අම්බෙලිෆර් සිට පොරි: ඉවුම් පිහුම් හා ආහාර වට්ටෝරු මූලික නීති

බොහෝ අය පොරි ඉරිඟු වලින් සාදන ලද බව මම දන්නවා, නමුත් සැම විටම එය එසේ නොවේ. එය එවැනි අම්බෙලිෆර් විවිධ ධාන්ය වර්ග, සිට සිදු කළ හැක. අම්බෙලිෆර් පිළිබඳ පොරි රසවත් පමණක් නොව ප්රයෝජනවත් නොවේ, හා ද්රව්ය පහත දක්වා වට්ටෝරු උපයෝගී කරගනිමින් එය ගෙදර හැක.

අම්බෙලිෆර් පොරි භාවිතය

අම්බෙලිෆර් ම ඉතා වටිනා හා ප්රයෝජනවත් නිෂ්පාදනයක් වන, එහෙත් ඔබ අම්බෙලිෆර් වලින් සාදන ලද පොරි උයන්න පුළුවන් නිසා එය එසේ නොවේ, තම්බා භාවිතා කිරීමට අවශ්ය වේ. මෙම නිෂ්පාදනය වටිනාකම පහත සඳහන් පරිදි වේ:

1. එහි සංයුතිය හා ඇමයිනෝ අම්ල ඉදිරියේ කෑමක් මස් ගුණ සාම්ප්රදායික විස්ථාපනය කල හැකි නමුත්, අම්බෙලිෆර් ප්රෝටීන් සහ තන්තු පහසු මිනිසා විසින් අත්පත් කර ඇත සූදානම්.
2. , සංයුතිය සමාන ගතිගුණ ඇති මූලද්රව්ය ඉතා ඉහළ අන්තර්ගතයට හොරණෑවක් වන පොරි දී ගබඩා කර ඇත.
3. සියල්ල එය පුද්ගලයෙකු සඳහා, කිසිදු හානියක් සිදු වන්නේ හොඳ ඇති බව, ඉන් අදහස් වන්නේ Krupa ස්වාභාවික, කරන විට ඒ හා වර්ධනය වන අවශ්යතා කිසිදු රසායනික ප්රතිකාර,.

රසවත් පොරි ගෙදර විය හැකි බවට, නමුත් එය ආහාර වට්ටෝරු විස්තර කරනු ඇත ලෙස.

අම්බෙලිෆර් පොරි

මෙම ආකෘති පත්රය අනෙකුත් සියලුම ධාන වලින් වඩාත් රසවත් කෑම වර්ග වේ. පෙනුම ගැන, පොරි, අම්බෙලිෆර් ඔහු බව සම්පූර්ණයෙන්ම සූදානම් නොමැති නම්, බඩ ඉරිඟු "සහෝදරයා" මෙන් නොව බලාපොරොත්තු වනු ඇත, නමුත් රස - එය නියමයි. තවමත් කැඩෙන සුළු නමුත් ටෙන්ඩර් අතර, ගුවන්, හපන පහසු අම්බෙලිෆර්.

සූදානම් ඉරිඟු ඒ වගේ ආහාරයට ගත හැකි, නමුත් තවමත් ඔවුන් සලාද, සුප් වර්ග හා අනෙකුත් ආහාර පිසීමේ විශේෂ එකතු වේ. මේ අනුව, කෑම වර්ග කිරි අම්බෙලිෆර් වත්, උදේ කෑම විය.

මිහිරි පොරි

වට්ටෝරුව ප්රසන්න කැරමල් glaze සමග අම්බෙලිෆර් පිළිබඳ පොරි කිරීමට කෙසේ දැයි මා දන්නේ නැහැ අය සඳහා සුදුසු වේ. එවැනි නිෂ්පාදන සකස් කිරීම සඳහා අවශ්ය:

1. අම්බෙලිෆර් - 1 tbsp.
2. ඇපල් - 1 PC.
3. වට්ටක්කා - 100 ග්රෑම්.
4. මී පැණි - 50 අවුන්ස.
5. මින්ට් - 5 තහඩු.

අම්බෙලිෆර් වලින් සාදන ලද පොරි, වට්ටෝරුව:

1. හමගිය, පසුව පාච්මන්ට් කඩදාසි සමග පෙර ඔතා වන පිළිස්සීම් පත්රයක්, මත තබා ගැනීමට අවශ්ය දැවෙමින් සිටිනා.
2. පිසූ බාර්ලි වියලීම සඳහා පැය 3 උඳුන වෙත යවනු ලැබේ. උෂ්ණත්වය අංශක 100 ක් ඇතුළත විය යුතුය. ධාන්ය වසා ඇත විට සූදානම වනු ඇත.
3. පිඟාන මත බැදපු තවදුරටත් සිෂ්ටමය, නමුත් තෙල් කුඩා ප්රමාණයක් එකතු සමග. විට කඳුළු අම්බෙලිෆර් පියනක් පෑන් ආවරණය හා තවත් මිනිත්තු 5 උයන්න යුතු වනු ඇත.
4. මෙම අවස්ථාවේදී, කුඩා කැට බවට ඇපල් සහ වට්ටක්කා කපා මෘදු සම්පූර්ණ කිරීමට නිවාදැමිය.
5. තවදුරටත් මී පැණි වත් සහ තවත් විනාඩි 3 ක් සඳහා නිවාදැමිය.
6. සූදානම් පොරි අම්බෙලිෆර් සියලු මේදය ගොඩගසන්න කිරීමට, කඩදාසි හෝ රෙදි මත තබා පසුව මී පැණි පුරවන හා ටිකක් කලබලයක් එය ය. polyline මින්ට් රසය වෙනුවෙන් එකතු කර තිබේ.

පොරි සූදානම්. එය, බියෙන් තොරව දරුවන් ලබා දී ඇත සියලු අමුද්රව්ය, ස්වාභාවික සහ සෞඛ්ය සම්පන්න නිසා.

ගෙදර පොරි

පොරි බවට පත් කර ගන්නේ කෙසේද තවත් වට්ටෝරුව ඇත, නමුත් fryer ඒ සඳහා අවශ්ය වේ.

පහත සඳහන් තාක්ෂණය:

1. අම්බෙලිෆර් සමග අවසන් කිරීමට ගෙඩියක් බාර්ලි අවශ්යතාව රැල් විය.
2. නිමි පුඩිං, වියලන ලද යුතුය. මෙය සිදු කිරීම සඳහා, එය තුවායක් පුළුල් හා වියළීම සඳහා එක් රැයකින් ඉතිරි කළ හැකි, සුලූ කෑමක් ගැනීමට හදිසි අවශ්යතාවයක් නම්, එය වඩා හොඳ අවන් භාවිතා කිරීමයි. අවන් තුළ ධාන්ය වඩා හොඳ ඉතා අඩු උෂ්ණත්වය, දොර විවෘත ස්ථානයක් වියළි කළ යුතුය. මෙම ක්රමය වියළීම පැය 3 ක් දක්වා ගනී.
3. ධාන්ය, වියලන ලද කරනු ඇත විට, එවැනි උපකරණයක් තිබේ නම්, එය ගැඹුරු, පටු පෑන් භාවිතා කරයි, එම fryer තෙල් ගලා. තෙල් රත් වේ, නමුත් උතුරන්නේ නැති. එය එසේ එය උෂ්ණත්වය අඩු වේ නම් ඉරිඟු හෝ අම්බෙලිෆර් ගුවන් වැඩ නොකරන උනු හැක, රන් මධ්යන්ය සොයා ගැනීමට වැදගත් වේ.
4. වියලූ ඇට තව දුරටත් කොටස් තෙල් බවට සහ තහඩුව මත මුළුමනින්ම අනාවරණය පසු තැන්පත් කර ඇත. එය මුලින් පොරි අම්බෙලිෆර් සිට කඩමාල්ලක් මත මේදය ඉවත් කිරීමට පසුව බඳුනක තබා, කිරීම රෙකමදාරු කරනු ලැබේ.

පිහුම්, ෙකටි ලුණු අවසානයේ, ගම්මිරිස් සහ කුළු බඩු ඉසිය යුතු ය. එය ගබඩා සූදානම් කරන ලද අම්බෙලිෆර් පොරි අලෙවි, නමුත් එය තරමක් දුෂ්කර සොයා, එය ගෙදර සාපේක්ෂව තරම් ස්වාභාවික නොවන බව කළ යුතුය.

වෙනත් දේවල්, මිල අඩු, tastier වනු ඇත එහි ගෙදර හැදූ කෑම වර්ග, අතර, හොඳින්, ප්රයෝජනවත්, පවා කුඩා දරුවන් දෙන්න.

නිගමනය

අවසාන වශයෙන්, එය ගෙදර භාවිතා කරන අනාවරණය වට්ටෝරු බව කළ යුතු, නමුත් ඔවුන් යම් කාලයක් අවශ්ය, නමුත් ඉතාමත් වේගවත් ප්රතිඵල සඳහා, ක්ෂුද්ර තරංග උඳුන භාවිතා කරන්න. බෝංචි සියලු කාලය ඇවිස්සීමත්, පෙර-පෑන් දී නීත්යනුකූල වේ, ඒ නිසා ඔවුන් පුළුස්සා නොවේ, හා අම්බෙලිෆර් සිසිලන පසු භාජනයක තබා, ක්ෂුද්ර තරංග වෙත යවනු ලැබේ. ඊළඟට, ඔබ ටිකක් තෙල් වත් සහ රුවනයකි පියන අවසන් කළ යුතුය. ඒ තත්ත්වය ඇති සේ විනාඩි 5 දක්වා තබා, සහ පොරි සූදානම් වේ.