අපි ඔබ සූදානම් සහ පිටි ගුලිය කරන්න: ඇඹුල් ක්රීම්, සහ වෙනත් වැස්සට

වන අතර පිසීමේදී වඩාත්ම ජනප්රිය නිෂ්පාදන එකක් - එය දිගු කුස්සියේ ඇති ක්රීම් බව ප්රසිද්ධ වී ඇත. ගෙදර, ෙබ්කිං එය බොහෝ අත්දැකීම් සේවිකාව සාර්ථකව භාවිත කළා. පිටි ගුලිය එය ඛේදාන්තයක්, තේජශ්රීයෙන් හා ඉල්ලුම් නම්යතාවය ඇත හැර, ඉතා ඉක්මනින් ඇඹුල් ක්රීම් නිෂ්පාදනය සිදු කෙරේ, බොහෝ ආකාර ගත හැක.

ඇඹුල් ක්රීම් සාප්පු ගෙදර කිරීමට පහසු වේ වඩා බෙහෙවින් ලාභදායී වේ. මේ සඳහා, සියයට 3.2 ක් වූ මේද ප්රමාණය සමග යෝගට් පැකට්ටුවක් මිලදී ගැනීම සහ ශීතකරණය රාත්රී මත තැබෙව්වේ ය. උදෑසන ගෝස් ස්ථර දෙකක් සමග colander ගිහි එය ශීත කළ යෝගට් ය. මස්තු stechot, සහ ගෝස් රසවත් ක්රීම් පවතිනු ඇත.

ඇඹුල් ක්රීම් පදනම මත හැපෙනසුළු බොල් පෑන්කේක් ලද සහ පිසින ලද ගත හැක රසවත් කුකීස්, සුවඳ ෙක්ක්, ෙප්ස්ටි සහ පැණිරස පයි. මූලික අමුද්රව්ය සකස් සාමාන්යයෙන් පිටි, ලුණු, සීනි, බිත්තර, ෙබ්කිං සෝඩා (ෙබ්කිං කුඩු) සමන්විත වේ. ඔබ සැර-ලුණු රස පිරවීම සමඟ පයි උයන්න කිරීමට අදහස් කරන්නේ නම්, සීනි එකතු කර තිබේ.

ඔබ පයි අවශ්ය නම්, නමුත් යීස්ට් පිටි ගුලිය කණසල්ල කැමති නැහැ මේ වට්ටෝරුව ළඟා වනු ඇත:

පිටි ගුලිය: ක්රීම් (1/4 l), තෙත මාගරින් ග්රෑම් 200 ක්, 16 ක් පමණ හැදි පිටි හා ලුණු ආකාරයෙන්. පිටි ගුලිය Knead හා පැයක පමණ කාලයක් ශීතකරණයක් තුළ හසුවීම. මේ කාලය වන විට, ඔබ පුලුන් සූදානම් විය හැක. සූරියකාන්ත තෙල් රත්වූ කැඩුණු ලූනු, එම කඩදාසි ඉරා ගෝවා එකතු කරන්න: මෙම උත්සාහ කරන්න. මෙම වැඩ ෙකොටස් සූදානම් වන විට, කැඩුණු තම්බා බිත්තර, ලුණු, ගම්මිරිස් සහ කලබලයක් කිහිපයක් නැවත එකතු කරන්න.

ආකෘති පැටිස් කහ මදය සහ ක්රීම් 1 මිශ්රණය ලිහිසි. අවන් පිසින ලද තෙක් උපාධි 200 පිළිස්සීම.

ඇඹුල් පිටි ගුලිය පදනම ලෙස සේවය කරන කුකීස් සඳහා බොහෝ වට්ටෝරු පවතී. කුකීස් ඇත්තටම ඔහුගේ මව දරුවන් සමඟ කරන්න කැමතියි. වන අතර පිසීමේදී එක් විමසිය ඔවුන්ගේ මනඃකල්පිත පෙන්නුම් කළ හැකි ආකර්ෂණීය අවස්ථාවට, බවට පරිවර්තනය කර ඇත. අප පහත සඳහන් වට්ටෝරුව ලබා දෙයි.

පිටි ගුලිය: පිටි, සීනි (වීදුරු), ෙබ්කිං කුඩු තේ හැන්දක් 2 කෝප්ප වඩා ටිකක් ඇඹුල් ක්රීම් (5-6 හැදි), 1 බිත්තර,.

සුමට තෙක්, සීනි සහ බිත්තර සමග අධික, ඇඹුල් ක්රීම් සහ හලනු පිටි හා ෙබ්කිං කුඩු එකතු කරන්න. පිටි ගුලිය Knead හා පැය භාගයක් පමණ ශීතකරණයේ තබන්න. ඊළඟට, මුල්ලක සංඛ්යා හරහා තුනී ස්ථරයක් හා සැපයුම අත්හිටුවන බවට පිටි ගුලිය රෝල් කරන්න. අංශක 180 ක උෂ්ණත්වයක් පැයකට තුනෙන් එකක් පමණ අවන් දී කුකීස් පිළිස්සීම.

සිසිල් තුල කුකීස් පාට sprinkles චොකලට් අයිසිං සරසා ගත හැකිය. විකල්පයක් ලෙස, ඔබ දෙදෙනා කුකියක් සම්බන්ධ විය හැකි තම්බා රස කළ කිරි හෝ ජෑම්.

අමුත්තන්ගේ හා විනෝද වීමට ලැජ්ජාවට පත් නොවන රසවත් ඇඹුල් ක්රීම් කේක්, ආහාර පිසීමට ද උත්සාහ කරන්න. මේ ඉතා සරල වට්ටෝරුව සංකීර්ණත්වය සකස් කිරීම සඳහා බව ඔබ ඒත්තු ගැන්වීමට.

පිටි ගුලිය: ඇඹුල් ක්රීම් (වීදුරු) බිත්තර පෙර කසයෙන් තළා මිශ්රණය සමග මිශ්ර වන අතර, (අ වීදුරු වඩා ටිකක් අඩු) සීනි (3 පළාත් සභා.). එවිට ඔබ තව ටිකක් කෝප්ප එකතු කිරීමට අවශ්ය පිටි හලනු (එය ෙබ්කිං කුඩු අඩක් තේ හැන්දක එක් කරන්න). දැන්, පිටි ගුලිය සමජාතීය බවට පත් වී තිබේ විට, එය කළ හැකි ඵල ග්රෑම් 200 ක් පමණ එකතු වේ. එය බෙරි වර්ග, කැඩුණු ඇපල්, පෙයාර්ස්, plums සහ වඩා වැඩි විය හැක.

පිටි ගුලිය විනාඩි 20 ක් පමණ උපාධි 200 දී උඳුන තුල පෙර-lubricated කෝප්ප පුළුස්සා, මත පැතිර ඇත. අවසන් කප් කේක්, බටර් සමග lubricated කළ හැක පසුව කුඩු, සීනි සමග ඉස, කොකෝවා, සිට glaze ආවරණය කළ හැක.

සමහර විට එය (විශේෂයෙන් උණුසුම් මාස කිහිපය තුළ) ඇඹුල් ක්රීම් තරමක් ආම්ලික වන කුමක්ද, මෙම ආකෘති පත්රය දී එය අනුභව නොකළ හැකි බවයි. මෙම ක්රීම් තරමක් ආම්ල නම්, පිරිහී නොවේ, එය ඒ සඳහා භාවිත කළ අතර, රසවත් ආහාර පිසීමට හැකි ය ඇපල් fritters.

නැවුම් ඇපල් කිහිපයක් රැගෙන කෝණයන් බීට් මත දැලක.

පිටි ගුලිය: ඇඹුල් ක්රීම් (කුසලාන) සහ 1 බිත්තර, ටිකක් සීනි. මෙම ගාන ලද ඇපල් එකතු කරන්න. අවශ්ය නම්, වැනිලා හෝ කුරුඳු එක් කරන්න. ඒ නිසා පිටි ගුලිය යෝග්යතාව ද ඝන නොවේ නම් ඔබ, පිටි ඇතුලත් කල යුතුය.

වතුර වීදුරුවක් දී හැන්දක් ලන, පිටතට පිටි ගුලිය එය කබලෙන් ලිපට ඇද එළවළු තෙල් සහ රවුම් කේක් සමඟ රන් දුඹුරු තෙක් මෙහිය.

ඔබේ ආහාර වේලක් භුක්ති විඳිනවා.