අඩංඟු කෑමක් සමග සුප් ආහාර පිසීමට ආකාරය

එය හුදෙක් පිරවිය නොහැකි සොයාගැනීම - උණුසුම් උදුන සිටගෙන, මුළුතැන්ගෙයි වැඩි කාලයක් වැය කිරීමට කැමති නැහැ, නමුත් ඔහු කැමති රසවත් සහ විවිධ කන්න එම අවස්ථාවේ දී, අඩංඟු කෑමක් සමග සුප් එක අයට. බැලූ බැල්මට, එය සකස් කිරීමට දීර්ඝ කාලයක් ගත වන බව පෙනේ. කුඩා saucepan සමග ආරම්භ කරන්න, සහ ඔබ බලාපොරොත්තු සුන් කළ නොහැකි වනු ඇත. මෙම පළමු පාඨමාලාව ප්රභේදනය නාටකාකාර ලෙස එහි රස වෙනස්. සුප් එක සූදානම් සම්භාව්ය වට්ටෝරුව මත අඩංඟු කෑමක් සමග.

ඔහු වෙනුවෙන් අපි සමාන ප්රමාණවලින් minced හරක් මස් හා ඌරු මස් අවශ්ය වේ. පහත සඳහන් සංරචක ගන්න:

• minced මස් ග්රෑම් 500 ක්,
• 2.5 l හරක් මස් සුප් හොද්ද ,
• 1 කැරට්,
• 2 ලූණු,
• 2 අර්තාපල්,
• ලුණු, පැලෑටි සහ කුළු බඩු.

දැන් අපි අඩංඟු කෑමක් සමග සුප් බවට පත් කර ගන්නේ කෙසේද ඔබට පෙන්වන්නම්.

එය පිරවීම ඔබ ආහාර පිසීමට ඉතා යෝග්ය වේ, එහෙත් ඔබ මිලදී ගැනීම පංකා වේ නම්, එය භාවිතා කරන්න. මස්, විවරයෙහි මස් හරහා ලියවිලි. ඉතා සිහින් ව බල්බ 1, minced ලූනු එකතු කරන්න, කළු ගම්මිරිස්, ලුණු දැම්මා. අපි අඩංඟු කෑමක් තැම්බීමේ කඩා වැටෙනවා නැහැ තවදුරටත් කිරීම සඳහා, සීතල යවන්න.

උණුසුම් සුප් හොද්ද. පිරිසිදු අර්තාපල් සඳහා saucepan එවන, කැට කපා. ඉතිරි ලූනු සිහින් ව කැඩුණු, කැරට් දැලක. නිසා මම zazharku කරන්න කිරීමට ද මා යෝජනා කරනවා නෑ අප වෙනුවට ජලය භාවිතා සුප් හොද්ද, රන් දුඹුරු තෙක් එළවළු ෆ්රයි - නමුත් "fatter" උපදෙස් පංකා සඳහා. මෙම සුප් හොද්ද එක් කරන්න.

දැන් minced මස් බෝල, වඩාත් කුඩා මාන නිපදවයි. එය වඩාත් පහසු, අඩංඟු කෑමක් ඔබේ අත් ඇලුම් කරන්නේ නැහැ කරන්න තෙත් අත්. බේට්ස් තාපය අඩු හා දැමීම සඳහා, මස් බෝල, පසුව අඩංඟු කෑමක් සමග ඔබගේ සුප් විනිවිද පෙනෙන වනු ඇත. පිහිටුවා පෙන ඉවත් කිරීමට අමතක කරන්න එපා.

අඩංඟු කෑමක් සිරවී නැති කිරීමට සුප් එක කලවම් කිරීමට වග බලා ගන්න. ඔවුන් මතු පසු, මිනිත්තු කිහිපයක් වෙනුවෙන් ආහාර පිසීමට. මෙම කැඩුණු parsley එක් කරන්න. වහාම පාහේ, ඔබ සර්ව අක්රිය කළ හැක.

මම විශේෂයෙන්ම meatball සුප් හා බෝංචි සටහන් කිරීමට කැමතියි. පදනම ලෙස අපි කලින් වට්ටෝරුව ගන්න. එහෙත් මේ අවස්ථාවේ දී අප අර්තාපල් අතහරින්න. හා කොත්තමල්ලි සමග parsley වෙනුවට. මම meatball සුප් හා බෝංචි කිරීමට ආකාරය පිළිබඳ වට්ටෝරුව ද මා යෝජනා කරනවා.

ඒ වෙනුවට, සුප් හොද්ද වතුර මත සුප් ආහාර පිසීමට ඇත. ඇය අප ලීටර් 2.5 අවශ්ය වනු ඇත. බිත්තර, පාන් එකතු තොරව, අපගේ සම්භාව්ය දී අඩංඟු කෑමක්. ලූනු සහ කැරට් zazharku කිරීම, ජලය එහි ලුණු අමතක නොවන නටන දී නිදා ගන්නවා. අපි තක්කාලි යුෂ තුළ ටින් බෝංචි බැංකුවේ අවශ්ය වනු ඇත. තාච්චියෙන් බවට වත් කරන්න. අපි ගිනි හීන සහ පෑන් දී අඩංඟු කෑමක් අතහැර, මස් බෝල සාදයි. ඔවුන් ඉදිරියට පැමිණ විට, කැඩුණු කොත්තමල්ලි එකතු කරන්න, තවත් විනාඩි 5 වෙනුවෙන් ආහාර පිසීමට. තැම්බීමේ, අපි පෙන අපගේ කෑම පෙනුම නරක් නොවන බව තහවුරු කිරීම සඳහා අවශ්ය, එය වරින් වර මතුපිට සිට ඉවත් කරනු ඇත. සූදානම් අඩංඟු කෑමක්, බෝංචි ඇට සමග සුප්!

එහි එයට අවධානය යොමු වටී, සුප් එක සූදානම් කරුණු කිහිපයක් මෙසේය.

ඔබ, ෙවන් ෙවන් වශෙයන් අඩංඟු කෑමක් උනු හැක. නමුත් මේ සුප් එහි තීව්රතාව අහිමි වනු ඇත. මෙම විකල්පය සැහැල්ලු ආහාර වේලක් නිර්දේශ කර ඇති ජනතාව සඳහා ලබා ගත හැකි වේ.

සම්භාව්ය වට්ටෝරු රටේ නොවෙනස්ව කිරීමට බිය නොවන්න. බිත්තරය කරා තල්ලු කිරීමට උත්සාහ, රුලං ද පිරවුම් ද්රව්යයක් ලෙස ක්රියා කළ හැකි, සුදු පාන් හෝ රතිඤ්ඤා පත්තු වන minced කෑල්ලක් එකතු කරන්න.

මෙම පුලුන් සඳහා, අප හරක් මස් හා ඌරු මස් සඳහා පමණක් භාවිතා කළ හැකිය. ඔබ මෙම මස් මිශ්ර උයන්න පුළුවන්. කිසිදු විශේෂයෙන් ම සෑම කාලය සුප් එක, විවිධ රස කරන දේ ගොඩක් විකිණීම, එහි වර්ග ලෙස, minced මාළු වඩා නරක අතට හැරුණා.

අඩංඟු කෑමක් පෙර පිළිස්සීම අවන් ඔවුන්, එළවළු හෝ එහි මිශ්රණයකින් සිදු කළ හැක. මම, පැලෑටි සහ කුළු බඩු සමග කෑම වර්ග ලබා දෙයි.

අත්හදා බැලීම හා ඔබගේ meatball සුප් එක් එක් කාල නව රස විසඳුම් ප්රීතිය! ඔවුන් එක ම, එය පෙනෙන්නට, සෑම අවස්ථාවකදීම සුප් එක සම්පූර්ණයෙන්ම වෙනස් රස වන බව සොයා විට ඔබේ ආදරය කරන අය සීමාව වනු ඇත පුදුම.