ක්රීම් සමග පහරවලට සුප්

gourmets සඳහා කෑමක් - කවුද එකඟ වෙමි, පහරවලට උත්සාහ කළා. පහරවලට කෑම , පමණක් නොව ඉතා පෝෂ්යදායී වේ පෝෂ්ය පදාර්ථ ගොඩක් අඩංගු, පමණක් නොව, විශිෂ්ට සියුම් රසය ඇත. සතුටක් - පහරවලට සමග සුප් ආහාර පිසීමට. මාළු සුප් සංයුතිය හා සූදානම් වඩාත් පවා සරල ඉතා ඇරෝමැටික සහ ප්රසන්න රස විය හැක. මෙම ජල පහරවලට සුප් ඔබ ක්රීම් එකතු, විශේෂයෙන්ම නම්, ඔබේ මේසය මත හොඳම කෑම එකක් විය හැක. ඕනෑම සුප්, පහරවලට ප්රධාන අමුද්රව්ය - කැරට්, අර්තාපල්, කුළු බඩු සහ මස් ම පහරවලට වේ. පහරවලට මස් ඉතා සියුම් රස, එය ඔබේ මුඛය තුළ දිය වී ඇති බව පෙනේ. අර්තාපල් හා කුළු බඩු, කැරට් රසය වැඩි දියුණු, පහරවලට පෝෂණ සුප් ලබා දෙයි. වෙනත් බොහෝ කෑම පසුබිම මත පහරවලට සමග පවා බොහෝ සරල සුප් වූ ආහාර පිසීමේ කෘතිය සිතෙන්න පුළුවන්. බොහෝ දෙනා සිටිති සඳහා වට්ටෝරු සඳහා පහරවලට සිට සුප්. ක්රීම් සමග පහරවලට සුප් - පහත ඉදිරිපත් වට්ටෝරු, ඇත්තටම රසවත් කෑමක් උයන්න කර ගැනීමට ඉඩ ලබා දේ.

ඒ නිසා ඔබ ආහාර පිසීමට තීරණය කළ පහරවලට සුප්. වට්ටෝරුව තුන්-ලීටර් පෑන්, පහරවලට ග්රෑම් 400, තක්කාලි දෙකක්, අර්තාපල් තුනක්, සියයට දහයක පමණ ක්රීම් 150 මිලි, කැරට්, ලූනු, කෑලි තුනක් leafs, යුගල pinches සාදික්කා, parsley සහ ලුණු කැබලි යුගලයක් බවයි.

ජලය සමග ආවරණය, පසුව කුඩා පෙති කපා, මෙම මසුන් සෝදන්න. , එය ගෙඩියක් ගෙන තවත් විනාඩි 15 ක් සඳහා තාපය හා කෝප අඩු පසුව පිරවුම් පිටත්, මෙම මසුන් ඇටකටු ඉවත් කරන්න. අර්තාපල් කැබලි, භාජනයක් ඉතිරි සැරව ගෙන, පසුව තාපය ලිහිල් ආසන්න වශයෙන් 15 විනාඩි සඳහා පතුලේ කැරට් ඉවත්, කුඩා කැට කපා කපා ඉවත් කරන්න. සිහින් ව ළූනු සහ parsley තැකීමක්. කැඩුණු කැරට් හා ළූණු විනාඩි 5 එළවළු තෙල් ෆ්රයි. තාච්චියෙන් අර්තාපල් හොඳින් මිශ්ර, එම සර්ව ඉවත් කිරීමට අවශ්ය නැහැ sauteed එළවළු, pripravite බේ කොළ හා ගම්මිරිස්, ගම්මිරිස් එකතු කරන්න එපා. සැරව ගෙන විනාඩි 5 සඳහා අඩු තාපය උයන්න නම් අඩු තාප මත විනාඩි 5 පිසූ පහරවලට, තක්කාලි, සීයලා, සාදික්කා, මිශ්ර, ලුණු, කෝප එක් කරන්න. සුප් එක සඳහා ක්රීම් එකතු වන අතර විනාඩි කීපයකින් උනු. තාපය ඉවත් කිරීමෙන් පසුව, කැඩුණු parsley එකතු කරන්න, එම ජල පහරවලට සුප් ආවරණය, විනාඩි 10 වෙනුවෙන් පෙනී කරමු, නිවුණු. ක්රීම් පහරවලට ඔබේ සුප් සූදානම්, ඔබේ ක් සබැදී හෝ පවුලේ සාමාජිකයන් ඔබේ සූපශාස්ත්ර කුසලතා අගය කරනු ඇත. ඉවුම් පිහුම් සුප් පහරවලට වට්ටෝරුව දණ්ඩක්, එය හොඳම රස සමග ආහාර වේලක් බවට පත් කිරීමට ද උපකාරී වේ.

සුප් උයන්න කිරීමට ඉඩ දෙනු ඇති අතර, පහත වට්ටෝරුව - ඔබ තරමක් සුපුරුදු පහරවලට සුප් ආහාර පිසීමට හා නොහැක. ඔබ ඔබේ රස බලන්න, 200 ක් පමණ මිලිලීටර් ක්රීම්, 20% ක් මේද, 600 ග්රෑම් ජල පහරවලට, අර්තාපල් සහ කැරට් එක්, ලුණු හා ගම්මිරිස් අවශ්ය puree ස්වරූපයෙන් ක්රීම් පහරවලට සුප් සූදානම් කිරීම. මාළු fillet භාවිතා කිරීමට අවශ්ය සුප්, පොඩි කළ අර්තාපල් සූදානම් කිරීම සඳහා, අනෙකුත් සියලු ම කොටස් පිහුම් සුප් හොද්ද හැර, මෙහි අවශ්ය විය හැකියි. පිරිසිදු මාළු ගිනි තබා පැය භාගයක් පමණ උයන්න කළ යුතුය. එවිට පිසූ තෙක්, අර්තාපල් කැරට් හා එක් කෑලි පෙර කපා ආහාර පිසීමට එහි පරිමාව අඩක්, තම්බා සුප් හොද්ද මහන්සි. එළවළු පිසින ලද අතර, ඔබ ඇටකටු සිට මාළු ශුද්ධ පවිත්ර කිරීම සඳහා අවශ්ය වේ. ඔබ සැලකිලිමත්ව බ්ලෙන්ඩරයක් සමග එළවළු minced ලද සහ පිසින ලද, ඵලිත මාළු මස් knead යුතුය. එවිට ඔබ ක්රීම් ග්රෑම් 200 ක් පමණ එකතු, නැවත වරක් ලිපට දමා මෙම මිශ්රණය අවශ්යයි. එය ගෙඩියක් ගෙන, තාපය ඉවත් කරන්න. ගම්මිරිස් සහ ලුණු - ඔබේ කැමැත්ත කුළු බඩු එකතු කරන්න. සුප් මේසය මත ක්රීම් විනාඩි දහයකින් පහරවලට සේවය කළ හැකිය.

නිසා මත්ස්ය රසය, ඕනෑම වට්ටෝරුව සඳහා සූදානම් පහරවලට සුප්, හැම විටම හොඳ, සහ ඔබ ඉහත වැනි ආහාර සූදානම් වෙන්න වෙලාවක් නෑ නම්, ඔබ පහරවලට වඩාත් සරල සුප් උයන්න පුළුවන්. දැනටමත් සඳහන් කර ඇති පරිදි, ප්රධාන සංරචක - අර්තාපල්, කැරට් - මාළු, හොඳින් පිසින ලද එළවළු ම වේ.