ආහාර හා බීම වර්ග, වට්ටෝරු
කුකුළු මස් ඉතා රසවත් සෑම විටම, හතු, චීස් හෝ එළවළු සමඟ පිරවූ
කුකුළු මස් - රසවත් හා යහපත් ආහාර සකස් කිරීම සඳහා විශාල නිෂ්පාදන. සාර්ථකත්වය සඳහා ප්රධාන සෑම විටම නොවේ - එය අයිතිය වට්ටෝරුව හා දැඩි ලෙස ක්රියාත්මක කිරීම වේ. මෙම ලිපියෙන් අපි මෙනු පවුලේ එක් එක් වෙනස් විය හැකි බව සමහර විකල්ප ලබා දෙයි.
ස්ථුල චිකන් ඇඹුල් ක්රීම් හතු උත්සව වගුවේ පුදුම සැරසිලි විය හැක. ගොවිපොළක ඇතිකරන කුකුල්ලු වැනි සතුන් කිලෝ භාගයක් නොවේ වඩා බර අවශ්ය වනු ඇත. ලුණු, ගම්මිරිස් සහ තලා සුදුළූණු සමග සැකැස්මක් තිබීම කබාය. පිරවීම සඳහා ඔබ, හතු පෙති තැකීමක් කැඩුණු ලූනු සමග ෆ්රයි සහ සූදානම් රාජ්ය වෙත ගෙන ඒමට අවශ්ය වේ. ඇඹුල් ක්රීම් අවසානයේ, බිම් ගම්මිරිස් සහ ලුණු එකතු කර තිබේ. දියර වාෂ්ප හා මිශ්රණය සිසිල් කිරීම සඳහා ෙම් වන විට සියලුම අනවශ්ය. අපි ලකුණු කුකුළු මස්, සම වේගය පැයට කරන්න එපා උත්සාහ කරන්න, හැකි තාක් දුරට එහි ප්රතිඵලයක් අඩුක්කුව සාක්කු පිරවීම සඳහා ය. එවිට අප විසින් කුකුළු මස් ඝන තට්ටුවක් ඇති විය කරන්න උත්සාහ කළ යුතුයි. මෙම ක්රියාවලිය පසු පිරවීම ආහාර පිසීම තුළ සිදු කාන්දු විය හැකි හරහා මෙය ආරම්භ දැහැටි දඬු ගෙල අසන්තතිය හා දාර. සියලු හොඳම කුකුළු මස් පුලුස්සන ලද මස් සැලකිය යුතු ඒ සඳහා වැය වන කාලය අඩු කිරීමට ක්රමයක් හැර, සම්පූර්ණයෙන්ම සූදානම් බවට වග බලා ගන්න කිරීමට විශේෂ අත් හෝ තීරු.
කුකුළු මස් හතු, ස්ථුල ඉතා පහසුවෙන් පිසූ, සහ බැදපු මුළු. ඔබ සිහින් ව සුදුළූනු, ලූනු සහ ෆ්රයි තැකීමක් කිරීමට අවශ්ය වනු ඇත. ජල ඇඳගන්න, ටින් හතු එකතු කිරීමට සර්ව අවසානයේ. මේ කාලය වන විට, කුකුළු මස්, ගම්මිරිස්, ලුණු හා ලෙමන් යුෂ ආලේප. ගොඩකිරීමට ක්රමක්රමයෙන් බොඳ වී පසු, ඔබ යම් තැනෙක්හි ඇතුළත දැහැටි දඬු ලක් කිරීමට ද හතු හා කුහරය ගිහි ඇත. ඇය උදරය, ෙබ්කිං මත මෙහිය. චිකන් පිළිස්සීම නිරන්තරයෙන් කැමැත්ත සීලය ආරක්ෂා කරන යුෂ වත්, පැයක් පමන කාලයක්.
ඉතා රසවත් ඔබ එය රෝල් පිළිස්සීම නම්, හතු, ස්ථුල චිකන් වේ. මේ සඳහා, විශාල fillet හා ඉතා සුළු මස් කැබලි කරන්න. මස් අබ ආලේප, ලුණු, ගම්මිරිස් සමග ඉස එය ටිකක් අච්චාරු කිරීමට ටික ගියා. මේ කාලය වන විට ඔබට කැඩුණු ලූනු සහ හතු තහඩු පුලුන් ෆ්රයි යුතුය. මිශ්රණයක් ටිකක් මේ කැඩුණු කොටස් මස් අද්දර තබා පසුව රෝල් පෙරළා තැබී ය. නවීන මෙය ආරම්භ දැහැටි දඬු නිර්දේශ කර ඇත. ඔබ එසේ නම්, රෝල් ෆ්රයි හැක, නමුත් ලස්සන රන්වන් පෘෂ්ඨයේ දක්නට ලැබෙන අතර, ඔබ විසින් පිටි ඔවුන් රෝල් කරන්න ආරම්භ විට - කිරි හා බිත්තර මිශ්රණය, සහ අවසානයේ දී - පාන් යවයි. තවදුරටත් අංශක 190 දී උඳුන තුල විනාඩි පහළොවක් යුතු කුකුළු මස් පිරවූ හතු සූදානම්.
ක් සබැදී මුල් කෑමක් සතුටු කළ හැකිය - චිකන් රයිස් සමග පිරවූ හා හතු ඔසු බටර්. පළමුව, හරිත තෙල් සූදානම්. එය බටර් සමග කැඩුණු බොහෝ නැවුම් ශාඛමය ද්රව්යද (ඩිල්, parsley, සුදුළූණු) මිශ්ර, ශීතකරණය හසුවීම කිරීමට අවශ්ය වේ. සැකැස්මක් තිබීම අනුබල දුන් හ ගම්මිරිස්, සුදුළූණු යුෂ හා ලුණු, සුපුරුදු පරිදි ගෙඩියක් සහල්, සහල් සමග හතු සූදානම් රාජ්ය හා මිශ්ර වන තෙක් හතු ෆ්රයි දැම්මා. මම කුකුල් ප්රමාද සම ගල්වලා සහ කොළ තෙල් කුහරය කැබලිවලට ය. පසු පැයක් පමණ අවන් දී බඩ පුලුන් කුකුළු මස් හා රවුම් කේක් පුරවන්න. උෂ්ණත්වය තවත් 190 කට උපාධි විය යුතු ය.
ක් සබැදී හතු සහ චීස් සමග පිරවූ චිකන් ආදරය කරනවා. එය ඔස්සේ ග්රසණිකාවේ කරන්න එක් එක් කුකුල් මස් fillet අවශ්ය වන්නේ, නමුත් සාක්කුවේ ලබා ගැනීම සඳහා, අවසානයේ වෙත ළඟා වන්නේ නැත. ගම්මිරිස් මස් දැලක මිශ්රණය, ලුණු, තලන සුදුළූණු. බදින ලද කැඩුණු ලූනු සහ හතු, සහ චීස් සැපයුම අත්හිටුවන පෙති. සාක්කුවල ඔබ ටිකක් පිරවීම, සිදුරක් ආදරෙයි චීස් සහ දැහැටි දඬු කෑල්ලක් කළ යුතුයි. දැන් සියලු රෝල් විනාඩි හතළිස් සඳහා උඳුන තුල මෙයෝෙන්ස් පුළුස්සා, ආලේප, එය, ෙබ්කිං පත්රයේ පිහිටුවා ඇත.
appetit බොන්!
Similar articles
Trending Now