Multivarka "ෙරඩ්මන්ඩ්" බාර්ලි කැඳ: රසවත් සහ සෞඛ්ය සම්පන්න ආහාරයක්

ඔබ multivarka "ෙරඩ්මන්ඩ්" බාර්ලි කැඳ ආහාර පිසීමට කෙසේ දැයි මා දන්නේ නැහැ? දැන් අප සියලු කියමි. මෙහි ස්ටූ කර භාවිත මස්, ඌරු මස් හා අනෙකුත් අමුද්රව්ය සමග සමහර සරල වට්ටෝරු ඇත. අපි ආහාර පිසීමේ සාර්ථකත්වය ප්රාර්ථනා!

සාමාන්ය තොරතුරු

රුසියාව තුල සියලු මුතු බාර්ලි සිෂ්ටමය හමුවිය. සියලු නිසා එහි පොහොසත් සංයුතිය. බාර්ලි කැඳ ශරීරය පානය කිරීමෙන් වැදගත් ඛනිජ, තන්තු, දිරවිය හැකි මේද හා ඇමයිනෝ අම්ල ලැබේ. එය දරුවන් හා වැඩිහිටියන් යන දෙකම සඳහා ප්රයෝජනවත් වේ. වතුර මත බාර්ලි කැඳ උදෑසන ආහාරය සඳහා පරිපූර්ණ වේ. දිවා ආහාරය සඳහා එය සූදානම්. නමුත් ධාන්ය වර්ග වඩාත් නිරෝගී පුද්ගලයෙකි ආහාර සඳහා එළවළු, හෝ ඌරු මස් ඉස්ටුවක් කැබලි එකතු කරන්න.

multivarka "ෙරඩ්මන්ඩ්" බාර්ලි කැඳ

ආහාර කට්ටලය:

• චෙරි තක්කාලි - 4 කැබලි;
• එක් ලූනු,
• 2 multistakana බාර්ලි,
• corned හරක් මස් බැංකුව;
• මධ්යම ලූනු,
• කුළු බඩු.

පහත සඳහන් පරිදි multivarka "ෙරඩ්මන්ඩ්" බාර්ලි කැඳ සකස් කර ඇත:

1. මුලින්ම ඔබ දන්නව සෝදා අවශ්ය වේ. බාර්ලි පාත්රයෙහි වත් සීතල වතුර සමග එය පුරවන්න. ද්රව ඉවතලන්න. සිට 2-3 නැවත නැවත සිදු කරන්න. එවිට ඔබට බාර්ලි තැම්බූ වතුර වත් කර විනාඩි 25 ක් සඳහා තබන්න.

2., ලූනු, කැරට් පැහැදිලි. ඔවුන් ඉරන්න. julienne - ලූනු සුප් සහ කැරට් කපා ගත හැකිය.

3. multivarku කරන්න. අහාර වළඳන පාත්රය පතුලේ ඇති ඉස්ටුවක් සිට මේදය තැබීමට. මෙම කැඩුණු එළවළු, එකතු කරන්න චෙරි තක්කාලි, වළලු තුළ පෙති කැපූ. මේ සියල්ල "සුප්" ලෙස බදින ලද ඇත.

4. ඉවීම් බාර්ලි, ජලාපවහනය අහාර වළඳන පාත්රය ගන්න. බඳුනක් සහ ඉස්ටුවක් දී ධාන්ය යවන්න. අමුද්රව්ය මිශ්ර. ජලය (4 multistakana) සමග එය පුරවන්න. ලුණු සහ කුළු බඩු ඉසිය යුතු ය.

5. ආවරණය වසන්න. මෙම මාදිලිය "රූපය" විනාඩි 25 ය. ඔබ සවන් වහාම කැබලි විතන්ය, ආවරණය විවෘත කළ යුතු ය. ස්ටූ කර භාවිත මස් සමග සුවඳ කැඳ සූදානම්. තහඩු හා ප්රතිකාර නිවෙස් හිමියන් මත එය ව්යාප්ත විය. ඔබේ ආහාර වේලක් භුක්ති විඳින්න!

මස් සමග බාර්ලි කැඳ හා

අමුද්රව්ය:

• එක් කැරට්,
• ඌරු මස් ග්රෑම් 200 ක්,
• 2 multistakana බාර්ලි,
• මධ්යම ලූනු,
• එළවළු තෙල්,
• 4.5 multistakana ජලය.

ප්රායෝගික කොටසක්:

සිසිල් ජලය 1. වොෂ් grits. කිහිප වතාවක් නැවත නැවත සිදු කරන්න. ජල විනිවිද පෙනෙන විය යුතුය. එය කෙටියෙන් පොඟවා ගැනීම සිදු කරයි කිරීමට අවශ්ය බාර්ලි. හුදෙක් සීතල ජලය සමග එය පුරවන්න.

2. එළවළු සැකසුම් ලබා ගැනීම. මෙම කැරට් සෝදා පවිත්ර හා කෝණයන් මත ඉරීම. ලූනු සිට ලෙලි ඉවත් කරන්න, සහ කැට කපා මස්.

3. දැන් අපි මස් සමග තේරෙනවා. ඌරු මස්, සෝදා කඩදාසි තුවායක්, වියළි හා කැට කපා අවශ්යයි.

4. කරන්න multivarku ෙරඩ්මන්ඩ්. තෙල් බඳුන පතුලේ lubricates. මස් කෑලි දාන්න. විනාඩි 7 සඳහා "උණුසුම්" මාතය ක්රියාත්මක කල. ඌරු මස් කලවම්.

5. එළවළු එකතු කරන්න. එම ක්රමය කාලයේ විනාඩි 10 ක් ඇති සේ සකසන්න.

6. බඳුනක් බාර්ලි යැවීමට ස්වරය පස්සේ. ලුණු සමග ජලය සහ කන්නයේ එය පුරවන්න. ඔබ කැඩුණු සුදුළූණු හා ඔබගේ ප්රියතම කුළු බඩු එකතු කල හැක. අමුද්රව්ය මිශ්ර.

7. විනාඩි 45 "Krupa" ලෙස ඒකකය ය. මෙම කාලය අවසන් වූ පසු, බාර්ලි කැඳ හා මස් සමඟ භාවිතා කිරීම සඳහා සූදානම් වනු ඇත.

multivarka කිරි බාර්ලි කැඳ

නිෂ්පාදන ලැයිස්තුව:

• 1 tbsp. l සීනි,
• ½ ක multistakana බාර්ලි,
• බටර්,
• 700 මිලි කිරි.

බාර්ලි කැඳ උයන්න රසවත්:

1. යැවීමක්! ධාන්ය හරහා බඳුනක් වත් සෝදා ගත්තේය. බාර්ලි සීතල වතුර පොඟවා. පැය 5-6 සඳහා තබන්න.

2. නැවත grits සෝදා අහාර වළඳන පාත්රය Multivarki යවන්න. කිරි පුරවන්න. මෙම අදියරේ දී, ඔබ, සීනි සහ ලුණු එකතු කල හැක.

3. පියන වැසීම. පැය 3-4 "රිදවීම" මාතය ක්රියාත්මක කල. උපාංගය සමාන උණුසුම් කිරීමට පරිවර්තනය කැබලි විතන්ය හුවමාරැ මුල් කෙටුම්පත් පසු. ඔබ රසවත් නිරෝගී පුද්ගලයෙකි කැඳ උයන්න වුණා උදේ ආහාරය අවශ්ය නම්, multivarku සවස ප්රවේශනය කරන්න.

afterword

ඔබ දැක ගැනීමට හැකි වන පරිදි, මුතු බාර්ලි කැඳ ආහාර පිසීම දී සංකීර්ණ දෙයක් නොවේ. එය කිරි සහ ජලය පිසින ලද ගත හැක. රැල් සහ රසකාරක පැහැයට multivarka "ෙරඩ්මන්ඩ්" බාර්ලි කැඳ. අමතර ද්රව්ය (මස්, එළවළු සහ කුළු බඩු) භාවිතය ආහාර palatability වැඩි දියුණු වනු ඇත. appetit බොන්!