දේ හැකි ඉක්මනින් හා පහසු ලෙස රාත්රී ආහාරය සඳහා ආහාර පිසීමට? දරුවා සඳහා හොඳම වට්ටෝරු හා ඇගේ සැමියා

රාත්රී ආහාරය - මෙම සාමාන්යයෙන් දිනකට පසුගිය කෑම වේලක්, එහෙත් ඔබ, කඩිමුඩියේ වෙනු නොව ඔබගේ කෑම වේලක් භුක්ති නිසා එය සාමාන්යයෙන් බොහෝ සතුටක් ගෙන දෙන දෙයක් විය හැකියි. මීට අමතරව, මේ කාලය වන විට, මුළු පවුල එකට එකම මේසයේ ලැබෙන හා දවසේ පුවත් බෙදාගන්න. ඇත්ත වශයෙන්ම, විශේෂ ස්ථානයක් අල්ල , අතිඋත්කර්ෂවත් රාත්රී ආහාරය වන කිරීමට ඒක විශේෂ ප්රවේශය අවශ්ය වේ. ඕනෑම අවස්ථාවක, මෙම වැදගත් ආහාර වේලක් වන අතර, එය සතුරාට ලබා දිය යුතු බව කියමනක් පටහැනිව, අපි රෑ කෑම අපගේ ආහාර විවිධ හා රසවත් විය අවශ්ය, සහ එය සකස් කාලය ගොඩක් අවශ්ය නොවේ.

වේගයෙන් රාත්රී ආහාරයක් ඇති ප්රශ්නය

නිවසේ සෑම විටම කටයුතු හා තෘප්තිමත් ආහාර සිට ඔබ හමුවීමට හැකි එහි කෙනෙකු කොහෙද වාසනාවන්ත අය පවුල්. අවාසනාවකට මෙන්, නූතන ලෝකයේ යථාර්ථය කෑමට පවුලේ අධ්යන කටයුතු ෙහෝ සියලු සාමාජිකයන් අවශ්ය, සහ එකම සවස එකට ලබා ගැනීමට හා, රීතියක් ලෙස,. කුක් ගිණුම් ගෘහණියක්, සහ කෙතරම් මහන්සි වැඩ කිරීමෙන් පසු. ඒ නිසා, ලෝකයේ සේවිකාව ගැන වැඩි සැලකිල්ලක් රාත්රී ආහාරය සඳහා ආහාර පිසීමට දේ හැකි ඉක්මනින් සහ පවුලේ පෝෂණය කිරීමට පහසු වන අතර, එය කළ යුත්තේ ලෙස, දුර්වල වැටෙන නැත. අවසන් ආහාර වේලක් මූලික වශයෙන් ම නිරෝගී පුද්ගලයෙකි පෝෂ්යදායී විය යුතු, නමුත් අපේ බඩ මුළු රෑ විවෘත නිසා එය වේගවත්, අනවශ්ය සහ සෞඛ්යයට අහිතකර මේද හා කාබෝහයිඩ්රේට අඩංගු නොවේ, සහ ඔබ ඒ අධි බර කළ යුතු නැහැ.

ප්රධාන ප්රශ්නය රාත්රී ආහාරයක් - ඔවුන්ගේ සකස් කිරීම සඳහා මෙම කාලය. දීසි බොහෝ තමා අතර පිසීමේදී සලකා බැලිය දිගු කැපීම නිෂ්පාදන, සහ පවා අවශ්ය වේ. මම උදුන සිටගෙන මත වැඩ කළ පසු තම වටිනා නිදහස් කාලය ගත කිරීමට අවශ්ය නැහැ, ඒ නිසා ඔබ ඉතා විශාල කාලයක් ගත නොවන බව එම වට්ටෝරු සොයා ගැනීමට අවශ්ය, නමුත් එය ඕනෑ තරම් කන්න ඉඩ ලබා දෙනු ඇත.

යකඩ

ඔබ කල්පනාකාරීව අයෙකු නම්,, ඔබට මීට දැනටමත් කල්තියා සරල රාත්රී ආහාරය ආහාර පිසීමට දේ. ඉතා ලාභදායී උපාය කැටි කළ හැකි හෝ හුදෙක් ඔවුන් ප්රයෝජනවත් වනු ඇත විට මොහොත වන තෙක්ම ශීතකරණයේ තබා ගැනීමට වන හිස් තැන් සකස් වේ. උදාහරණයක් ලෙස, ඔබ පුලුස්සන ලද අර්තාපල් කැමති නම්, ඔබ, මම කාලය ඇති වූ විට ඉදිරියට හැකි, පෙති කපා, එය, ෙබ්කිං මල්ලේ දමා, ආපසු ටිකක් ඔලිව් වත් තෙල්, ඔබේ ප්රියතම කුළු බඩු පිරවීම සහ රාත්රී ආහාර තෙක් ශීතකරණයක් තුළ තබන්න. ඔබ වැඩ ඇරී ගෙදර පැමිණි පසු, ඔබ කළ යුතු සියල්ල අවන් ඔබේ ගල්වලා අර්තාපල් දමා ඇති අතර ඔවුන්ගේ දෙයක් කරන්න, සහ විනාඩි 30 කට පසු, රාත්රී ආහාරය සූදානම්. දේ සරල විය හැක්කේ කෙසේද? ඒ නිසා ඔබ බොහෝ අවස්ථාවල දී කළ හැකි අතර, විනාඩි 15 ක් දක්වා අඩු කිරීමට කිසිදු බෙහෙත් වට්ටෝරුව. ඉතා හොඳින්, ඔබ සතියකට රාත්රී භෝජන ආහාර පිසීම නම්. එවිට සියලු පවා පහසු, සති අන්ත පැය තුනක් පමණ කාලයක් තිස්සේ වැඩ ෙකොටස් මත, අද ආහාර පිසීමට දේ ගන්න, සහ වැඩ කිරීමෙන් පසු, ඔබ උදුන කට විවරයක් හෝ නිර්මාණය කිරීම අවශ්ය වන්නේ නැහැ.

නිෂ්පාදන තෝරා ගැනීම

ඔබ දන්නා පරිදි, රාත්රී ආහාරය සහ වෙනත් ආකාරයකින් ඔබට නිදා ගැනීමට නොහැකි වනු ඇත, අධික හා පීඩනය යෙදීමෙන් විය යුතු නොවේ උදෑසන අපහසු වනු ඇත. එය ලක්ෂය නිෂ්පාදන හා සකස් ඔවුන්ගේ ක්රමය තේරීම ය ඒ නිසා ඉතා වැදගත් වේ. මෙම සවස සලාද හෝ මාළු පමණක් කන්න පුළුවන් බව ඉන් අදහස් කරන්නේ නැහැ. තරමක් පවා නැත, හුදෙක් බිම තෙල් ප්රමාණය බඳින තුළ හැරී සැහැල්ලු සමග ආහාර දිරවීමට, දෘඪ වෙනුවට. රාත්රී ආහාරය සඳහා මහත් විකල්පය වේගයෙන් දිරවන අතර මෘත ශරීරය අවශ්ය ද්රව්ය ලබා දෙන වන මාළු හෝ කුකුළු මස්, මෙම ආලෝකය, සුදු, මස්, වනු ඇත. ඔබගේ නිවසේ ද්විත්ව බොයිලේරු හෝ multivarka ඇත, විශේෂයෙන්ම නම්, ලොකු කට්ටලයක් ආහාර පිසීමට හා ප්රයෝජනවත් ක්රම. එය ඔබ රාත්රී ආහාරය නිර්මාංශ ආහාර සඳහා අනුභව කළ යුතු බව මතක තබා ගැනීම ඉතා වැදගත් වේ. ඔබේ ආහාර වේලක් කිරීමට සලාද එකතු කිරීමට වග බලා ගත යුතු අතර, සහ බඩට බ්රහ්මයා, ඔබට හැඟෙන නැහැ. හා නිෂ්පාදන එකතුවක් විශේෂ අවධානය යොමු වටිනා වන තවත් එක් දෙයක්. ඔබ මස් උයන්න නම්, එය අමතර ආහාරයක් අර්තාපල් හෝ පැස්ටා සේවය කිරීමට අවශ්ය නොවේ, රසවත් වුවද මෙම එකතුවක්, ප්රයෝජනවත් නොවන අතර රාත්රී ආහාරය සඳහා සුදුසු නොවන බවයි. , සුප් එක අමතක කරන්න එපා ඔවුන් මස් සහ එළවළු සහ හතු දෙකම සකස් කළ හැකි අතර, ඔවුන් පිරවුම්හල් බව ටිකක් ධාන්ය එකතු කරන්න.

හරක් මස් රාත්රී භෝජන

වඩාත් පොදු හා ප්රචලිත නිෂ්පාදන එක් ගව මස්, එනම් හරක් මස් ය. එය ඔබ පළමු හා දෙවන දෙකම, කෑම වර්ගවලින් උයන්න පුළුවන්. ඒ සියල්ල දේ මත රඳා පවතී ඔබ යම් අවස්ථාවක භාවිතා කරන සැකැස්මක් තිබීම කොටසක්. ඇට මත මස් නම්, එය සුප් සඳහා පොහොසත් සුප් හොද්ද සූදානම් කිරීමට හැකි වන අතර, එය ඉළ ඇට වේ නම්, ඔවුන් හුදෙක්, ෙබ්කිං සඳහා නිර්මාණය, නමුත් හොඳම කොටස tenderloin වේ, එය ඔබට අවශ්ය ඕනෑම දෙයක් කරන්න පුළුවන්. ගේ හැකි ඉක්මනින් රාත්රී ආහාරය සඳහා ආහාර පිසීමට දේ උදාහරණ කිහිපයක් ගැන අපි දැන් සලකා බලමු මේ විශිෂ්ට නිෂ්පාදන සිට පහසු ය.

හරක් මස් stroganoff

ප්රසිද්ධ කෑමක් හා බොහෝ සෙයින් ප්රේම කළේය. ඔහු වෙනුවෙන්, ඔබ හරක් මස්, ලූනු, සුදුලූනු (2-3, කරාබු නැටි), ගම්මිරිස්, ලුණු, බටර්, ක්රීම් (20% ක්) ටිකක් කිරීමට අවශ්ය වනු ඇත. නිෂ්පාදන සූට් කුඩා, නමුත් කෑමක් ඉතා රසවත් හා ටෙන්ඩර් හැරෙනවා. නල ජලය යටතේ මස් මෙයට පිළියමක් හා කුඩා තීරු, පෙති කපා. එය කබලෙන් ලිපට දී, එළවළු තෙල් රත් කර මස් එය තබන්න. රන් දුඹුරු තෙක් මධ්යම තාපය වැඩි එය ෆ්රයි. මෙම ලූනු හා සුදු ලූනු තැකීමක් කර මස්, ලුණු හා ගම්මිරිස් එක් කරන්න. ලූනු, මෘදු වූ විට ක්රීම් වත් කර එම මිශ්රණය කිරීමට බටර් ක tablespoon එකතු ස්ථරීභූත වේ. එය ඔබ ඝන ක්රීම් සෝස් දී මස් ලබා තෙක් පමණක් බලා සිටීමට පවතී. ඔබ හැම විටම ටිකක් වට්ටෝරුව වෙනස් කර ඔබගේ කැමතිම කුළු බඩු එකතු කල හැක.

goulash

හරක් මස් රාත්රී ආහාරය එළවළු සමඟ හොඳින් යනවා, ඒ නිසා goulash - මහා තේරීම, මස් මෘදු වන අතර, ඔබේ මුඛය තුළ ටික දිය වෙලා යනවා. සකස් කිරීම මිනිත්තු 5 එය නිෂ්පාදන ලබා ගැනීමට ගන්නා සමග, ඔබ විනාඩි 35 ක උපරිම ගනු ඇත. කැට, ලූනු සහ සුදු ලූනු කපා හරක් මස් කැබැල්ලක් සිහින් ව, තක්කාලි ජලය උණු විනාඩි 2 සඳහා පොඟවා ගැනීම සිදු කරයි තැකීමක් ඇති සාරය, ඉවත් කිරීම හා සිහින් ව තැකීමක්, කුඩා පෙති බවට බෙල් පෙපර් තැකීමක්. සියලු සූදානම් වේ, එය, සියලුම එළවළු වර්ග සමග මස් ෆ්රයි උතුරන වතුර වත් කර 20-30 විනාඩි නිවා දැමීමට ඉඩ පමණක් පවතී. එය saucepan හෝ කළය තුළ වඩාත් සුදුසු ආහාර පිසීම. ලුණු හා ගම්මිරිස් සහ බේ කොළ ගැන ද අමතක කරන්න එපා. එම මූලධර්මය භාවිතා කරමින්, ඔබ ආහාර පිසීමට හැකි අතර ඉස්ටුවක්, ඔබ අඩු කිරීමට වැඩි zucchini හා මස් එකතු කළ හැකි, තවත් ආහාර විකල්පය ලබා ගන්න.

ඌරු මස් රාත්රී භෝජන සංග්රහයද

ඊළඟ ප්රචලිත නිෂ්පාදන ඌරු මස් ය. මෙය ඉතාමත් මේදය බව විශ්වාස කෙරේ මස්. කෙසේ වෙතත්, ඔබ ගන්න නම් සංකෝචන, ඊනියා කෙළවරේ, එහි දී ඔබ මේද තනි රේඛාවක් දැකිය නොහැක. මෙම නිෂ්පාදනය සකස් කිරීමට හොඳම ක්රමය - එය පිළිස්සීම, හෝ එය තබා, පසුව මස් මෘදු හා ටෙන්ඩර් වේ. මෙම වට්ටෝරු සියලු සැලකිල්ලට කල්තියා ඔබට කළ හැකි යම් සූදානම කාලය ඉතිරි කර ගැනීම සඳහා බව ගනිමින් වෙනස් කළ හැකි බව අමතක කරන්න එපා. මෙහිදී ඔබට රාත්රී ආහාරය සඳහා ඉක්මන් ආහාර උයන්න පුළුවන් ආකාරය වේ.

ප්රංශ මස්

මෙය ඉතා සරල වට්ටෝරුව සහ රසය වේ, ඔහු හැමෝටම පාහේ සිදු වනු ඇත. ඔබ එය පෙති කපා හැක හා ලකුණු පෙළා, ඔබ වහාම කුඩා කැබලිවලට කපා හැකි, ඌරු මස් ක fillet අවශ්ය වනු ඇත. එළවළු තෙල් සමඟ, ෙබ්කිං තහඩු හා කබාය එය සූදානම්. අංශක 180-200 දක්වා අවන් Preheat. මේ අනුව සූදානම් මස් ලුණු සහ ගම්මිරිස් සමග, ෙබ්කිං පත්රයක්, සමය එක් ස්ථරයක් දාන්න. ඊළඟට,, දුන්න හා දිලීර හැරී අර්ධ එළවළු තෙල් කුඩා ප්රමාණයක් ඔවුන් ෆ්රයි සහ ක්රීම් වත්, විනාඩි 5 (වැඩි නොවේ) පතුලේ. එවිට ඌරු මස්, හතු මිශ්රණය වත් කර සියලු යසඉසුරු ගාන ලද චීස් වත්, අතිරේකව parsley හෝ ඩිල් සමග ඉස කළ හැකිය. විනාඩි 25-30 සඳහා අවන් පුළුස්සා, තුල තබන්න. ඔබ, ෙබ්කිං කෑමක් හා කැටි බවට ඔවුන් පත්, කල් තියා සියල්ල සූදානම් විය හැක. එය රාත්රී ආහාරය සඳහා අවස්ථාව පැමිණි විට, හුදෙක් ආකාරයක අවන් විනාඩි 25-30 සඳහා ද තබන්න.

මෙම අත් ලද ඌරු

ඔබ තවමත් හැකි හා පහසු ලෙස ඉක්මනින් රාත්රී ආහාරය සඳහා ආහාර පිසීමට දේ ගැන පුදුම වෙනවා? පිළිස්සීම් සඳහා ඔබ බෑග් සහ අත් උදව්, ඉතා සරල සහ වේගවත් රසවත් ඔවුන් ආහාර පිසීමට. පහසු විය හැකි දේ, ඉදිරි සතිය කැටි සඳහා හිස් කරන්න? ඌරු මස් කෑලි තැකීමක් හා යෝගට් හෝ දොඩම් යුෂ දී, ඔබේ ප්රියතම කුළු බඩු සහ තෙල් තේරීම marinate. පමණක් පැකේජය උණුසුම් වායු ශාඛාව සහ උපාධි 180-200 උෂ්ණත්වය විනාඩි 30 ක් සඳහා උඳුන තුල සිදු විය විදිනවා ඇත. ඔබ එක් ඇසුරුම තුල ප්රධාන ආහාරයක් අමතර ආහාරයක් උයන්න පුළුවන්. හුදෙක් එකට සියලු කැමති වන, මස් සමග එළවළු එකතු කරන්න. එය සීනුව ගම්මිරිස්, zucchini, වම්බටු, පිටකිරීම සිදුකරයි හෝ වට්ටක්කා විය හැක.

රාත්රී ආහාරය සඳහා කුකුළු මස් හා තුර්කිය

කදිම විකල්පය - අපි දැනටමත් රාත්රී ආහාරය සඳහා බඩට බ්රහ්මයා ඇති නොවන සහ සෞඛ්ය සම්පන්න නින්ද බාධා කරන්නේ නැත, ඒ නිසා කුකුළු මස් හෝ තුර්කිය බව මීළඟ නිෂ්පාදනය මොනවද කෑමට, සඳහන් කර ඇත. කුරුල්ලන් තවත් වාසියක් එය සැබවින් ම, හැම නිෂ්පාදන සමග සංකලනය වී ඇත බව ය, ඒ නිසා දිග පැති දීසිය තෝරා හිතට වද නැහැ. කාලය සම්බන්ධයෙන් ගත් කල, මෙම අමුද්රව්යය සමග කෑමක් ඕනෑම ඉක්මනින් සූදානම්.

අන්නාසි සමග චිකන් කෙබාබ්

මෙය ඉතා විදේශීය කෑමක් ගැනීමට ඔබ කුකුල් මස් අවශ්ය වනු ඇත එනම් පියයුරු fillet, එක් අයෙකු සඳහා එක් fillet අනුපාතය. මීට අමතරව, අන්නාසි කිරීමේ අවශ්යතාව, ඔබ නැවුම් සහ ටින් දෙකම භාවිතා කළ හැකිය. කැට බවට Fillet, කැපූ, පාත්රය එකතු සහ සෝයා සෝස් වත්, ගම්මිරිස් එකතු කරන්න, ගාන ලද සුදුළූනු,, ඔබ ඉන්දීය ව්යංජන සුවඳ කැමති නම්, එසේ නම් මෙම අසිරිමත් කුළු බඩු තේ හැන්දක අර්ධ. තවත්, 10-15 විනාඩි සඳහා marinate සඳහා නිවාඩු. බෝගයක් ලෙස ද කැට කපා යුතුය. ජල skewers පොඟවා ගැනීම සිදු කරයි, ඒ නිසා ඔවුන් උඳුන තුල බැවින් වියළී ගියේ නැත. කුකුළු මස් හා අන්නාසි කෙබාබ් වූ, ෙබ්කිං පත්රයේ තැබීමට සූදානම් විකල්පව කුඹගස්. උපාධි හා විනාඩි 20 ක් සඳහා, ෙබ්කිං සකසා 180 Preheat අවන්. යෙදුවත් සඳහා ඔබ සාදාගත් අර්තාපල් හෝ සහල් ඉදිරිපත් කළ හැකිය. මෙම කෑමක් shpazhek තොරව පිසූ කළ හැකි අතර පමණක් තීරු සියලු පිළිස්සීම. ඔබ විශේෂ රාත්රී භෝජන සංග්රහයක් වෙනුවෙන් ආහාර පිසීමට දේ දන්නේ නැහැ නම්, එසේම, මෙම වට්ටෝරුව, ඔබට ප්රයෝජනවත් වේ. විදේශීය රස සමග කුඩා skewers නිසැකව ඔබගේ ක් සබැදී සතුටු වනු ඇත.

කුකුළු මස් මුරුංගා, සුදුළූණු සමග පුලුස්සන ලද

කුකුළු මස් මුරුංගා ගෙන විනාඩි 30 ක් යෝගට් සහ කුළුබඩු ඔවුන් marinate, තැටියක හෝ පිළිස්සීම් කෑමක් මත තබා විනාඩි 30 ක් අංශක 180 දී උඳුන තුල ආහාර පිසීමට මෙම කෑමක් ඉතා සරල වන අතර කිසිදු විශේෂ කුසලතා අවශ්ය වේ. මෙම කෙෆීර් marinade ගඳ සුදුළූණු, ලූනු සහ බේ තේ කොළ 2-3 කරාබුනැටි එකතු, මෙන්ම තෝරා ගැනීමට කිසිදු කුළු බඩු හැක.

එළවළු මෙක්සිකානු සමග තුර්කිය

දැන් දැන් බොහෝ සුපිරි වෙළඳසැල් වල භේදය ඔබ පියයුරු සිට පෙති අවශ්ය වනු ඇත මෙම කෑමක් උයන්න කිරීමට තුර්කිය අලෙවි කිරීම ආරම්භ කර ඇත. එය කුඩා කැබලිවලට කපා ගත යුතු ය. ඔබ ද ගම්මිරිස්, තක්කාලි, ලූනු, සුදුලූනු, තක්කාලි පේස්ට්, ටින් ඉරිඟු සහ කුළු බඩු ඕනේ. එය කබලෙන් ලිපට තෙල් රත්, තෙල් ලූනු හා සුදු ලූනු විශාල කෑලි කපා මෘදු තෙක් සහය දැක්වීමට. එවිට කබලෙන් ලිපට දී, තුර්කිය තැනින්, මස්, සුදු පැහැයට තුරු ආහාර පිසීමට. බීජ සිට පිරිසිදු හා විශාල පෙති කපා ගැනීමට බල්ගේරියානු ගම්මිරිස්. ඔවුන් සැහැල්ලුවෙන් browned තෙක් උපරිම, මස් හා ගම්මිරිස් ගිනි තියන්න. උතුරන වතුර, සහ කෙනාගේම තක්කාලි ලෙලි පිරිසිදු කරන්න. මෙම මහජන දී ඇති වන බඩ ඉරිඟු අච්චාරු දමන ලද කර ඇත tablespoon තක්කාලි පේස්ට් හා දියර තනුක. තාච්චියෙන් කිරීමට සිදු වූ දේ පුරවන්න, එය සියලු මස් ආවරණය වන පරිදි අවශ්ය පරිදි ජලය එකතු කරන්න. රස වන බඩ ඉරිඟු සහ කුළු බඩු තබා, ඔබ මූලද්රව්ය කැමති නම්, රතු රට ගම්මිරිස් ආකාරයෙන් එකතු කිරීමට වග බලා ගන්න. පිසූ, පසුව කැඩුණු හරිත සමග ඉසිය යුතු ය, සහ තාපය ඉවත් කළ හැකි වන තෙක් විනාඩි 10 ක් පමණ පතුලේ. අපි පාන් පෙති ගල්වා, එතරම් ලස්සන වන සුවඳ සහ රසවත් සෝස්, ගොඩක් ලබා ගන්න. මෙම වට්ටෝරුව උත්සාහ කිරීමට වග බලා ගන්න.

මාළු රාත්රී ආහාරය සඳහා

කුමක්ද රෑ කෑම සඳහා, රසවත් සියුම් හා සැහැල්ලු මාළු වඩා හොඳ විය හැකි? බොහෝ ප්රයෝජනවත් හෝඩුවාවක් අංග නැති නිසා එය, මුහුදු මාළු, විශේෂයෙන්ම නම්. ඇත්ත වශයෙන්ම, ඒ මැද කණ්ඩායම වැසියන් සඳහා ද හුරු පුරුදු නිෂ්පාදන නොවේ, නමුත් පොලොක් කිරීමට පහරවලට සිට, මාළු, ඕනෑම පාහේ ශීත කළ ආකෘති පත්රය තුළ ගත හැක.

සැමන් පෙති

ඔබ හරි මිලදී ගැනීමට අවශ්ය වනු ඇත අර්ධ නිමි නිෂ්පාදන, ලෙස හැඳින්වේ. එහි ඉතා පහසු සහ සකස් කිරීමට ඉක්මන්, සහ අවම කුළු බඩු කට්ටලයක්. ඔබ සර්ව එය උයන හෝ තීරු පුලුස්සන ලද හැකි, නඩු දෙකම ඔබ විශිෂ්ට ආහාර වේලක් ලබා ඇත. පිළිස්සීම සඳහා, ඔබට මුලින්ම පෙති සැහැල්ලුවෙන්, එය ටිකක් ලෙමන් හෝ දෙහි යුෂ ජලය marinate යුතුය, ලුණු හා ගම්මිරිස් සමග ඉසිය යුතු ය. එවිට අංශක 185 ට 15-20 විනාඩි සඳහා තීරු සහ රවුම් කේක් දී ආවරණය කරනවා. එවැනි ආහාරයක් සහ සුදුළූණු ක්රීම් සෝස් සඳහා පූර්ණ සුදුසු, ඔලිව් තෙල් කැඩුණු සුදුළූණු ඔබ ඒ සඳහා අවශ්ය සහය දැක්වීමට ඇත, පසුව ක්රීම් වත් ඔවුන් වාෂ්ප වී තුරු සිටින්න, සහ රස කුළු බඩු එකතු කරන්න.

මාළු තද දී

ඔබ රාත්රී ආහාරය සඳහා ආහාර පිසීමට දේ, කැමති නම්, මිල අඩු, මෙම pollack හා මුහුදු bass - හොඳම තෝරා, ඔවුන් කුකුළු මස් වඩා අඩු වන අතර, තවත් වේගයෙන් සකස් කළා. ඔබ හුදෙක් මාළු කපා ගත හැකි අතර ෆ්රයි, සහ තද දී කලින් ඉසිනු කළ හැක. පසුගිය බිත්තර, පිටි හා ජලය වලින් සාදන ලද. ඝන ක්රීම්, ස්ථාවර වන තෙක් සෑම දෙයක්ම මිශ්ර කරගන්න. මාළු සඳහා බත් හෝ සලාද පෝෂණය කළ හැකි වෙනවා.

අතුරු කෑම දීසි හා සලාද

මස් වලට අමතරව, රාත්රී ආහාරය එළවළු හෝ ධාන්ය සේවය කළ යුතුය. එළවළු අමතර කෑම විශිෂ්ට zucchini, කොළ බෝංචි සහ ඝණ්ටාර ගම්මිරිස් වනු ඇත. කාලය ඉවුම් පිහුම් ගබඩා කිරීම සඳහා, ඔබට ශීත කළ ආකෘති පත්රය තුළ අලෙවි විශාල එකතුවක් සඳහා සූදානම් කරන ලද එළවළු මිශ්රණය මිලදී ගත හැකියි. ඔබට අවශ්ය සියලුම සැහැල්ලුවෙන් තක්කාලි පේස්ට් එකතු සමඟ පෑන් ඔවුන් ෆ්රයි කිරීමට වන අතර, ඔවුන් defrost යුතු නැත.

එළවළු සමග සහල්

ඔබ ඉක්මන් රාත්රී ආහාරය සූදානම් වන්නේ නම්, පසුව මෙම වට්ටෝරුව පමණක් මාර්ගය විසින් බව ඔබ පවසනු ඇත. එළවළු අර්තාපල් හැර, පරම ඕනෑම තෝරා, නමුත් ඉතාමත් හිතකර එකතුවක් හැක - සමග මෙක්සිකානු මිශ්ර. සාමාන්යයෙන් එය බඩ ඉරිඟු, මුන් ඇට, ලූනු, කැරට්, කොළ පැහැති ඇට සහ ගම්මිරිස් කින් සමන්විත වේ. මෘදු වන තෙක් එළවළු තෙල් මිශ්රණය ෆ්රයි, එසේ නම්, විනිවිද පෙනෙන බවට පත් අනතුරුව සියලු ජල වීදුරු එකතු risinki කලවම්, සහල් කෝප්පයක් එකතු කරන්න. ලුණු, ගම්මිරිස්, සෝයා සෝස් එකතු කරන්න, ආවරණය හා ටෙන්ඩර් තෙක් 15-20 විනාඩි සඳහා පතුලේ. එය ප්රමාණවත් පෝෂක යෙදුවත් වන අතර, එය මස්-වර්ගය කුකුළු මස් හෝ මාළු සඳහා අයදුම් කිරීමට පහසු විය යුතුය.

කුළු බඩු සමග බේක් කරන ලද අර්තාපල්

අර්තාපල් - ලෝකයේ කැමතිම පැති දීසිය, එය ආහාර වේල් දහස් ගණනක් සකස් කිරීමට හැකි වන නිසා ය. දීසි හෝ ආහාර පිසීමට දුෂ්කර, හෝ ඉතා දිගු කාලයක් නමුත්, බොහෝ, ඔබ සරල සහ ඉක්මන් රාත්රී ආහාරය සඳහා වට්ටෝරු තෝරා ගැනීමට අවශ්ය නිසා. හොඳම ක්රමය -, කුළු බඩු සමග අර්තාපල් පිළිස්සීම එය විනාඩි 30 ක් විය සකස් කිරීමට, නමුත් සූදානමක් නැති තරම්ය 5 විනාඩි ගත වනු ඇත. ඔබ මිලදී ගැනීමට අවස්ථාව තිබේ නම් නව අර්තාපල්, එය ඔබ හොඳම ගැලපෙන ඇත. ඔබ කුඩා පෙති බවට එළවළු ගානවා හා කපා පුළුස්සන්න යන්නේ වන භාජනයක්, ක්රියාත්මක කිරීමට අවශ්ය වේ. එළවළු තෙල් කුඩා ප්රමාණයක් සියලු වත්, ලුණු සහ කුළු බඩු ඉසිය යුතු ය හා හොඳින් මිශ්ර. කුළු බඩු ඔවුන් අර්තාපල් සඳහා ඉතා මැනවින් ගැළපෙන, බැසිල්, රෝස්මේරි තෝරා ගැනීමට වඩා හොඳ වේ. අංශක 200 preheated, අවන් තුළ හැඩය දාන්න.

මැකරෝනි සහ චීස්

එය එසේ නොවේ ඉතා යෙදුවත් වෙනුවට වෙනම ආහාරයක් වේ. එය වැඩිහිටියන් හා ළමුන් වෙත අභියාචනයක් ඉදිරිපත් කිරීමට ඉඩ ඇත. එය සාමාන්යයෙන් සිදු කරන පරිදි පැස්ටා උයන්න. මෙම වට්ටෝරුව දී වඩා වැදගත් දෙය - එය සෝස් ය. එය සම්භාව්ය ප්රංශ අඹරපු සෝස් පදනම මත සූදානම්. කිරි වීදුරු දෙකක් බොක්ක කොළ, ලූනු සහ සුදුළූණු කරාබුනැටි දෙකක්, වික්රියා සමග උණුසුම්. එය skillet දී, බටර්, ක tablespoon උණුවීමට සහ කිරි කලවම් හා වත් පිටි tablespoon එකතු කරන්න,. මිශ්රණය, ගොරෝසු පසුව තාපය ඉවත් කරන්න, එය කෝණයන් මත ලුණු, ගම්මිරිස්, සිහින්ව කැපූ ළුෑනූ හා ගාන ලද චීස් එකතු කිරීමට ආරම්භ තුරු කුක්. චීස් තරම් ඔබ කැමති ලෙස, මෙඩි ගත හැක. පැස්ටා වූ, ෙබ්කිං කෑමක් ගුණයකින් හා මිශ්රණය තවදුරටත් විසිරි චීස් සහ පැළෑටි විය හැකිය වත් කරන්න. 10-15 විනාඩි සඳහා උඳුන තුල තබා, ඔබ සිදු කරන්නේ. මෙය කල හැකි හා පහසු ලෙස ඉක්මනින් රාත්රී ආහාරය සඳහා ආහාර පිසීමට දේ සොයන අයට වඩාත් සුදුසු ය.

ග්රීක සලාද

අන්ත සමහරවිට ඉතාම රසවත් සලාද අතර ඉතා සරල,. මිහිරි ගම්මිරිස් (ඉදුණු හා ඉස්ම සහිත), මස් තක්කාලි, හැපෙන පිපිඤ්ඤා කිහිපයක්, කලු ඔලිව්,, පිටුපසත් හා, ඇත්ත වශයෙන්, feta චීස්, එය සලාද ග්රීක කරන අයට ඔහු විය: සම්භාව්ය වට්ටෝරුව නිෂ්පාදන පහත සඳහන් සූට් යෝජනා කරයි. විකල්පයක් ලෙස, ඔබ එවැනි නවකතාව හෝ අයිස් පරයක ලෙස, සලාද කොළ එකතු කළ හැකි, ඔවුන් ප්රායෝගිකව තම රස නැහැ, නමුත් ඉතා ඉස්ම සහිත. සියලුම එළවළු වර්ග coarsely තැකීමක් හා ඔලිව් සමග මිශ්ර, කුට්ටි බවට චීස් කැපීම හා උඩ කරගන්න. තවත් වැදගත් කරුණක් - එය කුළු බඩු, එම බැසිල් හා සිහින්ව කැපූ ළුෑනූ එකතු කිරීමට වග බලා ගන්න, ඔවුන් ඉතා හොඳින් මධ්යධරණී ආහාර රස පරිපූර්ණත්වයට. ලෙමන් යුෂ සමග ශෝධිත නොකළ ඔලිව් තෙල් භාවිතයෙන් නැවත පුරවන ලෙස.

රාත්රී ආහාරය සඳහා, දරුවා

දරුවන්, රසවත් ආහාර වේලක් වගේ වැඩිහිටියන්, වැනි, නමුත් ගිණුමට ආහාර වෙනස ගත යුතුය. දරුවන් සඳහා රාත්රී භෝජන සංග්රහයක් - එය දිනකට වැය බලශක්ති නැවත ක්රමයක් වන අතර, එය යහපත් සහ පෝෂ්යදායී විය යුතුය. නිෂ්පාදන, එළවළු, චීස්, හෝ පලතුරු සීමා කිරීමට වඩා හොඳ තෝරා විට, ඔබ දරුවා හෝ වියළන ලද ඇට වර්ග ලබා ගත හැක. රාත්රී ආහාරය දරුවා සඳහා හරක් මස් හෝ ඌරු මස් ඉතා අහිතකර වේ හැර එහි ද, සවස පැය ළමුන් සඳහා contraindicated කරන නිෂ්පාදන වැනි මස් වර්ග, මෙයෝෙන්ස්, ලුණු වැඩියි හෝ මේද ආහාර වර්ග මොනවාද? ලැයිස්තුවකි.

බෙරී සෝස් චීස්කේක්

එය ළමා රාත්රී ආහාරයක් සඳහා වඩාත්ම ලාභදායී විකල්පය වන අතර, ඉතා ඉක්මනින් හා පහසුවෙන් ඔවුන්ට ආහාර පිසීමට. අඩු මේද ගෘහ චීස් පැකට් එකක් ගන්න, එක බිත්තරයක් සහ හොඳ රබර් එක් කරන්න. පිටි, සීනි හා චීස් මිශ්රණය එක් කරන්න ද හොඳින් මිශ්ර කිරීමට ලුණු ආකාරයෙන් ක හැදි දෙකක්. රසය සඳහා ඔබ ටිකක් වැනිලා, වියලන ලද, පළතුරු ෙහෝ බෙරි ගත හැක. එහි ප්රතිඵලයක් වශයෙන් මිශ්රණය, අන්ධ චීස්කේක් විය පිටි රෝල් හා රන් දුඹුරු තෙක් දෙපස තෙල් කුඩා ප්රමාණයක් තුල බදින ලද යුතුය. බෙරී සෝස් ඕනෑම පලතුරු වලින් සාදන ලද කළ හැක, නමුත් නිසා ශීත කළ ආහාර පැවැත්ම පවා ශීත ඍතුවේ දී, මෙම සෝස් රස හැක. ඔබ කළ යුතු සියල්ල සීනි සමග ජල තෝරාගත් පළතුරු කුඩා අංකය සහය දැක්වීමට ඇත. නිමි සෝස් වත් සහ කුඩු, සීනි සමග චීස් පෑන්කේක් සමග ඉසිය යුතු ය.

අර්තාපල් පැටිස්

ටෙන්ඩර් තෙක් ඔවුන්ගේ සම් අර්තාපල් දෙකක් හෝ තුනක් බීජ අල උනු අතර එය තරමක් සිසිල් කිරීම සඳහා ඉඩ ලබා දේ. පිරිසිදු සාරය හා දැලක. එහි ප්රතිඵලයක් වශයෙන් මහා පෙර තැම්බූ බිත්තර මද, හැදි තුනක් පිටි, ගාන ලද චීස්, පැලෑටි, ලුණු හා ගම්මිරිස් ටිකක් එකතු කරන්න. තරයේ ප්රතිඵලයක් අර්තාපල් මිශ්රණයක් මිශ්ර සහ කුඩා පැටිස් සාදයි. එය කබලෙන් ලිපට තෙල් රත් හා රන් දුඹුරු තෙක් දෙපස උයන්න. ඇඹුල් ක්රීම් සහ පැළෑටි සමග සේවය කරන්න.

වගන්තිය කෑම ලැයිස්තුගත කර ඇති උදාහරණ සියල්ල මීට අමතරව, සකස් ඔබ 30-40 විනාඩි වඩා වැඩි ගන්නා ඉතා සරල වන අතර විශේෂ කුසලතා හෝ විශේෂ කුසලතා අවශ්ය නැහැ. දැන් ඔයා කොහොමද දන්නේ ඒ දේ ඉක්මන්, රසවත් රාත්රී භෝජන ආහාර පිසීමට.