ඌරු මස් ගෙදර හැදූ සුප්. අල සමග වට්ටෝරුව

නියත වශයෙන්ම එක් එක් ඔබ, මුල් ළමාවිය සිට පළමු කෑම ප්රතිලාභ ගැන දන්නවා. පෝෂණවේදීන් ඝන ආහාර සැකසීම සඳහා බඩ පිහිටුවීම, ඔවුන් ආහාර දිරවීමට වැඩි දියුණු කිරීම සඳහා උපකාර වන බවයි. අද ලිපිය කියවීමෙන් පසු, ඔබ ඌරු මස් සහ අල සමග සුප් වට්ටෝරුව වඩා ඉගෙන කරන්නම්.

අමුද්රව්ය ලැයිස්තුව

මෙම සරල නමුත් ඉතා රසවත් කෑමක් සූදානම් කිරීම සඳහා, ඔබ අවශ්ය නිෂ්පාදන කල්තියා දක්වා කොටස් කිරීමට අවශ්ය වේ. ඔබේ මුළුතැන්ගෙයි ඇති විය යුතු ය:

• ඌරු මස් පල්ප් හාරසිය ග්රෑම්.
• හතර මධ්ය අර්තාපල්.
• එක් කැරට්.
• තක්කාලි පේස්ට් ඒ tablespoon.
• එක් ලූනු.

මීට අමතරව, ඌරු මස් වලින් සාදන සරල සුප් සකස් කිරීම සඳහා අවශ්ය කරන බව අමුද්රව්ය ඉහත ලැයිස්තුවට, ජලය, ඩිල් හා parsley ලීටර්, ලුණු, කුළු බඩු, එළවළු තෙල්, සහ අර්ධ ඌන පූරනය කල යුතුව ඇත.

ක්රියා අනුක්රමය

ලස්සන toasty දුඹුරු තෙක්, ඕනෑම එළවළු තෙල් ආලේප, තැටියක බදින පෙර සෝදා, කැඩුණු ඌරු මස් හා obsushennuyu මස්. ඊට පසු, මස් ටෙන්ඩර් තෙක් අඩු තාප මත කැඩුණු එළවළු (ලූනු සහ කැරට්), ලුණු, කුළු බඩු, තක්කාලි පේස්ට් හා ඉස්ටුවක් එක් කරන්න. මස් බදින ලද අතර, ඔබ කාලය ගත හා අර්තාපල් කරන්න බැහැ. එය, සෝදා කිරීමට මධ්යම කැට කපා, ජලය එකතු වන අතර තහඩුව එය යැවීමට අවශ්ය වේ. එය තාපාංකය දියර දී ඌරු මස් සමග zazharku එකතු සහ එළවළු ටෙන්ඩර් වන තුරු ආහාර පිසීමට ඇත. තාච්චියෙන් වස සිහින් ව කැඩුණු ඖෂධ පැළෑටි (parsley හා ඩිල්) දී අවසානයේ දී.

ඌරු මස් සුප් (වට්ටෝරුව අර්තාපල් හා නූඩ්ල්ස්)

මෙම කෑමක් සූදානම් සාමාන්ය උදුන අවශ්ය නැත, සහ multivarka බව අද්විතීය වේ. රසවත් සහ සෞඛ්ය සම්පන්න ආහාර හැරී ඇති කිරීම සඳහා, ඔබ කලින් අවශ්ය සියලු නිෂ්පාදන සකස් කිරීමට අවශ්ය වේ. මෙම අමුද්රව්යය ලැයිස්තුව ඇතුලත් වේ:

• porcine පල්ප් ග්රෑම් 300 ක්.
• එක් ලූනු මධ්ය පරිමාණ.
• අර්තාපල් ග්රෑම් 300.
• එක් කැරට්.
• පැස්ටා ග්රෑම් 100.

ඉතා ඉක්මනින් හා පහසුවෙන් ක සුප් සූදානම් අමතරව (වට්ටෝරුව ඌරු මස් අර්තාපල් ලිපිය ලබා දී ඇත), අත් ගැනීමට සැලකිලිමත් විය යුතුය ඔලිව් තෙල්, ලුණු, කුළු බඩු, ඖෂධ, ජලය ලීටර් දෙකක් කුඩා ප්රමාණයක් විය.

මෙම තාක්ෂණය ඉතා සරළ එය පහසුවෙන් සාමනේර කුක් පවා හැසිරවිය හැකි බව ය. පළමුව, ඔබ එළවළු කරන්න ඕනේ. ඔවුන්, සෝදා, පිරිසිදු කර කපා ගත යුතුය. බඳුනක් තුළ ඔලිව් තෙල් තිස් ග්රෑම් Multivarki වත් සහ ලූනු සහ කැරට් ආපසු යැවීම මගින්, විනාඩි දහයක් සඳහා ආකාරය "බේකින්" තුළ ඇති උපකරණය ඇතුළත් වේ. ඌරු මස් කරන්න zazharki අවශ්යතාව සූදානම් වන අතරම. එය සෝදා කුඩා කැබලිවලට කපා ගත යුතුය. එළවළු zazharki පිසූ පසු, එම මස්, අල, ජලය සහ කුළු බඩු එකතු කරන ලදී. එවිට multivarku ආකාරය "නිවන" ඇතුළත් කිරීම සහ පැය භාගයක් ඇති සේ ය. ඉවුම් පිහුම් අවසන් වීමට පෙර විනාඩි විස්සක් බඳුනක් තුළ vermicelli එක් කරන්න.

ඌරු මස් සුප් (හතු සමග, අර්තාපල්)

මෙම කෑමක් සඳහා වට්ටෝරුව ඒ නිසා එය බොහෝ ගෘහණියන් විසින් භාවිතා කරනු ඇත, සරල සහ ආර්ථික වේ. එය කිරීමට, ඔබට අවශ්ය වනු ඇත:

• ජලය හෝ සුප් හොද්ද ලීටර් 1.7.
• හය නැවුම් විශාල හතු.
• ඌරු මස් පල්ප් ග්රෑම් 100.
• පස් මධ්ය අර්තාපල්.

මෙම ලැයිස්තුව එළවළු තෙල්, ඖෂධ, ලුණු සහ කුළු බඩු ඌන පූරනය කල යුතුව ඇත. මෙම කුළුබඩුවක් බේ කොළ, කොත්තමල්ලි හා ගම්මිරිස් ලෙස භාවිතා කළ හැක.

ජලය හෝ සුප් හොද්ද නටන අතර, එය එළවළු කරන්න අවශ්ය වේ. පෙර-සැපයුම අත්හිටුවන අර්තාපල් තාච්චියෙන් තුලට හා බේට්ස් ගිනි යවන්න. මස්, කැරට්, ලූනු, ලුණු සහ කුළු බඩු ආලේප වූ කබලෙන් ලිපට බදින ලදී සමග එක්ව Champignon. ඊට පසු, එළවළු හා ඌරු මස් උයන්න පාහේ ගෙඩියක් අර්තාපල් එකතු වේ. තාච්චියෙන් තහඩුව කි අතර, ඔබ ඩිල් තැකීමක් සහ අපේ ආහාර වේලක් සඳහා එය යැවීමට අවශ්ය වේ. ඌරු මස් සුප් සිට විනාඩි කිහිපයක් පසු (අර්තාපල් හා හතු සමග වට්ටෝරුව වෙනුවට සරල) භාවිතය සඳහා සූදානම්. සේවය කිරීමට පෙර ඔබ ඇඹුල් ක්රීම් එකතු කල හැක.

තවත් විකල්පයක්

ඌරු මස් මෙම සුප් (වට්ටෝරුව - අර්තාපල්, බෝංචි ඇට සමග) multivarka පිසින ලද. ඔහු ඉහළ කැලරි ආහාර පොහොසත් සුප් හොද්ද ක විදුලි පංකා, හා ආයාචනා කිරීමට ඉඩ ඇත. එහි සැකසීම සඳහා අවශ්ය වේ:

• ඇට මත ඌරු මස් අඩක් කිලෝ එකක්.
• වතුර ලීටර් දෙකක්.
• බෝංචි වීදුරු.
• අර්තාපල් ග්රෑම් 400.
• කැරට් දෙකක්.
• ඩිල් හැතිකරය.
• එක් ලූනු.

මීට අමතරව, ඔබ බේ කොළ, සුදුළූණු, ලුණු සහ කුළු බඩු ඉදිරියේ බලාගන්න ඕනේ.

සකස් තාක්ෂණය

ඌරු මස් වලින් සාදන ඇත්තටම රසවත් පෝෂ්යදායී සුප් හැරී ඇත කිරීම සඳහා (ඡායාරූප වට්ටෝරුව ලිපිය ඉදිරිපත් කරනු ඇත), ඔබ දැඩි ලෙස නිර්දේශ කාර්ය ප්රවාහ පිළිපැදිය යුතුයි. මුලින්, ඔබ බෝංචි පොඟවා ගැනීම සිදු කරයි යුතුයි. එය මුළු රාත්රිය සඳහා ජලය එය ඉවත් කිරීමට ඉතා යෝග්ය වේ, එහෙත් ඔබ එවැනි හැකියාවක් නැති නම්, එය ප්රමාණවත් වන අතර, පැය තුනක. ඔබ ඌරු මස් සෝදා යුතුය සුප් හොද්ද සූදානම් කිරීම, ජලය සහ ගිනි තබන සමග භාජනයක් තබා කෑලි, කපා. නටන පසු, දියර පිහිටුවා ගත්හ පෙන ඉවත් කළ යුතුය. සුප් හොද්ද ඉවුම් පිහුම් සඳහා බෝංචි එකතු කළ යුතුයි.

බඳුනක් අන්තර්ගතය නටන අතර, ඔබ එළවළු කරන්න පුළුවන්. සේදීම, ගානවා සඳහා අර්තාපල් සහ කැරට්. පළමු දෙවන, කැට කපා යුතුයි - එය කෝණයන් මත තැකීමක්. ඌරු මස්, බෝංචි ඇට බාගයක් පිසූ තෙක්, ඔවුන් අර්තාපල් එකතු කළ හැකි ආහාර පිසීමට.

මේ අතර මීට පෙර ගාන ලද ළූණු, හා කැඩුණු කැරට් ආලේප වූ කබලෙන් ලිපට බදින කළ යුතුය. විනාඩි කීපයකට පසුව එළවළු, ඔබ saucepan යොමු කළ හැක. ද, ලුණු, ගම්මිරිස් සහ minced සුදුළූණු එකතු කිරීමට එහි අවශ්ය වේ. සුප් එක භාවිතා කිරීමට වහාම පෙර, එය ඩිල් හා parsley සමග සැරසීම සඳහා යෝග්ය වේ.