Pear තුල තදබදය - සැබෑ සුමිහිරි

නම්, ඔබ උත්සාහ ඇපල් හා pear තුල, බොහෝ අවස්ථාවලදී, අග විසුරුවාහැරේ පැණිරස. මෙම ඵල සීනි විශාල ප්රමාණයක් නිසා ම නො වේ, ඒ වෙනුවට, මේ pear තුල ඵල තුළ සාමාන්ය අඩු සීනි වේ. තවත් මිහිරි රසය නිසා ඔවුන් අඩු ආම්ලික අඩංගු බව යන කරුණ ලබා ඇත, එසේ එය පැරණි වෛද්යවරුන් ඔවුන් නපුරු, bilious ජනතාව භාවිතා කිරීම රෙකමදාරු කරනු ලැබේ.

මෙම පෙයාර්ස්, විටමින් බී, A, C, අඩංගු නොවන පෙක්ටීන්, වාෂ්පශීලී අඩංගු , tannins චිකිත්සක කටයුතු සඳහා ඔවුන් ආහාර භාවිතය ඉඩ. ඔබ එය ඔබේ සෞඛ්ය සඳහා යහපත් බව පෙයාර්ස් මොන ගත හැක්කේ කෙසේද? පළමු වැන්න නම්, බොහෝ පවුල්, විශේෂයෙන්ම කුඩා දරුවන් සමඟ, ඉතා ප්රයෝජනවත් වියළි පෙයාර්ස් වනු ඇත.

ඔවුන්ගේ සූදානමක් අවශ්ය ගත දේශීය පළතුරු සරත් සෘතුවේ අස්වැන්න (නැති චීන). ඔවුන් හොඳින් සෝදා කපා බවට පෙති අඩක් සෙන්ටි. පෙයාර්ස් හිරු තොරව තරඟයක් ගෘහස්ථව podvyalit අවශ්ය බව පසුව. අංශක 60 ක් තවදුරටත් අවන් උණුසුම්, පලතුරු ඉන්ධන කඩදාසි දක්වා පුළුල් හා පැය 8 ක් පමණ වියළි ඇත.

එවිට ලබා වියළි ගැන 5-6 පැය, ඒවාට පවත්වාගෙන දී වාතාශ්රය හා ඒවාට ප්රදර්ශනය පිළිබඳ සරල බෑග්. දේ ආහාර පිසීමට අස්වැන්න පෙයාර්ස් වෙතින් මේ ආකාරයෙන්? සුප් හොද්ද (100 ග්රෑම්. පෙයාර්ස්, ජලය 500 මිලි, 75 ග්රෑම්. සූදානම් මෙම වියළි පලතුරු ඕට්, කැස්ස, පාචනය, සෙම්ප්රතිශ්යාව සහ කඩි කොන්දේසි සඳහා භාවිතා වන පැය භාගයක් තම්බා),. tannins ක උපරිම අඩංගු, ශක්තිමත්ම පාවාදීමේ මාර්ගයෙන් wildings ඵල ඇති බව සටහන් කර ගන්න.

වියළි පලතුරු ලෙස දළ වශයෙන් එකම ගුණ, pear තුල තදබදය ඇත. මෙම ප්රණීත රිදවීම පිපාසය, එය diuretic හා aseptic ක්රියාත්මක වන පරිදි තේ. උපරිම උපයෝගිතා තදබදයක් ඇති ස්වභාවික පරිසරය තුළ පළතුරු වර්ග වලින් පෙරන ලද ඇත. රුසියාවේ සමය ඔවුන්ට අගෝස්තු-සැප්තැම්බර් වන අතර, ඔබ තදබදයක් සඳහා මෙම පළතුරු මිලදී නම්, ස්වභාවික pear තුල පල නශ්ය නිසා ඔබ, හැකි ඉක්මනින් අවශ්ය එය ආහාර පිසීමට.

pear තුල තදබදය ආහාර පිසීමට, දත්ත පළතුරු, සීනි හා ලෙමන් අවශ්යයි. දී සරලම අවස්ථාව එය අවශ්ය ගත 800 ග්රෑම් ඵල (පිරිසිදු), 1.2 කිලෝ ග්රෑම් සීනි. පෙයාර්ස් පිඟාන පතුලේ පෙති සීනි තට්ටුවක් වත් කපා, එය ස්ථරය පෙයාර්ස්, ජලය, ලෙමන් යුෂ, නැවත වැඩි සීනි තට්ටුවක්, pear තුල තට්ටුවක්, ලෙමන් යුෂ ය. නිවාඩු රැයකින් පුරවන්න. උදෑසන යුෂ ගෙඩියක්, අධමයකු ඉවත්, එය පල පෙති ඉසිනු හා විනිවිද තෙක් පළතුරු ආහාර පිසීම.

සැබවින්ම රාජකීය රස කජු සමග pear තුල තදබදය වේ. එය කිරීමට, ඔබට ග්රෑම් 800 ගැනීම අවශ්ය වේ. , Pear තුල ෂෙල් වෙඩි ප්රහාර එල්ල සීනි ග්රෑම් 600 ක්, එක් සියයක් (ෂෙල් තොරව) walnuts ග්රෑම්, කුරුඳු හා කරඳමුංගු තේ හැන්දක (කුරුඳු හමාරක් හෝ දෙකක් පැය ගත හැක. හැඳි). පෙති කපන ලද පෙයාර්ස්, කුරුඳු එනසාල් එකතු සියලු මිශ්ර, විනාඩි 5 තම්බා ඇත පැය 3 සීනි වත් කළා ය. එවිට පැය 5 ක් පමණ රත් නැවත සඳහා සංරචක සිසිල්. සියලු එකට ජෑම් ගෙඩි එකතු කරන්න, සහ නැවත පැය භාගයක් උනු. ප්රණීත බැංකු බටහ හා උණුසුම් පෙරළා තැබී ය.

Pear තුල තදබදය එකම බෙහෙත් වට්ටෝරුව දීර්ඝ කාලයක් සඳහා මෙම පළතුරු preform නොවේ. ඉතා සරළ වට්ටෝරුව pear තුල තදබදය සඳහා ද සූදානම් පමණක් සීනි (1 කිලෝ ග්රෑම්), පෙයාර්ස් කිලෝ එකක් හා ඇපල් යුෂ වීදුරුවක් වනු ඇති බවට යෝජනා කරයි. එය සාරය තොරව පලතුරු සහ හරය රාත්රියේ සීනි වත්, හොඳින් පොඩි වේ. උදෑසන බර ෙඳන වාෙන් ෙහෝ එනමල් පෑන් බවට මාරු කෙරෙනු ඇත, ජෑම් ගිලී පසු එය මතුපිට අතර එහි හැන්දක් සිහින් සිරප් නූල් නොමැති වූ විට මේ මොහොතේ තෙක් අඩු තාප අධික ලෙස පිසින ලද, යුෂ එකතු කර ඇත. වහාම වීදුරු භාජනවල prosterelizovannye දී මේ සා සලකන්න. එහි පෘෂ්ඨය මත සිසිලන පසු රවුමක් තැන්පත් කර තිබේ පාච්මන්ට් කඩදාසි, සිදුරු කිරීම සුදුසු. බැංකුව වන කොමර්ෂල් බැංකුව විසින් සිසිල්, අඳුරු තැනක බැඳ ගබඩා, කඩදාසි සමග ආවරණය කරන ලදී.