ඇමරිකානු පෑන්කේක් - පුදුම රසවත් උදෑසන

ඇමරිකානු පෑන්කේක් - පුදුම උදෑසන. එය ඔවුන්ට ආහාර පිසීමට උත්සාහ කිරීමට කාලය ගත යුතු අතර, ඔබ දිනපතා ම ඔවුන්ට කෑමට අවශ්ය කරන්නම්! ඔවුන් විවිධ පිටි වලින් සකස් කළ හා විවිධ සෝස් වර්ග සමග සේවය කළ හැකිය. ගේ සම්භාව්ය වට්ටෝරුව ආරම්භ කරමු.

ඇමරිකානු පෑන්කේක්, පෑන්කේක්

(2-3 servings සඳහා ප්රමාණවත් වන) කෑලි නවයක් සකස් කිරීම සඳහා ඔබ, බටර්, තිස් ග්රෑම්, පිටි, සහ එක් බිත්තර කෝප්පයක් කිරි වීදුරුවක් ගැනීම අවශ්ය වේ. මීට අමතරව, අවශ්ය, සීනි, ලුණු, ෙබ්කිං සෝඩා සහ ලෙමන් යුෂ හෝ විනාකිරි. මිශ්ර කළ යුතු වියළි ද්රව්ය. නමුත් සෝඩා තවම එක් කර නැත. කිරි හා බටර් සමග බිත්තර බිඳ දමනවා. පිටි දී විවේක ගන්න සහ දියර මිශ්රණය එක් කරන්න. අමුතුවෙන් මහන්සි ජාතිකවාදය ඇවිස්සීමට අවශ්ය නොවේ. රවුම් කේක් වියළි කබලෙන් ලිපට මත පෑන්කේක් ඇමරිකානු. ඔබ මේ කළ හැකි වන ආකාරයෙන්, උදේ කෑම හදවත්, කොළ හෝ තරු සඳහා විශේෂ අච්චු සහ ප්රසන්න ගෙදර මිලදී ගත හැකි පිටි නිෂ්පාදන. පසුව ඔබට පෑන්කේක් එක්සත් ජනපදය වඩාත් මුල් රසය බවට පත් වනු ඇත, පරීක්ෂණ පටන් බ්ලූබෙරීස් එකතු කල හැක. හෝ රටකජු බටර්. මේ ද්රව්ය තාච්චියෙන් බවට පසුව පෑන්කේක් මත වත් කළ යුතුයි. පැච් එකතු කිරීමට රටකජු බටර්. සෘජුව හෝ නිමි නිෂ්පාදන සඳහා පිටි ගුලිය බවට පෝෂණය, මැදිහත් - කෙසේ වෙතත්, එය අත්හදා බැලීම් කළ හැකිය. කාලයත්, ඔබ, තමන් සඳහා වඩාත් ප්රණීත විකල්පය සොයා ඇත. ඇමරිකාවේ පෑන්කේක් බොහෝ විට මේපල් සිරප් සමග සේවය කර ඇත. නමුත් එය ඇඹුල් ක්රීම් හෝ ක්රීම් සමග ඔවුන් උත්සාහ කිරීමට තහනම් නැත.

වට්ටක්කා හා ක්රීම් චීස් සමග ඇමරිකානු පෑන්කේක්

ඉඟුරු, කුරුඳු, සාදික්කා අඩක් තේ හැන්දක: තවමත් දස පෑන්කේක් සඳහා සාම්ප්රදායික අමුද්රව්ය අමතරව වට්ටක්කා puree (එය බ්ලෙන්ඩරයක් සමග බේක් වට්ටක්කා සාදා ඇත) සහ කුළු බඩු මුසුවූ වීදුරුවක් ගැනීම අවශ්ය වේ. පිළිස්සීම් සෝඩා සහ කුළු බඩු සමග පිටි මිශ්ර කරගන්න. සීනි සංවිධායක සමග බිත්තර කහ මදය, කිරි, වට්ටක්කා හා තෙල්. දෙක මිශණ, ද්රව සහ වියළි ඒකාබද්ධ සැහැල්ලුවට කලවම්. , ෙවන් ෙවන් වශෙයන්, ප්රෝටීන් උසිගන්වන සහ බුබුලු තලා නොකිරීමට වගබලා වීම, පිටි ගුලිය ඇතුල්. ක්රීම් චීස් සෝස්, සමග සේවය බඳින පසු මේපල් සිරප් සහ රස කළ කිරි.

රයි පිටි වලින් සාදන ලද, ඇමරිකානු පෑන්කේක්

23 පෑන්කේක්, ඔබ රයි (හෝ අම්බෙලිෆර්) සහ අඩක් වීදුරුවක් අවශ්ය වනු ඇත මුළු තිරිඟු පිටි, සීනි tablespoon, ෙබ්කිං කුඩු මල්ලක්, සහ ලුණු. මේ සියල්ල මිශ්ර කල යුතුය. , ෙවන් ෙවන් වශෙයන්, කිරි වීදුරුවක් ගන්න, බටර් (30 උ), බිත්තර හා දෙක විශාල ඝන pear තුල, උණු කොට. ලුණු සහ සීනි සමඟ මිශ්ර හලනු පිටි හා ෙබ්කිං කුඩු. සුමට තෙක් බටර්, කිරි සහ බිත්තර කළඹ සහ (අ බ්ලෙන්ඩරයක් හෝ කුඩා trowel, යුෂ අවශ්ය නොවේ එබීමෙන් එය ආහාර පිසීමට ඇත) pear තුල puree සමග ඒකාබද්ධ. එවිට, පිටි සමග තෙත් මිශ්රණය මිශ්ර කලවම් සහ පිටි ගුලිය තරම් ඝන බව වග බලා ගන්න. එය බටර් දී කාස්ට් යකඩ skillet දී ෆ්රයි තමයි හොඳම දේ. සිරස් අතට එය පැවැත්වීම, එක තේ හැන්දක මත පිටි ගුලිය පැතිර පවතී. එවිට පෑන්කේක් හැරී ඇත. විනාඩි පහක් පමණ කාලයක් ෆ්රයි, එක් පැත්තකින් බුබුලු පෙනුම පසු හැරී. සෝස් සහ මී පැණි සමඟ සමජාතීය තෙක් අමුද්රව්ය හා රත් දෙකම සඳහා කසයෙන් තළා තෙල් ආහාර සැපයීම,.