කෙසේ හා කුමන ගෝවා ආහාර පිසීමට

ගෝවා පෝෂ්ය පදාර්ථ සහ විටමින් ලබා දෙනවා. එය විටමින් C විශාල මුදලක් මෙම එළවළු විටමින් උපරිම කාලය මගින් විනාශ කල නොහැකි දී, තව ද, සෙම්ප්රතිෂ්යාව වැළැක්වීම සඳහා නිර්දේශ කරනු ලැබේ අඩංගු වේ. එය ආහාර එය භාවිතා කිරීමට ඒ නිසා වැදගත් වේ. එහි ගෝවා ආහාර පිසීමට බව වට්ටෝරු ඕන තරම් ඔවුන් අතරේ මුල් ආහාර හා පවා අතුරුපස ඇත, වේ. එය ප්රධාන අමුද්රව්යයක් ලෙස මෙම එළවළු භාවිතා කෑමක් පිළියෙළ කිරීමට හැකි වන අතර, එය අන් අය තුළ එය එකතු කිරීමට හැකි ය.

ඒ නිසා, ඔබ ගෝවා සිට ආහාර පිසීමට දේ ප්රශ්නයක්, තිබේ නම්, ඔබ සියලු දෙනාටම කරන බවට වග බලා ගන්න බව ඔබේ ප්රියතම වට්ටෝරු භාවිත කළ හැක, නමුත් ඔබට අලුත් යමක් කරන්න උත්සාහ කරන්න පුළුවන්. උදාහරණයක් ලෙස, හතු, ස්ථුල. ඔවුන්ගේ සැකසීම සඳහා ගෝවා කොළ, නැවුම් හතු 200 ක්, ග්රෑම් ලූනු, තැම්බූ බිත්තර අවශ්ය වනු ඇත. ගෝවා (මෙම එය ආකෘති පත්රය වෙත ලබා දෙනු ඇත විට පසුව ඔවුන් කැඩී නොමැත කිරීම සඳහා සිදු කරනු ලැබේ) තරමක් වාෂ්ප වැඩි scalded බව කොළ බවට ගලවා. ඝනකම නහර නම්, සැහැල්ලුවෙන් තම නිර්දේශ මස් සඳහා විශේෂ මිටිය ලකුණු සමත්විය. දැන් පිරවීම සූදානම්. ඇය වෙනුවෙන්, ලූනු සමග සර්ව බදින කැඩුණු හතු, එවිට ඔවුන් බිත්තර කැඩුණු එකතු කළ සියලු මිශ්ර, ලුණු සහිත, පර්ච්. ගෝවා කොළ මත මෙම මිශ්රණය දමා, ඔවුන් ලියුම් කවරයක් සාදයි. පිළිවෙලට බඳුනක් ගෝවා, රෝල්ස්, (මෙම සුදුසු ගැඹුරු casserole සඳහා) ගෙනහැර, උතුරන වතුර වත් කර ගිනි තබන. විනාඩි 5 පිසූ තෙක් ඇඹුල් ක්රීම් සහ තක්කාලි පේස්ට් ක spoonful එකතු කිරීමට නිර්දේශ කර ඇත.

මීට අමතරව ඔබ මෙම කෑමක් දී, අවන් දී පුලුස්සන ලද නිසා, casseroles විවිධ වර්ගයේ සඳහන් කළ යුතු නැත, ගෝවා උයන්න පුළුවන් බව සිට, එළවළු අඩංගු ද්රව්ය විශාල සංඛ්යාවක් පවතී. එපමනක් නොව, සකස් කිරීම සඳහා විවිධ ගත හැකි ගෝවා වර්ග. උදාහරණයක් ලෙස, රාත්තලක් වට්ටක්කා මෘදු වන තෙක් පිසූ, එවිට කැට කපා. සිහින් ව කැඩුණු ගෝවා 200 ග්රෑම්. මෙහිදී ඔබට ද කැට කපා සැහැල්ලුවෙන් බදින ලද අතර, zucchini එක් කළ හැකිය. චීස් 200 ග්රෑම්, කිරි වීදුරු මිශ්ර 2 බිත්තර දැලක. ඊළඟට, එළවළු වන එක් එක් ටිකක් ලුණු ටිකක් එකතු ස්ථර, තැන්පත් කර ඇත. සුදු ගෝවා නම් චීස් සහ zucchini, වර්ණ අඩක් ඇය මත සම්පූර්ණයෙන්ම ඉදිරිපත් කෙරේ. ඊට පසු, දෙවන කොටස සහ වට්ටක්කා දමා ඇත, සියලු කිරි සහ බිත්තර මිශ්රණය පිරී, සහ ගාන ලද චීස් සමඟ ඉසිය යුතු ය.

වඩාත් සරල වට්ටෝරුව ගෝවා වර්ණ ආහාර පිසීමට දේ, තද බදින කෑමක්, වනු ඇත. මේ සඳහා, වට්ටක්කා ද්විත්ව බොයිලේරු හෝ උතුරන වතුර දී තම්බා. මෙම සිදු වන තද සූදානම් වන අතර. පිටි ඔහුගේ කුසලාන සඳහා කිරි, බිත්තර, ලුණු සහ කුළු බඩු වීදුරුවක් එකතු වේ. එක් එක් kocheshok මිශ්රණය ඕබා හා මධ්ය තාපය වඩා කබලෙන් ලිපට බදින.

කෙසේ වෙතත්, මෙම ප්රශ්නය ද පැන නගින්නේ ය නම්, තෘප්තිමත් හා රසවත් කෑමක් ලබා ගැනීමට දෙවන ගෝවා ආහාර පිසීමට, සහ එම අවස්ථාවේ දී ගෙන කාලය අවම වූ අතර, එය ඊනියා සිහිපත් කිරීමට හැකි ය "කම්මැලි ගෝවා, රෝල්ස්,." ඔවුන් සූදානම් කිරීම සඳහා, නාඩු සහල්, minced මස් (වඩාත් සුදුසු ඌරු මස් හා හරක් මස් මිශ්රණය), ගෝවා, තක්කාලි, ලුණු සහ කුළු බඩු ගෙන. ලූණු සමඟ හරක් මස් බදින ලද තැටියක දී, එය කඩදාසි ඉරා ගෝවා එකතු ගියේ, එළවළු, සුප් හොද්ද කුඩා ප්රමාණයක් වත් විනාඩි 20 නිවාදැමිය. එවිට ටික සහල්, තක්කාලි හැදි ජෝඩුව, සියලු ලුණු, ගම්මිරිස් සහ ස්ටූ කර භාවිත කරන්න. නිමි කෑමක් ඔබ තම්බා අර්තාපල් සමඟ සේවය කළ හැකි අලංකාර තුරුලිය, සරසා ඇත.

එය ගෝවා ආහාර පිසීමට බව වට්ටෝරු බොහෝ, අමතර ද්රව්ය අඩංගු බව කිව යුතු ය. මෙම ඒකාබද්ධ විට පැළ මස් හෝ සොසේජස්, නොයෙක් ආකාරයේ මෙන්ම පළතුරු (උදා, ඇපල්) සමග මෙන් රස. ඒ නිසා මෙහි සූප මනඃකල්පිත කිසිවක් සීමා නො වේ.