි ගුලිය මෘදු හා වෙනත් පිලිගත හැකි විය යුතුය, නමුත් එය අත් ඇලුම් කළ යුතු නැහැ. එය වැඩ ටිකක් විතර පවතී. කුඩා කොටස් සහ රෝල් බවට එහි ප්රතිඵලයක් පිටි ගුලිය බෙදා වෙන් තරමක් පන්දු බිමට සමතලා. එක් එක් ඩෝනට් සිදුරු මැද ගත කිරීමට වග බලා ගන්න. ඇයි? විවරණවලින් පැරණි රුසියානු සම්ප්රදාය අනුව සෑම විටම එසේ නොවන අවස්ථාවන්හීදී එය වෙනුවට crumpet නැහැ, නමුත් ඩෝනට් වගේ දෙයක්, සිදුරක් කරන්න. ෆ්රයි. ගැඹුරු පෑන් ගන්න. ෙතල් ගොඩක් අවශ්ය වේ. යෝගට් හොඳ ෆ්රයි මත රසැති ඩෝනට් වුණත් හා රන් ලබා, ඔබ අර්ධ වසා තෙල් විය යුතුයි. දෙපස ෆ්රයි රසැති ඩෝනට් වුණත්. අපි කඩදාසි තුවා (එය අතිරික්ත තෙල් අවශෝෂණය) මත, පසුව විශාල තැටියක ලා අපගේ සුමිහිරි පළමු ව්යාප්ත විය.

මේ පුදුම අතුරුපස තේ සමග සේවය කර ඇත. ඔබ, කුඩු, සීනි සමග රසැති ඩෝනට් වුණත් ඉසිය යුතු ය ඔබ උණු චොකලට් සහ තලා ඇට වර්ග ඔවුන් ගල්වා, හැකි, දීප්තිමත් කැන්ඩි sprinkles සමග ඉසිය යුතු ය හැක. මෙන්න එය ඔබගේ පරිකල්පනය පිළිබඳ කාරණයක් වේ!

ඔබ එය කියලද? මෙහි එහි. අවාසනාවකට මෙන්, අප සෑම විටම ඔබගේ ආදරය කරන අය හා ඥාතීන් සඳහා රසවත් දෙයක් උයන්න කිරීමට තරම් වෙලාවක් නෑ. අද ඔබ යෝගට් මත රසැති ඩෝනට් වුණත් ආහාර පිසීමට කාලය නොමැති නම්, එය ගැටළුවක් නොවේ. පෑන්කේක් - ඔවුන්ගේ සහෝදරයන් නොඅඩු රසවත් හමුවීමට.

කෙෆීර් සමග වට්ටෝරුව සශ්රීක පෑන්කේක් ඉතා සරල ය. හා සකස් ඉතා සුළු කාලයක් ගත වෙනවා. යෝගට් 1/2 ලීටරයක්, 4 පළාත් සභා බිත්තර, සීනි ග්රෑම් 50 ක්: මෙම අමුද්රව්ය රසැති ඩෝනට් වුණත් සඳහා වාගේ සමාන වේ. , පිටි, ලුණු ආකාරයෙන්, 1 තේ හැන්දක සෝඩා (කිසිදු කදා), 15 ග්රෑම් 2.5 කෝප්ප (සීනි පහළ, තව තවත් පෑන්කේක් ආහාර පිසීම තුළ සුදුසු). ෙබ්කිං කුඩු.

එය සරලයි. බිත්තර, යෝගට්, ලුණු සහ සීනි මිශ්ර කරගන්න. හොඳින් මිශ්ර හා ක්රමයෙන් පිටි ඇතුලත් කරන්න. කොහෙද සෝඩා සහ ෙබ්කිං කුඩු? පිටි ගුලිය පාහේ සූදානම් වන විට ඔවුන්, ඉතා අවසානයේ දී එකතු වේ. මෙම කොපමණ සුදෝ පෑන්කේක් හැරී ඇත තීරණය කරනු ඇත.

මෙන්ම රසැති ඩෝනට් වුණත් බඳින විට, ඔබ තෙල් විශාල ප්රමාණයක් අවශ්ය වේ. එකම බඳින මේදය මෆින් ඒ අවටනම් යටතේ විය යුතුය. දෙපස ෆ්රයි, බඳුනක පැතිර ගියේය. මී පැණි සමඟ සුවඳ තේ නිදහස් පෑන්කේක්. Chaovnichayte හා භුක්ති!