ක්ෂුද්ර තරංග හා උඳුන තුල චිප්ස් බවට පත් කර ගන්නේ කෙසේද

චිප්ස් බවට පත් කර ගන්නේ කෙසේද මයිෙකොෙව්ව්? මෙම ප්රශ්නය හැපෙන අමතා, බොහෝ රසිකයන් විසින් ඉල්ලා ඇත. මෙම රසවත් හා රසවත් ආහාර වලින් කිසිදු ප්රයෝජනයක් නැත කිසිදු ශරීරය, තවමත් සෑම කෙනෙක් ම සමහර විට චිප්ස් කන්න ආදරෙයි. වෛද්යවරුන්, පෝෂණවේදීන් සහ ජීවිතය සෞඛ්ය සම්පන්න ආකාරයෙන් අනුගාමිකයන් තරයේ එය පිළිකාකාරක, කැලරි හා කාබෝහයිඩ්රේට පොහොසත්, "ප්රණීත" කන්න එපා උපදෙස් දෙනු ලැබේ. මේ මුළු අර්තාපල් ඇති තෙල් නැවත නැවත රත් "නිසා" හානිකර නොවන බදින ලද (මෙම අවස්ථාවේදී අපි ඕනෑම ගබඩා හෝ කඩයක් තුළ අලෙවි කරන චිප්, ගැන කතා කරන්නේ).

මෙම පිලිකා කාරක හා සාන්ද්ර ආහාර නොමැතිව, ගෙදර ආහාර පිසීම ස්වභාවික අමුද්රව්ය පමණක් යොදා ගනිමින් - එහෙත් හේතුවෙන් මහජන ජනප්රියත්වය හා චිප්ස් සඳහා මනුෂ්ය ආදරය කිරීමට විශේෂ විකල්ප ඇත. මෙම ප්රණීත සෞඛ්ය සඳහා ආරක්ෂිතව විය හැක කන්න. මයිෙකොෙව්ව් චිප්ස් බවට පත් කර ගන්නේ කෙසේද - මේ අනුව, අපි පළමු විකල්පය සලකා බලන්න.

කිහිපයක් අල, ලුණු, ඔලිව් තෙල්, paprika (හෝ වෙනත් කුළු බඩු): සූදානම් කිරීම සඳහා, අප පහත සඳහන් නිෂ්පාදන ගන්න. කුක් අර්තාපල් - පිරිසිදු සෝදා සිහින් පෙති කපා ඇත. බොහෝ මිනිසුන් මයිෙකොෙව්ව් චිප්ස් බවට පත් කර ගන්නේ කෙසේද කිසිම අදහසක් ඇති, ඔවුන් එය ඉතා දුෂ්කර වන බව අපි සිතන්නෙමු. කෙසේ වෙතත්, යථාර්ථය එය එසේ නොවේ. බවට පත් කිරීමට මෙම රසට අමතා, කාලය ටිකක් විතර හා පවුල රසවත් කෑමක් විනෝදාස්වාදය සඳහා ඇති ආශාව අවශ්ය වනු ඇත. සුමට හා සිහින් පෙති ලබා ගැනීම සඳහා, ඔබ, ගෝවා ඉරා දැමීමේ සඳහා විශේෂ කෝණයන් භාවිතා කළ හැකිය. එවිට ඔබ colander දී නිමි අර්තාපල් මෙයට පිළියමක් යුතුය. තැම්බීමේ දීසි පවුර ඇලුම් ද, එසේ පහසු නැත ඔවුන් බිමකට හැක්කේ, මේ තත්වය චිප්ස් හා අනුකූල කිරීමට අසමත්වීම ශල්යකර්ම සිදු කිරීමට අවශ්ය වේ. එය (ඔබ තුවායක් සෑම කෑල්ලක් තෙත් ලබා ගත හැක) ජල සිට පෙති වියළීමට අවශ්ය වේ. ලුණු සමග පෙති පිළිෙයල කිරීම හා තෝරාගත් කුළු බඩු සමග ඉසිය යුතු ය. එවිට තහඩු මත සෘජුවම කඩදාසි, තෙල් මිශ්ර කර සාදාගත් මත අර්තාපල් දමා, හෝ. ආවරණය හා විනාඩි 10 ක් පමණ කාලයක් සඳහා ආහාර පිසීමට ශක්තිමත් බලය විසින් අඩු කර ගත හැකිය. ඕනෑම අවස්ථාවක, එය ක්ෂුද්ර තරංග උඳුන වීදුරු හරහා කෑමක් නිරීක්ෂණය කිරීම සඳහා අවශ්ය වේ - රන් පෘෂ්ඨයේ පිහිටුවා නම්, චිප්ස් සූදානම්.

ඔබ වැඩිපුර අමුද්රව්ය එකතු කිරීම, මෙම කෑමක් ටිකක් වෙනස් උයන්න පුළුවන්. උදාහරණයක් ලෙස, චීස් සමඟ ක්ෂුද්ර තරංග උඳුන තුල චිප්ස් බවට පත් කර ගන්නේ කෙසේද? ඔබ, චීස්, ලුණු සහ paprika 20 ග්රෑම් වූ අර්තාපල් කිහිපයක් අවශ්ය වනු ඇත. අර්තාපල් පවිත්ර කිරීම හා ඒ සඳහා විශේෂ උපකරණයක් සමග එය කපා ෆ්රයිස් හෝ Slicer. ගෝවා ඉරා දැමීමේ සඳහා යෝග්ය සාම්ප්රදායික තලය හෝ පිහියකින්. ආහාර වේලක් ගන්න -, එවිට සමය ලුණු හා වොට් 900 ක විදුලිය සමග විනාඩි තුනක් පමණ වෙනුවෙන් ආහාර පිසීමට, ෙබ්කිං කෑමක් කෑල්ලක් දාන්න සහ අර්තාපල් එය තබන්න. ඊළඟට, චිප්ස් ගියහොත්, ආසන්න වශයෙන් දෙකක් විනාඩි සඳහා ගාන ලද චීස් සහ ඉවුම් ඔවුන් ඉසිය යුතු ය. මෙම ක්රමය වෙනම ආහාරයක් පිළියෙල කිරීම සඳහා පමණක් නොව, සැරසිලි කෑම වර්ග හෝ සලාද වලට එකතු කිරීම සඳහා සුදුසු වේ.

ඔබ වෙනත් විකල්ප භාවිතා කරන අතර අවන් තුළ රසවත් හානිකර නොවන කෑමක් කරන්න පුළුවන්. එවැනි ප්රණීත ද ප්රධාන ආහාරයක් හෝ පැති දීසිය ලෙස භාවිතා කළ හැක. අවන් තුළ චිප්ස් බවට පත් කර ගන්නේ කෙසේද? සූරියකාන්ත හෝ ඔලිව් (ප්රශස්ත දෙවන ලිපිය දිගු), ගම්මිරිස්, ලුණු සහ 2 දත් සුදුළූණු - මේ සියල්ල අපි එම අර්තාපල්, 2 හැදි නැවුම් රෝස්මේරි (වියලි විය හැක), තෙල් අවශ්යයි. තෙල්, ලුණු හා ගම්මිරිස් එකතු කරන්න, සිහින් ව කැඩුණු රෝස්මේරි සහ සුදුළූණු බඳුනක් මිශ්ර. ඇදුරු බර පිසින ලද අර්තාපල් සහ පෙති කපා ඉවත් කරන්න. නමුත් අංශක 190 ට කෑලි පුළුස්සා දැමීම සඳහා, සූදානම්, ෙබ්කිං. මෙම පෙති රන්වන් පාට වන විට, අවන් ඉවත් කළ හැක.

අපි ප්රශ්නයට පිළිතුරු - ක්ෂුද්ර තරංග සහ අවන් තුළ චිප්ස් බවට පත් කර ගන්නේ කෙසේද. ඔබ අමුද්රව්ය විවිධ එකතු කළ හැකි, ආහාර පිසීම සඳහා බොහෝ විකල්ප ඇත, නමුත් ඕනෑම අවස්ථාවක, ගෙදර පිසූ චිප්ස්, වඩාත් ප්රයෝජනවත් කාර්මික අනුවාදය වඩා ඇත. ඔබ පමණක් නොව අර්තාපල් චිප්ස් කරන්න පුළුවන්. පිසූ ඇපල්, කෙසෙල් හා වෙනත් පලතුරු සහ එළවළු රසවත් පෙති. නිෂ්පාදන රාශියක් සිට ක්ෂුද්ර තරංග හෝ අවන් තුළ චිප්ස් බවට පත් කර ගන්නේ කෙසේද වට්ටෝරු ඉවුම් පිහුම් ගැන අඩවියේ සොයා ගත හැකි, නමුත් පොදුවේ සුදානම් තාක්ෂණය අර්තාපල් වලින් සාදන ලද චිප්ස් සමාන වේ.