අපි අර්තාපල් ඇඹුල් ක්රීම් දී, උඳුන තුල පුළුස්සා, සහ උදුන මත කදන්

උඳුන තුල පුලුස්සන ලද ඇඹුල් ක්රීම් අර්තාපල් කිරීමට රසවත් විවිධ ක්රම තිබේ. මෙම ලිපියෙහි, අපි වඩාත් ජනප්රිය වට්ටෝරු එකක් විස්තර කරමු. මීට අමතරව, අපි කුකුළු මස් සමග උඳුන තුල ඉහත සඳහන් එළවළු ගවේෂණය කෙසේද ආකාරය අපි ඔබට කියන්නෙමු .

උඳුන තුල පුලුස්සන ලද ඇඹුල් ක්රීම් අර්තාපල් (වට්ටෝරුව)

මස් සඳහා සැරසිලි පිසීමට පටන්ගත් විට, මෙම වට්ටෝරුව මතක තබා ගැනීමට අපි නිර්දේශ කරමු . ඇත්ත වශයෙන්ම ඔහුට ස්තූතියි, ඉතා කෙටි කාලයක් තුළ ඉතා රසවත් හා තෘප්තිමත් ආහාරයක් සාදා ගත හැකිය. ඔහුට අවශ්ය වනු ඇත:

• අල අලංකාර - 8 මධ්ය බීජ අල;
• අධික මේද බටර් - 30 ග්රෑම්;
• රස්ටික් ක්රීම් ඝන - 60 ml;
• ඇඹුල් ක්රීම් සාප්පු 30% - 150 ග්රෑම්;
• ලුණු ඇතුළුව ඕනෑම කුළු බඩු වර්ගයක් - රසය සඳහා අයදුම් කරන්න.
• Parsley නැවුම් සහ කොළ ලූනු - කුඩා පොකුරක් මත;
• තැටිවල තදින් චීස් - 180 ග්රෑම්.

සැකසුම් අමුද්රව්ය

උඳුන තුල පුලුස්සන ලද ඇඹුල් ක්රීම් අර්තාපල් කිරීමට පෙර, ඔබ සියලු අල අලංකාර කිරීමට සහ පිරිසිදු කිරීමට අවශ්ය වේ. ඉන්පසු ඔවුන් දිගු පාට කොටස් හතරකට කපා යුතුය, විශාල පාත්රයක් දමා, සුවඳ ද්රව්ය කුළු බඩු, ලුණු, කැඩුණු parsley හා හරිත ලූනු කපා. අමුද්රව්ය මිශ්ර කිරීම, ඔබ කිරි සෝස් සූදානම් කිරීම කළ හැකිය. මෙය කිරීම සඳහා ක්රීම් සමග ඇඹුල් ක්රීම් ඒකාබද්ධ කරන්න.

අපි උඳුන තුල දී කෑමක් පිළියෙළ කර පිළිස්සෙමු

ඇඹුල් ක්රීම් අර්තාපල් පිසීමට කෙසේද? උඳුන තුල ගබඩා කර, මෙම එළවළු ඉතා රසවත් හා තෘප්තිමත් වේ. එය සකස් කිරීම සඳහා බටර් සමග දැවැන්ත ලෙස රස කළ යුතු ගැඹුරු ස්වරූපයක් භාවිතා කළ යුතුය .

කඩදාසිවල අර්තාපල් පෙති කපන විට, ඔවුන් වහාම කිරි සෝස් සමග පිරවිය යුතු අතර චීස් සම්පූර්ණයෙන්ම සමඟ තහඩු ආවරණය කළ යුතුය. මෙම ආකෘතියේ දී, උනු උඳුනක දී ආහාරය යැවීමට නිර්දේශ කරනු ලැබේ.

අර්තාපල් සහ ඇඹුල් රස ක්රීම් 230 ක් උෂ්ණත්වයේ දී මිනිත්තු 50 කට වරක් සකස් කරන්න. එවැනි තාප පිරියම් කිරීමේදී චීස් දැවෙන බිය නම් වහාම උඳුන වහාම නිවා දමනු ඇත. මෙම අවස්ථාවේදී, එය පමණක් අල හා අලංකාරව අර්තාපල් මතුපිට පුරා පැතිරෙයි.

මේසයට පිළිස්සූ වස්ත්රයක් හරියටම සේවය කරන්න

අර්තාපල්, ඇඹුල් ක්රීම්, චීස් - මෙම නියෝගය තුළ රසවත් හා හද උණුසුම් බේක් ඇටසැකීම සඳහා අමුද්රව්ය දැමීමට අවශ්ය වේ. එළවළු මෘදු වන විට, ඒවා ඉවත් කර ප්ලාස්ටික් මත විසුරුවිය යුතුය. බේක් කළ අර්තාපල් වලට පසුව, ඔබ මස් හෝ සොසේජස් කෑල්ලක් මිශ්ර කළ හැකිය. මේසය සඳහා එවැනි රාත්රී ආහාරයක් ලබා දීම සඳහා උණුසුම් ස්වරූපයෙන් යෝග්ය වේ.

අපි ඇඹුල් ක්රීම් වලින් ගාන ලද අර්තාපල් කරන්නෙමු

ඉහළ උඳුන තුල අච්චු පිළිස්සූ ආකාරය ගැන අපි කිව්වා. එහෙත් ඔබ මස් සමඟ සම්පූර්ණ ආහාරයක් පිළියෙල කිරීමට අවශ්ය නම්, අපි එය සාස්පාන් දී එය නිවා දැමීමට යෝජනා කරනවා. මේ සඳහා අපට අවශ්යය:

• කුකුල් මස් කුකුළු මස් - 300 ග්රෑම්;
• අර්තාපල් නැවුම් දිගු - 4 මධ්යස්ථ බීජ අල;
• අධික මේද බටර් - 30 ග්රෑම්;
• ඇඹුල් ක්රීම් 30% - 150 ග්රෑම්;
• ලුණු ඇතුළුව ඕනෑම කුළු බඩු වර්ගයක් - රසය සඳහා අයදුම් කරන්න.
• Parsley සහ නැවුම් ඩිල් - කුඩා පොකුරක් මත;
• ලූනු සහ කැරට් - එක් කෑල්ලක්;
• එළවළු තෙල් - 30 මිලි;
• පානීය ජලය - ½ කුසලාන.

අමුද්රව්ය සැකසීම

අර්තාපල් සිට වට්ටෝරු විවිධ නිෂ්පාදන භාවිතා කිරීමට හැකිය. අපි නැවුම් හා තරුණ කුකුළු භාවිතය සඳහා තීරණය කළා. ඔවුන් ඇටකටු හා පීල් අතුල්ලා, විශාල කැට කපන්න සහ කපා. ඇඹරීම හා අර්තාපල් අල සඳහා හරියටම හරියටම අවශ්ය වේ. කැරට් හා ලූනු සඳහා, ඔවුන් ටිකක් finer කපන්න නිර්දේශ කරනු ලැබේ.

ෆ්රයි අමුද්රව්ය

ඇඹුල් ක්රීම්වලින් මස් සමග අර්තාපල් සුවඳවත් හා රසවත් බවට පත් විය. සමහර නිෂ්පාදන කල්තබා ගත යුතුය. මෙය සිදු කිරීම සඳහා, ඔබ මධ්යම තාපය මත ඝන-බිත්ති සාස්පාන් දමන්න, බටර් සහ එළවළු තෙල් එය තබා ගන්න. ඔවුන් වෙත මේදය උණුසුම් කිරීමෙන් පසුව, ඔබ කුරුළු, කැරට් හා ළූණු පියයුරු එකතු කරන්න . මධ්ය තාපය මත ආහාර පිසීමේ ආහාර වියළී යන තෙක් විය යුතුය.

මස් සමග දෙවන ආහාරය නිවා දැමීමේ ක්රියාවලිය

කුකුල් මස් හා එළවළු දැඩි පරිභෝජනයෙන් පසුව, අර්තාපල්, කුළු බඩු සහ කැඩුණු ඖෂධ පැළෑටි, ඒවාට තැබිය යුතුය. ලොකු ලූනු සමග සියලු නිෂ්පාදන මිශ්ර කිරීමෙන් පසු, ඔවුන් පානීය ජලය පිරවිය යුතු අතර නැවුම් ඇඹුල් ක්රීම් දැමිය යුතුය. මෙම ආකෘතියේ මස් සහ එළවළු මිනිත්තු 36 ක කාලයක් තුළ වසා තබා ඇති පියන යටතේ පිසිනු ලැබේ. මෙම කාලය මෘදු අර්තාපල් මෘදු හා ලිහිල් කිරීමට ප්රමාණවත් විය යුතුය.

පවුලේ මේසය සඳහා රසවත් රාත්රී භෝජනයට සේවය කිරීම

අර්තාපල් සහ චිකන් පියයුරු නිවා දැමීමෙන් අනතුරුව, ඔවුන් පසෙකින් පස සමග පෑන් තදින් වසා පැත්තෙන් පැය ¼ ක් තබා ගැනීමට නිර්දේශ කරනු ලැබේ. මෙම කාලයෙන් පසුව ආහාරයට ගැඹුරු තැන්වල දමා තැම්බූ හරිත ලූනු ඉස්සේ ය. එවැනි රාත්රී භෝජන සංග්රහයක් සමඟ ගෘහ භාණ්ඩ සහ අච්චාරු සහ අළු හෝ සුදු පාන් කෑල්ලක් සමඟ මේසයට ඉදිරිපත් කළ යුතුය. Bon appetit!

ප්රතිඵල සාරාංශ කරමු

දැන් ඔබ ඉක්මනින් හා රසවත් දිවා ආහාරයක් ගැනීමට අර්තාපල් සිට ඇති වට්ටෝරු භාවිතා කළ හැකිය. ඔබ එවැනි ආහාරවලින් පෝෂණය වී ඇත්නම්, ඔබේ පවුලේ සාමාජිකයින්ට වෙනත් ආකාරවලින් දිවා ආහාරය ලබා ගත හැකිය. මෙය සිදු කිරීම සඳහා, අපි අවන් පමණක් උදුන අර්තාපල් පෙති පමණක් නොව, බටර් සමග කබලෙන් ලිපට පිසූ හතු. එසේම එළවළු (අර්තාපල්, ළූණු සහ කැරට්) වලින් යුත් රෝස්ට් ඌරු මස්, මෙයොනීස් හා ඇඹුල් ක්රීම් ඉතා විශිෂ්ට කෑමක් ලෙස සේවය කරනු ඇත.

ඔබට දැකිය හැකි පරිදි අර්තාපල් භාවිතය සඳහා කැඳවුම් කරන බොහෝ වට්ටෝරු තිබේ. ඒවා ප්රායෝගිකව ක්රියාවට නැංවීම, ඔබේ පවුල සඳහා සූදානම් කිරීම සඳහා රසවත් සහ තෘප්තිමත් දේ ගැන නැවත සිතා බැලිය යුතු නැත.