අවන් තුළ කුකුළු මස් හා චීස්, ස්ථුල හතු - ඡායාරූප වට්ටෝරුව

කුකුළු මස් හා චීස්, ස්ථුල හතු - ආලෝකය, රසවත් හා තෘප්තිමත් ආහාරයක්. ඔබ ඉක්මනින් ක් සබැදී පැමිණීමට මුල් දෙයක් ආහාර පිසීමට අවශ්ය නම්, මෙම වට්ටෝරුව හොඳින් ගැලපේ.

තෝරා අමුද්රව්ය

කිරීමට පිරවූ හතු කුකුළු මස් හා චීස් සමඟ, නිසි නිෂ්පාදන තෝරන්න. හතු විශාල සහ අක්රීය නොවන විය යුතුයි. ඔවුන්ගේ ප්රමාණය, ෙබ්කිං කුඩා බවට පත් තුළ. බෙහෙත් වට්ටෝරුව, හතු පිරවීම අවශ්ය වනු ඇත ලෙස හතු කකුල් විය යුතුය.

ප්රත්යාස්ථතා තොප්පියක් තෝරන්න. ඕනෑම පැල්ලම් හා ගෝර්ගේ නිවට ස්ථාන කර ගැනීමට නොහැකි බලාගන්න. චීස් එය වඩාත් පහසු හා වඩා හොඳ ව්යාප්ත rubs වන අතර, අමාරුම අවශ්ය ය. කුකුල් පපු නැවුම් හෝ ඔරොත්තු විය යුතුය. ඇත්තෙන්ම, එම නිෂ්පාදන නැවුම් බව ඔබේ කෑම රස මත රඳා පවතී.

අමුද්රව්ය

ඔබ කුකුල් මස් හා චීස් පිරවූ හතු ආහාර පිසීමට ආරම්භ කිරීමට පෙර, ඔබ නිෂ්පාදන සකස් කළ යුතු:

1. බිම්මල් - 0.5 කිලෝ ග්රෑම්.
2. ලූනු - 1-2 කෑලි.
3. කුකුළු මස් fillet - 225 ග්රෑම්
4. චීස් (රස බලන්න).
5. ඇඹුල් ක්රීම් (මෙයෝෙන්ස් ආදේශ හැක).
6. එළවළු තෙල්.
7. ලුණු සහ ගම්මිරිස් (රස).
8. ග්ලේස් (ලූනු, parsley, ආදිය).

හතු කුකුළු මස් සමග පිරවූ අවන් හා චීස්. ඡායාරූප සමග වට්ටෝරුව

ඔබ කෑම පිසීම ආරම්භ කිරීමට පෙර, එම හතු සූදානම්. පළමුව, හොඳින් සෝදා කඳ ඉවත් කරන්න. තොප්පි පමණක් විය යුතුය. දැන් කුඩා කැට fillet, හතු හා ලූනු කකුල කපා. මේ සියල්ල ෆ්රයි රන් දුඹුරු දක්වා. ඉතිරි කුළු බඩු එකතු කරන්න.

ජලය උණු හතු පහළ තොප්පිය. ඔවුන් විනාඩි 10 ක් පමණ උයා ගැනීමට අවශ්ය වේ. තොප්පි පිටතට ඇද තුළ ඔවුන් හානි කිරීමට උත්සාහ කරන්න. ප්රවේශමෙන් පෙරනයක්, ඉවත් කිරීම හා ඒවා අතිරික්ත තරල ඉවතට කිරීමට ඉඩ ලබා දේ.

කලින් දමා ක්රීම් (මෙයෝෙන්ස්) සකස් කර ඉන්ධන සීමාවක් සමග minced. ඒක නියම ඉදිරිපත්, සිහින් ව කැඩුණු හරිත සමග යෙදුවත් වූ අතර, ගාන ලද චීස් සමඟ ඉසිය යුතු ය.

එය පමණක් තෙල් තාච්චියෙන් ආලේප දක්වා පිරවූ ෙතොප්පි, ස්ථුල එය ආපසු තැබීය ඉතිරිව පවතී. අංශක 180 දී උඳුන තුල තබා සිදු වන තුරු පිළිස්සීම. ආසන්න කාලය - විනාඩි 25.

පිඟාන උණුසුම් හෝ ශීතල හෝ සේවය කළ හැකි. කුකුළු මස් හා චීස් සමග මෙම පුලුස්සන ලද පිරවූ හතු රසවත් පෝෂ්යදායී වේ. ඔබ මෙම කෑමක් සමග ඔබගේ ක් සබැදී පුදුම, නමුත් ඔබ සහ වේගවත් ඉවුම් පිහුම් සතුටු පමණක් නොවේ.

ඒ දීසිය කිරීමට කුළු බඩු එකතු වේ

පිරවූ හතු ඔබ සුපුරුදු අපහසු වෙනුවට එකතු නම්, වඩා රසවත් සහ මුල් ලබා ගනු ලැබේ චීස් බැටළුවන්. එය කිසිදා අමතක නොවන, යන්තම් සැලකිය ආම්ලිකතාවය සහිත දැඩි චීස් සහ රසය යෝග්යතාව ඇත. තවත් මෙම කෑමක් mozzarella චීස් සඳහා පරිපූර්ණ වේ.

ඔබට වඩා කුකුළු මස් හා හැම් එකතු නම් - ඔබ වැරදි යන්න බැහැ. පිඟාන වැඩි සැර හා වැදගත් වනු ඇත. මෙම පුලුන් පිඟාන අමතක නොවන අත්දැකීමක් රසය සහ සුවඳ ලබා දෙන, තවත් ගාන ලද බැදපු සුදුළූණු එක් කළ හැකිය.

ඔබ ද උණු රතු ගම්මිරිස් භාගයක් හැලීම එකතු කල හැක. එය ඔබගේ කෑමක් කිරීමට කුළු බඩු ලබා දෙනු ඇත. මෙහි ඇත්තේ එය තවම හිතලා නැහැ වැදගත් වේ. ඉන්ධන හලක් ද උග්ර බවට පත් වෙන්න පුළුවන්.

ආහාර පිසීමේ උපදෙස්

චීස් හැකි පෝෂ්ය පදාර්ථ තරම් රඳවා ඇත, එය පිළිස්සීම් අවසන් වීමට පෙර විනාඩි 5 එක් කළ හැකි ය. ඒ නිසා ආහාර පිසීම රහස් දන්නා බොහෝ සූපවේදීන් කරන්න.

පිරවූ හතු කළ හැකි හා තම්බා කුකුළු මස්. එවිට ඔබ යන දෙකම රස හා පෙනුම මුල් වෙනස් නොවන කෑමක් උයන්න ඇත.

ඔබ ඒ සඳහා සූදානම් පිරවීම, ස්ථුල අවන් පිසින ලද හතු දී එය තබා නම්, කෑමක් විනාඩි 20 ක් දක්වා පුලුස්සන ලද ගත හැක.

අවන් තුළ කුකුළු මස් හා චීස්, ස්ථුල හතු ඔවුන් කලින් කලට මස් සුප් හොද්ද ජලය, ලොකුයි, හැරී. සාමාන්ය රීතියක් වශයෙන්, අවම වශයෙන් තුන් වරක්. එවිට ඔබේ කෑමක් පවා tastier වනු ඇත.

හතු කිරීමට ඉදිරිපත් කළ හැකි පෙනුම, දීප්තිමත් වර්ණ එකතු විය. කෑමක් පිසින විට, හතු බිත්තර කහ මදය ඉසිය යුතු ය, එසේ නම් පැළෑටි (parsley, කොත්තමල්ලි, ලීක්ස්, පයින් ගෙඩි, සහ යනාදි. ඩී.) අවසානයේ දී, ඔබ වෙනත් සුබ එළවළු එකතු කළ හැක.

Cooks, අත්හදා බැලීම් වෙනස් රස හා සුවඳ නිර්මාණය බව ඔබේ ප්රියතම කුළු බඩු එකතු කරන්න උපදෙස් දෙනු ලැබේ.