ඇපල් හා චෙරි compote ආහාර පිසීමට කෙසේද?

පවා බාලාංශ අපි සම්ප්රදායිකව පළමු දිවා ආහාරය සඳහා ලබා දුන්, දෙවන සහ compote ඇත. වැඩිහිටියන් පවා බොහෝ බුද්ධිමත් දරුවන් ඒත්තු ගැන්වීමට බිය ගන්වා මුදල් පිහිට: "උණුසුම් කන්න එපා - compote ලබා නැහැ."

මෙය වඩාත් ප්රයෝජනවත් මිහිරි පානය - මිලදී ගත් යුෂ සුදුසු වෙනුවට, අතට පෞද්ගලික ගෙවතු හා පළතුරු වර්ධනය වන අවශ්යතාව පවතී, විශේෂයෙන්ම නම්. ඔහු මහත් සේ සතුටට ගිම්හාන තාපය හා ශීත ඍතුවේ දී නැවුම් උණුසුම් දින එහි රසය හා සුවඳ, හිරු හා ඉදුණු රසවත් පළතුරු මතක් කර දෙයි. දේ කළේ නැහැ පිළිබඳ ඇපල්: ස්ටූ කර භාවිත පලතුරු ආහාර පිසීමට හා ගෙඩි, පෙයාර්ස් හා ලෙමන් පෙති, සහ අන්නාසි හා අන්නාසි පේර.

නියත වශයෙන්ම විදේශීය පලතුරු බීම ඉතා රසවත් ය. එහෙත්, අපේ පළතුරු විදේශ කුතුහලය උපයෝගිතා ඕනෑම හෝ රස දී බාල නොවේ.

හොඳම මිතුරන්

-ගිම්හාන මැද භාගයේ සිට අග සරත් සෘතුවේ කිරීමට උද්යාන විශාල සංඛ්යාවක් පැසුණු වන ඇපල්, රසවත්, ඇරොමැටික හා පෝෂ්ය පදාර්ථ, විටමින් හා ප්රතිඔක්සිකාරක ගොඩක් අඩංගු වේ. ඔවුන් ජෑම් කරන්න, යුෂ, ජෑම් අස්වැන්න, ඔවුන් පවා වියළි වැළඳ ගත්තේය. හා compote ආහාර පිසීමට ආකාරය ඇපල්, කාන්තාවක් සෑම දන්නවා.

සමහර විට එකම යට මරු පහරක් එල්ල - ඵල පල්ප් ආලෝකය වන අතර, නිමි භාණ්ඩය වන පරිදි ඉතා සියුම් රසය, රසවත්, නමුත් අපි කැමති ලෙස සිත් නොවේ. ඒ නිසා, සමහර ඇපල් compote දුර්ලභ උයන්න.

බීම පානය යහපත් රසය හා පැහැය කැමැත්ත චෙරි ලබා දෙන්න. බොහෝ බෙරී compote එය ලබා ඇත. තම අස්වන්න යකඩ, මැග්නීසියම් ගොඩක් අඩංගු, සහ එය අතරින් බීම රක්තහීනතාවය සඳහා නිර්දේශ කර ඇත. මීට අමතරව, ඔවුන් ඉතා හොඳින් පිපාසය සංසිඳවීමට සහ ආහාර රුචිය උත්තේජනය වේ.

ඇපල් Compote හා ගෙඩි - රසයෙන්, පැහැයෙන් හා සුවඳ වඩාත් සාර්ථක එකතුවක් වේ. විවිධ ප්රමාණවලින් අමුද්රව්ය භාවිතා කරමින්, ඔබ "චෙරි" මල් කළඹක් ලබා ගත හැකි වනු පමණක් හෝ තරමක් බීම පැහැයක් ගනී.

ඇපල් ගිම්හාන පළතුරු compote: ඡායාරූප, වට්ටෝරුව

තම අස්වන්න ලස්සන ඒකනේ වර්ණ වෙනුවෙන් පමණක් මෙහි තැන්පත් කර ඇත. ප්රධාන අමුද්රව්යයක් ඇපල් වේ.

ඔබට අවශ්ය දේ:

• සීනි - 300 ජී;
• ඇපල් ඕනෑම - 500-600 ග්රෑම්;
• චෙරි - handfuls කිහිපයක්;
• ජලය - ලීටර් 3.

පලතුරු මෙයට පිළියමක්. ඇපල් සඳහා මලක් පැළඳ පෙති ඔවුන් කපා. චෙරි වලවල්, ඔබ තැබිය හැක. භාජනයක් සියල්ල දමන්න. , සීනි සමග පුරවන්න වතුර හා මධ්ය තාපය මත ය.

විනාඩි 15 කින් තාපාංක සහිත ආහාර පිසීම. දෘශ්යාබාධිත සූදානම පහත පරිදි තීරණය කළ හැක: ඇපල් ඔවුන්ගේ වර්ණ වෙනස් කර තිබේ නම්, compote සූදානම්.

ඔබ compote උයන්න හා පිටුපසත් හැක. මෙම ගෙඩි සඳහා සීතල ජලය, ඉවත් අස්ථි සෝදා ඇත.

පල්ප්, තැටියක තබා උණු වතුර වත්, තම්බා පදනම්ව ඇත. එහි ප්රතිඵලයක් වශයෙන් යුෂ, පෑන් බවට ඇපල් වත් සීනි නැවත තබා කැපූ ඇත.

නටන compote විනාඩි 10 තම්බා පසුව, පසුව ගෙඩියක් ගෙන සහ අක්රිය, තම අස්වන්න වැඩිදුරටත් සඳහන් කළේය.

ශීත preform

තවදුරටත් ගබඩා කිරීම සඳහා, ඇපල් හා ගෙඩි compote වෙනස් ටිකක් සූදානම් වෙමින් සිටිති. ඇපල් ඉදුණු නොව ඉතා මෘදු ශ්රේණි සිට එන්න. ඔවුන් පෙති කපා, බීජ ඉවත් කරන්න, සෝදා හරින්න. එවිට, එකට පිරිසිදු විෂබීජහරණය භාජන තුනෙන් එකක් පරිමාව තබා තම අස්වන්න ඇපල් සමඟ. පළතුරු අනුපාතය දෙයක් විය හැකි නමුත්, සාමාන්යයෙන් ඇපල් තව ටිකක් දැම්මා.

සිරප් සකස්: සීනි 1.5 කෝප්ප දමා ජලය එක් එක් ලීටරයකට. භාජන බවට වත් සහ 20-25 විනාඩි සඳහා විෂබීජහරණය, පසුව ගෙඩියක් ගෙන. බැංකු ඔසවාගෙන, පියනේ මුදුනේ ලියන, ඇරැඹුනු. ශීත ඍතුවේ දී සුවඳ ස්ටූ කර භාවිත ඇපල් හා ගෙඩි සූදානම්!