අඩංඟු කෑමක් (පියවර වට්ටෝරුව විසින් පියවර) සමග සුප් ආහාර පිසීමට ආකාරය. අඩංඟු කෑමක්, නූඩ්ල්ස් සමඟ සුප්, සහල්

ඔවුන් පළමු ආහාර වේලක් කැමති නැහැ කියලා අය හුදෙක් හොඳින් සූදානම් සුප් උත්සාහ කළා. ඔබ ආදරය හා නිපුණතා එය ආහාර පිසීමට නම්, හුදෙක් ඔහු වෙතින් අහක් බිඳ නොහැකි. උදාහරණයක් වශයෙන්, සුප් අඩංඟු කෑමක් සාදා, ආදරය නොවී සිටිය නොහැකි වේ! පියවර වට්ටෝරුව පියවරෙන් පියවර ආරම්භක ඉවුම් පිහුම් ඉවුම් පිහුම් ප්රගුණ කිරීමට උපකාරී වනු ඇත. එය ඉතා රසවත් ය - ඔබේ පවුලේ පළමු බව තේරුම් ඇත.

මෙම අඩංඟු කෑමක් කිරීම

මස් "hedgehogs" නිසි ආහාර පිසීම - ඇරෝමැටික, සවරින් හා රසවත් පළමු ද සූදානම් සාර්ථකත්වය සඳහා ප්රධාන. ඔවුන් සුවිශේෂී කරන්න අඩංඟු කෑමක් සමග සුප්. පියවරෙන් පියවර ඡායාරූප නිවැරදි දිශාව ඔබේ වැඩ කටයුතු යැවීමට සමග වට්ටෝරුව.

1. අර්ධ රන් දෙවන වම් බොර තෙක්, ෆ්රයිඩ් ලූනු දැම්මා.
2. මස් - හරක් මස්, අර්ධ ඌරු මස් - ඉතිරි ළූණු සමග මස්, විවරයෙහි හරහා දෙවරක් ක්රියාත්මක කර ඇත.
3. ගව මස් දී, මස් රාත්තලක් මත එක බිත්තරයක් බැගින් ධාවනය කරනු ලබයි.
4. බදින ලූනු හඳුන්වා දෙන ලදී. මෙම අදියරේ දී තලා පැළෑටි ද එක් කළ යුතු ය.
5. තේජශ්රීයෙන් හා මුදු මොළොක් අඩංඟු කෑමක් සඳහා විනිවිදක, රුලං තොරව හැන්දක් වත් හා පැය හතරෙන් වෙන් minced.
6. තෙත් අත් වූ walnut වන පන්දු ප්රමාණය වාත්තු

කුකුළු මස් අඩංඟු කෑමක් සමග සුප් එක තුල සමානව සූදානම් "hedgehogs" - පියවර වට්ටෝරුව විසින් පියවර මස් පමණක් වෙනස්, එම පවතී. සුප් එක දී පන්දු එක් විටම පිළිවෙලට විය යුතුය මෙහිය.

එකම අඩංඟු කෑමක්

දැන්, ඔබ දිහා සුප් ආහාර පිසීමට ආකාරය අඩංඟු කෑමක් සමග. පියවර වට්ටෝරුව පියවරෙන් පියවර වගේ ඇත.

1. පිසූ සුප් හොද්ද ඉවුම් පිහුම් පිළිබඳ නීති රීති අනුව. එය ප්රධාන සංරචකයක් බවට වන සිට මස් අභිමත ය.
2. තෙල් කුඩා කැඩුණු ලූනු pripuskayut.
3. කැරට් coarsely ආලේප හා එය ටෙන්ඩර් විට දුන්න තැබූ හ.
4. විනාඩි තුනකට පසු බෙල් පෙපර් කියුබ් එකතු sautéing. විනාඩි තුනකට පසු, පෑන් අප්රමාණයි.
5. තාපාංකය සුප් හොද්ද තුළ අඩංඟු කෑමක් පහත හෙලා ඇත. ප්රමාණය මත ඔවුන් 10-15 විනාඩි වෙනුවෙන් ආහාර පිසීමට වේ.
6. අවසන් - ස්පර්ශ zazharki එක් කරන්න. පූර්ණ ශක්තිය දී සුප් එක තවත් විනාඩි පහක් පතුලේ යුතුය.

උදුන අක්රිය පසු chapped කොළ, සහ මුදල් සම්භාරයක් වියදම් සඳහා පියන යටතේ ඉතිරි පළමු එකතු කරන්න.

අර්තාපල් අමතරව

බොහෝ දෙනෙක් කිසිදු අර්තාපල් සුප් කෑමක් සලකා නැහැ. මම එය සැබවින් ම, හැම නිෂ්පාදන සමඟ හොඳින් මුසු එක ගැන මම සතුටු වෙනවා. අර්තාපල් නරක්, සහ අඩංඟු කෑමක් සුප් කරන්න එපා. හුදෙක් සැපයුම අත්හිටුවන අල තැබීමේ මගින් පිරිමැසිය පියවර වට්ටෝරුව විසින් පියවර. Diced අර්තාපල්, එය බිම තබා 'hedgehogs "සමග කෝප සුප් හොද්ද පසු විනාඩි පහක් පමණ වත් කරන්න. පසුගිය හා ඉන් පසුව අවස්ථා වෙනස් කරන්න එපා.

අඩංඟු කෑමක්, නූඩ්ල්ස් සමඟ සුප්: පියවර වට්ටෝරුව විසින් පියවර

බොහෝ විට ගෘහනියන්, පිහුම් සුප් හොද්ද කිසිදු කාලය සමග, සුප් එක හුදෙක් ජලය ආහාර පිසීමට. අඩංඟු කෑමක් ඇති අවස්ථාවක, මෙම පියවර යුක්ති සහගත ය: පිඟාන ඔවුන් වියදමින්, සවරින් හා මස් ය. ඔබ අඩංඟු කෑමක් සුප් පිහුම් ඒ විදිහට කැමති නම්, පියවර වට්ටෝරුව විසින් පියවර තරමක් වෙනස් වනු ඇත.

1. විශාල භාජනයක් තම්බා වතුර.
2. ලූනු සහ කැරට් සාම්ප්රදායික බදින ලද සිදු කෙරේ. අවශ්ය නම්, එය ගාන ලද සුදුළූණු කොටු හෝ මිහිරි ගම්මිරිස් පොහොසත් කිරීමට හැකි ය.
3. මෙම බැදපු අල පෙති පහළට උතුරන වතුර දී.
4. මෘදු තබා අඩංඟු කෑමක් ආහාර පිසීම විනාඩි පහකට පසු.
5. විනාඩි දහයකට පසුව, එය වත් හෝ vermicelli නූඩ්ල්ස් ඇත.
6. පෙර කැමැත්ත zazharki වැඩිදුරටත් සඳහන් කළේය.

මෙම සුප් සූදානම්, ප්රවේශමෙන් පැකේජය මත කියවීමට, කොපමණ ඔබ පැස්ටා උයන්න කිරීමට තෝරාගෙන ඇත. ඔබ එහි ටැබය කාලය පරාසය වෙනස් කිරීම සඳහා අවශ්ය විය හැක. හරිත පක්ෂය - ඉල්ලීම මත, තාපය ඉවත් කර පසු. එහෙත් හිටපු කිරීමයි වග බලා ගත යුතු - එබැවින් එය වඩාත් තීව්ර ලෙස සහ සුවඳ වනු ඇත.

සහල් සුප්

ධාන්ය වර්ග විවිධ අඩංඟු කෑමක් හා මහා සමග සුප්. සමග ජනතාව සුප් අතර ඉතා ජනප්රිය විය සහල් අඩංඟු කෑමක්. පියවර වට්ටෝරුව පියවරෙන් පියවර ඒ නිසා ආහාර පිසීම නිර්දේශ කරයි.

1. සහල් දෙකක් හෝ තුනක් හැඳි සෝදා ගත්තේය.
2. එළවළු තෙල් මත ලූනු තැවරූ. තාච්චියෙන් මත රන් පැහැයක් ගනී අත්පත් කරගැනීම තබා පසු තීරු හෝ කැට වලට කපා කැරට් (මෙම කාලේ දී ගාන ලද වඩාත් නරක අතට බලාපොරොත්තු වනු ඇත).
3. බඳුනක් ජලය හෝ සුප් හොද්ද තම්බා.
4. අර්තාපල් - මේ ආකාරයට, සහ පහක් පමණ විනාඩි දැනටමත් පිසූ අඩංඟු කෑමක් වැටේ.
5. වහාම පාහේ croup වත් කළා ය. සුප් එක දී එය සමග දේවදාර සහ වාෂ්ප ගම්මිරිස්වලින් දමා ඇත.
6. බඳුනක් අන්තර්ගතය ඉතා කෝප නැවත පැමිණෙන විට, සමහර ලුණු එය එක් කරන්න.

සහල් සූදානම් වන විට, ගිනි ඕෆ් කරන්න. එය දැවෙමින් සිටිනා නොවන බව තහවුරු කර ගන්න. නැවත, පියන විනාඩි අවම වශයෙන් කිහිපයක් යටතේ සුප් ගතියට ඉඩ දෙන්න.

අඩංඟු කෑමක්, ප්ලස් ඩම්ප්ලිං

Gnocchi අඩංඟු කෑමක් සමග, සවරින් සහ අසාමාන්ය ප්රියතම සුප් විය. මේ වන විටත් විස්තර කර සමාන, ප්රතිපත්තිමය, පළමු පියවර වට්ටෝරුව විසින් පියවර, නමුත් ඩම්ප්ලිං කිරීමට හැකි විය යුතුය. ඔවුන් ඒ සඳහා, ලුණු ආකාරයෙන් සමග කුසලාන පිටි හලනු ඇත තරමක් පහර බිත්තර දෙකක් වත් හා ප්ලාස්ටික් අනා, නමුත් ඉතා ශක්තිමත් නැත මිශ්ර කර ගන්න. එය තුවායක් ආවරණය හා තාවකාලිකව වෙන් කර ඇත. තවදුරටත් ක්රියා පහත සඳහන් පරිදි වේ.

1. සුප් හොද්ද ලීටර් දෙකක් උනු.
2. එය saucepan බාර් තුනක් හෝ හතරක් අර්තාපල් තැබූ හ.
3. නැවත වතාවක් නභිගත ආරම්භ කර නැත, එය කැරට් අමතරව හා ළූණු සුදුළූණු, බෙල් පෙපර් තරීර් චතුරස්රයේ හා කැට petiolar සැල්දිරි සිහින් ව කැඩුණු කරාබු ඇතුළත් වන, ෆ්රයිඩ් ඇත.
4. එය තාපාංකය සුප් හොද්ද තුළ මීට පෙර තැන්පත් අඩංඟු කෑමක් විය.
5. පාවෙන "hedgehogs" පසු ඩම්ප්ලිං පහත හෙලීම ආරම්භ වේ. පිටි ගුලිය තෙත් හැන්දක් ලකුණු ආකාරයෙන් වහාම සුප් එක කෙරීගෙන යනවා.

මෙම පාවෙන සහ ඩම්ප්ලිං කෑමක් විනාඩි පහකට රත් ගැනීමට ඉතිරි වන විට පමණි. ගිනි නිවා පසු, සුප් එක හරිතයන් වත්, සහ එය යොමු කිරීම ආරම්භ කෙරේ.

බඩ දීප්තිමත් ප්රීතිය

ඉක්මනින් සකස් අඩංඟු කෑමක් සමග සුප් යෝජිත අනුවාදය, රස පුදුම, නමුත් ඇසට තවමත් සතුටු වේ. සූදානම් ආහාර වලින් kartoshechnymi කැට සමග ජලය උණු කර ඇත. නටන පසු, ගිනි ආසා වෙයි. බල්බ දෙකක්, හතරක් chesnochin, මහදුරු සහ තක්කාලි පහක් කුඩා මිටියක් බ්ලෙන්ඩරයක් හෝ ආහාර සකසනය පිරවීම ඇත. එය ටෙන්ඩර් සියලු සංරචක දක්වා දුර්වල වන්නට ගැනීමට ඉතිරි වන සුප්, ගලා. ලුණු සහ ඔබ ගිනි අක්රිය කිරීමට පෙර අවශ්ය ගම්මිරිස්.

කව්පි අනුවාදය

ඇට සමඟ සුප් බොහෝ ප්රේම කරයි. නමුත් සෑම සාමාන්ය කතාව හැකි රසය අඩංඟු කෑමක් බව දන්නා හා නියම ප්රණීත ලබා ගන්න. ප්රිය ප්රතිඵල එමගින් බොහෝමයක් සාක්ෂාත් කර ගන්නා ලදී.

1. බොහෝමයක් එක රැයකින් පොඟවා ඇට දෙක තුනකුත් handfuls, පසුව සර්ව මෙම රිම් පහත සෙන්ටිමීටර පහකට වත් හා ගිනි පැය වෙත යවනු ලැබේ පිරිසිදු ජලය සමග කිහිප වතාවක් සෝදා ගත්තේය.
2. පිරිසිදු හා අර්තාපල් කිහිපයක් කපා ඉවත් කරන්න. විට ඇට තාච්චියෙන් බවට වත් සම්පූර්ණයෙන්ම පාහේ මෘදු කැට වනු ඇත.
3. කළ අඩංඟු කෑමක්. ඔවුන් එය අර්තාපල් එකතු පසු කෝප පැමිණෙන විට සුප් එක තුල වේ.
4. තැටියක තබා ඇති zazharki මෙම අඩංඟු කෑමක් පාහේ සූදානම් වූ විට, සූදානම් ලූනු සහ කැරට් ය. එම මොහොතේ සුප් එක ලුණු උත්සාහ කර ඇත. එය ප්රමාණවත් නොවේ නම් - එය dosalivat.
5. යුවලක් විනාඩි නටන - සහ chapped හරිත වැඩිදුරටත් සඳහන් කළේය. parsley හා ඩිල් ගත් විට, නමුත් මාලාවක් ඔබගේ රස අනුව වෙනස් විය හැක.

විනාඩි තුනකට පසු, එම උතුරන සර්ව මෙම hotplate ඉවත් කර ඇත. සුප් එක මෙම සංස්කරණය, ඔබ අවධාරනය නොහැකි, වහාම මේසය දරනවා.

meatless විකල්පය

මස් තහනම් විට දින තුළ, නිරාහාරයේ ඉතා පහත සඳහන් ක්රමය වගේ සුප් ආහාර පිසීමට ආකාරය අඩංඟු කෑමක් සමග. පහත පියවර වට්ටෝරුව යෝජනා පියවරෙන් පියවර සභාව රෙගුලාසි බිඳ දැමීමකින් තොරව ඔබ සහ ආදරය කරන අය රසවත් නිරෝගී පුද්ගලයෙකි ආහාර සතුටු කිරීමට ඉඩ ලබා දෙනු ඇත. මෙහි ප්රධාන අරමුණ: meatless අඩංඟු කෑමක් කළ යුතු බව ය. පහත සඳහන් ඇල්ගොරිතමය:

1. සීතල වතුර එක දිනක පරිප්පු පිරී වීදුරුවක්. ලද බීජ වල ඉදිමුණු රාජ්ය සෝදා pyuriruyutsya බ්ලෙන්ඩරයක් ඇත.
2. පැය හතරෙන් ජලය ද්විත්ව ප්රමාණය පිසූ බත් අඩක් කෝප්පයක්.
3. අත්තික්කා පරිප්පු, ලුණු, කුළුබඩු (කොත්තමල්ලි හා කළු ගම්මිරිස්), පිටි අඩක් සහ එළවළු තෙල් එකම ප්රමාණය සම්බන්ධ.
4. Minced ඉන් පසු, පබළු එය පහත වැටුණු සහ සියලු පැතිවල ගින්නේ පුළුස්සා, සීතල තද පැය හැංගෙනවා.

දැන් ඔබ සුප් කරන්න පුළුවන්. ගාන ලද කැරට් හා celeriac ඉතිරි අඩංඟු කෑමක් සිට යුෂ බදින ඇත. තම්බා ජලය, ලුණු ටිකක් එකතු කරන්න; එය බවට පැස්ටා වත් - ජල කුඩා Zhmenya 2 ලීටර්. ඔබේ කැමැත්ත සියලු - ව්යංජන, කරාබු නැටි, දේවදාර, කළු ගම්මිරිස්: අර්ධ සූදානම් වේදිකාව මත 5-6 විනාඩි පසු, සුප් එක zazharki, තක්කාලි පේස්ට් හා කුළු බඩු හතරක් හැදි හඳුන්වා ඇත. පසුගිය තබා අඩංඟු කෑමක්, සහ සුප් විනාඩි හතක් වෙත සපයා ගත හැකි පසු කෙට්ටු වගුව.