පිරවූ හතු, සීතල රස හා සුප්

මෙම නිෂ්පාදනය සුප්, සලාද හා ප්රධාන කෑම කොටසක් නිසා හතු ආහාර පිසීමට ආකාරය පිළිබඳ උපදෙස්, ඕනෑම ආහාර එකතුවත් සොයා ගත හැක. අද, අපි මේ උදාර හතු සඳහා වේගවත්ම වට්ටෝරු තෝරා ගැනීමට උත්සාහ කරන්න.

champignons, සෝයා සෝස් සහ ලෙමන් යුෂ ලබා සරලම සුලූ කෑමක්. ඔවුන්ගේ ගැඹුරු, පොහොසත් රසය රඳවා ඇති අතර හතු, අච්චාරු වැනි රස. මිනිත්තු පහක් සඳහා කෑමක් සූදානම්. හතු, පෙති කපා සෝස් වත් කර ලෙමන් භාගය යුෂ එකතු කළ යුතු ය. එය සම්පූර්ණයෙන්ම හතු ආවරණය වන බව එසේ ප්රමාණවත් තරම් දියර එකතු කරන්න. තියුණු කුඩා පංකා මුදු එකතු කළ හැකි , රතු ලූනු. ශීතකරණය තුළ පැය කිහිපයකට, විශාල සීතල appetizer සූදානම්.

උණුසුම් රස

තවත් සරල සහ රසවත් කෑමක් - පිරවූ හතු. සූදානම් තව ටිකක් කාලයක් ගත, නමුත් ප්රතිඵලයක් උත්සාහය වටී.
හතු කැප් ආලේප ස්වරූපයෙන් කකුල් හා පැතිරීම සිට වෙන්කළ වේ. Stipe ලුණු, ගැඹුරු කබලෙන් ලිපට දී ගම්මිරිස් සහ ෆ්රයි, එම සිහින් ව කැඩුණු ලූනු, diced, බේකන් හා බෙල් පෙපර් තීරු එකතු. හතු, ස්ථුල සූදානම් මස්, ගාන ලද චීස් සහ 10 සඳහා අවන් තබා සමග ඉසිය යුතු ය - විනාඩි 15. අපගේ කෑවාටත් හතු සූදානම්. එය ක්රීම් සෝස් සහ කොළ සලාදය සමග විශාල තැටියක ලා ඔවුන්ට සේවය කරන්න පවතී.

මාර්ගය වන විට, ඔබට ඕනෑම පුලුන් සමග පිරවූ හතු උයන්න පුළුවන්. හතු හොඳින් මස්, එළවළු, මුහුදු ආහාර සහ විවිධ චීස් සමග සංකලනය වී ඇත.

හතු කුකුළු මස් සමග පිරවූ හෝ ඉස්සන් - එළැඹෙන රසවත් පමණක් නොව, ඉණ සඳහා ආරක්ෂිත වේ. ඔවුන්ගේ සඳහා සූදානම් ඉස්සන් හෝ මස් කලින් තම්බා කළ යුතු හා සිහින් ව වියළි ගතිය. පිරවීම අමතරව කොළ හෝ ලූනු ගත හැක. ටිකක් තෙල් එකතු කරන්න, ගැඹුරු කබලෙන් ලිපට දී තබා, එම හතු කකුල් කපා. එහි ද රන් දුඹුරු තෙක් ලූනු මිශ්රණය සහ ෆ්රයි වත් කරන්න. ඉස්සන් හෝ මස් අවසානයේ දී වැඩිදුරටත් සඳහන් කළේය.
හතු කැප් ඇඹුල් ක්රීම් මිශ්රණයක් සහිත පිරවූ හා උඩ වත් කරන්න. අංශක 200 රවුම් කේක්, විනාඩි 15 කටත් අඩු කාලයක්. නිමි කෑමක් මුදුනේ රතු කේවියර් සරසා ගත හැකිය.

මම සැර රස සමග අසාමාන්ය වෙන දෙයක්, අවශ්ය ද? පිරවූ සූදානම් චීස් සමග හතු සහ සුදුළූණු. මේ පුදුම කෑම වර්ග සඳහා සුදුළූණු ක කරාබු නැටි කිහිපයක්, කොළ ලූනු, ඕනෑම චීස් (ඊට වඩා තියුණු පුස්) ලබා ගන්න. තීරු, ලූනු සහ සුදු ලූනු කපා අඩි හතු සිහින් ව තැකීමක්. මෙම මිශ්රණය ඔලිව් තෙල් එකතු කරන්න, තැටියක දී නිවා ටිකක් විය යුතුය. එය වඩා සරු වනු ඇත. හතු කැප් බටර් සමග පෙර ආලේප අච්චුව තුළට ව්යාප්ත විය.

ප්රමාණය ඔවුන් පාහේ, හතු කැප් සමග සම්පාත විය කරනු පිණිස පිරවීම සඳහා චීස්, විශාල කැට කපා. බේක් හතු දියවීම චීස් සම්පූර්ණ කිරීම සඳහා අවශ්ය පිරවූ. සූදානම් හතු පිඟානක් මත පැතිර සහ ඉස්ටුවක් මිශ්රණයක් මත එක් එක් තොප්පියක් ආවරණය කරයි. ඔබ සිහින් ව කැඩුණු ඩිල් නිමවූ කෑමක් ඉසිය යුතු ය හැක. සුදු වයින් සමඟ හතු සේවය කරන්න.

පළමු පාඨමාලාව

පිරවූ හතු තැත් කර ඇති සමහර විට ටිකක් syschetsya gourmets. සකස් වට්ටෝරුව එක් එක් පළපුරුදු සේවිකාව සඳහා ලබා ගත හැකි වේ. නමුත් නිසා මෙම දිලීර උණුසුම් සුලූ කෑමක් පමණක් නොව සකස් කළ හැක. නිරෝගී පුද්ගලයෙකි පෝෂ්යදායී උත්සාහ කොල්ලු සුප්, ඇස් ඇති ගනයට ඇතුලත් ද සූදානම් වන.
අපි එක විශාල ලූනු, විශාල හතු දුසිම් සහ කොල්ලු අඩක් කෝප්පයක් අවශ්ය වේ. දීර්ඝ කාලයක් තිස්සේ සීතල ජලය රනිල පෙර පොඟවා. සිහින් ව හතු පෙති කපා ඝන පහළ සමග පෑන් තබා, එම ලූනු තැකීමක්. තෙල් එකතු කරන්න සහ නිරන්තර ආලෝළනය සමග විනාඩි 10 සඳහා එළවළු උණුසුම්. රනිල කුලයට අයත් බෝග සම්පූර්ණ මෘදු වන තුරු සූදානම් පරිප්පු, සහ ජලය සහ ගෙඩියක් පැවසීය. ඇඹුල් ක්රීම් සහ පැළෑටි සමග සුප් සේවය කරති. appetit බොන්!