එළවළු පිරවූ පයික් සඳහා වට්ටෝරුව

විවිධ ආකාරවලින් උඳුනක පයික් සකස් කළ හැකිය. කෙසේ වෙතත්, ඉතා රසවත් එළවළු පිරවූ මාළු සහ සම්පූර්ණයෙන්ම ප්ලාස්ටික් පිටි.

පිසින පයිප් සඳහා වූ වට්ටෝරුව : අවශ්ය අමුද්රව්ය

• ලූනු - විශාල හිස් හතරක්;
• String බෝංචි - ග්රෑම් 100 ක්;
• කැරට් - විශාල කැබලි දෙකක් හෝ තුනක්;
• මුළු පයික් කිලෝග්රෑම් තුනක්;
• බේ කොළ - කොටස් තුනක් හෝ හතරක්;
• ඔලිව් තෙල් - මිලිලීටර් 25 ක්;
• ලුණු - හැන් එකක් අඩක්;
• නැවුම් හරිතයන් (ලීක්ස්, parsley, ඩිල්) - අඩක් පැන්සල;
• ලෙමන් - එක එක ගෙඩි;
• රතු ගම්මිරිස් - පැන්සල් කිහිපයක්.

උඳුන තුල පයික් සඳහා වට්ටෝරුව

මුළු පවුලටම රසවත් රාත්රී ආහාරයක් පිළියෙල කිරීම සඳහා විශාල සහ නැවුම් මසුන් මිලදී ගැනීම නිර්දේශ කෙරේ. පයික් සියලු සස්කෙරා හා වරල් වලින් පිරිසිදු කළ යුතුය. ඔබට මසුන්ගේ හිස අත්හැර හෝ එය ඉවත් කළ හැකිය. මෙම පසු, ඔබ අනාගතයේ දී ප්රධාන නිෂ්පාදන සම්පූර්ණයෙන්ම ආවරණය කළ යුතු විශේෂ ඇඹුල් marinade සකස් කළ යුතුය. මේ සඳහා කරන්න, කුඩා නමුත් ගැඹුරු ප්ලාස්ටික්, ලෙමන් 1/3 පිටතට මිරිකා, ලෝරල් කොළ තුනක් හෝ හතරක් කොළ කපා, ලුණු, ඔලිව් තෙල් සහ රතු ගම්මිරිස් එකතු කරන්න. අවශ්ය නම්, සෝස් මාළු දැමීම සඳහා කුළු බඩු හා කුළුබඩු දැමිය හැකිය. එහි ප්රතිඵලයක් වශයෙන් පරිභෝජනයට නුසුදුසු පැණි රතු පාටකින් ආවරණය කර විනාඩි පහළොවක් පමණ ගත කළ යුතුය.

පිසීමට පිසීමට ඇති වට්ටෝරුව: එළවළු සැකසීම

මාළු පිරවීම ඕනෑම නිෂ්පාදන වලින් සාදා ගත හැකිය. කෙසේ වෙතත්, මෙම වට්ටෝරුවේ දී, අපි පමණක් කැරට්, ශීත කළ මාලු බෝංචි සහ ළූණු භාවිතා කරමු. සියලු අමුද්රව්ය සෝදා පිරිසිදු කළ යුතුය. එවිට ඔබ කෝණයන් මත කැරට් දැම්මා, හා පිහියකින් ලූනු සහ පැළෑටි කපන්න.

පයිස් සඳහා වූ වට්ටෝරුව : එළවළු මාළු පිරවීම

වැඩිදුර පිළිස්සීම සඳහා උඳුන තුල මාළු සැකසීමට පෙර එය පිසින ලද එළවළු පුරවනු ලැබේ. මෙය සිදු කිරීම සඳහා, මුළු අච්චාරු දැමූ පයික් තීරු මත තැබිය යුතුය. ඊට පසු මත්ස්යයන් ලූනු, ලූනු, ලූනු, ළූණු, කැරට් සහ තුනී පෙති දැමිය යුතුය. එවිට, මත්ස්යයාගේ උදරය වැසීම, එය තීරු සමඟ තදින් ආවරණය කළ යුතු අතර, ෙබ්කිං පත්රයක් මත තබා ගත යුතුය. මෙම කෑමක් මිනිත්තු පනස්පන් පමණ කාලයක් උඳුන තුල පුලුස්සනු ලැබේ. දිවා ආහාරයේ ඇති සූදානම පරීක්ෂා කර බැලීම සඳහා, පැකේජය ලබා ගැනීම සඳහා එය නිර්දේශ කර ඇති අතර, එය ටිකක් විවෘත කර, එය දෙබලක ඇති දෙබලට නැගීමෙන් එය රස.

පයික් සඳහා වට්ටෝරුව: මේසය වෙත නිවැරදි පෝෂණය

මාළු පසු, සම්පූර්ණයෙන්ම පුළුස්සන ලද එළවළු පිරවූ , එය තීරු වලින් පරෙස්සමින් පරෙස්සම් විය යුතු අතර දිගටි දීසියක් මත තබා. ආහාරය දාරවල දී හරිත සලාද කොළ, චෙරි තක්කාලි, ඔලිව්, පිපිඤ්ඤා සහ නැවුම් ලීක්ස් කොළ අලංකාර ලෙස සකස් කිරීම යෝග්ය වේ. මෙම පයිප් එකට අතිරේකව ලෙමන් යුෂ සමග ඉසිය හැක, හෝ මෙම කෑමට සුදුසු වෙනත් සෝස් භාවිතා කරන්න.

ප්රයෝජනවත් ඉඟිය

කැරට්, බෝංචි හා ලූනු වලට අමතරව අනෙකුත් අමුද්රව්ය සමඟ වෙනත් මසුන්ද දැමිය හැකිය. නිදසුනක් ලෙස, එය ඉතා රසවත් එය අර්තාපල් තුනී හෝ තැම්බූ සහල් සමග එවැනි කෑමක් හැරෙනවා .