කැලරි ගෝවා ගණනය කරන ආකාරය

ගෝවා, රෝල්ස්, එය උත්සව හා එදිනෙදා ඕනෑම වගුවේ සැරසිල්ලක් වේ. මෙය ආහාර විග්රහ කළ හැකිය, ඉතා හොඳ සහ රසවත් ආහාරයක් වන. අපි කැලරි ගෝවා (100 උ) ගණනය. මේ අනුව, මෙම මත අහිතකර ලෙස බලපානු නොවන වඩාත් ප්රණීත ජන කෑම එකක්, බව කියන්න පුළුවන් 4,8 g - 5.6 g, මේදය - - 18.3 g, කාබෝහයිඩ්රේට් වන ප්රෝටීන 207 Kcal, ලබා ගත් සාමාන්ය අගයට ඔබගේ රූපය. බොහෝ වට්ටෝරු ඇත, නමුත් මගේ ප්රියතම බොහෝ ඉවුම් පිහුම් ක්රම තුනක් ඇත: ලියුම් කවර, minced මස් හා මස් සමග කම්මැලි. මම හිතන්නේ අපි එක් එක් වට්ටෝරුව දී කැලරි ගෝවා ගණනය, ඔවුන් එක් එක් හුවමාරු කර ගනු ඇත.

ලියුම් කවර

මෙම කෑමක් සඳහා ඔබ පහත සඳහන් ද්රව්ය අවශ්ය වනු ඇත:

- ගෝවා මධ්යම හිස

- porcine හෝ minced කුකුළු මස් ,

- කළු ගම්මිරිස්,

- මධ්යම ප්රමාණයේ කැරට්,

- ලූනු - 2 පළාත් සභා,

- කුළු බඩු;

- තක්කාලි පාප්ප;

- සූරියකාන්ත තෙල්,

- ලුණු.

සකස්

ඌරු මස් වල කැලරි golubtsov- "ලියුම් කවර" චිකන් වඩා බෙහෙවින් වැඩි වන අතර, ඒ නිසා මතුපිට ඇතුරුම් ද තෝරා විට එය සැලකිල්ලට ගත යුතුය. මම සාමාන්යයෙන් ගෝවා ගෙන ඉඳහිට ඉහළ තහඩු දමමින් විශාල කළය තුළ එය ආහාර පිසීමට. මේ කාලය වන විට, පුරවන කුළු බඩු සහ ලුණු සමග මිශ්ර. ඔබ පිසූ බත් ඇතුළත් කිරීමට අවශ්ය විය හැක, නමුත් මම ඒකට කැමති නැහැ, ඒ නිසා මම එකතු කරන්නේ නැහැ. එක් එක් ගෝවා කොළ ඝන නහර ඇති පුරවන හා එතුම කිවහොත්, කපන්න. ධාරණාව පැතිර ලියුම් කවර, එක් එක් පේලියේ විසිරි තක්කාලි පේස්ට් ලූනු හා කබාය කැඩුණු, කැරට් ගාන ලද. ජලය සමග එය පුරවා මන්දගාමී ගිනි පැය 2-2.5 සඳහා ඉස්ටුවක් කිරීමට ය. ඒ අනුව, ගෝවා කැලරි තක්කාලි උසස් නිසා වන බව පෙනී යයි. සඳහා කල්තියා සමහර බැදපු කැරට් සූරියකාන්ත තෙල්, නමුත් පසුව ලියුම් කවර වඩාත් පීඩනය යෙදීමෙන් වේ. මෙම කෑමක් ආහාර දිරවීමේ පද්ධතිය රෝග සහිත පුද්ගලයන් සඳහා භාවිතා කිරීමට නිර්දේශ කර නැත.

කම්මැලි ගෝවා, රෝල්ස්,

සමහර විට, ඔබ ලියුම් කවර කරන්න ඕන පවා නම්, හුදෙක් ඔවුන්ගේ සකස් කිරීම සඳහා අවශ්ය තරම් කාලයක් ඇති කළේ නැත. නමුත් තම ප්රියයන් සතුටු මම කම්මැලි පිරවූ ගෝවා ලබා ගන්නේ කෙසේද. එය ඉතා රසවත් සහ ඉක්මන් කෑම වේලක්. මේ අනුව කම්මැලි පිරවූ (උ 100 නිෂ්පාදන අනුව කැලරි 300 ක් Kcal) බොහෝ පෝෂ්ය පදාර්ථ ද ඇතුළත් වන ආහාර කෑමක් වේ. Shinkuem ගෝවා ඉතා සිහින් ව හා පසුව Mnemonic අත් එය යුෂ ඉඩ දුන්නේ නෑ ලෙස, එම කාලය තෙක්. ගැඹුරු පෑන් එය ජලය සමග පුරවා විනාඩි 30 ක් පමණ පියන සඳහා පතුලේ ය. මේ අතර, පෑන් මත පටලවා පැතිර, ජලය, ලුණු, ගම්මිරිස් සහ විනාඩි 15 ක් පමණ පතුලේ සමග පුරවන්න. සූරියකාන්ත තෙල් එම කැරට් හා ළූණු ෆ්රයි දී පුලුන් සමග රන් දුඹුරු තෙක්. කැලරි කම්මැලි ගෝවා, රෝල්ස්, නිසා සියලු නිෂ්පාදන කරවීම සඳහා වැඩි, නමුත් එය බොහෝ tastier හැරෙනවා. හැම දෙයක්ම අවසානයේ දී ගෝවා සමග එක්ව මිශ්ර වන අතර විනාඩි 20 ක් පමණ පතුලේ, කුළු බඩු එකතු කරන්න, තක්කාලි සහනශීලීය.

මස් පිරවූ ගෝවා

සමහර විට කිසිදු minced, නමුත් මම තවමත් පිරවූ ගෝවා උත්සාහ කරන්න ඕන, මෙතන මට විශාල ක්රමයක් සොයා. පසුව සූරියකාන්ත (ඔලිව්) තෙල් බදින ලද, කුඩා කෑලිවලට කපා, මස් ගන්න. ගෝවා parboiled සහ ගෝවා හිස වෙන් පිටත් වේ. පෑන් ගන්න , දණ්ඩක් නොවන ආලේපනයක් මස්, කැරට්, ලූනු සහ නැවුම් තක්කාලි ගෝවා කොළ කෑලි එකමත ස්ථර. සියලු ලුණු වග බලා ගත යුතු අතර, කුළු බඩු හෝ පැළෑටි දමන්න. Top ක්රීම් වත් කර විනාඩි 45 ක් පමණ අඩු තාප කට අධික පතුලේ. පිඟාන පුදුම රසවත් හා කටට කෙළ හැරෙනවා. හා මස් සමග කැලරි ගෝවා ඊටත් වඩා අඩු, minced මස් කැලරි පුලුන් වලින් වෙනස් නැත.