Multivarka ප්රංශ අර්තාපල් ආහාර පිසීමට කෙසේද? රසවත් හා ප්රයෝජනවත් වට්ටෝරු

අර්තාපල් හා මස් වැනි එවන් නොවැදගත් එකතුවක් නිෂ්පාදන වෙනස් සතුටට සහ palatability අර්ථකථනය කළ හැකිය. රුසියාවේ, ප්රංශ මස් - කැමතිම කෑම එකක් නිවාඩු මේසය සේවය කර ඇත. එහි පැවැත්ම සමස්ත ඉතිහාසය තුළ (එය පෙනී සිටි කිසිවෙකු දන්නේ නැත), ඔහු දක්වා විවිධ මාතෘකා සමග පැමිණි: ගෙදර, "එය ලොම් කබාය යටතේ" kapitonski දී.

මත අවශ්යයෙන්ම කිසිදු මස් (ඌරු මස්, veal, හරක් මස් හෝ කුකුළු මස්), අර්තාපල්, චීස්, ළූණු සහ මෙයෝෙන්ස් කණ්නාඩි ඇතුළත් පදනම වෙනස් පමණක් නොවේ. ඔබ කැමති නම්, ඔබ හතු, තක්කාලි, නවතයි, බඩ ඉරිගු හා තව එකතු කරන්න පුළුවන් - ඒ සියල්ල පරිකල්පනය සහ රසය මනාප මත රඳා පවතී. Multivarki පිසීමේදී දියුණුවත් වඩාත් පහසු හා වේගවත් බවට පත් වී තිබේ සමඟ.

අද අපි රසවත් වට්ටෝරු පාඨකයින් සමඟ හුවමාරු කර ගනු ඇත. ඔබගේ පවුලේ රසවත් සහ සෞඛ්ය සම්පන්න ආහාරයක් බලාපොරොත්තු වනු ඇත. ප්රංශ අර්තාපල් (multivarka දී) - එය සෑම විටම, උත්සව, සවරින් හා රසවත් වේ. ලියන්න - ආරම්භ කිරීමට, අපි සම්භාව්ය අනුවාදය විස්තර!

පළමු වට්ටෝරුව

පිඟාන ඉතා මේද ඉහළ කැලරි වන අතර, එහෙත් ඔබ එය ආහාර වේලක් බවට පත් කිරීමට අවශ්ය නම්, තුර්කිය හෝ කුකුළු මස්, සහ සියලු අනෙක් යෝජනාව සම්භාව්ය වට්ටෝරුව තෝරාගන්න. සංයුතිය පහත සඳහන් සංරචක ඇතුලත් වේ:

- ග්රෑම් තුන් සියයක් ඌරු මස් tenderloin ;

- නැවුම් අල (කිලෝ එකක් අර්ධ);

- ලූනු දෙකකට

- දෙසිය චීස් ග්රෑම් (ඊට වඩා durum);

- ඇඹුල් ක්රීම් සහ මෙයෝෙන්ස්;

- කුළු බඩු (කළු ගම්මිරිස්, සුදුළූණු ලුණු).

නල ජලය යටතේ මස් වොෂ් එය තුවා සමග, කෑලි කපා A La Carte, වියලන ලද,. අර්තාපල් ලබා ගැනීම: භාවිතෙය්දී හා සිහින් කව කපා. ලූනු-මුදු අර්ධ (රසය හැකි ලෙමන් යුෂ හෝ විනාකිරි) කපා ඉවත් කරන්න. චීස් රබර්.

බඳුනක් තුළ, ඇඹුල් ක්රීම් සහ ආලෝකය මෙයෝෙන්ස් සමාන මුදලක් ඒකාබද්ධ. ඉල්ලීම මත - සෝස් කුළු බඩු සහ පැළෑටි එකතු කල හැක. පිරිසිදු සහ වියලි ගිහි පාත්රයට, ඌරු මස් ඒකාබද්ධ ලුණු හා ගම්මිරිස් සමග ඉසිය යුතු ය, ලූනු මුදු ආවරණය සහ කණ්නාඩි වත් කරන්න.

ඊළඟ ස්ථරය අර්තාපල් වේ - කුළු බඩු - සෝස්. අවසන් ස්ථරය ගාන ලද චීස් ය. දැන් ඔබ පැයක් "බේකින්" ආකාරයට කළ හැකි. multivarka ප්රංශ අර්තාපල් ඉස්ම සහිත, ටෙන්ඩර් හා නිරෝගී පුද්ගලයෙකි හැරෙනවා. නැවුම් එළවළු සහ ඖෂධ පැළෑටි සමඟ සේවය කරන්න.

දෙවන වට්ටෝරුව

බිම හරක් මස් සමග ප්රංශ කෑමක්. එවැනි සරල අමුද්රව්ය සාමූහිකව එකතුවක් රස වැඩි දියුණු කරන ලදි. හොඳයි, වූ, එවැනි පුදුමාකාර රාත්රී ආහාරය ප්රතික්ෂේප ප්රංශ අර්තාපල් (ඡායාරූප පහත බලන්න) එවැනි සිත්ගන්නා විචලනය සකස්, විශේෂයෙන්ම නම් වනු ඇත. අමුද්රව්ය:

- බිම් හරක් මස් රාත්තල;

- අර්තාපල් කිලෝ ග්රෑම්;

- චීස් (දෙසිය ග්රෑම්);

- ලූනු,

- මෙයෝෙන්ස්;

- වියළි ඩිල්.

නොගැඹුරු චොප්සි ළූනු සහ මැටි පාත්රයක් එය යැවීමට මස් සමග ඒකාබද්ධ (ඔබ කුළු බඩු ටිකක් සුදුළූණු එකතු කල හැක), "බේකින්" සහ ෆ්රයි සඳහා විකල්පයක් ඇතුළත් වේ. නිෂ්පාදන සකස් කරන අතර, තුනී පෙති බවට අර්තාපල් කපා චීස් අරියාලේ. අපි, ඩිල් ඉසිය යුතු ය, මස් පුරා පැතිර මෙයෝෙන්ස් ආවරණය චීස් ස්කන්ධය lubricates. නැවත පැය භාගයකට සඳහා තන්ත්රය "පිළිස්සීම්" බව හෙලිදරව් කරයි. මෙහි ආයාසයකින් තොරව, ප්රංශ අර්තාපල් කිරීමට ආකාරය වේ. ආශ්චර්ය යන්ත්ර විශිෂ්ඨ ලෙස හා, සියල්ලටත් වඩා, සෞඛ්ය සම්පන්න ආහාරයක් කරනු ඇත. සිද්ධිය - කන්න!

තුන්වන වට්ටෝරුව

ගිය අය හරක් මස්, හතු හා නවතයි සමග පුදුමාකාර කෑමක් සලකන්න. එය එය ප්රයෝජනවත් veal (කිලෝ ග්රෑම්), හතු, (තුන් සියයක් ග්රෑම්), නවතයි (තුන් සියයක් ග්රෑම්), ලූණු, සුදුළූණු, අල (කිලෝ ග්රෑම්) කරන්න. මීට අමතරව, චීස්, ගම්මිරිස්, අබ, ලුණු සහ මෙයෝෙන්ස් ගැන අමතක කරන්න එපා. බොහෝ නැවුම් ශාඛමය ද්රව්යද එක් කරන්න.

සකස් කල ක්රමය

- කන්ටේනර් අස්වැන්න (තෙල් මිශ්ර කර සාදාගත්) අර්ධ කැඩුණු ලූනු පතුලේ දාන්න, ටිකක් ලුණු ඉසිය යුතු ය.

- එය කට අධික සුදුළූණු මිරිකා, අත්තිකාරම් පෙති කැපූ හතු තබා ගත යුතුය.

- මෙම හතු මත අර්තාපල් කව ය.

- ඊළඟ ස්ථරය - ගල්වලා මස් අබ.

- Veal මෙම නවතයි ආවරණය කරයි.

- උඩ ලූනු දෙවන කොටස මෙහිය.

- ගම්මිරිස් සමග ඉසිය යුතු ය මෙයෝෙන්ස් වත් සහ චීස් සමඟ ඉසිය යුතු ය.

- පැය භාගයක් - "කබලෙන් ලිපට" වචනාර්ථයෙන් විනාඩි කිහිපයක් වන අතර, එවිට, "රිදවීම" වෙත මාරු වන ආකාරය සකසන්න.

(Multivarka දී) ප්රංශ මේ වාර්නිෂ් අර්තාපල් කිසිදු තැකීමක් නැති කෙනෙකුට තබන්නේ නැහැ.

සිව්වන වට්ටෝරුව

චීස් (දෙසිය ග්රෑම්), අන්නාසි (කව යුගල) හා ලූනු කුකුළු මස් (රාත්තල්) අර්තාපල් (තුන් සියයක් ග්රෑම්) සමන්විත සැහැල්ලු මූර්තිමත් කරන්නේ ආහාර. නැවුම් ඩිල්, ගම්මිරිස් සහ ලුණු එකතු කිරීමට වග බලා ගන්න.

• මෙම සෝදා obsushennoe fillet තුනී තහඩු කපා, එම මිටිය පලවා හැරීම - ලුණු සහ ගම්මිරිස්. විනාඩි 10 ක් තබන්න.
• සිහින් ව ලූනු shinkuem.
• චීස් අරියාලේ.
• අර්තාපල් කුළු බඩු සමග ඉසිය යුතු ය, තීරු කපා ඇත.
• පහසුවත් එකට ඔලිව් තෙල් (බින්දු කිහිපයක්) වත් පහළ.
• මස් කැඩුණු කොටස් කැබලි දමන්න.
• චිකන් මත - ලූණු සහ අර්තාපල්.
• පිඟාන ටින් අන්නාසි පෙති එක් කරන්න.
• ඒවායෙහි මෙයෝෙන්ස් සෝස් වත් කරන්න.
• ඒකාකාර චීස් මතුපිට පුරා බෙදා.
• තදින් පියන වසා විනාඩි 45 සඳහා ", ෙබ්කිං" මාදිලිය සක්රිය කරන්න.

කුකුළු මස් හා අන්නාසි සමග ප්රංශ (multivarka දී) සූදානම්ව අර්තාපල් ප්රසන්න කල්ඉකුත්වී පිටත් වේ.

පස්වන වට්ටෝරුව අර්තාපල් multivarka දී ප්රංශ

චිකන් හා බඩ ඉරිඟු වලින් ගන්නා ලද කෑමක්, පිළිබඳ ඉතා සම්භාව්ය අනුවාදය නැත. ප්රධාන සංරචක දෙක ලූනු, අර්තාපල් කිලෝවක් අර්ධ, පියයුරු (2 පළාත් සභා.), ටින් ඉරිඟු (අ ටින් භාගයක්), ය ලන්දේසි චීස් (දෙසිය ග්රෑම්). කුළු බඩු, මෙයෝෙන්ස් හා ඔලිව් තෙල් spoonful ගන්න.

චිකන් සමග සම ඉවත් කරන්න අමතක කරන්න එපා. මස් ඇටකටු සිට වෙන්කළ හා තුනී තීරු කපා ඇත. අර්තාපල් - ජෝගු, හා ළූණු මත - මත semirings. චීස් අරියාලේ.

ලිහිසි තෙල් අහාර වළඳන පාත්රය පහළ, ළූනු, මස් සහ ඉරිඟු ව්යාප්ත විය. සෝස් (මෙයෝෙන්ස්) වත් කරන්න. , අර්තාපල් තබා චීස් සෝස් සහ ආවරණය ඉසිය යුතු ය. පැය භාගයක් "ඉවත් මුදාහැරීම" වැඩසටහන ස්ථාපනය කරන්න. හරිත චෙරි තක්කාලි සහ නැවුම් ලෙමන් නිමි කෑමක් යෙදුවත්. විශාල සන්ධ්යාවක්!